Kuten kaikilla keittiövälineillä, pannulla on haittapuolensa. Kypsennyksen aikana se naarmuuntuu, tummuu, mutta siihen muodostuu useammin kalkkia. Kovat kerrostumat astioiden seinillä ovat epämiellyttävä ongelma, jota on melko vaikea välttää. Sedimentin muodostumisen riski kasvaa kovan veden myötä. Mitä vaikeampaa se on, sitä useammin joudut käsittelemään mittakaavaa.
Kalkkia ilmaantuu joutuessaan kosketuksiin veden ja sen lämmityksen kanssa.
Sisältö
- 1 Kalkkikiven muodostumisen syyt erilaisista materiaaleista valmistetuissa ruukuissa
- 1.1 alumiininen pannu
- 1.2 emaloitu ruukku
- 1.3 Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila
- 2 Kuinka poistaa kalkki kattilasta kotona
- 2.1 Puhdista happamilla omenoilla tai raparperilla
- 2.2 Kuinka päästä eroon kalkkikivestä pöytäetikan avulla
- 2.3 Kuinka puhdistaa kattila ruokasoodalla
- 2.4 Käytämme hiilihapotettuja juomia
- 2.5 Kuinka poistaa hilsettä perunankuorilla
- 2.6 Puhdistus peroksidin ja soodan seoksella
- 2.7 Kuinka päästä eroon hilseestä puhdistuskynällä
- 3 Huolto ja hilseilyn ehkäisy
- 4 Johtopäätös
- 5 VIDEO: Kuinka poistaa kalkki kattilasta vaivattomasti.
Kalkkikiven muodostumisen syyt erilaisista materiaaleista valmistetuissa ruukuissa
Valkoinen pinnoite kattilan sisäseinille ilmestyy sedimentin kerääntymisen seurauksena. Kiinteän kerrostuman paksuus riippuu nesteen sisältämien hivenaineiden määrästä (pääasiassa magnesium-, kalium-, metalli-ionit). Sisääntulevia elementtejä on vaikea poistaa jopa veden suodattamisen jälkeen.
Keittiövälineet kärsivät usein samanlaisesta ongelmasta.
Kuumennusprosessissa kaikki komponentit aktivoituvat ja joutuvat kemialliseen reaktioon. Tämän seurauksena muodostuu hiilidioksidia ja sakkaa. Vuorovaikutuksessa toistensa kanssa ne tunkeutuvat astioiden päällysteeseen. Mitä kovempaa vesi on, sitä paksumpi on kertynyt plakki. Jokaisella kiehumiskerralla sakan paksuus sakeutuu. Se ei pilaa vain ruokien ulkonäköä, vaan myös vaikuttaa haitallisesti terveyteen.
Monet kotiäidit haluavat päästä eroon vihatusta plakista.
alumiininen pannu
Alumiini on herkkä materiaali. Kovan veden säännöllinen keittäminen alumiinipannussa pilaa alkuperäisen ulkonäön. Metalli on oikukas kemiallisille yhdisteille, tummuu ja hapettuu ajan myötä hananesteen suolojen vaikutuksesta.
Alumiini on erittäin herkkä materiaali.
Ennen kalkinpoistoa sinun tulee tutustua materiaalin ominaisuuksiin:
- puhdistaminen metalliharjalla ja hiekkapaperilla ei ole sallittua;
- älä hankaa seiniä soodalla, hiekalla ja hankausaineilla;
- klooria sisältävien kotitalouskemikaalien käyttö on kielletty.
Tärkeä! Astianpesukoneille tarkoitetut erikoistuotteet eivät sovellu alumiinin puhdistamiseen. Metalli tulee helposti kemialliseen yhdistelmään niiden kanssa.
Metalliharjoja ei saa käyttää. Ne voivat vahingoittaa pintaa vakavasti.
emaloitu ruukku
Emalikattila on kaunis, kätevä ja yleisin keittiövälineiden joukossa. Mutta toistuva kiehumisprosessi johtaa kalkkikiven muodostumiseen. Jopa talon vedensuodatusjärjestelmä ei auta välttämään kiinteitä kerrostumia.
Materiaali on herkkä ympäristötekijöille.
Käytön alussa suolat saostuvat muodostaen löysän emäksen. Ajan myötä se tiivistyy ja paksunee, mikä ei vain pilaa emaliesineiden suorituskykyä vaan myös ulkonäköä. Kun emali on vakavasti vaurioitunut, kalkki kerääntyy mikrosiruihin ja halkeamiin. Tällaista saastumista on melko vaikea poistaa.
Keinot on valittava huolellisesti, jotta ne eivät pilaa pinnoitetta.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat ovat kestäviä, vahvoja eivätkä päästä haitallisia aineita veteen. Se on helppohoitoinen, mutta ainoa ongelma on hilseen muodostuminen.
Jos plakkia ei puhdisteta ajoissa, veden lämmittämiseen kuluu enemmän aikaa, koska kiinteät suolat eristävät lämpöä hyvin.
Tuotteet ovat käteviä ja helppokäyttöisiä.
Ruostumattoman teräksen ominaisuus on oksidikalvo, joka vähentää kovan veden negatiivisia vaikutuksia. Materiaali kestää vahvoja kotitalouskemikaaleja, mutta käytön aikana on oltava varovainen.
Ruostumaton teräs kestää vahvoja kemikaaleja.
Kuinka poistaa kalkki kattilasta kotona
On olemassa useita tapoja ratkaista kattilan kalkinpoistoongelma kotona. Tämä sisältää sekä kaupan työkaluja että improvisoituja komponentteja, joita löytyy joka kodista. Ennen puhdistusta on tärkeää varmistaa, että valittu menetelmä on turvallinen pinnoitteelle.
On monia tapoja päästä eroon tästä ongelmasta.
Puhdista happamilla omenoilla tai raparperilla
Pannun puhdistamiseksi tällä tavalla luonnolliset happamat ruoat asetetaan saastuneisiin astioihin, laitetaan tuleen ja kiehutaan. 30 minuutin keittämisen jälkeen säiliö pestään juoksevan veden alla. Epäpuhtaudet poistetaan helposti altistamalla hapolle ja korkealle lämpötilalle.
Plakki alkaa liueta lämmön ja hapon vaikutuksesta.
Kuinka päästä eroon kalkkikivestä pöytäetikan avulla
Etikka on yksi parhaista kalkinpoistoaineista. Sedimentin eliminointi perustuu magnesium- ja kalsiumsuolan halkeamisreaktioon. Etikka poistaa tämän ongelman helposti jopa pieninä pitoisuuksina (6% ja 9%). Ainoa negatiivinen puoli on epämiellyttävä haju, mutta se haihtuu nopeasti useiden vesihuuhtelujen jälkeen.
Kalkkipinta tulee käsitellä huolellisesti ja runsaasti etikalla.
Pöytäetikkaa levitetään varovasti kattilan sisäpinnalle ja jätetään hetkeksi (2 tuntia riittää). Sitten astian seinät ja pohja pestään juoksevan veden alla astianpesuaineella.
Viitteeksi! Pöytäetikka voidaan korvata siivulla sitruunaa tai sitruunahappojauhetta.
Jos etikkaa ei ole käsillä, se voidaan korvata sitruunahapolla tai sitruunamehulla.
Kuinka puhdistaa kattila ruokasoodalla
Soda on mieto alkali, jonka kemiallinen koostumus pystyy pehmentämään kovia kerrostumia. Aineella on lievä hankaava vaikutus, joten se soveltuu myös herkille pinnoille.
Likaantumisen poistamiseksi on tarpeen liuottaa ½ pakkaus soodaa 5 litraan vettä. Saatuun koostumukseen asetetaan saastunut pannu. Sen jälkeen sitä on keitettävä useita tunteja.
Poistaaksesi lian, puhdista astiat peroksidilla ja soodalla.
Nestetason jatkuvaa seurantaa tarvitaan. Liuoksen on peitettävä kokonaan säiliön sisäpinta. Tarvittaessa lisätään vettä. Kun toimenpide on suoritettu, keittiövälineet nesteen kanssa jäähdytetään ja pestään tavallisella pesuaineella.
Odota, että kaikki jäähtyy ja pese astiat tavanomaisin keinoin.
Viitteeksi! Tavallinen sooda voidaan korvata soodalla. Se poistaa kalkkia paremmin, mutta vähemmän turvallista.
Käytämme hiilihapotettuja juomia
Voit tyhjentää tuloksena olevan asteikon tavallisen soodan avulla. Kalkkikerros poistetaan juoman sisältämän sitruunahapon ja hiilidioksidin ansiosta. Lämmitettynä hiilidioksidi on vuorovaikutuksessa sakan kanssa. Kemiallinen reaktio alkaa kalsiumkarbonaatilla, jolloin muodostuu kalsiumbikarbonaattia (veteen liukeneva suola).
On suositeltavaa käyttää tuontijuomia.
Kertyneen plakin poistamiseksi riittää, että täytät pannu hiilihapotetulla vedellä, keitetään ja annetaan seistä hetken (10 tuntia riittää). Tänä aikana soodakomponentit reagoivat ja tuhoavat sedimentin.
Lopussa säiliö pestään perusteellisesti.
Kuinka poistaa hilsettä perunankuorilla
Koostumuksessaan olevan perunan kuoressa on happoa, jonka avulla voit poistaa epäpuhtaudet vedestä, jossa on korkea kalsium- ja magnesiumsuoloja.
Perunan kuoressa on koostumuksessaan erityinen happo, jonka avulla voit poistaa erilaisia epäpuhtauksia kovasta vedestä.
Puhdistukset laitetaan astiaan, kaadetaan vedellä ja keitetään kohtuullisella lämmöllä puoli tuntia. Jos plakki on paksu, toimenpide suoritetaan useita kertoja.
Jos perunankuorta ei ollut lähellä, ne sopivat tähän omenoiden kuorintavaihtoehtoon.
Puhdistus peroksidin ja soodan seoksella
Vetyperoksidin ja ruokasoodan yhdistelmä on erinomainen työkalu taistelussa kalkkikiveä vastaan. Kalkkikiven poistamiseksi lisää 100 g soodaa vesisäiliöön ja kiehauta. Lisää sitten 4 tl peroksidia. Keittämisen jälkeen kattila pestään tavallisen veden alla.
Antiseptisella liuoksella on puhdistavia ominaisuuksia ja se poistaa hyvin myös tiheän hilseen.
Kuinka päästä eroon hilseestä puhdistuskynällä
Voit selviytyä mittakaavasta paitsi kansanlääkkeiden, myös erikoistuneiden lääkkeiden avulla. Yksi niistä on erityinen kynä kaikkien pannujen tehokkaaseen puhdistamiseen. Se on pitkä kynttilän muotoinen kiinteä sauva. Se koostuu suuresta määrästä ohuita metallikarvoja, jotka on yhdistetty tiheään nippuun.
Joustavat kuidut poistavat lian täydellisesti vahingoittamatta kattilan pintaa.
Ennen käyttöä lyijykynän värillinen kuori leikataan karvojen vapauttamiseksi. Sen jälkeen se kostutetaan vedellä ja jatka plakin poistamista.
Paremman tehon saavuttamiseksi astiat voidaan puhdistaa juoksevan veden alla.
Viitteeksi! Kalvoa kynästä ei pidä poistaa kerralla, vaan vähitellen.
Huolto ja hilseilyn ehkäisy
Jotta ei etsitä tapoja päästä eroon saastumisesta, on suositeltavaa tutkia ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä kalkkikiveongelman todennäköisyyden vähentämiseksi.
On suositeltavaa pestä astiat usein ja perusteellisesti.
Tehokkain menetelmä on veden pehmennys asentamalla veden tilaa parantava suodatusjärjestelmä.
On myös suositeltavaa pestä astiat perusteellisemmin jokaisen kypsennyksen jälkeen. Tämän seurauksena plakin ylin kerros poistuu helpommin.
Astioiden ulkonäkö, niiden toiminnot ja perheenjäsenten terveys kärsivät plakista. Ensimmäisten kontaminaatioiden ilmetessä ne on poistettava välittömästi.
Johtopäätös
Plakki ei pilaa vain ruokien ulkonäköä, sen päätoimintoja, vaan myös vahingoittaa terveyttä. On tärkeää oppia kaikki menetelmät, joilla pääset nopeasti eroon kotona muodostuneesta kattilasta. Sedimentti on puhdistettava heti sen ilmestymisen ensimmäisten merkkien jälkeen, koska alkuvaiheessa se tulee paljon nopeammin. Tätä varten soveltuvat improvisoidut ja edulliset keinot, jotka erottuvat tehokkuudestaan.
Tapoja puhdistaa kattila ruukuista auttavat säilyttämään astioiden puhtauden ja kauneuden.
VIDEO: Kuinka poistaa kalkki kattilasta vaivattomasti.
EdellinenAstiatKuinka puhdistaa pannu rasvasta ja noesta
SeuraavaAstiatKuinka mitata paistinpannun halkaisija