Tänään, emme epäröi käyttää päivittäisessä käytössä kohteita, kuten lusikat, haarukat ja kupit. Ja on vaikea kuvitella, että esi-isämme aikoinaan ilman niitä. Historia monien ruokailuvälineet ja kaikki uskomaton.
Jälkiruokalusikalla kauha kokoa hieman vähemmän kuin ruokasali, mutta enemmän kuin teetä.
pitoisuus
- 1 Hieman historiaa
- 2 Lajikkeiden jälkiruoka lusikat
- 3 Koko ja tilavuus
- 4 Miten valita
- 5 Legends
- 6 VIDEO: Sisustus jälkiruokalusikalla kädet.
Hieman historiaa
Ulospäin muistuttaa lusikka lasta, jossa on kahva, joka on kätevä kauha nestemäistä tai kiinteää ruokaa. Jotkut etymologists väittävät, että nimi tämän välineen tulee "log" juuren merkitys rotkoon tai masennusta. Toiset uskovat, että sana "lusikka" sopusoinnussa verbi "nuolla". Mitä se oli, nimi ruokailuvälineet käytettävien Kiovan Rus jo X-luvulla.
Se on pitkänomainen kahva, joka on helppo pitää kolmella sormella.
Jos vertaa "ikä" lusikka ja haarukka, ensimmäinen on varmasti vanhempi. Tällainen moderni lusikkaa käytetään jo III vuosisadalla. Tällaisia laitteita savesta, luu, kivi, pähkinänkuoria tai puuta. Yleisesti ottaen kaikki, näennäisesti lajiksi lapiot ja saa ottaa ruokaa, käyttää lusikka.
Puutuotteet ovat hyvin suosittuja kannattajien ekologisen tyyliä.
On ollut jopa ruokailuvälineitä muuntajia. Joten tähän asti päästy haarukalla ja SCOOP kiinnitetty siihen uriin kääntöpuolella. Jos pistokkeen uriin hampaiden, se muuttuu lusikalla.
Mielenkiintoinen seikka: aika Peter pääsin mennä vierailulle hänen ruokailuvälineet. Lusikka jokaisella oli hänen kanssaan. Luultavasti tästä syystä siellä oli yksi osaamista - Taitettava lusikka.
Etiketti jälkiruoka lusikka on suunniteltu hieno ruokia.
Käytä jalometallit valmistukseen keittiötarvikkeet kuten lusikoita, se on tullut keskiajalla. Varhaisin maininta kultaa ja hopeaa lusikka viittaa XIII vuosisadalla. Tällaiset välineet ovat olleet paljon aristokraattien. Ja ne, jotka tyytyvät huonommat lusikat tinaa tai kuparia.
Sitä käytetään syödä mousse, jäätelöä, kohokkaiden ja muita herkkuja.
XVIII tuonut mukanaan muutoksia käsite arvoja. uusi metalli löydettiin tällä hetkellä, joka nykyään tunnetaan nimellä alumiinista. Kuten kaikki uudet syntynyt, alumiini oli erittäin kallis. Tunnettu tosiasia, että vastaanoton aikana palatsiin Napoleon, korkea-arvoisin vieraille tarjoiltiin astiat alumiinia. No, vähemmän merkitystä keisari tyytyä henkilö haarukat ja lusikat hopeaa tai kultaa. Voisiko Napoleon tietää, että aika tulee paljon alumiinia laitteiden catering?
Alumiini lusikka edullisimpaan hintaan, mutta vähemmän onnistunut kuin.
On syytä huomata, että tavallinen meitä perustamaan - muodossa ellipsin - lusikka sai vain XVIII vuosisadalla. Ja jos ennen tämän laitteen oli ainoa laatuaan, kiinnostus kiinalaista kulttuuria, teekutsut antoi sysäyksen luomista tl, ja sitten vähän lisää kahvia. Ja kuten teetä tai kahvia tarjoillaan usein jotain makeaa, ja piti miettiä perustetaan erityinen yksikkö jälkiruoaksi.
Lisäksi niitä voidaan käyttää hajoaminen ruoka, makuista hedelmät ja marjat.
Barokin aikakauden lusikka "kokenut" toinen merkittävä innovaatio - otteensa lisääntynyt. Todennäköisesti harvat ihmiset ymmärtävät, että alkuperäinen kahva tämän ruokailuvälineet oli hyvin, hyvin pieni. Lusikka joka järjestetään kahdella sormella, koska se on tänään, ja lähes kourallinen. Ja puhkeamisesta lähtien aikakauden barokin se esitteli "muoti" ylellisyyttä hienouksia, röyhelöitä ja pitkät, leveät hihat, aterioiden aateliset uskaltautui toivottoman pilata kalliita puku.
Kauniin kiillon, lisääntynyt happoja keskipitkän ja pitkän aikavälin käyttö suosivat hyödyntämisen näistä ominaisuuksista.
Alussa XIX vuosisadalla saksalainen tiedemies, tohtori E. Geithner avattiin Saksi tehtaan tuotantoa varten ruokailuvälineet peräisin nikkelin ja sinkin. Tämä materiaali näyttää hyvin paljon hopea oli suhteellisen halpaa, joten kysyntää tällaiselle ruokailuvälineiden kasvoi valtavaa vauhtia. Nykyään tämä materiaali, vaadimme uushopeaa, ja hän on myös suosittu sen esteettinen ulkonäkö ja helppokäyttöisyys.
Se on oikein jälkiruoka pöytä, jos laitat välineitä levyyn.
Ja tulevat XX, ja sitten luvulle on ottanut käyttöön "rationalisointi" ehdotus valmistusmateriaaleja keittiövälineitä. Ensin oli ruostumatonta terästä, ja sitten alkoi tehdä muovia ns kertakäyttöastiat.
Lajikkeiden jälkiruoka lusikat
On käynyt ilmi, että jako ruokailuvälineet pöydälle, jälkiruoka ja teetä - ei ole rajaa. Ja vaikka jokainen tietää, mitä se näyttää jälkiruoka lusikka, on syytä ottaa huomioon, että lähes kaikenlaisia jälkiruoka on oma lusikka.
- Greippi lusikka. Se on enemmän pitkänomainen muoto ja muistutti vähän hampaiden reunoilta.
- Avokadojen. Lähisukulainen edellinen, mutta ilman hampaita ja sileä soikea muoto.
- Jälkiruokalusikalla kiivi. Kauha laitteessa on pyöreä muoto.
- Jäätelöä. Lusikka on muodoltaan terien ja hieman kaareva reunat, ei niin syvä kuin tavallista.
- Kylmiä juomia. Esimerkiksi, lusikka jään cappuccino eroaa pitkänomainen varsi (koska molemmat ympyrän, jossa sitä sovelletaan, korkea).
- Neste hunajaa. Kyllä, tämä on laite muodossa tynnyri poikittaisia viiltoja pidetään myös jälkiruoka lusikka, vain pitkälle erikoistuneita.
- Sokerin. Kunnossa on enemmän kuin kauha lapset leikkivät hiekkalaatikolla, eikä lusikkaan perinteisessä mielessä.
Tärkeää! Ruokalusikallinen kuuluu joukko sama nimi, joka sisältää myös jälkiruoka veitsi ja haarukka.
Koko ja tilavuus
On käynyt ilmi, että lusikan käytetään laajasti paitsi omaksua erilaisia herkkuja, mutta myös jotta kunnolla valmistella näitä samoja herkkuja. Toisin sanoen, vaikka tänään, huolimatta runsaasti keittiö gadgeteja mittaamiseen paino ja tilavuus lusikka se on edelleen pois kilpailusta.
Koosta jälkiruokalusikalla ottaa "keskitien" välillä illallisen ja teetä. Toisin sanoen, se on kaksi kertaa niin teetä ja puoli kertaa vähemmän kuin ruokasalissa.
Ruokalusikallinen - se on asia, joka ei ole pakollinen oppiaine palvella tavallista taulukon, mutta se on aina käsillä.
Tilavuuden jälkiruoka lusikka on sijoitettu keskimäärin 10 ml teelusikallista - 5 ml, ja ruokasali - 15 ml.
Jos se ei ole toivottavaa käyttää lasia, sen kapasiteetti (200 ml) voidaan mitata kupit 40 tl, jälkiruoka 20 tai 16 ruokaloiden.
Niiden on valittava oikein, jotta ne sitten eivät pylis hyllyille.
Tietenkin on olemassa ero siinä, miten mitata nesteen tai rakeiset tuotteet, on myös tiheys arvo kunkin yksittäisen tuotteen. Siksi, jos puhumme tiettyjä ainesosia, jotta vastaamaan kysymykseen, kuinka monta grammaa jälkiruoka lusikka, on parempi löytää lisätietoja painosta ja tiheydestä.
Useimmissa tapauksissa tämä tuote myydään joukko muita ruokailutilat, sillä näytteillä pöydälle vain erikoistilanteisiin.
Miten valita
Luultavasti useimmat meistä eivät erityisemmin ajattele valintakriteereitä alkeis yksikön ruokalusikallinen, mutta turhaan. On pikku temppuja, jotka eivät vain salli pitkään käyttämään ruokailuvälineet, vaan myös tehdä se ilo ja turvallisuus.
Ostaminen asetettu, olisi kiinnitettävä valmistajalle, jonka nimi tarkistetaan vuosia.
- Parempi valita valmistaja ruokailuvälineet todistettavasti.
- Älä laiminlyö ulkonäkö ruokailuvälineet, uskokaa minua, se on aivan yhtä tärkeää kuin tekniset tiedot.
- Metalli laitteita ei tunnu metallinen luonteenomainen haju, tai se siirretään tuotteita.
- Paikoissa lusikat mutkan (tai haarukat) on joitakin paksuuntumista. Metallipinnoille pitäisi olla mitään pilkkuja tai raitoja.
- Jos lusikat tunnetuin brändi on maalaus tai erottuva kuvio, se tarkoittaa laadukkaita.
- Optimaalinen koko jälkiruoka lusikkaa: paksuus 1-1,5 mm, ämpäri syvyys - 10 mm.
Asettaa olla kaunis ja tyylikäs tuotteita ja valmistettuja kalliimpia materiaaleja.
Legends
Huolimatta näennäinen yksinkertaisuus, lusikan oli esi monia legendoja, myyttejä ja merkkejä.
Esimerkiksi Cambridgen yliopisto-opiskelija, joka sai alin pistemäärä matematiikan, sai lusikka ihmisen kasvuun. Tämä perinne olemassa vuoteen 1910. Niin outoa ensi silmäyksellä, ilmiö on juurensa vanhaan Englanti perinne, antaa lusikka osallistujalle lohdutuspalkinto huonoin tulos missään kilpailussa.
Metalli välineet tulisi olla poissa ominainen haju. Muuten hän siirtyy tuotteita.
Toinen perinne liittyy tentit, tapahtui Kazanin XIX vuosisadalla. Siellä tehtiin iltana tenttiin laittaa kaikki teelusikallinen kodin alle kirjahylly. Mukaan opiskelijoita, tällainen kanne takaa perillemeno istunnon.
Paikoissa taivutus lusikka olisi hieman paksuuntunut.
Kuuluisan taiteilijan Salvador Dali yleensä edullista käyttää lusikkaa herätyskellona. Kun lounasaikaan hänen unelias, istui tuolilla ja tilalla lusikka kädessään. Nukahtaminen, hän jäi lusikalla kädestään, ja se putosi kolinaa lattiaan, ja taiteilija heräsi.
Läsnäolo koriste tai seinämaalaus merkkituotteita osoittaa, että läsnä on laatu todistus.
Tunnetaan ilmaisu "löysää" ei ole kuvallisia. Sen jälkeen, kun kaikki peukalo kutsutaan aihioita lusikkaa. Rikkoa koko puukappaleen työkappaleeseen - työ ei ole monimutkaista, joten ekspressio on myöhemmin tunnettu hakkailu.
Normaali laite ei saa olla epäilyttävä haju maalit, metallista tai muovista.
Vasta ensi silmäyksellä jälkiruokalusikalla se näyttää olevan jotain arkipäiväinen ja mielenkiinnoton. Itse asiassa se on aihe, jolla on rikas historia. Ja ehkä ensi kerralla, nauttia jäätelöä tai siivu suosikki kakku, muistat joitakin seikkoja, jotka liittyvät sen alkuperää.
Kun kaikki keskikokoiseen kulhoon huuhtele ja kuivaa, tai lusikka tummentaa.
