Mitkä yritykset keittiöveitset ovat paras ja pysyvät terävinä pitkään: ranking parhaista valmistajista, top 10

Kysymys siitä, mikä on paras keittiöveitsetSuoraan liity aiheeseen nimitystä eikä muita tärkeitä tekijöitä. Loppujen lopuksi on olemassa monia lajikkeita ja tuottajiaTarjoaa tuotteiden korkea tai keskimääräinen hinta. Sinun pitää valita minkä ehdottaneet useita lähenee tietyssä tilanteessa ja mitä pitäisi jättää muille ostajille.

Piirteet veitsiä keittiöön

Eriä viipalointiin jo monia, mutta terät miehittävät edelleen johtava asema. Ne tarvitaan usein keittiössä, varsinkin jos on valmis erilaisia ​​ruokia. Eikä ihme, että monet kotiäidit haluavat ostaa kun mahdollisuudet tähän tarkoitukseen kokkiveitsi sopii leikkaamiseen ja viipalointi valtaosa tuotteista talo.

Jotkut tuotteet, joilla on kapea tarkoitukseen harvoin käytetty, koska ne ovat riittäviä poimia jotta laadun tuotemerkin ja tekivät työtä. Mutta kokki on parasta oman leikkaus, helppo käsi eikä vaadi usein teroittaa. Mutta valinta riippuu tarkoituksesta ja tuotteiden ominaisuudet, useimmiten hienonnettu.

Suosituin lajikkeet ovat seuraavat:

1. Euroopan. Se on tämä nimi, koska ruoka alueelle, se on sovitettu sen terä ja kahva tuotteita. Näin ollen itse terä, ja yleensä sen pituus on 15-30 cm. Butt ja takana kahvan tulisi olla samalla tasolla, se tarjoaa mukavuutta kädessä, sormet eivät kosketa leikkuulauta. Kovuuden terän on tavallisesti 55-58 HRC, ja oikea teroitus on tehty kulmassa 20 astetta. Sille on ominaista kovuus ja lujuus, apua, jos sinun täytyy leikata kova tai pehmeä elintarvikkeita, mutta se on usein tarpeellista teroittaa. Sideways terät yleensä murskattu herkkuja kuten valkosipuli ja pusku voidaan käyttää pelaajan lihatuotteita.
2. Japani. Yhteinen muunnelmia - gyuto ja Santoku. Ne muistuttavat Euroopan tyyppi, mutta on mukautettu perinteistä näkemystä japanilaisen keittiön ja tekniikoita.
3. kiinalainen. Johtuen suorakulmainen muoto muistuttaa miekka, mutta se ei ole niin.

Mikä tekee parasta terästä keittiöveitset kotiin

Ymmärtää, miten valita keittiö veitsi talomillä teräs Samalla on kiinnitettävä huomiota, on tarpeen tutkia erilaisia ​​metalli, jota käytetään leikkaamiseen ruokaa.

1. Ruostumaton teräs. Tämä on standardi valinta monille ihmisille ja kokkeja työskennellä kotona. Tämä materiaali vaatii usein teroitus (noin kerran kuussa), mutta muuten ei kranttu.
2. Hiiliterästä. Sitä harvoin käytetään kotitalouksissa, ne ovat todennäköisesti tottua kokki, ammattilainen omalla alallaan. Tämän tyyppinen tuote on edun, kovuus ja kestävyys teroitus leikkaus, mutta se ei voi kestää voimakkaita mekaanisia paine on altis korroosiolle. Hän vastaa happamassa ympäristössä - on patina pinnalla, se ei vaikuta haitallisesti laatuun, jossain mielessä jopa menee paremmin.
3. Keramiikka. Sopivampi täydennyksenä perus pakki. Ominaista hauraus ja monimutkaisuus teroitus, mutta se on harvoin tarpeen teroittaa.

Jos valmistaja Kiinassa, se ei tarkoita, että tämä toiminto ei toimi, on laadukkaita tuotteita. On vain tiedettävä luotettavia valmistajille.

Top Kiinan keittiöveitset ja ihmisarvoaan

Kaikkia kiinalaisia yritys huonolaatuinen ja "kertaluonteinen". Vaikka on puhuttu paljon siitä, että vain suuret yritykset kehittävät hankkeissaan, ja itse tuotteiden tekevät Kiinassa näihin teknologioihin ja sitten jatkaa maailman. Itse asiassa, on olemassa malleja, joissa on oikeus elämään, he ovat suorakaiteen muotoisia teriä, jotain lihakirves.

Jotkut niistä ovat kaupallisesti saatavilla ja tunnetaan nimellä "hatchets Cai Tao", tunnettu siitä, että monipuolisuus, koska sen muodossa tekijä. On kyky:

• cut;
• jauhaa (mukaan lukien jauheliha);
• paina (valkosipuli);
• do siivuja;
• lyödä liha;
• jauhaa mausteet (kääntöpuolelle kahvan).

Eli Euroopan ja Japanin tyyliin, hän on hyvin erilainen: leveys, kärki terän, terän ja puute käyttötavasta. Tämä on melko kestävä tuote, joka ei vaadi usein teroitus, jos suoritetaan, periaatteessa, ei ole vaikeaa työtä (ei leikkaamalla luuta tai rustoa).

Valintakriteerit laadukkaita veitset

Ennen kuin ostat on aina kysymys siitä, mitä keittiöveitset mikä yritys parhaiten, ja mitkäpitkä pysyvät terävinä? Vastaus on listan kriteerit valinta, jossa määritellään ne, ostaja voi ostaa kaikkein oikea vaihtoehto.

Miten valita?

• Tarkoitus - tässä sinun täytyy ymmärtää, millaisia ​​keittiö on enimmäkseen käytetään ruoanlaitossa.
• Menetelmä leikkaus etusija cook - nauhan Ruban tai keinuva liike. Tämän tekijä riippuu muoto terä - pitkä, kapea, leveä, tai keskimääräinen pituus kaaren muotoinen, vastaavasti;
• Ergonomia prosessissa leikkaus - ei siirretä painopiste ei ole liian raskas tai kevyt, kohtuullisen pitkä, tilanteen mukaan muodossa tekijä.

Eli kaikki riippuu kokki, hänen kätensä mieltymykset (jälkeen veitsestä tulee olla kunnolla istua sitä, eivät luista, älä välitä), tavat ja leikkaus tekniikoita ruoanlaitossa.

Ranking parhaista valmistajista keittiöveitset

teräs keittiöveitset ylösranking parhaistaNe valitaan sen perusteella, korkea laatu ja muut indikaattorit, kuten myös suuri kysyntä. Ollut merkitystä ja mielipiteitä, luokitukset Internet ja ostosten määrän.

Hattori

Japanilainen yhtiö, joka luo veitset taiteena, ne ovat tuotannon korkeat vaatimukset. Onhan johto on jo pitkään antanut politiikkaa tinkimättömästä laadullisesti.

Sabatier Lion

Yritys tuottaa ranskalainen luokitus teräs terät ovat erilaisia, joka tarjoaa suuren määrän tuotteita useille parametreja. Tämä koskee universaali malleja, leikkaus, ja muut luokat.

maailmanlaajuinen

Japani organisaatio, joka on olemassa monta vuotta, tuottaa paitsi veitset, vaan teroittimet tukee erilaisia ​​malleja, kokoonpanoja, värejä ja tyylejä. Se tarjoaa käyttäjille ja asiakkaille laadukkaita tuotteita, todistettu.

Tramontina

Verkkokaupasta, suosittu tietyissä piireissä, ei erikoistuvat kapeiden keittiöveitset. Mutta kun läsnä on useita korkealaatuisia lajikkeita, ergonominen ja helppo leikata. On tuotteita, jotka myydään alkuperäisen telineen.

Samura

Japanin verkkokaupastamme tyylikäs sivusto ja suuri määrä asiakkaita saavutetaan huomattavaa valikoiman tavaroita. On luotu kuva ja kuvaus Yleiset puukot, asetetaan ja mallit, jotka on kapea sovelluksiin.

Zwilling J.A.Henckels, SOLINGEN

Tämä on virallinen verkkokauppa, joka tarjoaa asiakkailleen antelias kulho, sakset, tarvikkeet. Joukossa ovat keittiöveitset, valmistettu kestävästä metallista, pitkät palvelevan ja luotettava leikkaus.

Berghoff

Yhtiö käy kauppaa Ukrainassa yli 20 vuotta, myy keittiö, keittiövälineet ja astiat. Valmistaja vakuuttaa kuluttajat taitava työssä, perusteellinen tarkastus kaikkien vaiheiden tuotteiden luomiseen. Kaikki hallinnassa pätevät henkilöt.

Bekker

Venäläinen yritys, joka tuottaa astiat ja muut tarvikkeet. Yhtiö tarjoaa usein tilaisuutta kokeilla onneaan varastossa.

Peterhof

Suosittu myyjä keittiötarvikkeet, sen tuotanto on laadukasta, vaikka hinnat laskivat alle loput. Veitset esitetty laaja segmentissä, sinun täytyy vain valita.

Fissman

Sivusto, jossa edullinen mutta korkealaatuisia tuotteita, jossa asiakas kaikista tuloista on varaa korkeaa tuotteen. Valikoima parametrijoukkoa, materiaalin ja värejä, ostajat liittyvät mieleen. On vain tarpeen odottaa toimituksen määränpäähän - kotona, töissä, tai paikallisia, lähimmän konttorin osoite.

Joten, keittiöveitset valitaan useita periaatteita, ilman näitä tekijöitä on suuri riski hankinnan tarpeettomia asioita, jotka voivat vain ärsyttää ja aiheuttaa häiriöitä. Mutta negatiiviset tunteet tiedetään olevan huono ruoka, varsinkin jos se tapahtuu käsittelyn aikana ja ruoanlaittoon.

VIDEO: Katsaus ruoanlaittoveitsi Damaskoksesta teräksestä.