Paistinpannu tarttumaton pinnoite - välttämätön asia elämässä. Mutta on olemassa erilaisia kattavuus, ja se on tärkeää valita pannulla hyvä pinnoite, joka kestää pitkään. Ja jos ei ensin ymmärtänyt päämäärien ja tavoitteiden, joille hankittu pannulla, voit tuhlata aikaa ja rahaa.
Paistinpannu keittiössä - yksi tärkeimmistä osista astia.
pitoisuus
- 1 Edut kattiloita teflon
- 2 Lajikkeiden tarttumaton pannuja
- 2.1 tilauksesta
- 2.2 jonka materiaali
- 2.2.1 valurauta
- 2.2.2 alumiini
- 2.2.3 teräs
- 2.2.4 kupari
- 2.3 Tyyppi Pinnoitteen
- 2.3.1 Teflon
- 2.3.2 alumiinia
- 2.3.3 keraaminen
- 2.3.4 Marmara
- 2.3.5 titaani
- 2.3.6 graniitti
- 3 Mikä on toimikausi AP pannut päällystetyn
- 4 Miten valita paras paistinpannu päällystetty
- 5 Top 10 parasta pannut uuden sukupolven
- 5.1 Polaris Gourmetceramic GC-28W
- 5.2 Tefal Supreme Gusto H1184074
- 5.3 AMT Gastroguss AMT526
- 5.4 TIMA TVS Art Granit AT-1026
- 5.5 NEVA Metallivalmisteet Karjala
- 5.6 graniitti unelma
- 5.7 Kukmara Tradition s283a
- 5.8 Rondell Mocco RDA-276
- 6 VIDEO: Miten valita oikea pannulla keittiöön.
Edut kattiloita teflon
Käyttäen tutkittiin pannuja käytetään keittiössä seuraavista syistä:
- Tarttumaton pinnoite mahdollistaa lämpökäsittelyä tuote pienellä määrällä öljyä, joka johtaa siihen, että astiat ovat enemmän hyötyä, mutta se ei menetä maku.
- Sen avulla voit käytä voimakkaita pesuaineita.
- Sopii kaikenlaista tuotteiden lämpökäsittelyä.
Jokaisen perheen ainakin kolme niistä: paistamiseen, sauteing tai leivontaan, pannukakkuja.
Ja myös:
- tarttumaton pinnoite voidaan levittää millä tahansa pannulla, onko se on pyöreä tai neliömäinen;
- helppo puhdistaa;
- taloudessa.
Lajikkeiden tarttumaton pannuja
Periaatteessa pannut eroavat ulkonäöltään ja materiaalin käytön pinnoite teknologia. On niitä, jotka eivät kestä ja vuoden palvelun, ja jotkut ovat 20 vuotta.
Markkinoilla runsaasti tarjouksia eri valmistajien erityyppisille levyt, erilaisia malleja, muotoja, jne
tilauksesta
Riippumatta kohde pannut, levyt voidaan päällystää tarttumattomalla. Näistä keittiötarvikkeet löytyy seuraavasti:
- munille;
- pannukakku päättäjille;
- wok;
- grilli;
- pihvit;
- leivontaan.
Lajike tekee kuluttaja harkitse tarkkaan, koska ei saa loukkuun kauppaan ja ostaa laadukkaita ruokia, joka kestää pitkään.
Periaatteessa jokaisen lautasen voit löytää pannulla. On tärkeää ymmärtää, mitä ruokia laaditaan pannulle ja noudata suosituksia. Esimerkiksi uunissa pannukakku on parhaimmillaan vain pannukakut, koska se on vähemmän pestä tarttumaton pinnoite. Paistamisen jälkeen, pannukakku pohja ja seinät pyyhitään liinalla kansi, jossa on kansi ja poista kreppi seuraavaan käyttökertaan asti.
jonka materiaali
Aivan eri osat pohjamateriaalin päälle, jossa tarttumaton pinnoite.
valurauta
Valurautaiset paistinpannu - se on lähes ihanteellinen tukikohta pinnoite.
- fuusioitunut materiaali on hyvin päällystetty;
- hyvä lämmönjohtavuus;
- erinomainen korkeissa lämpötiloissa.
Valurautapannut ovat ihanteellisia sammutustuotteet rauta lämmittää tasaisesti, mutta pitkään.
alumiini
Monimutkainen päällystystä varten. Koska alumiini on helposti ylikuumentunut ja epämuodostunut, se voi vahingoittaa päällysteen eheyden ja se halkeamia ja haketetaan. Mutta sallitaan vaihtoehtoja, kun alumiini päällystetty kiille. Tämä astiat on sopiva hidas pata.
Hyödyt vain helppo ja nopea alkulämmittelyn.
teräs
Paras vaihtoehto ostaessaan teräksestä paistinpannu - paistinpannu tarttumaton toimintoja. Koska juuri alareunassa teräs on vaikea paistaa mitään, ruoka on huonosti kypsennettyä, ja sitten hyvin vaikea pestä astiat.
Yleisin materiaali soveltuu käytettäväksi kotona.
kupari
Juuri tässä suoritusmuodossa, päällyste toimii hyvin toiminto ruostumatonta terästä, koska ominaislämpö kuparin mahdollistaa teräksen lämmetä haluttuun lämpötilaan, mutta eivät ylikuumene. Tällaisessa paistinpannu hyviä tuotteita, jotka ovat alttiita hajuja. Koska ruostumaton teräs ei joudu kosketuksiin vieraita hajuja.
Sopii hyvin ruokia, jossa sinun täytyy jatkuvasti muuttaa lämpötilaa.
Tyyppi Pinnoitteen
Päällysteet ovat erilaisia, ne on tehty eri materiaaleista ja levityskalusto on myös erilainen.
Teflon
Kattavuus viime vuosisadan. Se on niin se katsottiin kerran tuotettu enemmän modernia polymeerejä. Se, että voimakas kuumennus 250 ° C: ssa Teflon alkaa tihkua myrkkyjä. Ja asiat menettävät nopeasti edellisen muodossa, jos niitä käytetään intensiivisesti.
Valitse Teflon paistinpannu ruoanlaittoon munia, paistettuja perunoita, lettuja, muffinsseja, paahtoleipää, vihanneksia.
alumiinia
Laitteiden tuotanto ja soveltaminen tällaisen materiaalin avulla on mahdollista taloudellisesti houkutteleva metallia hyvä kattavuus. Tuotannon muodot sulanut alumiini, joten työkappaleen ja annettiin jäähtyä. Sitten käyttäen samaa tekniikkaa tehdä seuraavan kerroksen.
Tällaiset astiat kääntyy massiivinen ja raskas, jossa on mukava paksu pohja.
keraaminen
Tämä pinnoite on korvattu PTFE. Ruoka käsitellään lisäämättä rasvaa, mutta se säilyttää kaikki maku, ja ennen kaikkea vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Mutta elämä pieni paistinpannu, vain 8 -9kuukausi aktiivista käyttöä. Tässä tapauksessa se on käsiteltävä huolellisesti, muuten tulee haketetaan.
Tämä astia ei voi pestä voimakkaita puhdistusaineita.
Marmara
Teflon kyllästys kanssa marmori pelimerkkejä. Tämä yhdistelmä tekee Teflon vähemmän altis haketus ja pitkän käyttöiän. Jos päällyste levitetään useita kerroksia, tuote voi kestää hyvin pitkään.
Ei huonompi kannalta paistinpannut Teflon pinnoitteella.
titaani
Tällainen pinta ei kuulu muodonmuutoksia, ei joudu kosketuksiin elintarvikkeiden ja monistaa ominaisuuksia valurautaa. Ohittaen hänen vain yksi, ei pystyt vahva vaikutus, koska se voi tehdä rautaa. Usein kolme tällaista laskeuman pohjamateriaalille:
- hiukkasten seoksen titaania hieno jae teflon;
- keramiikka ja titaani;
- polymeerikalvo titaani pinnoite.
Titaani pinnoite käytetään pintakerroksena valurautaa, se ei ruostu pannulla.
graniitti
Komposiittikerros polymeerin ja sisuksen soveltaa graniitti tyypin timanttipäällystettä tai titaania. Myös kiinteä ylempi kerros, jolla on erinomainen suojaava ominaisuudet.
Tärkeintä - joukossa monia vaihtoehtoja laadukkaita tuotteita.
Mikä on toimikausi AP pannut päällystetyn
Ensinnäkin kestoikä riippuu omistajan kyky käsitellä tuotteen. Jos henkilö ostaa Teflon pannulla ja käyttää sitä vahvuus kaksi kertaa viikossa kokki munakas, se kestää paljon kauemmin kuin ilmoitettu passiin.
Kiinnittää huomiota tunnettujen valmistajien, merkkituotteiden ruokia tilata enemmän kustannuksia, mutta laatu niiden.
Käyttöikä riippuu yksinomaan kannessa:
- Teflon - enintään 12 kuukautta;
- Keramiikka - enintään 9 kuukautta;
- Enamel - jopa 2 vuotta;
- marmori - jopa 15-20 vuotta;
- titaani - jopa 30 vuotta;
- graniitti - jopa 15 vuotta.
Käsittele mahdollisimman pitäisi olla poistettavissa, sitten voit laittaa pannun uuniin.
Miten valita paras paistinpannu päällystetty
Se kaikki riippuu siitä, mihin tarkoituksiin ruokalajeja ja kuinka usein sitä käytetään. Mutta joka tapauksessa se on parempi kerran varattava itselleen kallis paistinpannussa monta vuotta, kuin kuuden kuukauden välein vaihtaa ruokia.
Muista kysyä ostaessaan, sisältyy pakettiin kansi, muuten se on valittava, ja se on ajanhukkaa.
Top 10 parasta pannut uuden sukupolven
Valitessaan pannu on parasta valita ruokia tunnettuja tuotemerkkejä.
Polaris Gourmetceramic GC-28W
Tee artikkeleita alumiinia. Takuu noin 2 vuotta. Keskihinta segmentti 2000 ruplaa.
Wok Polaris "Gourmet keraaminen", joka on valmistettu korkean laadun valettu alumiini, kuumennetaan nopeasti ja tasaisesti jakaa lämmön.
Tefal Supreme Gusto H1184074
Teflontuotteet hyvälaatuisia. Takuu tuotteessa noin 1,5 vuotta. Hinnat alkaen 1500 hieroa. On mahdotonta ylikuumentaa tuote, ja käytä voimakkaita kuluttavaa.
Pyöreä pannulla grillattu Tefalin korkeimman Gusto sarjan alumiinia on välttämätön avustaja keittiössä jokaisen kotiäiti.
AMT Gastroguss AMT526
Raskaat pinnoite lisäämällä rautaa. Nämä astiat eivät pelkää ylikuumenemisen, pitkä säilyttää lämpöä ja voidaan pestä astianpesukoneessa. Keskihinta 4000 ruplaa.
Tämä paistinpannu tai paistokasari täydellisesti kertyy lämpöä, se lämmittää tasaisesti eikä jäähtyä.
TIMA TVS Art Granit AT-1026
Graniitti, takuuaika noin 15 vuotta. Hinnat alkaen 3000 hieroa.
Paistamiseen TIMA "Art Granit", tarttumaton pinnoite, jossa on irrotettava kahva.
NEVA Metallivalmisteet Karjala
Se tuottaa kaikenlaisia pannuja marmorilattioin. Tuotteiden laatu on erinomainen. Laaja valikoima kattilat tahansa resepti. Hintaluokkaan 2 500 ruplaa. per pannulla paistettuja munia.
Tarttumaton pinnoite vaativissa olosuhteissa 2 kertaa paksumpi kuin tavallisesti, ja takaa nopean ja tasaisen lämmityksen.
graniitti unelma
Graniitti lisätty teflon. Panoroit toivottavaa kalsinoitu ennen käyttöä. Kustannusarvio 1200 ruplaa.
Astiat "Dream" sarja Granit - tuotteet on valettu alumiinista päällysteellä tarttumaton materiaali, jolla on suuri lujuus johtuen partikkelien, mineraaleja.
Kukmara Tradition s283a
Kahden kerroksen pinnoite, joka on vahvistettu keraaminen pelimerkkejä. Esimerkillinen elämä on 2 vuotta. Hinta alkaen 2000 RUB.
Paistamiseen "Kukmara", valmistaja ruiskuvalamalla alumiiniseoksesta erityistä ruoka-pinnoite vesipitoiseen perusteella.
Rondell Mocco RDA-276
Alumiinikattilaan päällystetty titaani. Johtuen tällainen seos ei vakava, mutta kestävä.
Paistamiseen Rondell Mocco on kolmikerroksinen tarttumaton pinnoite, on monia etuja.
