Mikä on kiteytetty kattilan pohjaan: ominaisuudet astian kaksoispohja ja seinät, mitä tarvitaan

click fraud protection

Tähän mennessä nämä tuotteet ovat hyvin suosittuja ja niitä käytetään usein keittiöissä. Niiden arvo on kasvanut huomattavasti viime vuosina. Tämä astiat nykyään on hyvin suosittu ja on monia etuja, sekä hyödyllisiä ominaisuuksia.

Pannulla kaksoispohja, joka on tehty pari materiaaleja, jotka johtavat lämpöä eri tavoin ja säilyttää sen.

pitoisuus

  • 1 Edut ruukut on kaksoispohja "sandwich" teknologia
  • 2 Miksi saada maukkaampia ruokaa liottamalla kaksinkertainen seinät ja lattia
  • 3 Vivahteet suunnittelee ruukut kaksoispohja
  • 4 Perinteiset "sandwich"
  • 5 Mikä on kapselimainen "sandwich"
  • 6 Miten valita laadun malli kaksinkertainen seinät
  • 7 Hoito ruukut kaksoispohja
  • 8 VIDEO: Miten valita potin ruostumattomasta teräksestä.

Edut ruukut on kaksoispohja "sandwich" teknologia

Tämä suuri kysyntä tuotteen, koska se on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia ja etuja.

  • Verrattuna malleja ohuella pohja sen käytön käytännöllisempi.
  • Tällaisten astiat suuresti helpottaa prosessin ruoanlaittoon.
  • Keittoaika kursseja on huomattavasti pienempi.
  • Jos ajattelee sitä, voit tulla siihen tulokseen, että se vaikuttaa energia (kaasu), vaan hänen (sen) taloutta.

Lämpenee paksu pohja on tasainen, mikä vaikuttaa kypsennyksen. Joka on lähes täysin suljettu pois se,-stick ruoanlaitto pinnasta pohjaan. Tämä mahdollistaa ruokia valmistaa aterioita mehu itse tuotteen. Sinun ei tarvitse käyttää rasvaa tai öljyä. Tämä uutinen on erityisen ainutlaatuinen niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota ja syö terveellistä ruokaa.

Tässä pohja- rakennetta käytetään useampaa kuin yhtä materiaalia, vaan useita.

Tällainen rakenne lattian auttaa säilyttämään ravintoaineita.

  • Tämä johtuu siitä, että nopea ruoanlaittoon.
  • Kaikkia ravinteita tuote ei ehdi hajota koska pitkäaikainen altistuminen korkeille lämpötiloille.
  • Yhteinen indeksin arvo on keskimääräinen lämpötila 95 astetta.

Pannulla kaksoispohja, joka on tehty pari materiaaleja, jotka johtavat lämpöä eri tavoin ja säilyttää sen.

Johtuen siitä, että astiat vadille lähes eivät pala, sillä keittiö- hoito on paljon yksinkertaisempi. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti pestä astiat pesuaineella ja seurata puhtaus tuotteitaan. Ei muita manipulointi ei ole tarpeen suorittaa.

Tällaiset kerrokset voivat olla paitsi 2, ja tuote on 5 kerrosta.

Miksi saada maukkaampia ruokaa liottamalla kaksinkertainen seinät ja lattia

Kun tällainen esimerkiksi pannuja, joissa on paksu pohja ja seinät kotiäiti suoraan tunnistaa ero verrattuna muihin keittiö työkaluja. Ensimmäinen asia, joka katseesi - nopeus valmistelua. Lämpö on tasainen, ja ruoka on valmis nopeasti. Tärkein suositus kokkeja ja tuottajien itse on pois levyltä 15 minuuttia, kunnes aterioita. Johtuen nopeus ruoanlaitto, ruoka ei ole aikaa menettää hyödyllisiä ominaisuuksia, vitamiineja ja hivenaineita. Voidaan päätellä, että tällainen väline tulee valmisteluun hyödyllisiä tuotteita.

Overlay perustuu periaatteeseen "sandwich" - ylimmän ja alimman kerrosta samaa ja muut materiaalit niiden välissä.

Lukuun ottamatta kaikki nämä edut, on olemassa etu, että on yhtä merkittävä. Voit nedogotovit lautasen ja sulje kaasu, materiaali mahdollistaa pitkän varastoinnin lämmön ja päästää ruokaa haluttuun koostumukseen. Koska astia on täysin imee tuoksu ja maku.

Jos on ongelma pristyvaniya ruokaa alas. Sinun ei pitäisi kiirehtiä repäistä tuote. Johtuen erityistä suunnittelua sinun täytyy odottaa, voit helposti kääntää ruoan ilman suurempia ponnistuksia.

Ensimmäinen ja viimeinen kerros - ruostumattomasta teräksestä, tyypillisesti - alumiinia.

Koska tasainen lämmön jakautuminen toteuttaa cooking kulinaarinen mahdollista vähiten öljyä, ja käytettävä vähintään aikaa paistamiseen. Lautasen on helppo ja hyödyllinen. Voit myös unohtaa joitakin muita keittiökoneet. Esimerkiksi, sinun ei enää tarvitse molokovarka.

Astiat kiiltävä pinta varaa lämpöä pidempään, ja jos otamme huomioon mattapinnan, siellä on jäähdytys hieman nopeampi.

Vivahteet suunnittelee ruukut kaksoispohja

Kapseloitu pohja ei vain sitä, käyttöä enemmän materiaalia. Luoda sellainen muotoilu edellyttää enemmän erilaisia ​​metalleja. Kuten pannulla kaksoispohja varustettu erilaisia ​​materiaaleja, jotta saavutetaan haluttu lämmönjohtavuus suorituskykyä. Jokainen materiaali omassa johtaa lämpöä ja tallentaa sen. Tällaiset kerrokset voivat olla eri määrä. Ne asetetaan rinnakkain työskentelevät mielenkiintoinen ja käytännöllinen yleinen periaate sandwich.

Alumiini - materiaali hapettuu helposti, mutta tämä "tapaus" on valmistettu ruostumattomasta teräksestä suojaa sitä täydellisesti tästä vitsauksesta.

Ylempi ja alempi kerros on täysin tasa-arvoisia, mutta myös muita materiaaleja on sijoitettu niiden väliin. Yleensä, kun ylempi ja alempi kerros on levitetty kerros ruostumattomasta teräksestä, ja sen sisällä alumiinia. Itsessään, alumiini on materiaali ominainen hapetus. Mutta kaksi peitekerros suojella sitä niin suuri ongelma.

Riippuen kerrosten lukumäärästä eri paksuus ja pohja astiat - se voi olla 5-12 mm.

On helppo todeta, että riippuen siitä, kuinka monta kerrosta on oman mallin eri paksuutta pohjaan. Sitä voidaan vaihdella - 5-12 mm. Tyypilliset keitto optimaalinen paksuus voi olla jopa 8 mm.

  1. Jos on paksumpi tuote, lämmön jakelu on täysin erilainen.
  2. Lämmitys on pidempi, mutta jäähdytyksen on liian pitkä.

Tavanomaisia ​​valmistusmenetelmiä suositellaan paksuutta, joka on alueella 6-8 mm, sitä paksumpi on eri jaetaan lämmön pidempään kuumentaa jäähtyä.

Jos et tiedä näitä vivahteita, ensimmäinen kurssi on todennäköisesti vioittunut. On parasta ottaa keskimääräistä parametrit, jotka käytetään kokki.

Tämä muotoilu on kaksi alalajia: perinteinen ja kapselin.

Kuten pohja kutsutaan kapseli tai kapseloidaan ja, itse asiassa, on monikerroksinen valmistettu rakenne kaksi, kolme tai jopa viisi kerrosta.

Perinteiset "sandwich"

Tällainen kehitys edellyttää ensinnäkin tuotannon eniten ruokia, mutta ilman pohjaa. Alumiini osa on kiinnitetty kahden ruostumattomasta teräksestä levyjä. Liimaus suoritetaan korkeassa lämpötilassa kovan paineen alla. Sitten käsittely koneen ja sidoksen astiat.

Paksu pohja ohut verrattuna tasaisemmin lämmitettiin, että käytännöllisesti katsoen poistaa tarttumisen ruokaa.

Pohja kääntyy ja korkean tarkkuuden ilmoitettu. Sen halkaisija on hieman pienempi kuin itse tuote. Vähitellen kuitenkin, tällainen periaate valmistus muuttuu merkityksettömäksi. Teknologisesti kehittyneitä ja edullinen on kapselin muodossa.

Mikä on kapselimainen "sandwich"

Kaikki tuotantotekniikka on samanlainen kuin edellä, paitsi yksi asia. Tässä tilassa käsittelymenetelmä soveltamalla laitteen pohjaan. Se on sama yhdistys kerrosten korkeassa paineessa, mutta asemat ovat jo vaaditaan halkaisija ja koko. Näin ollen, esimerkiksi, keitin pohja kapseli tulee olemaan jo sulaa ja yhden pohjan muoto.

Astioita paksu pohja käyttämällä voit valmistaa ruokaa se omassa mehut vähintään lisäämällä vettä ja öljyä.

Tuotteita kerroksellinen pohja on edullisin rakenteesta riippumatta. Mutta kapselin valmistus on työläämpää, ja siksi sen hinta on paljon korkeampi.

Miten valita laadun malli kaksinkertainen seinät

Valitessaan mallia, kiinnitä huomiota tuotteen painosta. Raskaampi rakenne, sitä enemmän kerroksia on pohjassa. Jos malli on hyvin raskas, kannattaa kiinnittää huomiota siihen, miten hyvin kiinteä kahva. Kun ruuvi kiinnitys tulisi ymmärtää, että aika kahva saattaa irrota ja usein niittaamalla hapettua tulevaisuudessa. Kaikkein käytännöllisin suoritusmuoto on kyntetty yhdiste.

Johtuen kapsulaariset pohjan rakennetta useimpien ravintoaineista eivät hajoa ja jää riittävästi.

Valinnan aikana laitteen älä unohda huolehtia kannen. Varmista, että hän on tasaisesti, ja ruoka voisi saavuttaa johdonmukaisuutta valmiutta, viruu konepellin alle. Tuotteen tulee olla hyvässä kunnossa, eikä niillä ole valmistusvirheet kuten naarmuja, sirut, lommoja. Tämä johtaa siihen, että sisällä kertyy bakteerit ja astioita tulee käyttökelvoton ruoanlaittoon.

Monikerroksinen pohja kuljettaa paljon etuja, riippumatta sen tuotantomenetelmä.

Teflon käsittelee edullisempi kuin silikoni- tai puuta. Ne ovat erittäin huonosti sietää korkeampia lämpötiloja. Tästä ajankohdasta vähitellen tullut vika, ja niiden käyttö on mahdotonta.

Kapseli tekniikka vaatii enemmän työvoimaa, joten tämä astioita on korkeampi hinta.

Koska tarvittavassa määrin, se keskittyy perheenjäsenten lukumäärän. Jos sinulla on suuri perhe, joka tykkää syödä herkullista ja usein ostaa yksikkö sopivan kokoisia. Muuten, se riittää pieniin ruukkuihin useita annoksia. Jos mahdollista, se on parasta ostaa joukko kattiloita erikokoisia, joista on hyötyä sinulle kaikissa tilanteissa. Pieni 2 litrainen kauhat on suuri auttajaa ruoanlaittopuuro. 10-litrainen malli on erinomainen apulainen valmistukseen aihioita, sekä kaikkien suosikki hilloa.

Eri materiaaleja, joilla on erilaisia ​​ominaisuuksia, anna ruoka ei tartu.

Hoito ruukut kaksoispohja

Yleensä nämä tuotteet ovat vaatimattomia, mutta on olemassa joitakin sääntöjä, jotka ovat parhaiten seuraa, jos haluat, että kestää sinua pitkään. Joten voit laajentaa sen ominaisuuksia ja tallentaa suorituskykyä.

Kypsennyksen aikana, se on parasta käyttää tai silikonista teriä. Tämä säilyttää eheyden pinnalta eikä vahingoittaa pintaa. Ei ole tarpeen käyttää puhdistukseen hiomatyynyä, joten vain vahingoittaa laitetta ja poistaa tarttumaton kerros. Käytä pehmeää sientä ja tavallisella puhdistusaineella.

Kasvaneiden keitto nopeus sähköä tai kaasua kustannukset pienenevät olennaisesti.

Jos mahdollista, varmista, että halkaisija alaosassa ruokia oli sama kuin keittoalue. Vältä tarpeettomasti olemaan turvautumatta käytön suuri tulipalo. Jotta tällainen pohjarakenne on riittävän heikko tai keskipitkällä liekki tasolla.

Jos jotenkin on palanut-ruokaan, jotta ruokia ilman haittaa päästä eroon siitä, sinun täytyy vain tehdä perustuvan ratkaisun vettä ja astianpesuainetta. 10 minuutin kuluttua, pese pois jäänteet yksinkertaisesti yksinkertainen sienellä.

Ruokia pohja voidaan käyttää täysin tahansa pinnalla ja lajikkeiden levyjä.

Estääkseen Laitteen vaurioitumisen, varmista, että seinät eivät kuulu liekki paineita. Liekki tulee lämmittää hyvin ruukun.

Yleisesti voidaan sanoa, että tällainen hyödyllinen keittiötuotemarkkinoiden olisi arsenaali jokaisen kotiäiti. Tällaiset ruukut säästää paistoaika ja ruoka on yksinkertaisesti uskomaton maku. Lisäksi kaikki muu, ja on hyödyllistä. Tällaiset mallit ovat teidän auttajia säästää resursseja ja rahaa. Voit kokki eniten todellisia kulinaarisia mestariteoksia. Päivittäinen ilahduttaa sinua ja perhettäsi herkullisen aterian. Ruoanlaitto on todellista iloa.

Ensimmäistä kertaa on tottua monipuolisuutta ja nopeutta ruoanlaittoon, mutta se ei vie paljon aikaa ja vaivaa.

VIDEO: Miten valita potin ruostumattomasta teräksestä.