Lafitniki - epätavallinen nimi ruokia, mutta ns lasit, pikarit jalkaan. Niiden tärkein ominaisuus on tulppaanin muoto. Sen nimi lafitnye lasit selvisivät aristokraattinen punaviiniä Château Lafite. Ajan myötä yhä niitä käytettiin vodka, mutta nimi ja vasemmalle.
Elegantti lasillinen ohut varsi tuttu monille faneille juhliin.
pitoisuus
- 1 Historia lafitnoy lasit
- 2 Millä tuottajien pitäisi kiinnittää huomiota?
- 3 Lafitnoy erilaisia ruokia
- 4 Ominaisuudet käytöstä lafitnikov
- 5 VIDEO: Lafitnye lasit alkoholin.
Historia lafitnoy lasit
Chateau «Lafite-Rothschild» viini myöhään 19th century. Ranskan alueella Bordeaux'n kuuluisia viinitarhoja Payyak kunnassa. Rothschildin perhe osti viinitarhoja vuonna 1868, ja siitä lähtien koko nimi pulloihin tarkennettiin nimensä.
Harva tietää, että tämä astiat on oma yksilöllinen nimi, jota voidaan usein löytyy teoksia Venäjän klassikoita.
Lafite toi Venäjälle vain kuninkaan linnassa. Hinta oli niin suuri, että tavalliset ihmiset ei ollut varaa. Se oli allaan, ja luotiin pieni hieno lasi viinilasit painotettuun jalka leikata ja säiettä.
Hieno viini tarjoillaan hieman lämmitetään liharuokia.
Myöhemmin vastaavia tuotteita yksinkertaisempi muodossa ilman koristeita alettiin käyttää muihin hienoja viinejä, mutta nimi ja vasemmalla - lafitnaya lasia. Eri koko oli - 50, 75, 100, 125 ja 150 ml: ssa, vaikka lasi, kun taas ei ollut halpa materiaali. Lisäksi jokainen kohta on erikseen käsin, mikä edelleen nostaa hintaa.
Nykyisin termi "lafitnaya lasi" käytetään kuvaamaan minkä tahansa astiat alkoholijuomien valmistettu tulppaanin muotoinen ohut lasi tai kide.
Jos aristokraatteja olisi varaa, he käskivät erilaisia koruja. Wizards puhalsi haluttuun muotoon heti jalka, maalattu, koristeltu kaiverruksia, kiillotettu. Tavaramerkki on leikattu. Vain sävytetty lasi, jolloin vihertävä, sinertävä, sininen ja punainen sävyjä harvoin.
Aluksi lafitnikami tavallinen kansa kutsutaan pientä lasillista kallista punaviiniä Chateau «Lafite-Rothschild» Ranskassa.
Vuoden alussa 20-luvulla lafitnye lasit tulevat helpommin. He oppivat tekemään on valettu lasiteknologiayhtiö koneisiin. Muistaa Tsaarin kertaa ihmiset olivat usein hankkivat lafitniki. Lisäksi oli enemmän mielenkiintoisia tuotteita kristalli. 50 ja lasin 75 ml ihmiset eivät enää käyttää viinin ja vahvempia juomia, lähinnä vodka.
Koska hinta juoman varaa "juoda lasillinen Lafite" voisi vain varakkaita ihmisiä.
Nykyisin lafitnaya lasi määritelmän mukaan mikä tahansa lasiastiat tai kristalli muodossa "tulppaaniksi" jalkaan. Ja jos oli halu hankkia niin kiinnostava aihe luksusta, sinun pitäisi tietää muutamia ominaisuuksia.
Valitettavasti historia ei ole säilynyt päällikön nimi, suunnitella lafitnika.
Ominaispiirteet:
- läsnäolo kasvot;
- jalka voi olla minkä tahansa pituinen - alhainen, keskitason ja korkea;
- kapasiteetti 25-150 ml;
- käytetty sisustukseen kaiverrus, kullattu viistehionnan nimikirjaimia, veistämällä, upotus;
- yleensä läpinäkyvä, mutta voi olla sävyjä.
Tuotantoteknologian tämän ruokaperunan oli melko vaikeaa.
Huolimatta siitä, että perusmateriaali näiden lasien lasista erityistä kysyntää, ja on nyt kiinnittänyt niiden kristalli tuotteita. Peli kasvot valo ei voinut olla herättää huomiota. Läpinäkyvä kylmää vodkaa tai jollekin viiniä Crystal kulho kiehtova kimallus, joten aterian ilo. Lisäksi snapsilasit saat lisää ruokia - nesteiden, seledochnitsy, pienet lokerot on sisustettu samaan tyyliin.
Yhdeksästoista luvulla, jokainen lasi on tehty käsin työpajassa Lasittajan.
Millä tuottajien pitäisi kiinnittää huomiota?
Dyatkovo kristallitehdas - perustettiin vuonna 1790 ja toimii edelleen. Kuuluisa siitä, että yhdessä koneen tuotannon ole menettänyt vanha tekniikka käsin lafitnogo tapaus. Laatu ja hienous toteutuksen ja tähän mennessä tärkein ominaisuus kasvi.
Aluksi viinilasi puhallettiin, ja sen jälkeen - graniittia, antaen sille ainutlaatuisen muodon ja kiillotettu.
On syytä kiinnittää huomiota Valko kasvi "Neman". He julkaisivat pienoiskoossa viinilasit 25 ml. Called kauppias lafitnikom sip, ei tulla humalaan. Tuota Lahjakorit. Astiat kasvi on erittäin hyvä laatu ja kohtuulliseen hintaan.
Myöhemmin kynnyksellä valettu lasinjalostusteknologian, lasi lafitnik tuli saataville paitsi runsaasti, mutta myös muita väestöryhmiä.
Lafitnoy erilaisia ruokia
Jaa lafitniki kooltaan, se riippuu myös käytöstä.
- 25-35 ml - soveltuu alkoholijuomat, brandyssä vuosikerta lajien ruokinta kahvia, teetä tai jälkiruoka;
Paras vaihtoehto - 25 tai 50 ml.
- 50 ml - syötetään vodka, katkerot, viina, liköörit;
Lasi-pino jalkaan näyttää hyvin tyylikäs, ja on todellinen koristelu taulukossa.
- 75 ml - sovitettu antamaan vahvan ja makeat viinit kuten Kagor, Madeira, portti, muskottipähkinä;
Käyttää väkeviä tai jälkiruoka viinilasit on aiheellista ottaa lafitnye vähemmän - 75-100 ml.
- 100 ml - käytetään kuiva ja puolikuiva pöytävalkoviini (alikvoottiin, Chardonnay, Chablis, Riesling) syöttämiseksi kalojen, valkoinen liha;
Ne soveltuvat juominen ja kotimaan liköörit - pihlaja tai kirsikka.
- 125 ml - soveltuu kuiva ja puolikuiva punaviini taulukko (Mukuzani, Saperavi, Bordeaux, beaujolais) syöttämiseksi kuuma ydin liha tai juusto;
Makeat ja puolimakeat juoma laseja tilavuus 125-150 ml.
- 150 ml - syötetään Champagne.
Myös tilavampia tapauksia, mutta ne eivät ole yhtä suosittuja.
Ominaisuudet käytöstä lafitnikov
Läpinäkyvyyden lasi tai kristalli kasvot tarvittavat edellytykset hehku lasit. Jopa värjätty aines on oltava mahdollisimman avoin. Monimutkaisempia sisustustuotteita, sitä enemmän on annettava aikaa. Vaikeus ennakot riippuu pituudesta jalat.
Aluksi perusmateriaali valmistuksessa tällaisen lasin ruokia.
Nykyaikaiset astianpesukoneet on herkkä "Crystal" -tilassa, mutta se voi vahingoittaa laitetta. Kova sulkea pois mikrosäröjen, niiden läsnäolo voi johtaa osittaiseen tai täydelliseen tuhoutumiseen. Lisäksi monet pesuaineet sisältävät hankaavia hiukkasia hionta pinnan astioita. Ajan myötä tämä käyttö johtaa sameuden muodostumista, ja lasit menettää erityistä kiiltoa.
Crystal lafitnaya lasi oli harvinainen helmi, etuoikeus kuninkaiden koska korkea hinta ja uskomatonta kauneutta.
Käytettäessä neljää perussääntöjä lafitniki pitkä miellyttää erinomaisen ainutlaatuinen ulkonäkö.
Heistä eivät ole pelkästään miellyttäviä juoda, mutta myös ihailla leikkiä auringon hienoinen.
- Jos lasit olivat pölyn peitossa, pyyhi ne kuiviksi talouspaperilla. Parantaa tehokkuutta lisäämällä perunatärkkelystä. Hänen pieni määrä on pinnalle ja hankaa kuivalla liinalla.
Lafitniki pöly voidaan vapauttaa käyttämällä perunatärkkelystä.
- Vähäinen saastuminen on helppo poistaa vedellä ja saippualla. Vain pieni tippa pesuainetta, lyhyesti jättää tuotteen saatu neste. Huuhtele puhtaalla juoksevalla vedellä. Pyyhe kuivaa lasit.
Vähäinen saastuminen voidaan poistaa saippualiuoksella.
- Rasva auttaa poistamaan jälkiä peruna liemi. Riittää, että 4-5 pieni mukula kuori keitetään 2 litraa vettä. Tuskin lämmin neste laittaa muutaman tunnin lafitnye laitteita. Jälkeen pestään saippuavettä.
Poista rasva plakki auttaa peruna liemi.
- Voimakkaasti likaantuneet lasit upotetaan kokonaan etikka ratkaisu 15-20 minuuttia. 2 litraan laimennettua 1-2 ruokalusikallista. Tätä samaa tekniikkaa tuhoaa vihreä plakkia. Liotuksen jälkeen riittävän huuhdeltiin juoksevalla vedellä ja hieroa lasit.
Jos lasit ovat erittäin likaisia tai sisällä niitä muodostivat vihertävä patina, se auttaa käsittelemään ongelmaa etikkaa.
Ei ole väliä kuinka paljon aikaa on kulunut, lafitnaya ruokia jatkaa herättää huomiota. Laaja valikoima laseja, lasit, viinilasit varren tahansa loma on aina koristella pöydän ja tehdä ilmapiiri miellyttävä ja paikannusta.
Lafitnaya lasi - se on kaunis, tyylikäs ruokia rikas historia.
