Murskaamista veitset, kuten ehkä arvata nimi, - laitteet, jotka on suunniteltu nopeasti ja helposti leikata jopa useita päämiehiä kaali. Tämä saadaan aikaan kätevästi terät. Tällaiset Repimiskoneita ovat välttämättömiä aihioita talveksi. Mutta niitä voidaan käyttää salaatteihin, kaalikeitto tai muita ruokia.
Marinoitu, suolattu, hapankaali - on ruokalaji, joka on aina siellä pöydällä syksyllä-talven aikana.
Tietenkin, keittiössä, voit pilko kaali ja tavalliseen tapaan, mutta ei sitä, että säilynyt kaikki sen maku. Shinkovalnye laitteiden avulla voit tehdä tämän, kuidut ovat ohuita ja sileä.
Erityisen veitsen pilkkomiseen kaali, pystyy lyhyessä ajassa nastrogat vihannes ohut olkea, valmistautua suolaus.
pitoisuus
-
1 Tyypit veitset kaali
- 1.1 klassinen
- 1.2 Veitsi pilkkomiseen kaali kaksi terää
- 1.3 Sähköinen veitsi pilkkomiseen
- 1.4 monikäyttöinen lajien
- 2 Joista valita veitsi pilkkomiseen kaali
- 3 Käyttöehdot veitset murskaamiseen
- 4 Miten slaw tavallisen veitsen
- 5 Miten käyttää veistä kahdella terät murskaamiseen kaali
-
6 Suosituista malleista veitset leikkaamiseen kaali
- 6.1 Veitsi "Roma" leikkaamiseen kaali
- 6.2 Veitsi leikkuulauta "Emäntä"
- 6.3 Veitsi leikkaamiseen kaalia ja vihanneksia Gipfel 9746
- 7 VIDEO: Kuinka käyttää veistä kaali.
Tyypit veitset kaali
On olemassa monenlaisia varstaleikkurista auttaa kotiäidit. Jokainen niistä on omat erityispiirteensä, ja sitä käytetään sen mukaan siihen tarkoitukseen, johon se oli pilkotut vihannekset.
Lisäksi tavallista veitset leikkaamiseen kaali, monet rakastajattaria hankkia erityinen veitsen murskaamiseen kaali.
klassinen
Classic ja kaikki tavanomaiset laitteet - shinkovalnye tehtailla. Ne on järjestetty periaatteen mukaisesti upotettu pohjaan teriä.
Muovi silppuri on myös moderni versio, mutta ajan myötä muovinen halkeamia, mutta hän pidetään kaikkein haavoittuvia materiaalia.
Ilmoittaneet kantansa.
- Yksinkertaisin ja vanha laite - yksinkertainen aluksella, jossa on sisäänrakennettu leikkuri, joka käytössä tulee noudattaa. Toiset on laatikko, joka sijaitsee perusteella puuta, ja joka loi vihanneksia. Terät voidaan vaihtaa manuaalisesti, jos niin halutaan, tai muuttaa niiden sijainti. Toisin kuin muovi raastin, puulevy-emäs ei liu'u pöydällä. Tämän yksinkertaisen laitteen voi silputa paljon vihanneksia.
Miinus - kaikki tehdään käsin, ja niiden on oltava varovainen, ettei leikata sormia.
- Muovinen raastin terät. Tämä on moderni versio. Tällaiset raastimet tuotetaan laaja hintaluokassa halvoista kertakäyttöinen melkein paremmin ja kalliimpia. Monet ovat vaihdettavissa vinkkejä erilaisille leikkaus ja astiaan. Laite, jossa on erilaisia suuttimia tunnetaan "kasvi leikkuri-Mandoline".
Yksinkertaisin graters, Repimiskoneita on käytettävä varoen, koska ne ovat vähintään suojan.
Veitsi pilkkomiseen kaali kaksi terää
Tällainen laite on varustettu teräs- levy, joka on kaksinkertainen terä. Se sijaitsee pienessä kulmassa. Tämä tapahtuu kätevästi pään leikkaus poikkisyin suositusten. Muovi kahva on myös kulmassa levyyn.
Laatu silppuri riippuu valmistaja.
Sähköinen veitsi pilkkomiseen
Helpottaa työtä emäntä keksi sähköveitset varten murskaamiseen. Itse asiassa tällainen monitoimikoneessa. Elektroshinkovka leikkauksia käyttäen terävä terä ruostumatonta terästä levy. On myös mahdollisuus säätää leikkeen paksuus.
Voit tehdä tämän, laita terä oikealle korkeudelle.
monikäyttöinen lajien
Olemassa laitteita, jotka pystyvät paitsi leikata kaali, mutta myös muita edullisia vaikutuksia. Kiitos erikoisterä, tämä keittiötuotemarkkinoiden voidaan siististi leikata lähes mitä tahansa ruokaa, ja nopea puhdistaa ne. Mitä leikkaus pään, sitten avustaja tekemään niin tilauksen helpompaa ja nopeampaa kuin manuaalinen raastin.
Nakeer - kirves, jonka avulla leikata vihanneksia hyvässä kunnossa ja pituus olkea.
Joista valita veitsi pilkkomiseen kaali
Valitessaan silppuri sinun täytyy arvioida sitä monin tavoin.
- Tarkoitus - mitä leikata vihanneksia. Jos se on suuria määriä valmistelun yhteydessä talvella - se on parempi käyttää sähkö- tai jopa oksasilppuri. Jotta yksinkertaisesti leikata kaali salaatti tai keitto, on hieno manuaalinen leikkuri tai muovihiertimellä.
Ostamalla murskaamista veitsi kaali, on ensin välttämätöntä tarkastella sen laatua.
- Helppokäyttöisyys. Tämä kahva materiaali, kun se liukuu ja siellä sijaitsee mukavasti käteen. Terät pitäisi olla liian kapea.
Ohuempi ja terävämpi kuin kaksi terää, sitä enemmän sileä "kasvi olki" puolestaan on leikkaus.
- Laatu terät ja niiden terävyyttä. Jos valita perinteisen keittiön leikkuulauta leikkuri, on välttämätöntä, että hänellä oli terävä kärki.
Yksi tärkeimmistä säännöistä - säilyttää veitsi kanssa koko käden, eikä käden ulottuvilla.
Käyttöehdot veitset murskaamiseen
Tärkeää! Ensimmäinen ja tärkein sääntö leikattaessa mitään silppuri - tarkkailla huolellisesti ja järkevästi. Muutama helppo leikata sormella. Parempi käyttää käsin lastalla tai leikkureita, jättää pieni "häntä" pään päälle kaali eivätkä välttämättä pyri leikata kaikkia jälkiä jättämättä.
Myös laadukkaat tuotteet muovikoteloa.
Care tällaisten laitteiden on oltava, sekä muut keittiö - aika pestä ja kuivata.
Sopivissa tavanomaisissa astianpesuaineen, juokseva vesi ja pehmeällä sienellä.
Miten slaw tavallisen veitsen
Voit leikata kaali tavallista äläkä. Miten slaw tällainen veitsi, kiinnostunut monia. Se on melko yksinkertainen. Tärkeintä, että hän oli innokkaasti terävöitetty ja kätevästi makasi kädessään. Kochan parempi hakata poikkisyin, joten ne pysyvät juicier. Tavallinen tapa leikkaus - kun kärki lepää pöydällä, ja tekee terän liikettä itsestäsi ja takaisin.
Kahvan tulisi pitää peukalolla ja etusormella. Indeksi sijaitsee pitkin kahva, ja suuri se kaappaa.
Miten käyttää veistä kahdella terät murskaamiseen kaali
Erityisen veitsen pilkkomiseen kaali on mukavampaa kuin keittiössä. Tämä laite on turvallisempi ja äläkä, leikata itse, koska se on paljon vaikeampaa. siipisovitelma auttaa leikata kaali ohuiksi kuituja, ei esimerkeissä.
Sahauksen on yksinkertainen - eteenpäin, alas ja takaisin.
Tärkeää! Mukavuuden vuoksi ensimmäinen pää pilko kahtia ja sitten neljään osaan. Leikataan poikki lehtiä. Tuloksena oleva kuitu ei saa olla liian kapea, muuten makuominaisuudet katoavat.
Veitsi pilkkomiseen kaali kaksi jaloterästerineen - tämän vaihtoehdon avulla voit käsitellä suuria määriä tuotteita.
Suosituista malleista veitset leikkaamiseen kaali
On olemassa monia malleja ja tyyppejä Repimiskoneita jokaiseen makuun. Kun valitset pitäisi kiinnittää huomiota, silloin kun ne on tuotettu, kuten valmistajan määrittelee laadun. Tällä hetkellä suosio saanut muutamia malleja, jotka ovat eniten täyttävät isännät.
Siivuiksi leikkaamista näytti sujuvan ja tarkka, on tärkeää hankkia tätä varten, oikea veitsi.
Veitsi "Roma" leikkaamiseen kaali
Veitsi "Roma" - on monipuolinen keittiötuotemarkkinoiden kanssa teräksen katkaisuun pinnan. Avulla tämän laitteen, voit nopeasti leikata oikean määrän kaali. Leikkaus käyttäen keskimääräistä terää. Lisäksi se on helppo puhdistaa kaikki hedelmät ja vihannekset ja leikkaa ne samankokoisiin palasiksi.
Tärkein ominaisuus terän, sopii leikkuupään kaali - on hänen terävyyttä.
Toinen puoli on puhdistukseen kala - hänen erityinen pullistumat, joiden avulla on helppo poistaa asteikot. Käyttää sitä myös tarkasti ja nopeasti leikata juusto, kinkku, makkara ja voita. Myös kätevä pullonavaaja ja tölkit.
Terän tulisi olla laaja ja säännöllisen muotoinen.
Veitsi leikkuulauta "Emäntä"
Tällainen laite hiontaan levy on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja varustettu sopivalla muovinen kahva liukumaton pinta. Kaksi terää, jotka on järjestetty kulmaan, auttaa leikata pää leikata hienoja kuituja.
Käytettäessä veistä kaksi terää vahinkoa ja naarmuja lähes poissuljettu.
Jos halutaan, voidaan muuttaa niiden pituutta ja paksuutta, sijoitetaan haluttuun kulmaan. Tällöin emäntä sormet turvallinen - se on lähes mahdotonta leikata itse.
Silppuri "Emäntä" saavuttanut paljon suosiota, koska mukavuutta ja nopeutta leikkaus.
Veitsi leikkaamiseen kaalia ja vihanneksia Gipfel 9746
Gipfel 9746 on karkaistua ruostumatonta terästä ja siinä on kaksi teroitetut terät. Valmistaja - Gipfel saksalainen yhtiö, joka on tunnettu korkeasta laadusta sen tuotteita.
Laatu on vahvistettu ja taattu hankittaessa.
Johtuen luistamaton kahva muovia, se on helppo pitää. Leikkaa kasvikset (ja vain ne) voi olla missä tahansa suuntaan, kätevin tapa. Tämän seurauksena kaikki samat leikkaus on kaunista ja sujuvaa.
Se etu, että tässä tapauksessa ei ole vain yksinkertaisuus ja mukavuus työskenneltäessä kaali, mutta myös turvallisuutta.
Siten valitsemalla veitsi on nopea ja tarkka leikkaus kaali, tulisi kiinnittää huomiota siihen, jota varten se on tarkoitus soveltaa, ja mukavuutta, ja valmistaja. Vain laadukkaita tekemät keittiötuotemarkkinoiden kestää pitkään, ja käytön tulokset ovat hyviä.
Usein kätevästi malli on määritetty empiirisesti. Jokainen emäntä on omat mieltymyksensä ja tilavuus, jonka haluat silputa.