Kuidas säilitada mango kodus?

Manna - roog minu lapsepõlves. Meie mälu hoiab mälestusi magusa kollase poja kohta, mida me sõime väikese lusikaga mu ema kätelt.

Kuid mannast saab teha palju rohkem: magustoidud, näiteks pudingid, igasuguseid kastruleid. Kõikide nende toiduainete valmistamiseks peab manga kvaliteet olema lihtsalt kõrgeim. Seda ei ole raske kindlaks teha, peamine on see, et pakend peaks olema läbipaistev. Ja siis kindlasti ei jäta te silma tükkide või vigade esinemist, mis paratamatult tekivad, kui mangot ladustatakse valesti.

Kui lattu ladudes on täidetud kõik nõuded, siis peab see olema ka kodus. Kuidas? Proovime mõista.

Temperatuur ja kõlblikkusaeg

Korteri temperatuuri hoidmiseks perfektses seisukorras ei tohiks korteri temperatuur ületada 23 kraadi.

Nõuanne

Erilist tähelepanu pöörake niiskusele, selle väärtus võib olla ainult 70%.Ja mitte üldse kõrgem.

Kui need tingimused on täidetud, saab rümba säilitada 7-9 kuud.

Kui osta poest mango, kontrollige pakendil märgitud ladustamisaega, see on tähtaeg, mis arvutatakse sõltuvalt valmistamiskuupäevast. Selle aja jooksul saab rööpast toitu kasutada. Kuid kui ladustamistingimusi ei järgita, muutub see toiduvalmistamiseks ebarahuldavaks palju varem.

Lisaks temperatuurile ja säilitusajale on veel üks oluline punkt - manga täitmiseks vajalik võimsus.

Choice võime manna tangud

toomine koju supermarket standardpakendis( paberil või kilekotis), ärge unustage seda kohe, see on samal päeval, valada.

Monku on kõige parem hoida suletud pakendis. See võib olla:

• klaaspurki tiheda kaasiga;
• plastmahutid, mille mütsid on kas kitsad või pehmed;
• savi või keraamilised mahutid, ainult jälle hermeetiliselt suletud.

Kogenud koduperenaiste hulgas leiti veel üks hea lahendus - stringidega kottid. Enne manga säilitamist peate keema kuumas soolalahuses.

Nõuded - postscript

Ükskõik mis mahuti valite, tuleb see panna pimedasse ja kuivas kohas. Päikesevalgust lähevad tibud kiiresti halvenevad. Suurenenud niiskuse tõttu luuakse kahjurite kasvu või kasvab hallitus.

Olenemata sellest, kui hästi on kõik ülaltoodud nõuded täidetud, tuleb aeg-ajalt kontrollida tükke - mis on lõhna ja maitse jaoks? Kui tükkid hakkavad moodustuma, piisab, kui mank kuivatatakse ja seejärel sõelutakse. Kuid kui see kibestub, siis valab või valisid nad seda oma delikatessina. Ja kibedus on tingitud nende tegevuse raiskamisest. Küpsetamine või putru, nad lihtsalt rikkuda seda. Selle tunnistamine pole mingil juhul võimatu.

On tõestatud viisid:

• küpsetatakse ahjus kohe pärast poodi ostmist;
• panna sügavkülma paar päeva kohe pärast Rump tõi koju ost - kahe esimese vastuvõtva abi hävitamine vastsed;
• on alati külmkapis hoitud, kui teil on koht;
• pannakse konteinerisse lauremi leht või fooliumileht.

Ainult järgides nõuandeid ja nõudeid, saate mannana nõuetekohases seisukorras hoida ja valmistada imelisi ja maitsvaid roogasid.