Viimase paari aasta jooksul on mitmesuguste mittenakkuva kattega köögitarbed muutunud väga populaarseks. See materjal on üks lahendus, mis ilmus mitte nii kaua aega tagasi. Teisi tooteid nimetatakse lihtsalt marmoriks või graniidiks. Selliste valikute jaoks ei kasutata täielikult marmorit - see tähendab ainult kompositsioonis esinevat pihustamist. Teflon on ka marmorist praepanni keskmes.
Köögitarvete turg pakub laias valikus kvaliteetseid ja usaldusväärseid panne.
Sisu
- 1 Mis on marmorkate praepannil
- 2 Marmorist pannide kahjustused ja eelised
- 3 Marmorist laastudega pannide omadused
- 4 Kumb on parem, keraamiline või marmor
- 5 Mittekleepuvate marmorpannide õige kasutamine
- 6 Valik kvaliteetseid marmorist köögitarbeid
- 7 Marmorlaastudest valmistatud pannide kasutusiga
- 8 Marmorpannide hooldus
- 9 Parimad marmorpannide ettevõtted
- 10 Täiendavate nüansside kohta
- 11 Järeldus
- 12 VIDEO: Küpsetamine marmorpannil.
Mis on marmorkate praepannil
Poleeritud pind, mis jääb täiesti sile, on toodete peamine omadus, mille kate on graniit. Disain on ehitatud standardsetele alumiiniumist pannidele. Mittekleepuv kiht on odavate toodete puhul kahekordne. Sellele järgneb marmorlaastude kiht. Praepann on valmistatud alumiiniumist, kuna sellel on kõrge soojusjuhtivus.
Marmorist praepann on huvitav köögiriist, mis on valmistatud vastupidavast kiviga kaetud materjalist.
Marmorist pihustamine tuleb alati ülevalt. Kuid on ka keerukamaid võimalusi, lisades igale kihile marmorlaastud. Siis võidab vastupidavus, kuid tõusevad ka marmorkattega pannide hinnad, mille plusse ja miinuseid käsitletakse eraldi.
Toote maksumus sõltub sellest, kui palju mittenakkuvaid kihte. Kolm või viis - kõige kallimate mudelite puhul tarnitakse ülejäänud ainult kahega. See tegur mõjutab tugevust, kulumiskindlust.
Küpsetusprotsess on mugavam ja mugavam.
Korea ja Hiina on selliste pannide suurimad tootjad, kuigi neid toodetakse ja müüakse kogu maailmas. Poleeritud marmorist laastud annavad ka teatud värviskeemi. Ka Vene tüüpi tooted võtavad seda arvesse.
Marmorist pannide kahjustused ja eelised
Peamised erinevused lähimatest analoogidest hõlmavad struktuuri, mis on tuntud oma heterogeensuse poolest. Pika kasutusea tagab korralik hooldus. Kulumiskindluse aste sõltub katte kogupaksusest, sealhulgas eelistest.
Marmor on looduslik kivi, mis ühendab ideaalselt tugevuse, töökindluse, ohutuse, suurepärase keskkonnasõbralikkuse ja loomulikkuse.
Marmorist praepann on peaaegu sünonüüm tefloniga. Materjali ei saa nimetada kohutavalt mürgiseks, kuid see pole ka absoluutselt kahjutu. Konstruktsioonid jäävad kahjutuks ainult siis, kui järgitakse kasutusreegleid. Esiteks puudutab see ülekuumenemist. Seda ei tohiks mingil juhul taluda. Vastasel juhul teeb toode ainult kahju.
Tootjatel on õnnestunud luua toiduvalmistamisel mugavaks kasutamiseks marmorist mittenakkuv kate.
Marmorist laastudega pannide omadused
On mitmeid parameetreid, millele tähelepanu pöörata.
- Vastupidav kaitsekile, mis takistab aktiivset suhtlemist keskkonnaga. Pikaajalise töötamise ajal on tooted end tõestanud parimal küljel, välimus ja originaalsed omadused jäävad pikaks ajaks. Ebatavaline väline disain meelitab ka ligi.
- Vastupidavus mehaanilisele pingele on samuti suurem kui teistel sarnastel materjalidel.
- Hiina ja Korea on tehased, millest on saanud enamiku nende toodete tarnijad.
- Taskukohased hinnad, valib iga ostja praeguste töötingimuste jaoks sobiva variandi.
- Marmorist panne saab kasutada isegi induktsioonpliitidel. Keraamiline variant selleks ei sobi.
- Mesitarud, rombikujulised ja rakulised pinnad - nad toodavad selliste pannide erinevaid mudeleid. Soovi korral on toiduvalmistamisprotsessi kvaliteeti lihtne tõsta, sama ala katta kütet.
- Nõudel ei ole pesemisele ja hooldamisele rangeid nõudeid, iga pereliige saab sellega probleemideta hakkama.
Katte maksimaalne tugevus ja vastupidavus väliskoormustele. See kaitseb toodet negatiivse mehaanilise pinge eest.
Konkreetne kasutusiga sõltub konkreetse toote tootjast.
Kumb on parem, keraamiline või marmor
Kahe marmorpanni vahel valimine on parim lahendus. Keraamikat eristavad kõrged hinnad, sest seda esitatakse absoluutselt keskkonnasõbraliku tootena. Kuid ei saa öelda, et aurustumist pole üldse, et täielik ohutus on tagatud. Seetõttu on vaja üksikasjalikumalt vastata küsimusele, millised pannakatted on paremad, keraamilised või marmorist.
Pinna kuumutamine ei võta palju aega, nii et saate toiduvalmistamiseks luua kõige mugavamad ja praktilisemad tingimused.
Keraamiliste pannide kasutusiga on vaid paar kuud. Isegi kui järgite kõiki hooldusega seotud soovitusi.
Keraamika on sageli liiga libe. Seetõttu tekivad probleemid, kui mõni toit tuleb ümber pöörata. Isegi puidust silikoonist spaatlid ei suuda probleemi lahendada.
Kate kuumeneb kiiresti ja jahtub pikka aega, mis võimaldab teil toitu valmistada mis tahes režiimis.
Marmorlaaste iseloomustab krobeline pind, mida on ümberpööramisel lihtne kinni püüda.
Mittekleepuvate marmorpannide õige kasutamine
Kuumakindlate katete loomulikku kulumist vähendatakse, kui järgitakse tootja juhiseid. Teatud näpunäiteid annavad ka need, kes on juba panni ostnud ja seda juba mõnda aega kasutanud.
Selle kattega on erinevat tüüpi panne, et oleks võimalik valida mudel vastavalt pliidiplaadi tüübile.
- Regulaarne määrimine väikese koguse õliga on üks peamisi tingimusi. On vaja hõõruda kompositsiooni pinnale väikese niiske lapiga. See imab ka ülejäänud rasva. See pikendab kasutusiga.
- Puhastusvahendite masinate kasutamine on parem jätta viimaseks abinõuks. Selliste esemete puhastamine on palju ohutum.
- Selliste roogade liiga sagedane ja pikk leotamine on keelatud. Vastasel juhul halveneb marmorikiht järk -järgult.
- Kuivatatud toidujääkidest vabanemiseks ei ole soovitatav kasutada mingeid teravaid esemeid. Probleemi saab hõlpsasti lahendada, valades lihtsalt väikese koguse sooja vett, mis on lahjendatud pesuvahendiga.
- Ladustamine ei ole panni eesmärk. Selleks on parem võtta tavalised mahutid.
- Võrreldes tavaliste lusikate ja kahvlitega on palju tõhusam kasutada spetsiaalseid spaatleid. Siis ei kannata mittenakkuv kiht.
- Seda tüüpi pannide pesemisel tuleb kõvad harjad ära visata.
- Parem on mitte panna marmorist praepanni mäest üles, kui on lubatud tihe kontakt teiste roogadega. Tootjatel ja kasutajatel soovitatakse selleks eraldada eraldi koht.
- 250 kraadi on maksimaalne temperatuur, millest tuleb kivinõude kasutamisel kinni pidada.
Kvaliteedi ja ohutuse tagamiseks on marmorkattega köögitarbeid lihtne puhastada.
Valik kvaliteetseid marmorist köögitarbeid
Enne ostmist peaksite uurima iga toote negatiivseid ja positiivseid omadusi. Pannid pole sellest reeglist erand. Selle toote peamiseks negatiivseks teguriks peetakse hinda. On ka odavaid võimalusi, kuid ka nende kvaliteet langeb. Kui maksumus on üle keskmise, võib ostja olla kindel, et ta ei näe võltsingut. Sealhulgas - selliste toodete jaoks nagu Venemaa.
Kaasaegsete tehnoloogiate kasutamine toodete töötlemise osas võimaldab teil maksimaalselt säilitada kõik tassi maitseomadused.
Märgistusega pakend väärib eraldi uurimist. Itaalia või Saksamaa on sõnad, mis lisatakse sageli alla, et ostja oma otsusest kindlasti ei loobuks. Need on vaid nimed, millel pole tootjaga mingit pistmist. Sellisel juhul teevad vähesed inimesed muret madalate hindade pärast, sest uued ettevõtted saavad seda teha, et meelitada ligi rohkem tarbijaid.
Materjal on läbinud spetsiaalsed testid, tänu millele on toiduvalmistamise vahendina tagatud täielik ohutus ja töökindlus.
Sertifikaat on nõutav iga praepannil, millel on graniidist viimistlus. Sel põhjusel on kaupade ostmiseks soovitatav pöörduda teatud spetsialiseerumisega kaupluste töötajate poole. On ebatõenäoline, et ametlikke sertifitseeritud tooteid võib turult leida. Kui see on võimalik, jääb võltsingute sattumise oht liiga suureks.
Toode on kerge, seega ei tekita köögis kasutamisel ebamugavusi.
Selliste toodete välimusega seoses on teatud nüansid. Turul on suur hulk erinevate parameetritega valikuid.
- Seina paksus.
- Suurus.
- Hind.
- Värviskeem.
Värvid ja suurused ei mõjuta toidu valmistamist. Maksumuse osas on juba eespool öeldud. Kihi paksus - siin teevad otsuse ostjad ise, paljude jaoks jääb see tegur tõeliseks saladuseks.
Kivipritsiga tootel on nõuetekohase hoolduse korral pikk kasutusiga.
6 millimeetrit põhja, 3,5 millimeetrit seinu peetakse enamikul juhtudel parimaks võimaluseks. Õhemate seinte korral tekib ebaõnnestumine kiiremini. Parem on valida paksemad tooted, kuid näitaja mõjutab hinda, muudab seda ülespoole.
Marmorlaastudest valmistatud pannide kasutusiga
Vastus sellele küsimusele sõltub sellest, millise panni ostsite. Nõuetekohane hooldus ja kõrge algkvaliteet suurendavad määra. Tooted kestavad vaid paar kuud, kui neid hooletult võtta. Kui järgite kõiki soovitusi, on kasutusiga 2 aastat.
Kulumiskindluse aste sõltub otseselt katte paksusest.
Väga lihtne on märgata, et praepann halveneb. Nendes tingimustes hakkab toit pinnale kleepuma ja seda ei korrigeeri ükski õli. Kui see juhtub, on parem pann välja visata ja uus osta. Peaasi, et toode oleks ka vastupidav.
Puuduste hulgas on toodete kõrgem hind võrreldes muude pihustamisnõudega.
Marmorpannide hooldus
Vahetult pärast ostmist tuleb pann põhjalikult pesta ja kuivatada. Kuid graniidist pinnad nõuavad mõnikord täiendavat tähelepanu, nagu keraamilised.
Võimalik on valmistada roogasid ilma õli lisamata, nii et saate toodete eeliste säilitamiseks sobiva mugavuse.
Lisaks soovitustele, millest on juba eespool kirjutatud, tasub kuulata ka teisi näpunäiteid.
- Pesemine on lubatud nii käsitsi kui ka nõudepesumasinas. Kuid esimest töötlemisvõimalust peetakse usaldusväärsemaks. Sealhulgas - kivipõhiste katete jaoks.
- Pesemine hõlmab võrdse koguse külma või kuuma vee kasutamist.
- Vahetult pärast kasutamist ei tohi pinda valada ainult külma veega. Peate natuke ootama, kuni nõud on jahtunud.
- Keelatud on abaluude peksmine, munade purustamine pannide servadel. Vastasel juhul kannatab pind mikropragude ilmumise tõttu.
- Toidu pööramiseks sobivad ainult silikoonist või puidust plastikust spaatlid. Sellisel juhul on kvaliteetse tulemuse saamine lihtsam.
- Jäikade metallterade kasutamine on keelatud.
- Pesemisel on parem valida pehmed pesuvahendid. Abrasiivsed sordid rikuvad ainult pinda.
Pärast panni pesemist peate selle kuivaks pühkima ja määrige veidi sooja õliga, nii et kate ei kuivaks ja säilitaks oma praktilised omadused.
Parimad marmorpannide ettevõtted
Turg pakub suurt valikut nii mudelite endi kui ka neid tootvate ettevõtete poolt. Automatiseeritud masinad asuvad sageli Koreas ja Hiinas, kuigi ettevõtted ise saavad sageli patente teatud tehnoloogiatele, et luua kvaliteetseid katteid.
Panni ei soovitata pesta nõudepesumasinas, kuna see võib kahjustada materjali seisukorda.
Kõige kuulsamad on järgmised tootjad.
- Fissman.
Taani kaubamärk. Ta avas oma veebipoe, kus oli lai valik riistu ja tarvikuid. Marmorpindadega praepannid - üks töövaldkondi.
- Stoneline.
Saksa tootja, mille kvaliteedis pole kahtlust. Kivitarbed on saanud üheks valdkonnaks, millele ettevõte on kõige rohkem keskendunud.
- Fissler.
Teine Saksa päritolu ettevõte. Sealhulgas - on ennast tõestanud kui üht kõrgekvaliteedilist kivitoodete tootjat.
Toidu hoidmine sellises praepannis on ebasoovitav, kuna see toob kaasa materjali kvaliteedi rikkumise.
- Noryoku.
Jaapani ettevõte, kes on välja töötanud ainulaadse tehnoloogia asjakohaste toodete tootmiseks. Tooteid eristab nende kõrge hind, kuid need põhinevad käelisel tööl, praktiliselt puudub automaatika. Kuid ka lõplik kvaliteet jääb parimal tasemel, tootmine tagab kõigi parameetrite säilimise.
- Kunst Granit.
Itaalia nimi. Ettevõte on juba ammu tuntud paljude ostjate seas.
- Kukmara.
See ettevõte on pärit Venemaalt. Loob praktilisi ja kasutusmugavusega vastupidavaid tooteid. Tehnilised omadused on absoluutselt mõeldud spetsiaalselt Venemaa tarbijatele.
Ärge kriimustage praepanni katet, kuna see võib kahjustada mittenakkuva katte.
- SCOVO.
Toodab marmorkattega panne. Välimus kõrgel positsioonil reitingutes on seotud kõrge kulumiskaitse ja valmistoodete kvaliteediga.
- Gevura.
Ettevõte ilmus turule hiljuti, kuid on juba võitmas tarbijate tähelepanu.
Täiendavate nüansside kohta
Enne ostmist võite pöörata tähelepanu muudele omadustele, millest tarbijate omadused sõltuvad. Esiteks puudutab see ohutust, mis ilmneb usaldusväärsete konstruktsioonide väljatöötamise tõttu. Eemaldatavate tarvikute, näiteks käepideme, turvaline sobivus on oluline. Sellele nõudele peab vastama ka kastrul.
Kivipihustatud pannid säilitavad rohkem oma põhilised tehnilised ja praktilised omadused.
Osad, mis sulavad kõrgel temperatuuril, väärivad erilist tähelepanu. Seetõttu võib ümbritsevasse ruumi sattuda kahjulikke aineid.
Laastud, praod ja muud sarnased kahjustused pinnal peavad olema vabad. Sealhulgas - kui materjal on looduslik.
Töötamise ajal tasub järgida tootja enda soovitusi.
Nõusid on mugav kasutada ja neil on pikk kasutusiga.
Eraldi tähelepanu väärivad nn grillpannid. Sageli on need varustatud mitme töörežiimiga, sealhulgas:
- auruga töötlemine;
- kapp;
- grill.
Aurutöötluse toimimiseks tuleb selle sisse valada teatud kogus vett. Väljalaskeava on kaetud väikese koguse veega. Ahi täielik funktsioon võimaldab teil küpsetada toitu, säilitades samal ajal kõik kasulikud omadused. Oluline on tagada, et panni töötamise ajal saaksite gaasipõleti peal süüa teha.
Gaasigrill on teie köögis grill.
Grilli funktsioon hõlmab mitmeid samme.
- Asetage praepann põleti keskele. Nii töötab kiviversioon.
- Spetsiaalne depressioon täidetakse veega.
- Lülitage nõud sisse ja kuumutage umbes 5 minutit.
- Paigaldage grill toodete paigutusega.
- Katke nõud kaanega.
Ühtlane praad ja ilus koor on alati iseloomulik lihale, mida kuumutatakse selliste seadmete abil nagu praepann.
Gaasigrillipann võimaldab teil nautida oma lemmiktoitude liha, kana, kala ja köögiviljade maitset, mis on valmistatud kodus grillil.
Järeldus
Pihustuspannid on kasutusele võetud mitte nii kaua aega tagasi. Kuid marmorkatted on juba hakanud nõudma. Tooteid eristab suur hulk positiivseid külgi. Väärt alternatiiv teflonpannidele, mis ei meeldi alati kõrge kvaliteediga. Või keraamikatooted, sest nende hind tundub paljudele ostjatele ebamõistlikult kõrge. Tarbijate peamisteks eelisteks on saamas lihtne hooldus ja pikk kasutusiga.