Pan induktsioonpliitide: mis see on, mida see tähendab põhja, kuidas valida roogasid induktsiooni, mis on parem

click fraud protection

Induktsioonpliitide viimastel aastatel on muutumas üha populaarsemaks. Neid iseloomustab madala energiatarbega võrreldes elektrilise plaatidel, samuti tagab kasutusmugavuse. Seega, kaasaegne koduperenaised eelistavad liikuda uue tehnoloogia.

Cooker - sama keraamilise plaadi.

Mõned on skeptiline selline lahendus, kui see on vajalik, et valida uus roog. Proovime mõista funktsioone induktsiooni katte ja valik söögiriistad toiduvalmistamiseks.

sisu

  • 1 Mis on oluline teada induktsiooni plaadid
  • 2 Mis on allosas induktsiooni potid ja pannid
  • 3 Erinevad road induktsiooni ülejäänud
  • 4 Suit kas tavalise potid ja pannid induktsioonpliitide
  • 5 Teavikulaadidele induktsiooni sööginõud
  • 6 Millised on nõuded sisemine kattekiht induktsiooni köögitarbed
  • 7 Kuidas pan induktsiooni
    • 7.1 ferromagnetilised alt
    • 7.2 Tähendus tasasel pinnal
  • 8 Kuidas tahes induktsiooni köögitarbed
  • 9 Kuidas valida pan induktsioonipliidil
    • 9.1 Valik üle-grill
    • 9.2 Pannkook tegija induktsiooni
    • 9.3 wok
  • 10 Enim tootjad parem induktsiooni köögitarbed
  • 11 VIDEO: Mis tassi saab kasutada induktsiooni.

Mis on oluline teada induktsiooni plaadid

selle struktuuri induktsioonpliitide on üsna erinevad traditsiooniliste. Peamine erinevus - toimiv põhimõte. Gaasipliit toimib lihtsalt. Põleti on tulekahju, mis soojendab toitu konteiner. Elektripliidid töötavad veidi erinevalt. Praegused läbib traatide ja küttekehaga edastamist. Selle temperatuur tõuseb seadistatud väärtusest, mis võimaldab toitu soojendada pannil.

Põhijooneks põletite peetakse, mis on eriline Küte elemente.

Olukord on keerulisem koos induktsioonipliidil juhul. Küte toimub läbi põlvkonna induktsiooni voolu. Pind seade on tavaliselt valmistatud materjalist, mis isoleerib elektrivool. Selle kihti spiraale olla dirigent. Kui nad said elektrivool, magnetväli. Haara plaadi pinnal erilist nõusid, ringi on suletud. Magnetväli elektrivoolu, seega soojendus toimub.

Alumine potid induktsioonpliitide.

Elektromagnetilise induktsiooni poolt põhjustatud induktsiooni voolu. Seega kasutegur tehnikat koefitsiendi suurendab oluliselt võrreldes teiste mudelitega. Kasutegur on peaaegu üheksakümmend protsenti. See võib oluliselt säästa elektrienergiat.

Kütteenergiat on suunatud üksnes objekti, mitte hajutada. Sheer plaadi pind ei soojendusega, nii et see on kõrge ohutuse. Sa ei pea enam hoida maja ohtlike vasteid, mis on eriti oluline, kui teil on väikesed lapsed.

Iseloomulik induktsioonkuumutamistsooni paneelid on astmelises.

Kui pind puhastada nõusid, kütte- protsess peatada. See tähendab, et sa ei pea mõtlema, kuidas lisada oma plaadi. Kõik toidu valmistamisel lihtsustub.

Pöörake tähelepanu! Peaaegu iga mudel on varustatud elektroonilise kontrolli süsteemi ja taimer. See võimaldab sul määrata aega valmistamiseks teatud toite.

Mis on allosas induktsiooni potid ja pannid

Paljud ei tea, mis see on - Induktsioon panni või pannid. See pind on kõrge ferromagnetilised omadused, mis võimaldab induktsiooni voolu ja põhjustada kuumutavalt. Alumine suhtleb rullid all asuvad toiduvalmistamise pinna, mis tekitab elektromagnetvälja.

Elektrivool vool voolab läbi vask spiraal, moodustades kuumust. Ja alles siis edastab selle anuma põhjast.

Tööpõhimõte selliste nõud on üsna lihtne. Enamik tootjaid soovitab toiduvalmistamise omandavad terasest kööginõud. On ka muid erilisi materjale, mida tuleks kontrollida eraldi.

Tavaliselt nõud induktsiooni põhi on tähistatud spetsiaalse sümbol. See asub tagaküljel toodet. Et kontrollida magnetite omadusi kasutada. See võimaldab tuvastada magnetilised omadused ja teeb otsuse kohta osta.

Modern cooktops induktsioonitüüpi on täiesti ohutu ning on varustatud disainer välimus.

Kohaldamisel tavaline nõusid plaatide isegi ei käivitu. Seda tehakse selleks, et kaitsta ülekuumenemise. Isegi kui sa drop toidu pinnal, see ei tohi muutuda hõõguvad söed. Võite ohutult eemaldada säilmete kasutades pesuainet ja käsnad.

Pöörake tähelepanu! Alumine pind peab olema tasane, ilma et kõik mõlgid ja rikkumised. Mõõdud peab sobima suurusele keeduala. Mida väiksem selle suurus, seda väiksem on seadme. Küte on aeglasem.

Põletusi minimaalne paksu plaadi kaetud karastatud klaasist.

Kui kasutate Turk kütta kohvi, on vaja osta metallist adapter, mis kohaneda suurus pinnal küttekehaga. Pidevalt kasutada sellist seadet ei ole soovitatav. Nii et sa veedad lisaenergiat ja ei saa süüa üheaegselt mitme põletiga, et luua ebamugavusi.

Erinevad road induktsiooni ülejäänud

Soovitatav on pöörata tähelepanu järgmisele:

  • ferromagnetilised omadused - võime magnetiseeritud kohalolekul magneti abil aktiveerida induktsiooni valdkonnas;
  • paks põhja - on vajalik selleks, et tagada piisav toidu kuumutamine sees;
  • on soovitatav valida suuruse köögitarbed vastavalt suurusele põletid ahju - et paremini mõista juhiseid arendaja, mis täpsustab soovitatud marki köögitarbed.

Pöörake tähelepanu! Lubatud toidunõud ei täiesti käivitatakse ferromagnetiline materjal. Samuti paksus olema suurem kui sentimeeter, et vältida purunemist roogasid keetmise ajal.

Suit kas tavalise potid ja pannid induktsioonpliitide

Et kasutada induktsiooni pliit, peate ostma erirooga. Tavaliselt on valmistatud ferromagneetikud. Alumine tuleks magnetiseeritud, mis aktiveerib elektrivool ja käivitada soojendus protsessi.

Induktsioon paneelid on eriline soojustamine magnetvälja ja materjalid, mis ei kahjusta masinad ja inimese tervisele.

Võite kasutada ka köögiriistu ferromagnetilised alt. See vähendab oluliselt toote hinda. See on parim valida terasest potid ja pannid.

Ahju küpsetamine ahjus ostetud grill. Ta jaotab soojuse ühtlaselt põhja pinnale. Selline Küpsetamise tingimata varustatud topeltpõhi.

Nõud kasutamiseks induktsiooni paneelid peavad olema varustatud magnetilised omadused.

Teavikulaadidele induktsiooni sööginõud

Selle köögitarbed on tavaliselt vastava nimetuse, mis muudab lihtne selgitada seda muu hulgas objekte. Väliselt nagu köögiriistad on tohutu. Samuti erinevad kulud - see on peaaegu kaks korda nii suur kui tavalised. Kui soovite salvestada, saate osta toite turule. Kontrolli oma magnetilised omadused on võimalik tavalise magnet. Sobivad induktsioonpliitide nõud, mis on valmistatud rauast, terasest, raua ja teiste metallide paks.

Tänu sellele interaktsiooni induktsioonpliidi pann soojendati paar minutit.

terasest köögitarbed on atraktiivne välimus, samuti optimaalse jõudluse poolest. See tagab pika kasutusea. Mõtle põhja paksus vaja toodet. Paljud tootjad säästa kasutamise kvaliteetseid materjale. Kontrollige magnetilised omadused on terasest. Õige toote kallim võrreldes eakaaslastega. Saate osta köögitarbed kaetud emailiga. Tuleb arvestada tootja ja magnetism.

Tänu vahetu elektriline tandem saab energiat säästa.

Pöörake tähelepanu! Sa võid osta malmist pan cooking kuumal plaadil seda tüüpi. See toode kestab aastaid. Samal ajal pöörama tähelepanu alt. Tavaliselt peavad olema siledad, et tagada ühtne soojendus toidu sees. Saate valida Tefal pann induktsioon pliit, mis oleks suurepärane valik.

Sageli kasutatakse alumiiniumi sööginõud. Samuti populaarsed mudelid klaasist spetsiaalse alt. See peaks olema ettevaatlik, kui kasutate selliseid kööginõud.

Maksimaalset paksust 0,8 cm alumine toidunõud. See kriteerium mõjutab kuumutamise kiirus pannid.

Millised on nõuded sisemine kattekiht induktsiooni köögitarbed

Nõud induktsiooni plaat tuleb teha topeltpõhja. Sel juhul ei ole oluline, on sisepind materjali. Tere teostustes valmistatud homogeenne sulamist. Ka seinad võivad koosneda terasest või emailitud pindadel. Peamine tingimus - toode peab olema õhem kui ühe sentimeetri.

Kuidas pan induktsiooni

Wok induktsioonpliitide erinevad eriomadused, mis võimaldavad selle kasutamist toidu kuumutamisel. Vaatleme põhilisi parameetreid toodet.

ferromagnetilised alt

Põhja pan tuleb magnetilise materjali. Ostes olla tutvu toote kohta magnetilised omadused abiga magnet. Ferromagnetilised alt saate täiendada vahemikus elektromagnetvälja. Induktsioon praeguse moodustub, mis on suunatud allapoole ja soojendab pinna köögi. See võimaldab sihipärast kuumeneb tahes toitu, mis ei hajutada soojust.

Välispind alt peaks olema ebatasane, täiesti sile tihe kontakt plaat.

Tähendus tasasel pinnal

Alumise pinnaga peab olema tingimata võrdsed. Et luua induktiivse nõutavaks kaks plaati, millest üks asub all plaadi pinnale. Anuma põhjast võimaldab teil sulgeda ringi. Kui see on ebaühtlane, kütte- ei juhtu, sest see ei lülitu välja, et genereerida induktsiooni valdkonnas.

Läbimõõt pan peab olema vähemalt 12 sentimeetrit.

Kuidas tahes induktsiooni köögitarbed

Selleks saab osta spetsiaalse adapteri, mis on valmistatud ferromagnetmaterjalil. See oluliselt säästa ostmiseks spetsialiseerunud roogasid. See adapter on ketas, mis lauanõud pannakse, mis võimaldab kütta toidu sees.

Plate Adapter induktsioonpliitide.

Kuidas valida pan induktsioonipliidil

On eri liiki pannid induktsioonpliitide. Valik sõltub sellest, mida te kavatsete süüa seda. Mõtle populaarsemaid sorte.

Valik üle-grill

Valmistatud rauast või alumiiniumist. Iseloomustab teatud funktsioonid toiduainete töötlemiseks. Mõeldud toiduvalmistamiseks:

  • liha - mis on saadud tänu spetsiaalse pesa valmistada kuiva ja mahlane liha samal ajal;
  • kala - saab süüa mistahes sorti kala nagu tavaliselt pan;
  • köögivili - võimaldab kiiresti kokk tahes köögivilju.

Raud - toote sellise materjali iseloomustab kõrge tugevus, kulumiskindlus ja suurepärane näitaja soojusjuhtivus.

Pannkook tegija induktsiooni

Koduperenaiste, kes armastavad süüa pannkooke, on olemas spetsiaalne pannkook tegijad, mis on kvaliteetsed. Soovitav on valida mudeli sisseehitatud käepidemed, et vältida probleeme ümbermineku. On ka spetsiaalne mudel, mis võimaldab teil süüa mitu väikest pannkoogid korraga.

Maksumus Malmpannid on vastuvõetav, ja see tähendab, et see on kättesaadav igale kliendile.

wok

Iseloomustab kiirtoit säilitades oma kasulikud omadused. Selliste väikeste nõusid sügav põhi. Kasutatud toiduvalmistamise erinevaid toite. On soovitatav neile, kes vajavad keetmist kiirus.

Keedetud toit on kõrbenud ja kepp ei ole kaasaegse juhtudel on loodud põhineb tarbija eelistusi.

Enim tootjad parem induktsiooni köögitarbed

On raske eristada juhtiv pakkuja seda tüüpi köögitarbed. Et valida parim variant konkreetse plaat, siis peaks pöörama tähelepanu omadusi ühe mudeli järgi. Soovitav on osta võimalusi, spetsiaalselt konkreetse toote. Kõige olulisem sektori esindajatega tuleks märkida Tefal, Fissler, Wolliga Zepter. Nende tooted on kõrge kvaliteediga, pikk kasutusiga ja optimaalse jõudluse.

Turul on palju erinevaid mudeleid pannid lugupeetud tootjad.

On raske leida õige riistad induktsioonipliidile. Sa peaksid hoolikalt uurida turgu ja leida optimaalne toodet. See köögitarbed on kulukas võrreldes analoogidega, seega esialgu valida ainult seda, mida on vaja.

VIDEO: Mis tassi saab kasutada induktsiooni.