Klaas potid: gaasi- ja elektripliidid, kaanega kuumakindlast ja kuumuskindlast klaasist

Klaas pot on peaaegu iga kööki. See roog saab keedetud esimese eine plaadi, pane see ahju ja kasutatud osana lauanõud, mis Dish keedetud kogu selle ilu ja põhjus söögiisu.

Plusse ja miinuseid klaasnõud

Populaarsus kasutamise klaasnõud - on selle mitmekülgsus, esteetiline välimus ja läbipaistvuse, mis võimaldab teil vaadata valmistama toite, ilma vaadates pot. Nõrkus naine, kes armastab süüa - see on päris kastrulis, mis on rõõm kasutada. Aga see köök atribuut on oma plussid ja miinused.

Plussid ja klaasesemete:

• Turvalisus. Kuumakindel klaas valmistatud looduslikest materjalidest, mis ei eralda kahjulikke komponente kuumutamise ajal.
• Vastupidavuse. Vastupidavast materjalist, mis ei ole vastuvõtlik deformatsioone korrosiooni ja nullist. Mis hoolikat käitlemist see pan teenib sind aastaid kaotamata oma omadused.
• Esteetika. Riistad mitte ainult hakkama peamine ülesanne valmistama toite, vaid ka kaunistada laud serveerimist.
• Variety. Lai valik kuju ja suurusega võimaldab teil valida parim valik teie perele.
• Mitmekülgsus. Sobivad toiduvalmistamise praktiliselt kõiki plaate ahjus ja mikrolaineahjus.
• Lihtne puhas. Klaas toob suure puhas mis tahes viisil. Tänu sujuvale materjali struktuuri, ei jääda kaussi midagi.
• Madal soojusjuhtivus. Kui lülitate plaadi nõusid jõuda valmisolekut ja säilitab soojust pikka aega.
• See ei ima lõhnu. Sobib valmistamiseks ja ladustamiseks valmis road külmkapis.
• Ei karda külma. Selline pan toiduvalmistamise õhtusöök saab panna sügavkülma, klaas talub temperatuuri kuni -30 kraadi.
• Hind. Klaas odav materjal, mis on kättesaadav kõigile tarbijatele.

Kui palju eeliseid klaasist potid on mitmeid puudusi, mida tuleb arvesse võtta, kui kasutate seda atribuut.

• Vastupidavast klaasist karda tugev temperatuuri erinevused on võimatu panna külma pannil kuumas ahjus, kütte- peaks toimuma järk-järgult.
• Ebapiisava koguse veega ja keemistemperatuur, nõud võib lõhkeda. Käepideme küpsetuskuumust.
• Toiduvalmistamisel Gaasipliidid tuleb osta leek krooni.
• Kaal toote on oluliselt erinevad teemad metallist, see on kaalukas.

Mis klaasi kasutatakse

Tootmise pannid Pyrex õppinud suhteliselt hiljuti. Tooraine valmistamisel kasutatud nõusid on praktiliselt ei erine materjali prillid ja vaasid, kuid kulud lisades täiendavaid komponente võtab oma kuumakindel omadused. Sellised nõud talub soojendada kuni 400 kraadi ja jämedamad seina on, seda tugevam toode on paremini taluda temperatuuri kõikumised. Potid läbipaistvast klaasist kohaldades püsiv ja ilus graafika ja pruun, mis on sama läbipaistev artikkel ja omab sama kvaliteediga.

Erinevaid klaasist potid

Tootjad pakuvad laias valikus roogasid kujust, mahust, tüüpi klaasist ning liiki toiduvalmistamise pinna, mille jaoks see on ette nähtud.

• Universal variant - klaasi pannil kaane silindrikujuline Paksust klaasist. Selline köögitarbed sobivad toiduvalmistamiseks tahes toidu taldrikule, küpsetamiseks ahjus ja mikrolaineahjus. Tooted, millel on paks kate ilma käepide kasutatakse sageli kui pann, midagi kunagi põletada potti. See kate-pan sobib vormiroad. Pan valmistatud paks klaas on ühes tükis valatud käepidemed, mis on väga tugev, kuid väga kuum küpsetamise ajal.
• Õhem kuumuskindlast klaasist saab teha tooteid rohkem Fine sfäärilise kujuga. Need kausid mugavad käepidemed aukudega, ja kaas on käepide tõstmiseks, kuid see ei ole soovitatav panna pannile ahjus, ja see on hapram. Ideaalne supid, kastmed ja kastmed.
• Keedupott kaanega valmistatud ovaalne, ja täisnurkne kuju toiduvalmistamiseks veise- ja köögiviljade hautis, vormiroad ja teravilja plaadi ahju.
• Röster valmistatud erineva kujuga, ilma käepidemed või sulamist teostustes mõeldud ettevalmistamisel kõiki toit ahju.
• Utyatnitsu paksu põhja ja tohutu paks pikliku kujuga kaas sobib toiduvalmistamiseks liha, kala ja kana.

Optimaalne kogus klaasesemete 0,5-3,5 liitrit. Komplektid, et pakute poodides müüakse jooksul neid kriteeriume. Tooted paksude seintega suure mahu saab olema väga raske, mis on ebamugav ja ohtlik kasutada. Pannile õhuke klaas muutub habras ja mis tahes ebamugav liikumine võib jagada.

Liik pliidiplaat

Kõik tooted on valmistatud tulekindlast klaasist panna märgistus, see sobib iga toiduvalmistamise pinnad.

Tüüpi toiduvalmistamise pinna.

• Electric. Võite kasutada mistahes tüüpi ümmargune köögitarbed. Peaasi on, et see vastaks suurus põhja läbimõõt keeduala. Ovaalne ja ristkülikukujundeid on parim kasutada ahjus või mikrolaineahjus või kööginõud soojus ebaühtlaselt ning suurenenud elektrienergia tarbimise.
• Gaas. Klaasist gaasi pliidid peab olema paksemad seinad ja põhi. Samuti on osta spetsiaalne leek Levitin vältida otsest kontakti ja tulekahju pannid.
• Klaasiga keraamika. Iga pott sobib ja on ohutu õrnade kate, klaasi ei kriimusta ja ei jäta plekke pinnal. Aga kuna madal soojusjuhtivus klaasist tassi valmis olla palju pikem ja suurem energiakulu.
• Induktsioon. Seda tüüpi plaat tootjad teevad erilist nõusid metallist põhja, mis võimaldab soojuse pan.

Erinevaid korgid

Tootjad pakuvad klaasist pannid koos kaaned, välja arvatud röster. Aga kui seal oli selline olukord: kate on katki ja lemmik kastrulis kahju lahkuda. Saate osta kaas eraldi. Peamine asi, mida pead teadma diameeter pot, ja see on parem tulla temaga poodi ja valida kohapeal.

Valik katted on väga mitmekesine. See võib olla klaasist kate silikoonist või metallist velg. Käepide kuumuskindel plastikust, räni või metalle. Parem valida mudel silikooniga lisab, nad ei soojene, ei libise ja on täiesti ohutu.

peensusi toiduvalmistamise

Et valmistada maitsev ja isuäratav toite klaasi peate järgima paari lihtsat reeglit.

• Kandilised ja ovaalne kuju sobivad ainult ahjud ja mikrolaineahjud.
• Vältida kokkupuudet metallesemetega kööginõud spaatlid ja lusikad segamiseks on parem valida puidust või silikoonist.
• Sa ei saa panna klaasi Nõu eelsoojendatud ahjus või kuumal põleti. Soojenemine pannid peaks olema aeglane ja stabiilne.
• Cooking klaas on parem vähemalt tulekahju või kuumutamisel põletid. Nõu on valmis enam, kuid see on rohkem toitev ja maitsev.
• Et mitte põletada põhjast toitu pead valada veidi õli või vett.
• Toiduvalmistamisel on parem täita pan 2/3 seinte Ära küta.

Kuidas hoolitseda klaasist pannid

Klaas ei nõudlik materjal ei karda puhastusvahendite võrreldes metallist, vaid ka kastrulis tuleks hooldatakse korralikult. Klaas- suurepäraselt konepestäviä.

Et nõusid kaua see säilitanud oma algse sära ja ei pleekinud, ei kasuta jäik metallist harja ja tugev abrasiivid puhastamisel. Põlenud toit on lihtne pesta, kui te leotada pott vee ja puhastusvahendiga kakskümmend minutit. Selle asemel, abrasiivse on parem kasutada söögisoodat, ja kui sa hõõruda toite vesilahus äädikas, see särab nagu uus.

Enim mudelite klaasist potid

Poodides näed suur valik klaasist, kuid enne ostmist veenduge, et enne kui kvaliteetne toode. Klaasist peaksid olema ühtsed ole mullid ja kandmisel kahtlane.

Valides teadmiseks komplekti "Vassilyevskoe klaas" - kodumaine tootja, kes toodab kõrge kvaliteediga tooteid mõistliku hinnaga.

Simax kuumuskindel potid firma Väärib märkimist, et algne kujundus klaasist toodete sinine ja roheline toon ja libe alt. Nad toodavad mudelid mahuga kuni 3,7 liitrit - piisavalt, et muuta supp kogu perele.

Firm Fissman pranzo valmistab tooteid igat liiki plaate, sealhulgas induktsioonkuumutamistsooni element.

Pöörama tähelepanu ka toitude paks matt või pruunist klaasist, siis näevad nad väga üllas ükskõik köök.

Kui te otsustate täita valik köögiriistad klaas pan, ohutult minna poodi ja osta. Klaas toode ei reeda sind, ja teenib aastaid.

VIDEO: Kuidas kokk klaasnõusse.