Silicone bakeware ahjus: kahjulik või mitte, ümmargune ja kandiline, kuidas kõige paremini valida, tootjate

Selle liigi kondiitritooted seadmed teenitult suure populaarsuse. Igaüks, kes on püüdnud kasutada Silikoonvormid tunnistab neile eelise teiste sarnaste toodetega.

Silikoonvormid - erinevaid võimalusi küpsetamine perenaine.

sisu

  • 1 Tunnused Silikoonvormid küpsetamiseks
  • 2 Kas see on ohutu silikoon bakeware ahjus
  • 3 Vormid silikoon hallitusseened
  • 4 Erinevaid disaini
    • 4.1 ringi
    • 4.2 ristkülikukujuline
    • 4.3 Vorm-pig
  • 5 Erinevaid kujundeid muudel eesmärkidel
    • 5.1 koogid
    • 5.2 pirukas
    • 5.3 keeksikesi
    • 5.4 küpsiste
    • 5.5 leib
  • 6 Mis moodustab parem, silikoon või metallist
  • 7 Kas ma saan kasutada silikoonide mikrolaineahjus
  • 8 Kuidas valida kvaliteetne silikoonist bakeware
  • 9 Tootjad vormid silikoonist küpsetamiseks
  • 10 VIDEO: Kuidas kasutada silikoon vormid.

Tunnused Silikoonvormid küpsetamiseks

Valmistamiseks silikoon hallitusseened on keemiliselt inertne silikooniga. Toode ei ole ohus purustatud interaktsioonide tõttu kuuma õli, kuuma metalli pan. Moodustab paindliku, elastne. Lõpetas küpsetatud top kooriku pruunistunud kergesti eraldatava seinu. Võite olla kindel, et see põletada. Vormid materjali on teflon-kattega.

Küpsetusaeg on oluliselt vähenenud ja fancy konservikarpi jätavad ruumi kujutlusvõime kokandus.

Ta on kõrge kaitsev omadused. Silicone koosseis ei võimalda toodet reageerida tulega kokkupuutumisel. Kuumutamisel, vormid ei eralda mürgiseid aineid, nii on täiesti ohutu. See on vastus küsimusele silikoon vormid, kas nad on kahjulikud.

Teine omadus silikoonist tooteid. Nad on võimelised taluma madalal ja kõrgel temperatuuril (kuni + 250C). Lävi külmutamine silikoon vormid loetakse -60 ° C temperatuuri. Sobivad valmistamiseks aspic, jäätis, jääkuubikute kokteile.

Kui vormi kasutatakse esmakordselt, on vaja pesta sooja veega ja mitte-abrasiivset puhastusvahendit ja siis ainult kasutama hakata riistad toidu valmistamiseks.

Kõige atraktiivsem tegur vorme peetakse kergendada nende kasutamisel. Nad ei vaja täiendavaid jõupingutusi, et puhastada pärast küpsetamist, nagu kasutades pan. Just sooja veega loputada ja rasva jäägid eemaldada pehme käsnaga.

Kas see on ohutu silikoon bakeware ahjus

Küpseta koogid ahjus kasutades, silikoon vormid täiesti ohutu. Kui maksimaalne lubatud kasutada temperatuuri + 250C. Sarnased artiklid vara annab hosts võimaluse luua magus meistriteosed, kasutades ahi, mikrolaineahi, aerogrill.

Vormid silikoonist absoluutselt Hülgimisvõime, tainas, mis on kunagi kleepub alt.

Tähtis! Pane vormi leekidesse ei saa. Seal peab olema kaitse tule, muidu nad muutuvad kasutuskõlbmatuks.

Vormid silikoon hallitusseened

Vormid küpsetamiseks on järgmist tüüpi:

Tavalised, tavaline tüüpi silikooni vormidesse saab:

  • vooru;
  • ristkülikukujulise;
  • ruut;
  • ovaalsed;
  • kolmnurkse;
  • mitmekülgne.

Enne taotluse on vaja kantuna kujul või, ja mitte teha.

Fantasy tootjad ei peatuda. See on ebatavaline kujulised, mis tõi nii palju rõõmu kui loojad ise küpsetamine, samuti oma klientidele.

Erinevaid disaini

Disainerid püüdnud kuulsus. Kauplustes täna saab osta igasuguseid kujundeid, värvitud vikerkaare värve mõeldud kõik korda.

Oluline eelis selliste toite selle kasutamise lihtsus.

Vormid kujul südames, et aidata luua koogid oma kallimale, perele pidu. Koogid tehtud kujundeid kontuurid arvud loomade, puuviljad, Stars, tilgad saavad lapsed.

Neile, kes kardavad aeg süüa palju tärkliserikkad toidud on mini-vormi, mida saab valmistada tordid, koogid ja muffinid.

Küpsetamine kohe eraldada hallitusseened, pead ainult lülitage see pahupidi.

ringi

Round tooted sobivad kookide. Võtke ette valmistada ükskõik tainas: pärm, ilma pärmi, mureküpsis. Oluline on pöörata tähelepanu kaitserauad. Kui teil on ettevalmistamisel pitsad või pirukad, põrandaliistud kõrgus 2 cm. Veel üldist tooteid, nagu koogid, leivad vaja suuremaid seinad - kuni 7 cm.

Pärast eemaldamist kook või tort on vaja loputada see sooja veega ja käsnaga.

ristkülikukujuline

Sellised toodete kõrge seinad sobivad küpsetamiseks suur sünnipäevatort. Aga see on võimalik, et rahuldada pere ja igapäevaelus. Silicon ristkülikukujulise liiki kuju võimaldab perenaine kiiresti küpsetada kooki ja siis ei viitsinud temaga pesemist.

Vormid silikoonist absoluutselt Hülgimisvõime, tainas, mis on kunagi kleepub alt.

Vorm-pig

Küpseta küpsiseid kujul "sead" eest laste poole - õige otsuse. Abi toimetulekuks erikujulised vormid, mis meenutab ristlõige siga koos nina-kärss. Lapsed on hea meel, et saada selline oht, ja täiskasvanutel ei keeldu hellitada ennast mõned tee küpsised.

Silicone võib võtta mis tahes vormis siluett, lihtne kokkuklapitavad ja keerates.

Erinevaid kujundeid muudel eesmärkidel

Vormid on valitud põhimõttel, mis on küpsetada. Enamiku ajast koduperenaised kodus hoitakse kogu komplekti Silikoonvormid alates väikestest kuni suurte läbimõõtude. Neist mõned on mõeldud valmistub ühe portsjon magustoitude, samas kui teised on mõeldud mitme portsjonit. Sama omadus teeb võimalikuks jagada kujul ette valmistamisel kondiitritooted.

See roog saab hoida kappi köögis, see ei nõua erilisi säilitamise tingimusi ja ei võta palju ruumi riiulil.

koogid

Kasutage kujul kaks võimalust.

Küpsetamise ajal ahju, ta ei anna välja ebameeldivaid lõhnu ja ei kleepu.

Paljud koduperenaised võtta koogid mitte ainult ristkülikukujulise või ümmargune kuju. Mõned meistrid eelistavad lokkis liiki. Saadakse küpsetamine, mis näevad välja nagu südamed, tähed, kala. Nii saab valmistada väikesed keeksid. Mousses valmistada kasutades poolitamist vorme.

pirukas

See tassi sisaldab mitut portsjonit, nii et võta suur vormis kuni 33 cm läbimõõduga suure poole. Külgseinte sageli soontega. Alguses keedunõu enne munemist taina kuju, siseseinad coat õliga. Pirukad tehtud silikoonist vorme, ei põle kergesti eemalduda seinad riiulil.

Talub temperatuurivahemikus -50 kuni 250 kraadi.

keeksikesi

Seda tüüpi küpsetamine on teada, et kõik. Ta on mitmeid sorte. Hulgas Silikoonvormid võib leida näiteks süüa mõni neist.

Enne keetmist kuju pead kuivata rätikuga või paber.

Näiteks suur hallitus võib küpsetada kooki lihavõtted või kook tee hommiku- või õhtusööki. Väga kuju meenutab tagurpidi ämber. Võite küpsetada kooki ühes tükis või ring. Siis keskel moodustavad varras tuleb panna. Vorm on kujul trapetsikujuline. Läbimõõt põhi on 10-17 cm.

Kui on vaja toota erinevate osade kuklid näiteks koogikesi, kuklid, väike hallitusseened pole rakendatud. Sellised vormid alt läbimõõduga 5-8 cm. Kõrgus kook umbes 9cm.

Küpsetamine tassi ise ära langeda põhja mingeid probleeme, ja jõupingutusi on vaja ainult konksu abaluu ühel küljel.

Vormi kasutades mitme kambriga (6-12 tk) munakanad Katses, siis on võimalik korraga küpsetada pätsikeste niivõrd, sellest piisas kogu perele.

küpsiste

Vormid on valmistatud silikoonist tootmiseks küpsised võetakse kui retsept ei hõlma tainas kile. Sest tuntud sorte "madlenka" küpsiseid Eriline vormidesse kestad. Kiiresti teha palju küpsised on lehed mitu kambrit.

Suur pluss - nõusid pestes on väga lihtne, sa lihtsalt pead loputada see.

Disainerid silikoon vormid küpsised leiutatud palju erinevaid sarnaseid tooteid. Te võite kaotada arvu kui hakkate lugedes mitu lokkis vormid esinevad täna. Individuaalne, ühel lehel, identne igas reas või erinevad.

leib

Vormid tegemise leiba pagari aitab ekskursioone. Ehitus - piklik täisnurkne siledad seinad ja all. Lovers baguette'e on võimalusi moodustavad umbes 20 cm pikk. Tahes või süvendid paigutatud ühele lehele. Nii korraga saab küpsetatud 4-9 baguette'e.

Enne kui hakkate toiduvalmistamiseks, mida sa peaksid lugema juhiseid kasutamise kohta hallitusseened, sest iga tootja on erinev.

Mis moodustab parem, silikoon või metallist

Silicone bakeware on kõige-müük. Nende kvaliteet ja võimalus pikka teretulnud armastavad sõltumatu kodus küpsetatud. Teiselt poolt on muud liiki kujundid tehtud muust materjalist. Näiteks metallist: tina, teras, roostevaba teras. Paljud ei tea, mida küpsetamine on parem silikoonist või metallist, ja mis juhtub lõpuks.

Kindlasti pane see küpsetusplaadile või muu firma, tulekindlate toetust, kuna see savinõusid pehme ja tainas võib levida, kui see on seista võrku.

Metal küpsetustooted halvema silikoonist mitu positsioone. Võrdluseks:

  1. Metal hallitus tuleb hoolikalt määritud. Muidu kondiitritooted osakesed kinni jääda äärel. Puuduvad sellised probleemid silikooni.
  2. Pärast keetmist metalltooted nõudluse kustutatakse põletades, hästi pestud. Silicone piisavalt teha pehme käsnaga.
  3. Metal ei saa deformeerunud. See tähendab, salvestamiseks need vormid nõuavad eraldi iste. Silikoonvormid, kummist lähedaste liikide, lihtne kortsu ja võtavad palju vähem ruumi.

Kööginõud valmistatud silikoonist mugav küpsetamiseks ahjus, nii et nüüd on igas köögis.

Kas ma saan kasutada silikoonide mikrolaineahjus

Jah, saate küll. Analoogiliselt ahju. Pidades silmas, et kõrgeim temperatuur, mis taluvad silikooni + 250C, kodu pagarid ei karda küpsetada maitsvaid kooke mikrolaineahjus, erinevaid pirukaid, kooke.

Selgub maitsev ja aromaatne kondiitritooted ja ükskõik elektri- või gaasi ahju.

Kuidas valida kvaliteetne silikoonist bakeware

Soovivad osta Silikoonvorm, et rahuldada oma lähedastele sorti kondiitritooted maiustusi, väärib lähemat uurimist toodet, mitte segi ajada kvaliteeti tooteid.

Küpsetamine on vajalik temperatuuril 170-220 kraadi, sellisel juhul ei ole antud materjal deformeerunud ja ei kleepu.

  1. Silicone ei tohiks olla terav ja ebameeldiv lõhn. Kui lõhn kibe tähendab halva kvaliteediga asi ja seda ei ole seda väärt.
  2. Värvilahendus vormid peavad tegutsema kasulik silmadele. On vaja loobuda "mürgine" värve. Ignoreeri näiteks erkroheline, ere oranž toon.
  3. Seina paksus ei mängi vähem olulist rolli. Paksemad silikoonist seina võimaldab kasutada toodete palju pikem kui versioon õhuke äärikud.

Vormi on suurepärane soojusjuhtivus, nii saia kiiresti hoolib ja hästi läbi küpsenud sees.

Tootjad vormid silikoonist küpsetamiseks

Valik mõnda toodet sõltub selle kvaliteedist omadused ja hind. Paljuski see saab alati kindlaks tootja poolt. On mitmeid välisriikide ettevõtted, kes toodavad silikooni vormidesse. Lisaks Ameerika Ühendriikide ja Austria pakkuda sarnaseid tooteid turule tegelevad Tšehhi Vabariik, Hispaania, Hiina ja teiste riikidega. Näiteks saate valida järgmiste tootjate.

toiduvalmistamise ajal vähendatakse 18-20%, seega on vaja hoolikalt jälgida küpsetamine.

  1. Ettevõte Marmiton. Selle brändi toodang toimub Hiinas. Vormid on hea kvaliteediga ja samal ajal raha. Nad on ilus lokkis disain. saate neid osta Moskvas poed, pöörates 110-700 p.
  2. Atlantis. Jällegi, Hiina brändi. See on vähem tuntud, kuid üsna korralik. Vormid taluvad kuumutamistemperatuur kuni 240 kraadi. Iseloomustab erksad värvid. Esialgne maksumus toodete 460 lk.
  3. Ettevõte Tescoma. Tšehhi tootja. See toodab erinevaid vorme alates mini suurte pizza ja koogid. Kuumutamine võib olla kuni 230 kraadi. Hind ribad algab 350 r.
  4. Firma Oursson. Šveitsi brändi. Tal universaalne usaldust. Toodete seda firma - see hallitusseened, saate küpsetada küpsiseid, šokolaadis ja muud kondiitritooted. Alghind on madal. Odavaim kujul brändi väärt 300 lk.
  5. Taani firma Fissman. Ta on tuntud laia atraktiivne kaardus hallitusseened, mis on küpsetatud koogikesi, laps vormiroad. Müüakse vorme nii madalale kui 400 p.

Kindlasti loe tootja juhiseid ekspluateerimise vormid, et mitte rikkuda seda.

Hulgas paljude teiste ettevõtete populaarne Hispaania firma Lekue, Itaalia tootja - firma Regent ja Silikomart.

Võite kasutada seda süüa kõige erinevamad kondiitritooted kiiresti, lihtsalt ja naudinguga.

Silicone bakeware on palju eeliseid. See säästab küpsetusaeg võimaldab sulgege maitsev, ilusti tehtud koogid ja pirukad. Quirkiness hallitusseened avab hosts ruumi oma kujutlusvõimet.

VIDEO: Kuidas kasutada silikoon vormid.