Kuidas valmistuda uue pan enne kasutamist: kui kaltsineeritud soola, juhendamise eest hoolt kandmine, kuidas pesta

on mõttekas läbiviijaks kõvastumise "" Pärast omandamist pan. Siis pan saab olema pikk ja paremini täita oma ülesandeid. Selle põhjuseks on asjaolu tehases toodetud panni pärast töötlemist spetsiaalse ühendeid, mida pesti maha pärast esimest pesemist. Ja kui alguses uue pan süüa toitu, väikseim osakeste ummistuda micropores ja pan kiiresti muutub väärtusetuks. Kui me ära lihtsad nõuanded ja veeta natuke aega, pan näitab oma parimad küljed ajal.

Mida on vaja süüdata uue pan enne esimest kasutamist

Kui väikesed osakesed toidu kuuluvad micropores, siis varsti kõik toitu valmistatakse selles pan, siis ebameeldiv lõhn ja alumine pind on kaetud tumeda tahma, et on raske eemaldada. Et vältida selliseid ebameeldivaid hetki vaja lõõmutada pan.

Kuidas õigesti valmistada pannid erinevatest materjalidest

Meetodid kaltsineerimis- ja sobivad erinevate erinevaid levialas. Oluline on meeles pidada, et sa pead olema kindel, et valmistada pan kooskõlas vaated pan.

Malmist pann

Hea malmist pan - see on taeva kingitus kokad. Malm on hea soojusmahtuvus, kuumutatakse aeglaselt, et Ülekeetmine toitu. Eelised Malmpannid:

• See võimaldab pikka töötleva isegi kõrge kuumus;
• Võite kasutada rauast noad segamiseks ja pesemine raske käsna;
• kui korralikult süttinud, pan antakse hea Hülgimisvõime;
• võib pesta isegi jämeda abrasiivid;
• mudelites eemaldatav käepide saab ahjus küpsetatud tooted;
• pikk, ligi piiramatu kasutuseaga.

puudused:

• malmist raske, ja kui perenaine kasutab suur pann, kaal nii muljetavaldava nõusid;
• potis ei saa salvestada valmistoite, muidu ummista micropores;
• on võimalus rooste, seega on vaja kuivatada.

Kaltsineeritud malmist pannil enne kasutamist on vaja. Muidu varsti võib kaotada oma kasulikud omadused.

terasvann

Praepannid valmistatud roostevabast terasest üsna keeruline ja kasutada oma parima, kui pakkumises sorte kala ja mereannid on alati olemas dieeti.

Eelised:

• roostevabast terasest ei suhelda tooteid, nii et see on võimalik muutus maitse ja lõhn;
• kate ei karda teravaid esemeid.

puudused:

• allosas pannid õhuke, nii toidu ei tohiks jätta järelevalveta;
• Enne kokk, pead soojendada pann ja eelistatult katte all, muidu vältida põletavad toitu.

alumiiniumpann

Alumiiniumvannides ei saa nimetada lemmikuks kokad. Ainult kerge ja madal hind eeliseid neil, kuid palju rohkem puudusi.

puudused:

• pannil alt on väiksem kui 0,5 mm ülekuumenemise deformeeritud ja võib lõhkeda;
• Põranda karda teravaid esemeid;
• Ainult külma veega võib pesta tassi.

emailitud pan

Üldiselt müügilolev raua emaileeritud potid. Sellised seadmed on sobivad aeglane keetmine või kustutusvahendid puljong ja küpseta hea aluse lihased.

vask pan

See pan on hea soojusjuhtivus, mahukas soojuse sees marginaal pärast kuumutamist katte ei anna välismaa toidu maitsestamiseks. Seas puudusi kõrget hinda.

Pan teflon-kattega

Ka müük on suur hulk teflon-pannid, kuid mitte igaüks teab, et mõned neist ka on soovitav olla põletatud enne kasutamist.

1. Teflon. See kate ka PTFE. Nad hääldatakse üks eelis - see on võimalus süüa väikeses koguses õli. Seas puudusi nagu võimalust mikro-kriimustusi jaotamise kantserogeensed ained, kui temperatuur ületab 250 C, kasutusea selliseid seadmeid umbes 1 aasta.
2. Keraamilised. Selline kate liivast ja polümeeri segudest. See talub kuni 450 ° C, kuid need pannid on väga haprad ja säilivusaeg on lühike.
3. Marmara. Teflon kate, kuid kasutades marmorist kiibid. Tänu sellistele kandmisel suurendab säilivusaeg seadme sisse ja see ei karda kriimustusi. Kui kasutate mitut kihti pealekandmismeetodeid artikkel võib kesta umbes 20 aastat.
4. Nanokomposiit. See on toode, graniit, teemant või titaanist baasi. Vastavalt oma omaduste dub malmist pannil, kuid on kallimad.

Mis materjale pan ei ole vaja Kuumutage

Eelnimetatutest ei ole vaja Kuumutage järgmised:

• alumiinium;
• emailitud;
• keraamilised.

Sellised vahendid enne kasutades parimat pesu, vala pannile sooja veega, keeda seda ja lastakse jahtuda. Järgneb vee kuivendatud, kuivatada ja põhjaseina ja seejärel kasutama hakata.

Samm-sammult juhiseid erineval viisil töötlemise pan

Kasutusele võtta pan õigesti ja vältida edasist terav lõhn ja põletav toit, pead järgige hoolikalt juhiseid. Et vältida seadme kahjustamist on oluline veenduda, et meetod sobib kaltsineerimisreaktsiooni kattega.

Meetod soola

Selline meetod sobib hästi järgmiste pannide:

• malmist;
• roostevabast terasest;
• messingist roostevabast terasest kattega.

Esiteks, pan tuleb pesta hoolikalt seebi ja veega ja pühkige. Siis alumine kiht valati soola umbes 3 cm ja keedetud seade käivitub kaltsineeritud. Protseduur kestab umbes pool tundi. Tõenäoliselt soola muutub kollaseks, sest see kulub jääb tehase määre. Mõnikord perenaine küsis, kuidas süüdata pan meresoola? Tehnika on sama.

Me kasutame taimeõli

Taimse või loomse õli - on suurepärane võimalus luua teflon-kattega kätega. Esineb nii, sest õli kuumutamisel tungida micropores ja seejärel jahutamisel jääb sees pan. See tähendab, et pärast järgmisi kütteõli kaitseb toidud kontakt mikropraod kattes. Aga see on kõige parem kasutada õli kõrge koht suitsev:

• kookospähkli;
• seesami;
• oliiviõli;
• soja.

Külm pan panna plaat, valada õli põhjas ja alustada soojeneb. Kui õli hakkab suitsema, eemaldage seade plaadid, õrnalt levitada õli seintel ja lastakse jahtuda. Seejärel pühkige liigne kude.

Kuidas hakkama plaat

Võite ka süüdata pan pliit, ilma kasutamise täiendavaid vahendeid.

1. Instrument peaks olema hoolikalt pesta.
2. Kuiv rätikuga.
3. Pane ahju ja soojust.
4. Kui pan stop suitsetada, jääkaineid pinnale jäänud tehase määrige pannile ja jäetakse jahtuma.

Kuidas süüdata uus pann ahju

Kui praadimine eemaldatav käepide ja terasest käepide, see saab süüdata ahjus. Pan pesta, kuumuta ahi 200 ° C, alumise iluvõre vystelit fooliumi või panna küpsetusplaadile. Ülemine rest seadme panna tagurpidi. Kuumuta pannil 30 minutit, seejärel lülitage ahju ja lastakse jahtuda pan sees.

Kuidas valmistuda uue pan teflon-katte

Kuidas valmistuda uue pann teflon-kattega kasutamiseks - on oluline küsimus, sest näiteks tefloniga ei talu kõrgeid temperatuure. Aga süüdatakse see on veel võimalik. On vaja kütta panni 200 C, määrige võiga ja katta kaanega ja nii jätta kuni jahe. Õli on pühkida lapiga.

Turvaelemendid protsessi Kaltsineerimisaste

Juhised uus pan-hooldus sisaldab isiklikku ohutust, sest see on vajalik töötada kuumade esemete.

• siis tuleb kindlasti kanda kindaid, et vältida põletusi;
• ei saa kunagi peatati kuumal pannil;
• see ei ole vajalik Kuumutage pannil erinevaid pesuaineid ja hingata lõhna toodetud kuumutamise jooksul;
• peaksid vältima kokkupuudet kuuma õli nahale.

Kuidas pesta uus pann

Uus pann, tavaliselt satub maja jääb tehase määre, nii enne kaltsineerimiprotsessis on esimene korralikult pesta.

1. Malm, vask, teras potid tuleb kõigepealt vala sooja veega, seejärel vala keeva veega, seejärel seebi, las ta seista 10-15 minutit ja seejärel loputa seep mass. Pühi pannil. Vala soe vesi keema pliidil ja siis edasi töötlemine sobival viisil.
2. Praepannid teflon-kattega on parim pesta sooja veega ja vala sooja vee ja söögisooda ja lase seista 25-30 minutit. Seejärel pesta pesuvahendiga ja seejärel töödeldi õli.
3. Emaileeritud, alumiinium ja keraamika pan tuleb lihtsalt pesta sooja veega.

Kas ma saan pesta uus pann nõudepesumasinas

Pärast sisenemist protsessid pan majja operatsiooni ja kui avaldus ei ole vastuolus reeglid pesemine nõudepesumasinas, tuleb pesta kodumasinaid. Aga see on parem pesta panni ei kasutata aktiivne pesuvahendiga.

Peensusi hoolitseda pan

Esmane ettevalmistus ja kaltsineerimisaste ravi kaitseb pann kiire kulumine, kuid selliseid meetodeid ravi saab jätkata toimimist pan. Nad aitavad vabaneda ebameeldivaid lõhnu, tahma, kõrbenud toidu jääkide micropores.

Kulutusi aega esmase töötlemise pan tulevikus maksta ära kaua seade teenust.