Keraamilised pan: parem kate, keraamiline või teflon, kuidas valida, mida on ohtlik, kahjulik, plusse ja miinuseid

Trend ohutu köögitarbeid kaasa toonud varem kasutamata materjale. Esimese tuli Teflon - neile, kes tahavad praadida pannil, kuid ei taha kasutada õli. Tema esindajana rohkem ohutu toite, millele järgneb pannile ja keraamika. Ohutu, keskkonnasõbralik ja loomulik kui võimalik. Nii see tähendab, ja mis oleks parem keraamika Teflon - kaaluda seda materjali.

Mis on keraamilised pan

Keraamilised pan ilmus pärast Teflon. Mida inimesed ei ole rahul Teflon pannid? Lihtsalt üks hoiatus, väike, kuid oluline: kui sa kogemata häirida kiht Teflon (näiteks kriimustada tavaliselt kahvel), keha ees kokkupuude kahjulike ainete, mis on vabastatud kuumutamise ajal kaotas terviklikkuse Teflon. Isegi kui teil on kõige täpsem, teades, et seal all pealmise on midagi kahjulikku, jõud, et otsida parimaid võimalusi.

Selles teostuses ja sai keraamilise panni: valmistatud ohutust materjalist, mis ei aurustu tahes kahjulikke aineid, isegi kui kuumutati 450 kraadi. Ja samal ajal seda, kui Euroopa Teflon, midagi pulgad isegi ilma õlita.

Kuna üle- tehakse koos keraamilise kattega

Made keraamilised pan ei ole ainult üks keraamika. Keraamika - see on lihtsalt kaetud, nii et see oleks õigem nimetada seda pan koos keraamilise kattega, mis nagu teflon, on teflon-. Seega ei ole õige on küsimus, et paljud inimesed küsivad, mis on parem, teflon-kattega või keraamilised. Aga vastus on: turvalisuse mõttes parim keraamilised.

Alusel pannidele keraamilise kattega roostevabast terasest või alumiiniumist. Kuju kaetud keraamika glasuur.

Mis kasulikud omadused keraamika pan on

Keraamiline - kiht polümeerkomposiit materjali, millel räni osakesed, st sisaldab ainult keskkonnasõbralikke komponente, mis põhineb vee, liiva ja kivid.

Siiski ei ole kõik eelised pannil. Need on järgmised:

• Külgevõtmatu mõju. Kas praadida ilma õli või minimaalne summa. Ökonoomne rahakoti ja tervislikum keha.
• Kriimustuskindlus. Kui Teflon oli ohtlik kriimustada, kriimustada keraamilised võib olla, kuid see ei ole lihtne.
• Ühildub metallist esemeid flip burgereid on täiesti võimalik ühendada (teflon nii on võimatu).
• Ühtsed küte. Keraamika täiesti kõrge temperatuurini soojendatud, kiire ja ühtlaselt. See võimaldab saada ühtlaselt töödeldi tervislik toit temperatuuril.
• Lihtne hooldada. Pan on lihtne puhastada ja pesta, paljud mudelid saab panna nõudepesumasinasse.
• Visuaalse. Mis ei ole ka viimane asi.

Valikus keraamiliste pannide

Liikmed tunnustasid keraamilised pan lahuse, ja nüüd turule suur hulk neist, Seetõttu otsustas osta keraamiline pan, meil on veel teha valik laiast mitmekesisust.

Tüübid pannid materjalist

Esiteks, see roog on jagatud materjali baasil, sest vastavalt sellele saame erinevaid omadusi, mida ei saa nimetada hea või halb - see sõltub milline kasutamine.

malmist

Keskmes raud - see pannid connoisseurs kõik füüsilised ja kvaliteetne, isegi kulul mugavuse. Malmpannid on väga teretulnud, aga sel juhul raua kaetud keraamika. Selgub toodet

• kallis
• raske.

Aga enamus soojendamine on ühtlane, mis võimaldab saada kvaliteetseid tervislik toit.

alumiinium

Alumiinium - atraktiivsemaks lahendus nii kasutusmugavus. Alumiinium ise ei sobi toiduga kokkupuutumiseks ja kaetud keraamilise kihiga on üsna mugav. Aga see on oluline, et selle paksus on piisav. Tüüpiliselt liistud on õhukeste seintega (odavam tootmise protsess, mis ei ole võimalik paksemate lehtmaterjali) saadud potid odavam ja vähem kvalitatiivsed.

Valatud alumiiniumpannis võimaldab saada optimaalne paksus 5 mm, mis kestab kindlalt hoida keraamilise kihiga, hästi kuumutatud ja seega on mugav kaalust. Alumiiniumvannides on kerge ja kiire soojendus.

Carbon terasest

Toota potid kaetud keraamika, süsinikterasest ja - raske materjal, mis meenutab rauda. Nagu raud, materjali kuumutatakse kõrgel temperatuuril, kuid aeglaselt ja ühtlaselt. Nii aeglaselt nad jahtuda. Nad erinevad rauast, kui mõlemad on kaetud keraamika, kerge, aga süsinikterasest võib olla õhem raud, mis laiendab võimalusi ja kasutamist mugavus.

savi

Kuigi kuju sügav savi pannid, loonud mitte praadimiseks ja küpsetamiseks, sealhulgas ahjus.

graniidist

Püüdes kombineerida kasulik omadused pannid ka versioon keraamilise pannid - portselanist, mis on segu keraamiliste ja kivi.

Variatsioonid meetodi kate

On kaks võimalust kate, mis on väga oluline teada, valides. See aplikaatori meetod ja sadestuskomponentide.

jooksvalt meetod

Pakke lehel hõlmab katmist kattekiht, mille järel lehe kuulub vajutage ja saab vormis pannid. Esiteks, see meetod on võimalik ainult kasutades õhuke ja õhuke kiht metalli, ja teiseks, see ei garanteeri terviklikkuse ja otsekohesus.

Kohaldamise pihustuspinnakattel

Spray - kate valmistoote. Tulemuseks on sile pind ja puudusteta. Nagu koostise - on siiski toetuda maine tootja ja kommentaare.

Liik käepidemed ja kaane

Kui valite peaks pöörama tähelepanu suurus, käepide ja kaas - see on küsimus mugavuse ja funktsioone. Peab käepidet kuumuskindlad või eemaldatav - siis on see võimalik panna pannile ahjus. Kaas peaks järgima kindlalt ja on auru väljalaskeava, mis on soovitav avada ja sulgeda nii nagu vaja. Teades oma stiili toiduvalmistamiseks säästa raha ja saate loobuma mõned võimalused, kui nad ei ole roll, näiteks oma pere ei aktsepteerita valmistada sööki, mille jaoks soovite panna pann ahju.

värvispektri

Värvilahendus mängib ka rolli. Stiilne pan erksad värvid võivad anda panuse sisemuse köök. Kuigi see ei ole kõige olulisem kriteerium, ikka mängib rolli. Kui Panoroimisen rippuvad silmapaistev koht, kaaluma uute pan täiendab olemasolevaid ansambel.

Arvatakse, et musta pan - on universaalne ja seda ei ole näha puudusi, kuid nüüd, kui minimalism juhtiv trend disaini, esiteks on valget värvi, sealhulgas pannid.

Kind of kuju ja suurusega

Keraamilised pannid ei ole mitte ainult ringi. Ruudu, ristküliku, südajas - mittestandardsete vormide eesmärk mitmekesistada eluviisi. Kui see üks inimene - just läbimõõt 24 cm, keskmine suurus sobib 2-3 inimest - 26 cm. Kui teil on rohkem - hoida silma versioon läbimõõt 28 cm.

Paksus seinad ja alumine

Keraamiline potid võib olla õhuke ja paksud seinad ja alumine, raske ja kerge, suure ja väikese äärikud. Valik sõltub nende roogi, mis te kavatsete süüa.

Nimetamine keraamilised potid

Kui kavandatud toiduvalmistamise liha, on oluline valida mudel paksu põhjaga, 5 mm kõrge küljed ja paksusega 3 mm ja sobiva ja lihtsam modelleerida ja väike muna.

Mis oleks parem kate, keraamiline või teflonist

Alates seisukohast keskkonna ja ohutuse, parema keraamiline kate, kui peamine kriteerium on Hülgimisvõime, teflon olla parem valik, tingimusel, et kõik soovitused operatsiooni.

Nagu kasutusmugavus, see on kergesti kriimustatud Teflon alt, siis pann ei saa kasutada, sest muidu oleks selle kasutamine kahjulik organismile. Keraamilised on raskem nullist ja isegi pärast sellist rikkumist terviklikkuse pan ei ole valus, aga kaotab Hülgimisvõime. Igaüks teeb oma valikud.

Hoiatus! Kriimustatud Teflon pann kasutada on kahjulik.

Kuidas õigesti puhastada täiskeraamilise nõusid

Clean keraamilised pan on väga kiire ja lihtne - see on üks kõige olulisemaid eeliseid, mis annavad hääle kasutajatele ülevaate, Siiski on üks funktsioon: see on võimatu, nagu pannid leotada vees - see mikropraod ilmuvad kadunud ja teflon- omadused.

Hoiatus! Pan-keraamika ei saa leotada.

Kuidas valida pan valmistatud keraamika

Parim keraamilised pan, visake mõte osta väga odav - on visata kuus. Kõigile neile, kes piinas küsimus, kuidas valida keraamiliste pan, valida pakkumise, et:

1. sobiva suuruse kohta inimeste arv,
2. on kõrgeima kvaliteediga optimaalse hinnaga,
3. sobivad värvi ja disaini,
4. See ei ole liiga raske piisavalt kvaliteeti,
5. võimaldab kokk kõik sööki.

Keraamiline kate on ohtlik

Keraamika on täiesti ohutu, kuid ainult juhul, kui on tõendatud tootja. Kulude kokkuhoid tootmise mõned tootjad kasutavad kahjulikke ühend, mis on mürgine ja ei ole lubatud kasutada. Riski tsoon hõlmab kõiki üksusi põhjendamatult madala hinnaga.

General plusse ja miinuseid pannid keraamiliste teflon-kattega

Kokkuvõtteks võib märkida, et keraamiline teflon-kattega:

• kahjutu
• loomulikult
• See ei kleepu,
• kriimustuskindel,
• See võimaldab teil röstida ilma rasva,
• lihtne puhastada,
• Tundub kena.

Kuid:

• te ei saa odav mudel, sest pettuse riski vastu mürgine pihustamine,
• soovitav kasutada puidust vahendeid, sest kuigi keraamika ja on kriimustuskindel, kui terviklikkuse rikutakse muutub vähem tõhus,
• ei saa vees leotatud keraamilised potid.

Edetabel parimaid kaubamärke keraamilised pannid

Et vältida võltsimise, on öelnud, et kõige populaarsem ja tõestatud marki, et valmistada keraamilisi pannid.

Tefal

Keraamilised Prantsuse brändi Tefal pannid - jätkamine vabastamist teflon-köögitarbed, nüüd koos keraamilise kattega. See tootja praktiseerivad alusena roostevabast terasest, mis tagab ühtlase soojendus riistad ja kõrge kvaliteediga toiduvalmistamiseks. Kasutada ainult Tefal peaks olema ettevaatlik, puidust tool - õhuke kate.

Ballarini

Ballarini Köögi- - Itaalia perspektiivi kvaliteet pannid. Ballarini pannid ei ole odav, kuid see on võimatu rikkuda katte, on võimalik kasutada metallist vahendeid. Pannid puhastatakse väga kergesti küpsetamise ajal ei põle, on täiuslik vaadata. Ainus asi, mis on ebasoovitav - liigne ülekuumenemise neid.

Rondell

Keraamilised pannid Rondell spetsiaalselt täiuslik kvaliteet toitu. Alumine pind on kriimustuskindel, kergesti puhastatavad. See pan kestab kaua. Seal on lai valik võimaldab valida variant suurus, sügavus, paksus, põhja.

Vari

Keraamilised pannid Vari Petersburg ettevõte on taskukohane ja kvaliteetne. Neid iseloomustab kvalitatiivsed paksu põhjaga - 6 mm.

maestro

Keraamilised pannid Maestro ilus ja kvaliteetne. Toidud on brändi - võime hoida sooja pärast küpsetamist pikka aega. Ettevõte pakub mudel tasane ja libe alt. See teenib kaua, vaid ka maksab palju.

Bergner

Keraamilised pannid Bergner iseloomustab hinnaga ja hea kvaliteediga. Nad on tagatud ei ole ohtlik ja on soonitud grill pind, mis võimaldab teil "brändi" kooriku. Esitatud pannid ideaalne - täielik kate on ava aurutila.

Keraamilised pan kaunistavad igat kööki, aga ainult võimaldab teadlikult osta mudel keraamilised potid osta, et te ei kahetse.

VIDEO: Kuidas puhastada keraamiliste pan.