Täna ärge kartke kasutada igapäevaseks kasutamiseks esemed nagu lusikad, kahvlid või tassi. Ja see on raske ette kujutada, et meie esivanemad kord tegi ilma nendeta. Ajalugu palju söögiriistad ja kõik uskumatu.
Dessert lusikas kühvel suurus veidi väiksem söögituba, kuid rohkem kui tee.
sisu
- 1 Pisut ajalugu
- 2 Sordid magustoit lusikad
- 3 Suurus ja maht
- 4 Kuidas valida
- 5 legendid
- 6 VIDEO: Decor magustoit lusikas kätega.
Pisut ajalugu
Väliselt meenutab lusikas spaatliga käepidemega, mis on mugav kühvel vedel või tahke toidu. Mõned etymologists väidavad, et nimi see instrument pärineb "sisse" root tähenduses kuristik või depressioon. Teised usuvad, et sõna "lusikas" tune tegusõna "lakkuda". Mis iganes see oli, nime söögiriistad kasutatakse Kiievi-Vene juba X sajandil.
See on piklik käepide, mida on lihtne korraldada kolme sõrmega korraga.
Kui võrrelda "vanus" lusikas ja kahvel, esimene on kindlasti vanemad. Omamoodi kaasaegse lusikad kasutatud juba III sajandil AD. Sellised seadmed olid valmistatud savi, luust, kivist, pähklikoored või puidust. Üldiselt kõik, mis näiliselt seisnesid kühvlid ja lubatud kiirenemist toit, mida kasutatakse lusikaga.
Puidust esemed on väga populaarne toetajad öko-stiilis.
On olnud isegi söögiriistad trafod. Nii kuni jõudnud kahvli ja SCOOP lisatud seda sooned tagaküljele. Kui sisestate pistiku soontesse hambad, selgub lusikas.
Huvitav fakt: on Peeter I ajal võeti vastu minna visiidil tema söögiriistad. Lusikas iga oli temaga. See on ilmselt põhjus, miks seal oli veel üks oskusteavet - Kokkupandav lusikas.
Etikett magustoit lusikas on mõeldud peen nõusid.
Kasutage väärismetallide valmistamiseks köögiriistad sealhulgas lusikad, see on muutunud keskajal. Varaseim mainimine kuld ja hõbe lusikas viitab XIII sajandil. Sellised nõud on olnud palju aristokraadid. Ja need, kes on rahul vaesemates lusikad tina või vaske.
Seda kasutatakse süüa mousse, jäätis, sufleede ja muud hõrgutised.
XVIII sajand tõi kaasa muutusi mõiste väärtusi. uus metallist avastati sel ajal, mida tänapäeval tuntakse alumiiniumist. Nagu kõik äsja tekkinud, alumiinium oli väga kallis. Teada, et vastuvõtu ajal palees Napoleon kõrgeimatele külalistele pakuti kööginõud valmistatud alumiiniumist. Noh, vähem olulised keiser rahul isik kahvlid ja lusikad valmistatud hõbedast või kullast. Kas Napoleon teada, et aeg muutub palju alumiiniumi seadmed toitlustamine?
Alumiinium lusikas kõige taskukohase hinnaga, kuid vähem edukas.
Väärib märkimist, et tavaliselt meil moodustada - vormis ellips - lusikas sai ainult XVIII sajandil. Ja kui enne selle seadme oli ainus omataoline, huvi Hiina kultuuri, teeõhtu andis tõuke loomiseks tl ja siis veidi kohvi. Ja kui teed või kohvi serveeritakse sageli midagi magusat, ja tuli mõelda luua spetsiaalne üksus magustoiduks.
Lisaks saab neid kasutada lagundamise toidu maitsega puuviljad ja marjad.
In barokiajastu lusikas "kogenud" teise olulise innovatsiooni - tema haare suurenenud. Ilmselt vähesed inimesed mõistavad, et originaal käepide käesoleva söögiriistad oli väga väike. Spoon toimub mitte kahe sõrmega, nagu see praegu on, ja peaaegu käputäis. Ja algusest saadik ajastu barokk see tutvustas oma "mood" luksus rüüsidega, RUFFLES ja pikk, laiad varrukad, söögi ajal aristokraadid söandas lootusetult rikkuda nende kallis riietus.
Ilus sära, suurenenud vastupanu happelises keskkonnas ja pikaajaline kasutamine soodustavad ekspluateerimise neid atribuute.
Alguses XIX sajandil Saksa teadlane, arst E. Geithner avati Saksi tehas tootmiseks söögiriistad sulamist nikkel ja tsink. See materjal tundub väga palju nagu hõbe oli suhteliselt odav, nii et nõudlus selliste söögiriistad kasvas tohutu kiirusega. Täna see materjal, me kutsusime uushõbe, ja ta on ka populaarne oma esteetiline välimus ja kasutusmugavus.
See on õige magustoidukaussi tabeli kui paned vahendeid plaat.
Ja tulevad XX ja seejärel XXI sajandil on kehtestanud "ratsionaliseerimine" ettepaneku kasutatavate materjalide tootmiseks köögiriistad. Kõigepealt oli roostevabast terasest ja seejärel hakkas tegema plastikust, nn ühekordseid nõusid.
Sordid magustoit lusikad
Tuleb välja, et jagamise söögiriistad lauale, magustoit ja tee - ei ole piiri. Ja kuigi igaüks teab, mida ta välja näeb magustoit lusikas, tasub kaaluda, et peaaegu iga liiki magustoit on oma lusikaga.
- Greip lusikas. See on rohkem pikliku kujuga ja märkis vähe hammaste servad.
- Sest avokaadod. Lähedane sugulane eelmisega, kuid ilma hammasteta ja sileda ovaalse kujuga.
- Dessert lusikas kiivi. Hirmu seadmesse on ümmarguse kujuga.
- Jäätis. Spoon on kuju labade ja kergelt kumerate servade, mitte nii sügav kui tavaliselt.
- Sest külmad joogid. Näiteks lusikaga jääle cappuccino erineb varrast (sest nii ringi, milles seda on kasutatud, kõrge).
- Vedelat mett. Jah, see on seade kujul tünn koos põiki sisselõiked peetakse ka magustoit lusikas, ainult väga spetsiifiline.
- Suhkru. Nende kuju on rohkem nagu kühvel lastele mängivad liivakastis, mitte lusikaga tavapärases tähenduses.
Tähtis! Dessert lusikas on osa kogum sama nime, mis sisaldab ka magustoit nuga ja kahvel.
Suurus ja maht
Selgub, et lusikas kasutatakse laialdaselt mitte ainult neelavad erinevate maiuspalad, vaid ka selleks, et korralikult valmistuda need samad maiuspalad. Teisisõnu, isegi täna, vaatamata arvukus köök vidinaid mõõtmiseks kaalu ja mahu lusikas on see siiski välja konkursi.
Suurusest magustoit lusikas võtab "eikellegimaad" vahel õhtusöök ja tee. Teisisõnu, see on kaks korda nii tee ja pool korda vähem kui söögituba.
Dessert lusikas - see on asi, mis ei ole kohustuslik aine teenindavad tavaline laud, aga see on alati käepärast.
Mahult magustoiduks lusikas pannakse keskmiselt 10 ml teelusikatäie - 5 ml ja söökla - 15 ml.
Kui see ei ole soovitav kasutada klaasist, selle võime (200 ml) saab mõõta lusikad 40 teelusikatäit, magustoiduks 20 või 16 sööklad.
Nad peavad valima õige, et nad siis ei pylis riiulitel.
Muidugi, seal on vahe, kuidas mõõta vedeliku välja või granuleeritud toodete, samuti on tihedus väärtus iga üksiku toote. Seega, kui me räägime konkreetse koostisosa, et vastata küsimusele, kui palju grammi supilusikatäis, see on parem, et leida rohkem teavet kaalu ja tihedus.
Enamikul juhtudel seda toodet müüakse komplektina koos teiste peoruum, nagu näitusel lauale ainult erilistel puhkudel.
Kuidas valida
Tõenäoliselt on enamik meist ei ole eriti mõelda valikukriteeriumid Elementaarühikuks magustoit lusikas, kuid asjata. On vähe trikke, et mitte ainult ei võimalda pikka aega tegutseda söögiriistad, vaid ka seda naudinguga ja ohutust.
Ostes komplekti, tähelepanu tuleks pöörata tootja, kelle nimi on märgitud juba aastaid.
- Parem valida tootja söögiriistad koos tõestanud.
- Ärge unustada välimust söögiriistad, uskuge mind, see ei ole nii oluline kui tehnilised näitajad.
- Metalli seadmeid ei tohiks tunda metallilise iseloomulik lõhn, või kui see edastatakse tooteid.
- Kohtades lusikad Bend (või kahvlid) peab olema mingi paksenemist. Metallpindadele tohiks olla laigud või triibud.
- Kui lusikad tuntud brändi on maali või eristavat muster, see tähendab kõrge kvaliteediga.
- Optimaalne suurus magustoiduks lusikad: paksus 1-1,5 mm, kopp sügavus - 10 mm.
Määra olla ilus ja elegantne toodete ja valmistatud kallim materjale.
legendid
Vaatamata oma näilisele lihtsusele, lusikas oli esivanem palju legende, müüte ja märke.
Näiteks Cambridge'i ülikooli üliõpilane, kes sai madalaima punktisumma matemaatika, sõlmitakse lusikas inimese kasvu. See traditsioon eksisteeris kuni 1910. Nii kummaline esmapilgul nähtus on oma juured vana inglise traditsioon, et anda lusikaga osalejale lohutusmeene halvim tulemus igal konkurentsi.
Metallist vahendid peaksid puuduma iseloomuliku lõhnaga. Muidu ta kantakse tooteid.
Teine traditsioon on seotud eksamite, toimus Kaasanis XIX sajandil. Seal tehti öösel enne eksamit pane kõik teelusikatäit kodus alla raamaturiiul. Vastavalt õpilast, selline tegevus tagada edukas elluviimine istungil.
Nendes kohtades, painutamine lusikas tuleks veidi paksenenud.
Kuulus kunstnik Salvador Dali üldiselt eelistatakse kasutada lusika äratuskell. Kui lõuna ajal oma unine, ta istus toolil ja hoides lusikas käes. Uinumine, ta vastamata lusikas tema käest, ja ta langes koos kolistama põrandale ja kunstnik ärkas.
Esinemine ornament või seinamaali alates kaubamärgiga tooteid näitab juuresolekul kvaliteedisertifikaat.
Tuntud väljend "lõtk" ei ole kujundlik. Lõppude lõpuks pöidlad nimetatakse toorikud lusikad. Break kogu puutükk tooriku - töö ei ole keeruline, nii et väljend seejärel iseloomustab amelemine.
Tavaline seade ei tohi olla kahtlane lõhn värvid, metallist või plastist.
Ainult esmapilgul magustoit lusikas tundub olevat midagi Ilmalik ja ebahuvitav. Tegelikult on see teema rikas ajalugu. Ja võib-olla järgmine kord, nautida jäätist või viilu oma lemmik kook, mäletate mõned faktid, mis on seotud selle päritolu.
Pärast mis tahes keskmise kausi loputa ja kuivata või lusikas tumedamaks.
