Lafitniki - ebatavaline nimi nõusid, kuid nn klaasid, pokaalid jalg. Nende peamine funktsioon on tulbi kuju. Tema nimi lafitnye prillid sai läbi aristokraatlik punase veini Château Lafite. Aja jooksul rohkem neist kasutati viina, kuid nimi ja vasakule.
Elegantne veiniklaas õhuke vars tuttav paljudele fännidele peol.
sisu
- 1 Ajalugu lafitnoy klaasid
- 2 On, mida tootjad peavad pöörama tähelepanu?
- 3 Lafitnoy liiki toidud
- 4 Tunnused kasutamise lafitnikov
- 5 VIDEO: Lafitnye klaasides alkoholi.
Ajalugu lafitnoy klaasid
Chateau «Lafite-Rothschild» vein 19. sajandi lõpus. Prantsuse piirkonnas Bordeaux kuulus viinamarjaistanduste Payyak vald. Rothschild perekonna ostis viinamarjaistanduste 1868 ja sellest ajast alates täisnimi pudelitel oli määratud oma nime.
Vähesed teavad, et see köögitarbed on oma unikaalne nimi, mis võib sageli leida kirjandusteoste Vene klassika.
Lafite tõi Venemaale ainult kuninga maja. Hind oli nii kõrge, et tavalised inimesed ei saa endale lubada. See oli temale, ja lõid väikese peen klaas veini klaasid kaalutud jala lõigata ja niit.
Peen veini teenindatakse kergelt soojendatud lihatoidud.
Hiljem samalaadsete toodete lihtsa vormi ilma kaunistused hakati kasutama teisi veine, kuid nimi ja vasakul - lafitnaya klaasi. Erinevad suurus oli - 50, 75, 100, 125 ja 150 ml, kuigi klaasist kuid samas pole odav materjal. Lisaks iga kirje tehti üksikult käsitsi, mis suurendab veelgi hinnaga.
Tänapäeval on termin "lafitnaya klaas" kasutatakse mis tahes riistad alkohoolsete jookide valmistatud tulbi kujuline õhuke klaas või kristall.
Kui aristokraadid suudavad nad tellitud erinevaid ehteid. Wizards puhus soovitud kuju kohe jala, värvitud, kaunistatud nikerdatud, poleeritud. Kaubamärgi on lõigatud. Just toonitud klaasist, andes rohekas, sinakas, sinine ja punane toonid harva.
Esialgu lafitnikami tavalised inimesed nimetatakse väike klaasi kallis punane vein Chateau «Lafite-Rothschild» Prantsusmaal.
In 20. sajandi alguses lafitnye prillid muutunud kättesaadavamaks. Nad õppisid tegema aasta vormitud klaasist tehnoloogia masinaid. Meenutades tsaariajal inimesed olid sageli omandada lafitniki. Lisaks oli veel huvitavaid tooteid kristall. 50 ja klaasi 75 ml inimesed enam ei kasutata veini ja tugevam jookide, peamiselt viina.
Arvestades hinda juua endale "juua klaasi Lafite" võiks ainult rikkad inimesed.
Praegu lafitnaya klaasist, igasugustele klaasnõud või kristalli kujul "Tulip" jalg. Ja kui oli soov omandada selline huvitav teema luksus, siis peaksite teadma, mõned omadused.
Kahjuks ajalugu ei ole säilinud kapteni nimi, kujundada lafitnika.
Iseloomulikud:
- juuresolekul serval;
- jalg võib olla suvalise pikkusega - madala, keskmise ja kõrge;
- võimsusega 25-150 ml;
- kasutatakse kaunistamiseks graveerimine, kullatud faceting monogramm, nikerdamiseks, tekstiilist;
- tavaliselt läbipaistvad, kuid võib olla tooni.
Tehnoloogia toodeti seda nõud oli üsna raske.
Vaatamata sellele, et algmaterjali need prillid klaasist, eriline nõudlus ja on nüüd meelitada tähelepanu oma kristall tooteid. Mäng seisab valguse ei saa aidata, kuid tähelepanu endale tõmmata. Läbipaistev külma viina või veini kristallist kauss põnev elurõõm, muutes toidu rõõm. Lisaks pitsi võite leida täiendavaid nõusid - karahvinid, seledochnitsy, väike plaate on sisustatud samas stiilis.
XIX sajandil, igasse klaasi valmistatakse käsitsi töökojas klaasijalt.
On, mida tootjad peavad pöörama tähelepanu?
Dyatkovo kristall tehases - asutati 1790. ja töötab siiani. Kuulsad asjaolu, et koos masinaga tootmine ei ole kaotanud iidse tehnoloogia käsitsi lafitnogo juhul. Kvaliteet ja peenuse täitmise ja kuupäeva, põhijooneks taim.
Alguses veini klaasi puhuti ja pärast - graniit, andes sellele iseloomuliku kuju ja poleeritud.
Tasub pöörata tähelepanu Valgevene taim "Neman". Nad vabastatakse miniatuurne veiniklaas 25 ml. Nimetatakse kaupmees lafitnikom rüübata, mitte purjus. Koostada kingitus korvid. Riistad taim on väga hea kvaliteediga ja mõistliku hinnaga.
Hiljem tekkega vormitud klaasi töötlemise tehnoloogia, klaas lafitnik sai kättesaadavaks mitte ainult rikkad, vaid ka teistes segmentides elanikkonnast.
Lafitnoy liiki toidud
Jaga lafitniki suurus, see sõltub ka kasutamiseks.
- 25-35 ml - sobib liquors, brändi vintage liikide söötmiseks kohvist, teest või magustoit;
Parim variant - 25 või 50 ml.
- 50 ml - täiskõhu viina, bittereid, brändisid, likööride;
Klaas-pinu jalg tundub väga elegantne ja on tõeline kaunistamiseks tabelis.
- 75 ml - sobivad varustavad tugev ja magusad veinid nagu Kagor, Madeira, port, muskaatpähkel;
Et kasutada rikastatud või dessertveinina prille on asjakohane võtta lafitnye vähem - 75-100 ml.
- 100 ml - kasutatakse ära kuivada ja poolkuiva valget lauaveini (Alikvoteerida, Chardonnay, Chablis, Riesling) toitmiseks kala, valge liha;
Nad sobivad joomine ja kodumaiste liköörid ja kordialid - pihlakas või kirss.
- 125 ml - sobib kuivale ja poolkuiva punast veini tabelis (Mukuzani, Saperavi, Bordeaux, Beaujolais) varustamiseks kuuma südamiku liha või juust;
Suhe magus poolmagusate joogi klaaside järgi maht 125-150 ml.
- 150 ml - täiskõhu šampanjat.
On ka avaram juhtudel, kuid nad ei ole nii populaarne.
Tunnused kasutamise lafitnikov
Klaasi läbipaistvusele või kristallist lihvitud vajalikud tingimused glow prille. Isegi värviti materjal peab olema võimalikult läbipaistvad. Mida keerulisem viimistlus tooteid, seda rohkem tuleb ajahetkel. Raskusaste edusammud sõltub pikkus jalad.
Esialgu algmaterjali tootmise sellise klaasist serveeritakse.
Modern nõudepesumasinad on õrn "Crystal" režiimis, kuid võib kahjustada toodet. Hard olemasolu välistamiseks mikropraod, nende olemasolu võib viia osalise või täieliku hävimise. Lisaks on paljud pesuvahendid sisaldavad abrasiiviosakesed abrasiivse pinnaga sööginõud. Aja jooksul selline kasutamine viib moodustamine haze ja prillid kaotab erilist sära.
Crystal lafitnaya klaas oli haruldane kalliskivi, eesõigus kuningad, sest kõrge hind ja uskumatu ilu.
Kui kasutate neli põhireeglid lafitniki kaua rahuldada oma suurepärase unikaalse välimuse.
Neist ei ole ainult meeldiv juua, vaid ka imetleda mängu päikest peened.
- Kui klaasid olid kaetud tolmu, lihtsalt pühkige need kuivaks paber. Parandada tõhusust lisades kartuleid. Tema väike summa tuleb pinnale ja hõõruda kuiva riidega.
Lafitniki tolmu saab vahendada lehe kartulitärklist.
- Väiksemaid saastet kergesti eemaldada vee ja seebiga. Natuke tilk pesuainet, lühidalt lahkuda toote saadud vedelik. Loputa puhta voolava veega. Kuivatage rätikuga prillidega.
Väiksemaid saastumine võib eemaldada seebi lahusega.
- Fatty aitab eemaldada jälgi kartuli puljong. Piisab sellest, kui 4-5 väikeses mugula koor keema 2 liitrit vett. Vaevu soe vedelik panna paar tundi lafitnye seadmeid. Pärast pesti seebivette.
Eemalda rasvhapete tahvel aitab kartul puljong.
- Tugevalt määrdunud prillid kastetakse täielikult äädikalahuses 15-20 minutit. 2 liitris lahjendati 1-2 spl. Sama tehnikat hävitab roheline tahvel. Pärast leotamist piisavalt loputati voolava vee all ja hõõruda prille.
Kui prillid on väga määrdunud või sees moodustatud rohekas paatina, see aitab tegeleda probleemi äädikat.
Ükskõik kui palju aega on möödunud, lafitnaya nõusid jätkab meelitada tähelepanu. Suur valik prille, klaasid, veini klaasid varrele tahes puhkus on alati kaunistada laud ja teha atmosfääri meeldiv ja positsioneerimine.
Lafitnaya klaasist - see on ilus, elegantne nõusid rikas ajalugu.
