Määra kodus valmistamiseks sushi ja rullides - taeva kingitus kogenud Sushi master ja algajatele Jaapani kööki. Mida paremini tööriistade komplekt - seda lihtsam on võimalik lõpetada rullides allamäge.
Sushi - populaarne roog mitte ainult oma kodumaal - Jaapan, vaid kogu maailmas.
sisu
- 1 Mis sisaldub komplekt toiduvalmistamise sushi ja rullides kodus
- 2 Mis toidud sushi?
- 3 Milliste kriteeriumide valida kingitus komplekti tootmise sushi ja rullides
- 4 Enim sushi komplekti toiduvalmistamiseks margid
- 5 VIDEO: Set sushi Sen Soi - üksikasjaliku ülevaate.
Mis sisaldub komplekt toiduvalmistamise sushi ja rullides kodus
Classic komplekt sushi, saate koguda kõige üksikute komponentide, see on oluline valida kvaliteetsete instrumentide vastavalt toidu valmistamise standardid. Nii, siin on kõige olulisem üksikasjad komplekt, samuti parameetrid omal valikul.
Venemaal pakub erinevaid kombinatsioone riisi, kala ja köögivilju saab kodust lahkumata.
- Bamboo matt - Makis
On vaja märkida, et matid on sätestatud kahes suuruses: 24/24, sujuva valtsimisrullikute teine rohkem - 27/27 rullides kaunistada erinevaid mustreid.
Paljud inimesed tahavad süüa maitsvat tassi kodus, ja et teil on vaja teada, mida see koosneb komplekt sushi tootmiseks.
Oluline on valida kvaliteedi vaip laia lameda plangud.
Mat puidust, bambusest planochek hõlmab omavahel ühendatud niit.
- Puidust kausi riisi. Parem, kui see kaanega
Kausi riisi - sushioke.
Miks puit? Puu ei ima lõhnu ja lihtne puhastada. See kauss on mõeldud sulgemise etapid isevalmistatavate riisi, kus tema nihe ja segada riisi äädikat. Järelikult metallist kausid selles staadiumis (ja üldiselt kõigis sushi) kaovad.
See kokk-Sushi master teostab segamise riisiveiniäädikat segu.
- Paks puidust pardal lõikamiseks kala.
Paks lõikelaud puidust.
- Long märkis pulgad täidisega rulle.
Pulgad, mis on nende kasutamine toidu nagu sushi, tunnevad isegi laps.
Nad võivad olla nii puidust ja elevandiluust. Need pulgad Jaapani lubatud juuresolekul metalli vihjeid, mida on lihtne hoida täitmine. Alternatiivina algajatele - asemel pulgad saab osta pikk pintsetid konkreetse manipulatsioonid.
Tikud sushi - see on oluline atribuut tahes Jaapani köök, Hiina, Korea või Vietnami.
- Pikk, terava noaga lõigata rullides.
On oluline, et nuga oli terav, muidu, kui lõikamine rullides pomnutsya ja on mitteesindusliku. Samuti on ta rebib nori. Kui tera ei ole piisavalt terav - see on soovitatav, et jahvatada enne toiduvalmistamiseks.
On pikk ja samal ajal kitsas tera ajal kasutatakse viilutamine kala.
Nõud sushi ja rullides tootmise igal juhul ei tohiks olla valmistatud metallist. Peale selle metalli sümboliseerib Jaapani lahingu, mistõttu on ka üleliigne oksüdeerija tooted (näiteks riis sisaldab piimhapet, mis reageerivad turvaliselt nõud).
Kolm populaarne materjal, millest on tehtud toite sushi komplekt - keraamika, savinõud ja portselan.
Praegu see on kogum väga populaarne tegemise sushi algajad ja amatöörid, kes on sõltuvuses toiduvalmistamise Jaapani toitu peaaegu iga päev. Komplekt on "Midori". Mida see sisaldab:
- ruuduga suurte ja väikeste suurused;
- suurte poolringikujulist kuju;
- suurte poolringikujulist cover;
- suurte kolmnurkse kujuga;
- topeltkatte poolringikujulist kuju;
- spaatliga;
- kahvel;
- ajakirjanduses;
- terava noaga.
Toode hõlbustab koostamise protsessi ja valitud nende kujutlusvõimet.
Tähtis! Kõik komplekti komponendid peavad olema valmistatud kvaliteetseid materjale, mis ei reageeri tooteid!
Kauplus võib näha mitte ainult standard kujuga - ümmargune ja kandiline, aga ka ebatavaline - lilled, südamed.
Läbi mitmesugustes vormides komplektis võib valmistada ringis rullides rullide kujul südamed, kolmnurkne, suur ruudu ja väike nelinurkne rullides.
Rolle, mille eesmärk on levitada sama kuju ja suurusega.
Mis toidud sushi?
Traditsiooniliselt Jaapani sushi ja rullides kätte tasasele laudadega. Euroopas, seda tavaliselt toimetatakse hõrk keraamiline kaetud plaatidele emailitud portselannõu või isegi keraamikat.
Tikud sushi on tehtud mitte ainult puult. Tegemise kasutada ka plastikust, metall ja isegi elevandiluust.
Nagu materjali, kui savi - kaste paadid ja tähistab rullid ja söögipulgad - savi. Kui portselanist või keraamika - sama, kõik peab olema projekteeritud sama stiili.
Sushi seatud 2 inimest sisaldama piisavalt taldrikud, tassid, määrata varraste ja matt.
Tavaliselt kõik seadmed maa ostu värvi üksteist. Või täielik komplekt. Värvus võimalusi nagu Nõud ei ole palju - kõige sagedamini on must, valge ja punane värv, kuid selline ebatavaline nõusid teha traditsioonilist Jaapani maali hieroglüüfid ja joonised.
Hind roogasid see materjal ei ole kõrge, kuid saadud toode vastupidav ja atraktiivne väliselt.
On olemas mitut tüüpi nõud sushi.
- Stiilne korter plaadid - klassikaline Jaapani versioon. Tundub väga mitte ainult laual, kuid osana disain ruumi.
- Plaadid, selle kuju meenutab avatud fänn, väga hästi edasi teema Jaapanis.
- Plaadid kujul paadi - sügav, koos kahe kambri - Great sushi ja teine kaste teises osakonnas.
- Peen roogasid, mis on valmistatud kujul lehed - sobivad Jaapani köök ja luua atmosfääri Idas.
Külaliste vastuvõtuks vaja osta komplekt suur hulk esemeid või osta mitu väikest identsed komplekti.
Milliste kriteeriumide valida kingitus komplekti tootmise sushi ja rullides
Kui soovite valida komplekt sushi valmistamiseks kingitus, va esteetika peaks pöörama tähelepanu praktilistele omadustele. Kui midagi leitakse viga - näiteks karedus seinale üks vorme - pool kodus maa ja maine õnnistatud komplekti saab rikutud.
Kõige tavalisem sushi komplekt 2-le inimesele, kuid on 4 inimest.
Sest esiteks vaja kontrollida osavalt seinad hallitusseened, poleks prahti (tavaline, eriti odavat komplektid), proportsionaalsuse kõik osapooled jne
Objektid võib sisalduda 3-20 tükki.
Lisaks on vaja vaadata tööriistade ja materjalide köögitarbed. Lubatud keemiliselt vastupidavast polüpropüleenist, mis on hästi pestud, ei reageeri toitu, ning tal puudub lõhn.
Standardne komplekt sisaldab plaat sushi ja pulkadega ja kastmega paate.
Nuga peab olema mugav ja hästi teritatud.
Nakeer-Bocho. Kasutatud ainult lõikamiseks köögivilju.
Kõik komplekti koostisosade muidugi tuleb mis tahes värvi või teema.
Mõnes komplektid lisatakse matt, tass teed, plaate ja klaasi pärast.
Ära unusta, et abiga "Midori" komplekt ei saa süüa igasuguseid sushi ja rullides. Siin võib olla kasulik esimene variant loetletud vahendid. Kui teil on vaja valida kingitus - on olemas alternatiiv vahel kogum omatehtud rullides "Midori" ja määrake üksikud komponendid, mida saab täiesti pakitud ja praegu.
Rõõm valmistoidud, sushi peaks olema mitte ainult maitsev, vaid ka ilus.
Enim sushi komplekti toiduvalmistamiseks margid
Allpool on populaarsed tootjad kingitus komplekti tootmise maa.
- Mayer & Boch
- sushi Maker
- Bradex
- Sushi Mager Kit
Pinnal kaetud muster Ida teemasid.
Need märgid on hästi tõestatud turul Ida köök.