Noad kala: kasu, tüübid, reeglid puhastamiseks vihjeid kiireks puhastamiseks

Sageli on öeldud, et koduperenaised kardavad süüa kala kodus. Mõned inimesed usuvad, et see võtab palju puhastus ajal ja pärast keetmist isegi rohkem aega võib kuluda puhastada pinnad saastumist. Jah, valmistamas kala ei ole kõige lihtsam süüa, kuid see aitab leevendada protsessi õigesti kiirenes nuga.

Mis omadused peaks olema nuga puhastamiseks kala

• Tera pikkus peaks olema keskmise. Liiga kaua takistada liikumist, tuua ebamugavust, samuti tööl suurendab vigastuste ohtu ta.
• Kõvadus - oluline parameeter. Pehme tera puhas lihakeha on raske, sest see hakkab põrge. Optimaalne jäikus 55-60 HRC.
• Käepide peab olema mugav. Pange tähele, et käepidet ei olnud metalli, see libiseb käest töötamise ajal. Sobiv materjal - kummist, plastist või puidust.
• materjali servast peab olema roostevabast terasest. Töö puhastamist kala toimub märjal. Muud materjalid on korrodeeruvad.
• Teritamine tuleb terad mõõdukas. Liiga terav tera võib põhjustada tõsiseid vigastusi.
• Smooth tera ei tööta. Sul peab olema hammaste, siis protsessi kiirendada.

Tüüpi terad puhastus kala kaalud

Tee oma valik ühel tüüpi noad on mõnikord raske, sest erinevaid seadmeid puhastamiseks kala rikas. On raske öelda, milline neist on parem ja mis ei ole vaja omandada, kui valik iga pere põhineb isikliku mugavuse.

Nuga puhastamiseks kala soomused konteinerisse

Seade on midagi vahel float ja koorijat. Üle tera on mahuti, kus läheb raisku. Clean rümba nagu väikestes mastaapides noaga - rõõm. Aga kalade üle suure kaalud on kõvasti tööd. Suur pluss tarvikud - puhas töökohal. Prügi ei raputa ja ei määri köögis. On vaja ainult aeg-ajalt laastavad konteiner.

Nuga paindlik tera

Kõige tavalisem variant, see on hämmastav ja üsna mugav. Selline nuga saab kasutada iga päev, et vähendada mis tahes toitu köögis. Pange tähele, et tera ei olnud liiga pikk ja õhuke. Vastasel juhul hakkab põrge ja loob ebamugavust, samuti koormust langeb käes kokk. Seetõttu saab päris kiiresti väsivad.

Nuga teritamine serreytornoy

Serreytornaya teritamine - eriline hambad paiknevad lõiketera. Teritamise on lainekujulised, saehambalise ja muud. Serreytornaya teritamine on väga lihtne toime tulla kaalud igas suuruses tänu ebaühtlane hammaste.

Eeliseks noad sakiline tera seisneb selles, et nad on pikka aega jääda teravaid ja on pikk rezom.

Negatiivne külg on see, et kaalud võivad olla ummikus vahel hambaid. Ja noad sakiline tera lihvima professionaalne.

Special noad puhastamiseks kala kaalule

Kuna nõukogude ajal, palju erilisi seadmeid tuntud puhastamiseks kala hambad. Kaasaegne ühiskond "eristatakse" erilistele elektri- scaler.

Classic scaler vastavalt töö liik meenutab riiv varustatud hammaste ja süvendid. Servadel näitaja on väike seinad, mis pidurdaks paar kaalud ja ei lase tal sõita peale vastaskülgedel.

Tavaliselt need erinevad scaler tugevuse ja vastupidavuse. Valige sest ainult tera materjal roostevaba teras ja valida parim kodumaiste tootja. Negatiivne külg on suur vigastuste oht.

Electric scaler töötab vahelduvvooluga või patareid. Selline seade vaja tulihingeline fännid kalapüügi või spetsialistid, kes on vaja puhastada ei ole ühe rümba.

Selle eeliseks scaler - lihtne kasutada, peaaegu mingit pingutust vaja. On vaja ainult sõita seade kalade üle.

Ostu elektriline scaler integreeritud konteiner, muidu spray pillutab ümber. Elektrilise scaler protsess läheb kiiresti ja ilma probleemideta.

Aga kasu suur valik elektrorybochistki:

• tugevuse materjale;
• võimsus;
• erilist slip kate;
• veekindel korpus;
• madala müratasemega;
• lihtne demonteerida ja puhas;
• lihtne salvestada.

Kuidas puhastada kala kaalule

Nature keegi pöörab tähelepanu hajumine puhastada kaalud, kuid kodus olemist, igaüks üritab valida parim viis puhastada kala, nii et sa ei pea nõusid pesema.

Et korralikult puhastada kala, peate:

1. lõikelaud;
2. nuga või scaler;
3. suur kott või sügav kauss;
4. kindad;
5. keetmine suur käärid.

Loputage rümba. Kasutage spetsiaalset pardal eraldatud teil töötada kala. Kui sulle meeldib mitte, lõikelaud ei ligunenud kahtlane lõhn, kata see paber, ja isegi paremini toidukilega või kilekotti.

Esmalt tuleb vabaneda uimed abiga kulinaarse käärid. Ribide ja pea saab süüa maitsvat suppi, nii et ärge kiirustage vabaneda neist.

Hoolikalt sisselõikega kalendripulga kõhu kogu pikkuses. Kas seda hoolikalt, on vaja jätta kogu sapipõie. Kui olete vigastatud sapipõis, kala ei saanud mõru, kiiresti loputada kus sapi soolase veega tabas.

Eemalda lõpused ja silmad. Ja taas, loputa kala.

Et õrnalt lahti saada kaalud, on vaja panna rümba kilekotti. Meetod ei ole kõige mugavam täitmisel, kuid jäätmete jääb pakendis.

Järgmises teostuses puhas puhastus kala on sukeldamisele veega. See sobib kõige paremini sügavale vaagnasse.

Mõlemal juhul protsess on sama. Kala tuleb hoida saba. Kala pea olema suunas eemale. Sharp liikumise kasvu vastu kaalud, puhastada karkass noaga. Autor puhastust on lõppenud, pesta kala uuesti.

Et vältida libisemist käest paljud koduperenaised hõõruda soola rümba.

Mida ma peaksin otsima valides nuga puhastamiseks kala

1. Vali lihtsalt haaret kuju oma käsi.
2. tera materjal peaks olema tingimata roostevabast terasest. See on vastupidavad korrosiooni ja kaitseb rooste.
3. Ära osta liiga paindlik tera. Kuigi vajutades see põrge. See on ebamugav.

Kas on võimalik põhjalikult puhastada kala lihtne nuga

Loomulikult ei ole vaja osta spetsiaalne nuga puhastamiseks kala, eraldi protsessi ja kõige levinum. Tuleb ainult arvestada, et puhastusprotsess on palju töömahukam.

Kui te ei ole spetsiaalseid tööriistu on võimalus kasutada tuttav lusikas ja kahvel, terasvill, õlu mütsid või tavalise koorijat.

Soovitused kiire kala töötlemise

Kala ei lükata, saab osta spetsiaalse lõikelaud koos pin, mis fikseerib kala saba. Või alternatiivselt saab fikseeritud rümba sang kinni selle pardal.

Kui kala ei saa puhastada, tiheda kihi kattis kalad soola ja jäta ööseks.

Püüa vabaneda kaalud kuni kala on veel märg. Kui kaalud on kuiv, leotage kala vees kuni kaal jälle razmoknet.

Jätkake töötlemise pärast 20 minutit.

Loetelu suurte kaubamärkide tootjad noad

Börner

Mõned kõige populaarsem, tõestatud turul, firma Börner. Saksa kvaliteet tunda. Roostevabast terasest annab pikaajalise kasutamise vahendeid. Erinevad suurused hambaid aitab vabaneda kaalud erineva suurusega, Antiskolzky materjali käepide tagab mugava sobib kala. Sobivas vormis käepideme ei võimalda rehvi kiiresti.

Fissman

Fissman brändi on ennast tõestanud turul esinemise tõttu mahuti kogumiseks kaalud. Nuga on varustatud kahe servi ja pakub kaasaegse värviline disain.

Fiskars Essential

Soome tootja tagab suurepärase terade seisukorrast 5 aastat. Filmitootmisettevõtja Fiskars

On võimatu määrata kindlaks, millised seadmed mugavaim. See kõik sõltub isiklikust eelistusest ja peakokk töömahtu, et te tulete. Tuginedes käesoleva artikli teave, on sul võimalik valida parim variant ilma probleemideta.

VIDEO: Kuidas puhastada kala kaalule 1 minut.