Purustamine noad, nagu võite arvata nimest, - seadmed, mis on mõeldud kiiresti ja lihtsalt lõigata isegi suur hulk juhid kapsas. See on saavutatav mugavalt paiknev labad. Sellised purustajad on hädavajalikud toorikud talvel. Aga neid saab kasutada salatites, kapsasupp või muid roogi.
Marineeritud, soolatud, marineeritud kapsas - on roog, mis on alati olemas lauale sügis-talvisel perioodil.
Muidugi, köögis, saate tükelda kapsas ja tavalisel viisil, kuid mitte sellest, et säilinud kõik selle maitse. Shinkovalnye seadmed võimaldavad teil seda teha, kiud on õhuke ja sile.
Special nuga raiumiseks kapsas, võimalik lühikese aja nastrogat köögiviljade õhuke kõrt valmistuda soolamine.
sisu
-
1 Tüüpi noad kapsas
- 1.1 klassikaline
- 1.2 Nuga hakkimiseks kapsas kahe teraga
- 1.3 Electric nuga raiumiseks
- 1.4 mitmeotstarbeline liikide
- 2 Mida valida nuga raiumiseks kapsas
- 3 Kasutustingimused noad hakkimiseks
- 4 Kuidas slaw tavalise noaga
- 5 Kuidas kasutada nuga kahe teraga hakkematerjal kapsas
-
6 Enim mudelite noad lõikamiseks kapsas
- 6.1 Nuga "Roma" lõikamiseks kapsas
- 6.2 Nuga raiumiseks "Perenaine"
- 6.3 Nuga lõikamiseks kapsas ja köögivilja Gipfel 9746
- 7 VIDEO: Kuidas kasutada nuga kapsas.
Tüüpi noad kapsas
Seal on palju liike akkurite aidata koduperenaised. Igaüks neist on oma eripärad ja kasutatakse sõltuvalt eesmärgist, mis raiuti köögivilju.
Lisaks tavalistele noad lõikamiseks kapsas, paljud armukest omandada spetsiaalne nuga õlga kapsas.
klassikaline
Klassikaline ja kõiki tavalisi seadmeid - shinkovalnye veskid. Need on paigutatud vastavalt põhimõttele sängitatud aluse labade.
Plastic purustaja on ka kaasaegne versioon, kuid aja jooksul plastist praod, kuid ta on kõige haavatavamatele materjali.
Nende peamine seisukohti.
- Kõige lihtsam ja vana seadme - lihtne pardal sisseehitatud lõikuriga, mis kasutamisel tuleb järgida. Teised on kast, mis asub põhjal puidu ja mis pani köögivilju. Labad saab muuta käsitsi soovi korral või muuta oma asukohta. Erinevalt plastist riiv, puidust pardal baasi ei libise laual. Selle lihtsa seade võib hakkimiseks palju köögivilju.
Miinus - kõik käsitsi, ja see peab olema ettevaatlik, et mitte sõrme lõigata.
- Plastic riiv teraga. See on moodsam versioon. Selline riivid toodetakse laias hinnaskaalas, alates odav ühekordselt peaaegu parem ja kallim. Paljud on vahetatavad näpunäiteid erinevate lõikamine ja konteiner. Seade erinevaid otsikuid on tuntud kui "vegetable lõikuri-mandoline".
Lihtsaim riivid, purustajad tuleb kasutada väga ettevaatlikult, kuna neil on minimaalne kaitse.
Nuga hakkimiseks kapsas kahe teraga
Selline seade on varustatud terasplaadiks mis on kahekordse tera. See asub väikese nurga all. Seda tehakse mugavuse pea lõikamine kogu teravilja, nagu soovitas. Plastkäepide on ka nurga all plaadi.
Quality purustaja sõltub tootja.
Electric nuga raiumiseks
Et hõlbustada töö perenaine, leiutas elektri noad õlga. Tegelikult selline köögikombain. Elektroshinkovka kärped kasutades teravaid roostevabast terasest tera ketas. Samuti on võimalus muuta viilu paksus.
Selleks asetage lõiketera õigele kõrgusele.
mitmeotstarbeline liikide
On seadmed, mis on võimelised mitte ainult lõigatud kapsas, vaid ka täita muid kasulikke funktsioone. Tänu erilisele tera, seda köök seade saab korralikult lõigatud peaaegu igasuguse toidu ja kiire puhastada neid. Nagu lõikamiseks pea, seejärel assistent teha, tellimuse lihtsam ja kiirem kui käsitsi riiv.
Nakeer - kirves, mis võimaldab lõigata köögiviljad täiuslik kuju ja pikkus õlgi.
Mida valida nuga raiumiseks kapsas
Valides purustaja peate hindama seda mitmel viisil.
- Eesmärk - mida sa lõigatud köögiviljad. Kui see on suurtes kogustes ajal ettevalmistused talveks - see on parem kasutada elektri või isegi okste peenesti. Et lihtsalt lõigatud kapsas salat või supp, on hea käsilõikuri või plasthõõrutiga.
Ostes õlga nuga kapsas, tuleb kõigepealt vaadata selle kvaliteeti.
- Kasutusmugavus. See käepide materjali, sest see libiseb ja seal asub mugavalt kätte. Blades ei tohiks olla liiga kitsas.
Mida õhem ja teravam kui kaks laba, seda rohkem sujuv "taimsed õlgedest" omakorda niitmisel.
- Kvaliteet noad ja teravuse. Kui valite tavalise köök tükeldamise lõikur, on vaja, et ta oli terava otsaga.
Üks tähtsamaid reegleid - on hoida nuga kogu käe, mitte teie käeulatuses.
Kasutustingimused noad hakkimiseks
Tähtis! Esimene ja kõige olulisem reegel kui lõikamine tahes purustaja - jälgida hoolega ja mõistlikult. Pärast mõningaid väga lihtne lõigatud sõrme. Parem kasutades käsi kellu või lõiketerad, jätke väike "saba" juht kapsas ja ei taotleta lõigata kõik jäljetult.
On ka kvaliteetseid tooteid plastikust korpus.
Selliste seadmete hooldamise must, samuti muud kööginõud - aeg pesta ja kuivatada.
Sobivad tavalised nõudepesuvahendit, voolava vee ja pehme käsnaga.
Kuidas slaw tavalise noaga
Võid lõigata kapsas tavaliselt cookie cutter. Kuidas slaw nagu nuga huvitatud paljud. See on päris lihtne. Peaasi, et ta oli teravalt teritatud ja mugavalt panna oma käsi. Kochan parem häkkida kogu tera, nii et nad jäävad mahlasem. Tavaline viis lõikamine - kui otsa puhkab laual ja teha tera liikumise ennast ja tagasi.
Peab käepidet hoida pöidla ja nimetissõrme. Indeks asub piki käepidet ja suurte see lööb.
Kuidas kasutada nuga kahe teraga hakkematerjal kapsas
Special nuga raiumiseks kapsas on mugavam kui köögis. See seade on ohutum ja küpsiste lõikur, lõigatud ise, sest see on palju raskem. tera korraldus aitab lõigatud kapsas õhukesteks kiud, ei näited.
lõiketehnika on lihtne - liikuda edasi, alla ja tagasi.
Tähtis! Mugavuse esimene pea tükelda pooleks ja seejärel neljaks. Siis lõikuvad lehed. Saadud kiud ei tohiks olla liiga kitsas, muidu maitse omadused on kadunud.
Nuga hakkimiseks kapsas kahe roostevabast terasest noad - see valik võimaldab töödelda suure hulga tooteid.
Enim mudelite noad lõikamiseks kapsas
On palju mudeleid ja tüüpe akkurite igale maitsele. Kui valite peaks pöörama tähelepanu firma, kus neid toodetakse, kui tootja määrab kvaliteedi. Praegu populaarsus sai mõned mudelid, mis on kõige vasta võõrustajad.
Et viilutamine tundus sujuv ja täpne, on oluline, et osta selleks, õige nuga.
Nuga "Roma" lõikamiseks kapsas
Nuga "Roma" - on mitmekülgne köök seade lõikamiseks roostevabast terasest pind. Tänu selle seadme, saate kiiresti lõigata õige kogus kapsas. Lõikamisel keskmine tera. Lisaks muudab see lihtne puhastada kõik puu- ja köögiviljad ning lõika need võrdse tükki.
Põhijooneks tera, mis sobib lõikepea kapsas - on tema teravus.
Üks pool on puhastamiseks kala - tema eriline kühmud, et oleks lihtne eemaldada soomused. Seda kasutada ka täpselt ja kiiresti lõigata juust, sink, vorst ja võid. Samuti on mugav pudeliavaja ja purgid.
Tera peab olema lai ja korrapärase kujuga.
Nuga raiumiseks "Perenaine"
Selline seade lihvimiseks ketas on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud sobiva plastikust käepide libisemisvastase pinnaga. Kaks labad, mis on paigutatud nurga, aitab lõigatud pea trimmi trahvi kiud.
Kui kasutate nuga kahe teraga kahju ja kriimustuste peaaegu välistatud.
Soovi korral on võimalik muuta oma pikkuse ja paksusega, positsioneerimise kallet. Sel juhul perenaine sõrmed ohutu - see on peaaegu võimatu lõigata ise.
Shredder "Perenaine" saanud palju populaarsust, sest mugavus ja kiirus lõikamine.
Nuga lõikamiseks kapsas ja köögivilja Gipfel 9746
Gipfel 9746 on valmistatud karastatud roostevabast terasest ja on kaks teritatud terasid. Tootja - Gipfel Saksa firma, mis on tuntud kõrge kvaliteedi oma tooteid.
Kvaliteet on kinnitatud ja tagatud soetamisel.
Tänu libise käepide valmistatud plastikust, see on lihtne korraldada. Cut köögiviljad (ja ainult need) võib olla mis tahes suunas, kõige mugavam viis. Selle tulemusena kõik sama lõikamine on ilus ja sile.
Selle eeliseks näiteks ei ole mitte ainult lihtsust ja mugavust töötamisel kapsas, vaid ka ohutuse.
Seega, valides nuga kiire ja täpne lõikamine kapsas, peaksid pöörama tähelepanu asjaolule, mille eest ta saab rakendada, ja mugavuse ning tootja. Ainult kõrge kvaliteediga tehtud köök aparaat kestab kaua, ja kasutamise tulemused on head.
Sageli mugavuse mudeli määratakse empiiriliselt. Iga perenaine on oma eelistused ja maht, mida soovite tükeldada.