Cómo almacenar las nueces en casa: características peladas y conchas

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piñones Muchas amas de casa les encanta hacer reservas para el futuro, pero si las técnicas de cocina de conservación son conocidos por muchos, la forma de almacenar los frutos secos, sólo conocen unos pocos. No sólo llevar un producto de la tienda y lo almacena en la plataforma libre, tendrán que pasar unos manipulación importante, especialmente si desea guardar los núcleos purificados. Enfoques utilizados para esto en el hogar, prácticamente independiente del tipo de producto. Si se desea, se puede elegir el efecto óptimo en las avellanas, nueces, piñones, castañas de cajú y aún más exóticas y nueces de macadamia.

La instrucción universal para la preparación de frutos secos

El éxito del evento depende directamente de la capacidad de elegir un producto de calidad. La elección de

pelado nueces o producto en la cáscara, debe recordar los siguientes puntos:

1. producto alimenticio debe exudar un olor muy delicado y agradable. Claramente se deben anotar notas, características de un tipo particular de nueces. En el más mínimo indicio de ranciedad, el molde o el aumento de la humedad de la compra deben descartarse. Se deben probar las tuercas
2. antes de comprar. Y no debe ser el producto que se encuentra en la pantalla en la forma limpia, y con su propia muestra de autopsia. La amargura o la suavidad excesiva de la textura son signos obvios de un componente dañado. No intente de nuevo, pensando que acaba de obtener un fruto sin éxito, es mejor abandonar a toda la fiesta.
3. Incluso si necesita almacenar nueces peladas, cómprelas mejor en el caparazón. Los espacios en blanco de auto-procesamiento maximizarán la vida útil de los productos.
4. No es superfluo inspeccionar la bolsa en la que se almacenaron los componentes. Es necesario estar convencido de la ausencia de larvas, insectos adultos, moho y manchas extrañas en la arpillera.

Consejo: No se recomienda comprar un producto que originalmente se empaquetó en polietileno. A menudo, tales productos comienzan a deteriorarse rápidamente después de que alcanzan nuevas condiciones. Esto se explica por la larga ausencia de contacto de las nueces con el oxígeno, lo que les permitió mantenerse en el estado correcto.recomendaciones

Universal sobre cómo almacenar los frutos secos, que se aplican a todos los tipos de nutrientes: los expertos aconsejan

• adquieren inmediatamente demasiados frutos secos. A pesar de que hay enfoques que pueden mantener el producto durante un año, el sabor de ellos seguirá cambiando. Es mejor determinar qué volumen de productos se consumirá en 2-3 meses y limitarlo.
• El factor principal, debido a que se descompuso rápidamente las nueces peladas - aire. Mientras que los productos conchas se recomiendan guardar en bolsas de lona que aseguren una circulación de aire constante, los núcleos deben colocarse en frascos de vidrio sellados o en recipientes de plástico.
• La temperatura de almacenamiento debe ser estable. Los productos están bien conservados a temperatura ambiente y humedad estándar, lo principal es que los productos no reciben luz solar directa.
• Para conservar las nueces peladas durante medio año, puede usar el congelador. Los núcleos pretratados se colocan en bolsas de plástico y se congelan con la preservación de todas las propiedades útiles.¡La congelación repetida está prohibida!

Además de los puntos anteriores, también hay recomendaciones específicas que se aplican a nueces y piñones. Anacardo se almacena solo en forma purificada, a temperatura ambiente, en un refrigerador o congelador. La vida útil en este caso oscila entre 1 mes y 2 meses y 6 meses, respectivamente. Avellana es muy poco exigente a las condiciones del momento gracias a la textura especial, pero no conserva sus propiedades durante más de tres meses a temperatura ambiente, o seis meses en el congelador.

Funciones de almacenamiento nueces

echó Las nueces tienen un alto contenido en grasas saludables, pero precisamente por esta razón que son más rápidos que otros tipos de productos se convierten en sabor y un olor rancio.

Para guardar granos pelados( en aquella forma que necesitan para cosechar) deben cumplir con las siguientes reglas:

El producto fresco

1. debe ser frito en la sartén caliente sin aceite durante un cuarto de hora. Después de este tratamiento, el producto se enfría y se envía al almacenamiento. Si tuercas
2. serán comidos dentro de 1-2 semanas, que se puede verter en un vaso o recipiente de plástico con una tapa sellada y se ponen en un lugar cálido, seco y oscuro. A alta humedad, el moho puede aparecer en las nueces.
3. Para preservar la frescura del producto en casa durante 2-3 meses es necesario colocar la pieza de trabajo en un recipiente seco sin la gotita de líquido y colocada en el estante superior del refrigerador. En
4. núcleos congelador de nogal se pueden almacenar hasta un año. Tienen que ser envuelto en una envoltura de plástico, y establecer la unidad en el modo de congelación rápida. Antes de que el uso de tales productos es necesario no sólo para descongelar, pero el calor en el horno durante unos 10 minutos, y después el grano será aún más sabroso.

La cáscara se recomienda almacenar nueces solamente verde, y luego en forma de mermelada, tinturas confitada específico o fruta confitada. Instrucciones de

almacenados en

piñones En este caso, de nuevo, no se recomienda que reciban los frutos secos pelados, la mejor opción sería la de conos de procesamiento escritas a mano y los espacios en blanco que forman. Para obtener los mejores resultados, realice consistentemente las siguientes manipulaciones: primeros golpes

1. necesidad de quemar un poco más de un fuego abierto o se calientan en una sartén convencional.muestras enfriadas limpia manualmente o con molinos especiales, nueces mineras.frutos secos
2. nuevamente obtuvieron una fritura sartén seca durante un cuarto de hora. Interfiere con su necesidad constante, de lo contrario el producto se quemará.Además preforma
3. yacía en la lona y seco en una habitación caliente seco durante 2-3 días, revolviendo periódicamente. Puede estar cubierto más lona montículo.
4. producto terminado ampliado en bolsas de lona o tela. Eliminarlos en un lugar seco, oscuro, cálido, fuera del alcance de roedores e insectos.

En este tipo de producto se puede almacenar hasta seis meses.nucleolos purificadas se pueden almacenar no más de un par de meses. Para ello, los puso en un lugar limpio y seco bolsas de plástico que se sellaron y eliminan en el refrigerador. Si el piñones desea guardar durante tres meses, entonces usted necesita para mantenerlos en el refrigerador de nuevo, pero no en el polietileno y el frasco de vidrio con tapa hermética.

Independientemente del enfoque, el producto se debe tratar regularmente para cepillar las existencias desaparecieron del nucleolo, en algunos casos calcinadas aún más( si había una humedad olor peculiar).