Durante décadas, el corazón de la mayoría de las amas de casa se les da utensilios de cocina antiadherente. Este recipiente es mejor para freír, especialmente en la moda de hoy en una dieta saludable. Pan en sí mismo puede estar hecho de cualquier material, pero es más comúnmente utilizado de aluminio - este es un metal muy ligero, lo que reduce el peso total de la sartén, la capa antiadherente reforzado.
Usted necesita saber cómo limpiar la sartén con recubrimiento antiadherente sin hacerle daño.
Tal recubrimiento elimina los principales inconvenientes de las cacerolas de aluminio - tendencia a deformarse, bajo resistencia al rayado. Dado que la superficie interior está completamente recubierto con un recubrimiento especial, por ejemplo vajilla es significativamente más largo con el cuidado adecuado.
contenido
- 1 ¿Qué características tiene un recubrimiento antiadherente
- 2 Lo que es importante saber sobre el revestimiento antiadherente
- 3 Como se puede bandejas de revestimiento contaminado
- 4 Cómo limpiar la sartén con recubrimiento antiadherente en el hogar
- 5 Cómo lavar el exterior de la bandeja de horneado
- 6 Cómo lavar la sartén del lodo y grasa rancia
- 7 ¿Qué herramientas no son recomendables para los utensilios de limpieza con recubrimiento antiadherente
- 8 Recomendaciones con respecto al cuidado de los platos
- 9 Condiciones de uso y las medidas preventivas
- 10 VIDEO: Cómo limpiar antiadherente sartén.
¿Qué características tiene un recubrimiento antiadherente
recubrimiento antiadherente hace que el fondo y las paredes de los utensilios más gruesas, lo que mejora la transferencia de calor y les permite gastar menos energía para cocinar. Además, cuando se cocina, se puede utilizar una cantidad mínima de aceite o grasa, lo que le permite ahorrar en los productos de vitaminas y nutrientes.
las cacerolas de manera recubiertos con más tiempo para cocinar son más fácilmente, y en la atención que no son exigentes.
Uno de los líderes del mercado en este utensilios de cocina desde 1956 es una empresa Tefal. Una de las invenciones patentadas es el famoso Punto de Punto - un círculo rojo en el centro de la sartén. Muestra la temperatura óptima de calentar la sartén, llegando a ser monótona de color rojo brillante.
Teflón es una sustancia química fabricada en forma de polvo o en solución acuosa.
Lo que es importante saber sobre el revestimiento antiadherente
recubrimiento antiadherente - es la aplicación de la sartén, por lo general de aluminio, revestimiento especial que es resistente a caer la temperatura, que es fácilmente lavado y limpiado, y protege el alimento de la quema debido a su estructura y se pegue a parte inferior. Fórmulas dicha cobertura está siendo constantemente mejorado y desarrollado aún más, dependiendo de las debilidades y los problemas identificados.
Tipos de revestimientos:
- Ceralon revestimiento cerámico - un fiable, ecológico y seguro. Sin embargo, no les gusta los cambios bruscos de temperatura. Y tratar de no dejar caer los platos - puede aparecer chips y grietas. Además de estas características - es una de las mejores opciones de cobertura, también bastante económico.
Cerámica se calienta muy rápidamente y retiene bien el calor.
- Teflón - el más común. Es politetrafluoroetileno. Muy conveniente, pero no le gusta el uso de artículos de metal - hay arañazos, la calidad se deteriora. Había rumores de que cuando se libera sustancias nocivas con calefacción - pero los estudios no han confirmado esto.
Casualmente descubierto sustancia, que se utiliza hoy en día en diversas esferas de la producción.
Importante! Todavía comprar utensilios de teflón de confianza fabricantes, mientras llevan a cabo la investigación y mejorar la tecnología. Por desgracia, el mercado está inundado vajilla falsa, especialmente sartenes Tefal. Comprar en las tiendas probadas y no se olvide que un platos de buena calidad no puede ser barato.
- Granito Granito revestimiento antiadherente - típicamente teflón, suplementado con virutas de granito. Esto hace que sea más resistente al daño objetos de metal, como resultado - más durable.
El granito no se separa del producto cuando se expone a altas temperaturas
- Suelos de mármol - más a menudo como el teflón con la inclusión tiene virutas de mármol. Esto hace que los platos visualmente atractivo, y el revestimiento - más estable y seguro.
La gran ventaja es la eliminación de utensilios de cocina de hollín y capa superficial de alta resistencia.
- recubrimiento de titanio Whitford Quantanium - revestimiento de múltiples capas de titanio reforzada. El más duradero y resistente, adecuado para su uso en todo tipo de placas.
recubrimiento antiadherente Whitford QuanTanium® de hoy es uno de los líderes en su clase en términos de recubrimientos duración, fiabilidad, durabilidad y seguridad para los seres humanos.
Como se puede bandejas de revestimiento contaminado
Cuando los utensilios de cocina se utiliza ampliamente - no puede escapar de la contaminación. el aceite restante después de la fritura de la masa, gotas de mermelada y así sucesivamente - cada mujer está familiarizado con esta lista. A pesar del hecho de que para cocinar en una cacerola requiere un mínimo de grasa o aceite - de todos modos después de cada uso, se debe limpiar. Y después al frente de cada anfitriona surge la pregunta - cómo limpiar la sartén con recubrimiento antiadherente?
El recubrimiento de teflón se raya con facilidad, por lo que es imposible utilizar los ácidos y álcalis.
Importante! recubrimiento antiadherente está diseñado específicamente para facilitar el mantenimiento y la cocina, resistente a la suciedad - una de las cualidades más importantes. Si nota que la bandeja se ha vuelto más fuerte resistir suciedad en el interior, se hizo más difícil de lavar - asegúrese de buscar en la montaña. Lo más probable es que se daña. En este caso, no se recomienda la sartén, especialmente teflón. Por desgracia, se debe reemplazar.
Cómo limpiar la sartén con recubrimiento antiadherente en el hogar
tiempo muy importante lavar y limpiar los platos. En casa, vale la pena hacerlo justo después del final de la cocción - por supuesto, cuando la bandeja se haya enfriado - con ayuda de una esponja suave y detergente líquido que no contenga ácido.
La vida útil aumentará considerablemente, al utilizar palas de madera o silicona.
Recomendado especialmente diseñado para este tipo de platos geles y cremas "Domestos", "Sr. Muscle", etc. Sin embargo, hay que recordar que, por ejemplo, recubrimiento de teflón no sufre abrasivos y de limpieza en polvo los fondos. ¿Es posible limpiar un plato, sin recurrir a agentes químicos, en el hogar?
Los remedios caseros ofrecen estas opciones:
- jabón de lavar. Esta primeros auxilios para la contaminación es el plato con recubrimiento antiadherente. rallar el jabón ordinario para producir una solución de jabón. Recomendado solución de jabón hirviendo en una olla durante unos 20 minutos, dependiendo del suelo. A continuación, enjuagar y limpiar con una esponja.
Es necesario hacer una elección a favor de los métodos populares más benignas.
- Alimentos o carbonato de sodio. Pequeño suciedad - suficiente para llenar una lata de refresco sobre la mancha y frotar suavemente con una esponja húmeda. Si las manchas son más graves - verter un poco de agua Revuelva en 3 cucharadas de bicarbonato de sodio y se deja hervir 10-20 minutos. A continuación, enjuagar esponja bajo presión de agua.
Soda - abrasiva, es muy cuidadosa para ser utilizados en el cuidado de los utensilios de cocina antiadherente.
- Soda y un detergente para lavar platos. Verter en un plato unas cucharadas de bicarbonato de sodio, verter unas gotas de detergente líquido para lavar platos - y poner en el fuego. Deje pokipit 10 minutos - 20. A continuación, limpie el lado duro de la esponja. En este método se puede utilizar como carbonato de sodio y bicarbonato.
Después de usar el carbonato de sodio no se olvide de enjuagar bien con agua abundante.
- El bicarbonato de sodio y la cola de silicato. Tenga en cuenta - el adhesivo debe ser precisamente silicato, PVA no funciona. Dial agua en una olla grande, vsypte polpachki sosa y adhesivo tubo. Sumergir los platos sucios. Poner sobre el fuego, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 15-25 minutos, dependiendo del grado de contaminación.
Después del procedimiento, sólo obtendrá los platos y limpiar con una esponja.
- El carbón activado. Cabe muele a un polvo fino, se vierte en un recipiente y se deja durante 30-40 minutos, luego verter el agua fría. Dejar actuar durante 15-20 minutos, enjuague con agua corriente.
recubrimiento antiadherente sigue regularmente para realizar la función básica sólo en la ausencia de daños.
¡Atención! No frotar la pared con carbón vegetal o inferior de sartenes en el estado de polvo, que puede actuar como un abrasivo y dañar el recubrimiento antiadherente. Simplemente lo deja en el bote.
Por supuesto, hay otras ideas - vinagre, ácido cítrico, suero de leche. En este caso, es difícil recomendar ellos, porque entonces el ingrediente activo - ácido, incluso natural. Es necesario prestar atención a la instrucción para cada molde, cubrir si el contacto con el ácido decir o no. No se olvide, antes de comenzar a operar, incluso una sartén - es mejor que leer las instrucciones. Esto prolongará significativamente la vida de cualquier producto. Por supuesto, si estas instrucciones no son de sólo lectura, sino también para ser observados.
La exposición a productos químicos agresivos que cubre rápidamente el dolor, se corroe con tierra.
Cómo lavar el exterior de la bandeja de horneado
Por lo tanto, se requiere para resolver el problema es más difícil - cómo limpiar la sartén con recubrimiento antiadherente dentro y por fuera. Eliminar la suciedad desde el exterior es mucho más complicado. Uno de los métodos más eficaces - el uso de bicarbonato de sodio y vinagre. Rejilla - fuera! - Cajón de cenizas y abundantemente regado con vinagre. Después del cierre silbido enjuaga con esponja bajo presión de agua.
Es importante no utilizar sobre la superficie interior del detergente a los productos químicos no penetran en el alimento y, a continuación -en el cuerpo humano.
También puede tratar de limpiar mediante limpieza mecánica, usando un cepillo de cerdas duras, plantado en un taladro.
Prestar atención! Con esta limpieza puede volar de pequeños trozos de fango seco, cuidadosamente llevar a cabo dicho trabajo en gafas. Y no hay que olvidar que este método es absolutamente inaceptable para la limpieza interna - sucia se unen con una cubierta.
Sin embargo, el método no es adecuado incandescente categóricamente, sartenes antiadherentes no pueden nakalivat vacío, que conduce a la deformación y la sartén, y la cubierta.
Cualquier utensilios de cocina antiadherente no puede tolerar limpieza áspera y polvos abrasivos.
Como matorrales pequeños contaminantes limpias sartenes fuera también se pueden usar en espesor café natural. Se limpia - pero sólo desde el exterior, que recordar acerca de sus propiedades abrasivas y no utilizar para la limpieza de recubrimiento.
No hay necesidad de frotar con fuerza, incluso con una esponja suave para tratar de lavar el aceite.
Prestar atención! No manchas crónicas y pequeñas también se pueden eliminar por ebullición los platos en el usual Coca-Cola. Esta bebida se ha observado repetidamente en propiedades de limpieza - y de la sartén se las arregla tan fácilmente como con las monedas y el óxido.
Cómo lavar la sartén del lodo y grasa rancia
Cómo limpiar la sartén Tefal de un depósito o a otra capa antiadherente de grasa - una tarea más difícil. Lo más a menudo en el hogar se puede resolver de esta manera - en una cacerola grande combine el jabón rallado, carbonato de sodio y silicato de pegamento. Gotas platos sucios, poner en el fuego, lleva a ebullición. Cómo hervir - determinado por el grado de contaminación. Incluso es 30-40 minutos. Más generalmente no es necesario. Después de este procedimiento, los platos deben alcanzar y lavar con una esponja bajo una fuerte presión de agua.
Debe habilitar el capó a plena potencia, o abrir una ventana para la ventilación.
Un método popular - una mezcla de amoníaco y ácido bórico. Pero aquí hay que señalar, en primer lugar, el tipo de cobertura - la duración de la exposición - no todos ellos ácido, y en segundo lugar sufren. Incluso para el más fuerte de PTFE, no se recomienda el contacto a largo plazo con el ácido.
Se puede tratar de limpiar la contaminación de edad pasta de dientes. Se debe aplicar a la superficie, mancha un cepillo suave, mantenga tan durante media hora - y enjuague bajo la presión del agua con una esponja suave.
Pasta corroe grasa y el hollín, por lo que la contaminación se lava fácilmente con una esponja.
¿Qué herramientas no son recomendables para los utensilios de limpieza con recubrimiento antiadherente
Importante! No hay que olvidar que cualquier tipo de recubrimiento antiadherente es sensible a los materiales abrasivos.
Detergente en polvo, raspadores de metal deben ser excluidos de la arsenal de platos para tal cuidado. Y tenga en cuenta - las composiciones químicas fuertes populares también pueden causar daño permanente a la sartén para freír favorita Tefal. Por lo tanto, un poderoso tipo químico hogar amveevskogo limpiador para hornos, Shumanita o "caldero ardiente" - a un lado, no es para su plato favorito con recubrimiento antiadherente.
No se recomienda comer de una sartén - cero cubertería la superficie.
Recomendaciones con respecto al cuidado de los platos
Cualquier utensilios deben ser lavados después de que se haya enfriado, no es necesario exponer la capa antiadherente es un cambio brusco de temperatura. Si la bandeja de baño de agua fría, sólo se retira de una placa - puede ser deformado, el revestimiento puede agrietarse y el uso adicional de tales platos ya sea inseguro e ineficaz.
Para restringir el uso de sartenes de teflón es poco probable, teniendo en cuenta sus ventajas y sonido único.
Antes de remojo y la ebullición es mejor para desenroscar o retirar el mango desmontable, o simplemente no lo sumerja en agua. No hay que olvidar que los mangos suelen estar hechas de un material diferente e imponen otros requisitos a la atención.
Condiciones de uso y las medidas preventivas
Cualquiera que sea la amante de un aseado, aún así mantener la cacerola de la escala y la suciedad no puede ser cualquiera. Así que no se ejecute a sí mismos, al ver una sartén sucia, es mejor escuchar a las sencillas instrucciones.
Importante! Nunca calcinado vacía la olla antes de usar. Este método es bueno para las viejas cacerolas de hierro fundido, pero irremediablemente estropear su nueva teflón.
No se recomienda para calentar el utensilio de cocina con recubrimiento antiadherente a una temperatura por encima de 250 grados debido a que el recubrimiento empieza a romper la estructura, su integridad. Tal uso se degrada significativamente las propiedades de sartenes.
Se recomienda utilizar utensilios de cocina de plástico, silicona o madera - incluso si el fabricante asegura que el recubrimiento es muy resistente.
Los objetos metálicos, especialmente los cuchillos, pueden dejar grietas, fisuras, cortes, lo que sin duda perjudica la calidad de los platos.
En casa, un recipiente generalmente se puede lavar en el lavavajillas, pero en cualquier caso, revise cuidadosamente las instrucciones de la misma forma que para los detergentes para lavavajillas.
Asegúrese siempre de que el detergente se puede utilizar para lavar platos con teflón y otros tipos de cobertura.
Se recomienda lavar los platos inmediatamente después del uso, la prevención de residuos de grasas y aceites prisohnut. Siempre y cuando se guarda el sartén para freír favorita con recubrimiento antiadherente en condiciones de trabajo.
