¿Cuál elegir un molinillo de café para el hogar: ¿cuáles son, la mano, la potencia óptima, la elección correcta

Para los conocedores del café, la presencia de la amoladora en casa es imprescindible. Sólo queda la cuestión de cómo seleccionar un molinillo de café? Los amantes del café celebran tales requisitos importantes para elegir un buen molinillo de café para el hogar:

• La amoladora debe proporcionar molienda uniforme, las partículas después del procedimiento deben ser de aproximadamente igual tamaño;
• No debe convertirse en el café muy caliente en la molienda;
• Llama a las recetas para diferentes grado de molienda del café, tan importante es la presencia de la capacidad de regularlo.

Dependiendo de las preferencias de prestar atención a los modelos eléctricos, éstos incluyen rotativo y Burr. Cuando el tiempo suficiente para la molienda de molino de mano adecuada calidad. El proceso de molienda lleva más tiempo, pero el grano será el mismo tamaño y no estará muy caliente, perdiendo propiedades importantes.

Pros y los contras de los molinillos de café para el hogar

Eléctrica y manual Existen dos tipos principales de dispositivos. Dependiendo del tipo tienen sus ventajas y desventajas. Así que se puede atribuir a las ventajas de las amoladoras manuales:

• compacidad;
• Es fácil de cuidar;
• La calidad de la molienda en un alto nivel;
• bajo precio;
• El molino no causa ruido.

A su vez, sus desventajas son:

• Los costos de tiempo;
• el consumo de energía;
• Los recipientes para pequeños granos;
• Es difícil cambiar el grado de molido para diferentes recetas de café.

amoladoras eléctricas son significativamente diferentes de la mano. Las versiones más modernas de fresado, facilitando tienen las siguientes ventajas:

• El trabajo es lo suficientemente rápido;
• granos más contenedores de gran capacidad;
• Tal vez moler un gran número de granos;
• La operación simple.

Un aparato eléctrico facilita en gran medida el proceso de molienda. En estos molinos hay contras, es inherente en el manual. Sin embargo, debido a la automatización del proceso en este tipo de dispositivos hay algunas desventajas:

• Algunos molinos pueden dar suficiente incluso moler;
• Es posible sobrecalentar el grano;
• Por lo general, bastante ruidoso aparato eléctrico;
• El costo es más alto que el de la mano.

variedad de dispositivos

Aparato para la trituración se dividen en dos grandes categorías, manuales y eléctricas. Estos a su vez se dividen en el molino y rotatorio. Cada tipo tiene sus propias características y el dispositivo.

mano

En este tipo de trabajo es similar aparatos eléctricos Zhernov, excepto que su trabajo no depende de la electricidad. Ellos tienden a tener un tamaño pequeño y en forma armoniosa en el interior de la cocina. Debido a su pequeño tamaño que pueden ser almacenados en un armario hasta que ambos necesitan para moler el grano. La determinación de cómo elegir un buen molino de mano, debe prestar atención a algunas de sus características.

Millstones en modelos manuales pueden estar hechos de hierro, de cerámica o de acero. El primer material es más fuerte y duradero, mientras que su coste es más bajo que otros materiales. A medida que la carcasa del molinillo puede ser una cerámica, metal o madera.

Para facilitar el trabajo debe adquirir una opción con asas laterales, por lo que el café molido será más conveniente. Debido al hecho de que la molienda se realiza a mano, se necesita mucho más tiempo que el uso de un tipo eléctrico. Sin embargo, esta característica le permite moler los granos sin calentamiento de los mismos, lo que permite no estropear el sabor del café.

electricidad Burr

Esta realización difiere de la amoladora eléctrica rotativa su contraparte debido a diferentes principios de funcionamiento. Por diseño, se trata de dos compartimentos, uno cargado de granos se vierte en otra ya listo para moler café.

La molienda es debido al muelas planas. Mediante el ajuste de la distancia entre ellos, es posible conseguir diferentes grados de molienda. modelos también no ocurren con muelas planas, y ahusados, su diferencia radica en el hecho de que el cónica menos ruidoso, y no recalentar el grano, aunque el trabajo es más lenta.

Dependiendo del material utilizado puede variar en el futuro sabor del café. Además, un material adecuadamente seleccionado permite al molino para servir por más tiempo. La mejor opción es el acero inoxidable. Con él, el dispositivo va a durar más tiempo, y la calidad de molienda está a la altura.

rotativa eléctrica

O un molino de cuchilla giratoria llama a los que utiliza para trabajar un solo contenedor. En este recipiente se hace de grano y la carga sigue siendo el café molido después del trabajo. Debido a los diferentes intervalos de tiempo de trabajo y usa el cuchillo produce diferentes grados de molienda.

El dispositivo tiene en la parte inferior de las cuchillas especiales para cisternas, destinados para la molienda. En realizaciones en las que sólo se utiliza un cuchillo, para bien de procesamiento será periódicamente agitar el envase, de modo rápido y bueno es mejor elegir un modelo con dos curvas cuchillos.

¿Cómo elegir un buen molinillo

Con el fin de responder a la pregunta de cómo elegir un molinillo de café, es determinar con algunos aspectos, a saber:

• ¿Con qué frecuencia en el café de la casa de beber;
• ¿Cuál es su bebida favorita;
• En una máquina de café prepara el café molido.

Si necesita una pequeña cantidad de café molido por día, se puede elegir una capacidad pequeña, por lo que la molienda se producirá más rápidamente. Si el tiempo de la mañana para el café de molienda pequeños, mejor tomar el aparato eléctrico.

También, dependiendo de lo que será el café molido se selecciona el dispositivo deseado. Para preparar un dispositivo de Turk y el rotor adecuado, ya que no hay uniformidad de grano especial. Si usted tiene una cafetera eléctrica, usted debe elegir el molino eléctrico o manual.

La unidad que tiene la capacidad de ajustar el grado de molienda para ser la opción óptima y versátil para todos los casos.

tipo de control

La elección del dispositivo correcto, en primer lugar se debe prestar atención al tipo de control. Un buen triturador está equipado con las siguientes características:

• Bloqueo de las teclas de control cuando el mal tapa cerrada;
• La presencia de un modo de pulso que le permite obtener el mejor nivel de molienda;
• La presencia de anti-calentamiento de los granos;
• La elección de los diferentes tipos de molienda.

potencia óptima

Indicador de alimentación sólo se utiliza para los aparatos eléctricos. Puede cumplir con los tipos que van desde 100 a 900 vatios. Respondiendo a la pregunta de cuál debe ser la potencia óptima en el molino, es seguro decir que el rango de 100 a 180 vatios. Tales variaciones no sobrecalentar el grano, aunque la rutina llevará más tiempo.

Refinado y la posibilidad de establecer

Controlar el grado de molienda es muy importante, si va a cocinar a continuación, no una y la misma bebida, pero diferente. Los dispositivos de mano para la molienda entorno del hogar se lleva a cabo de forma manual como la obra misma. Para ello, retire las piedras de molino y ajustar el elemento de control. En el molino eléctrico suficiente para seleccionar la opción que desee en la pantalla. La rotación también depende de cuánto tiempo puede aguantar botón.

Por lo material de piedra de molino

Los materiales básicos para todas las variantes son:

• hierro fundido. Una opción barata, pero con el tiempo se desgastan y necesitan ser reemplazados;
• El acero inoxidable es más duradero, pero sujeto a los efectos negativos del agua;
• La cerámica. La opción más duradera y costosa.

El volumen del tanque de grano

En las tiendas se pueden encontrar diferentes versiones de diferentes tamaños de envases. La selección de la óptima depende de cuánto se requiere la bebida. pequeños recipientes adecuados para porciones individuales. Si necesita café para 4 personas, usted debe elegir un recipiente a granel.

La ausencia o presencia del dispensador

La mayoría de los modelos tienen un dispensador. Por regla general, es diferente para los granos que requieren molienda y tener el producto terminado. De manera óptima para los granos es de 100 a 300 c. Para las comidas listas para la casa es muy adecuado variante de hasta 100 t. El mejor material es de vidrio, hecho de esta dosificadores de plástico no absorben olores y no hacer nada.

Protección contra el sobrecalentamiento

Si el molino utilizado durante mucho tiempo, el motor se calienta, lo que también conduce a un calentamiento del grano. granos recalentados hacen café amargo y menos sabrosa. Por lo tanto, es necesario elegir la opción con la protección contra el sobrecalentamiento.

tipo de inicio

Rotary inicia pulsando y manteniendo pulsada la tapa. Pueden no ser fácil, ya que requiere constante presencia humana. Burr modelos eléctricos están equipados con el botón de disparo, sólo tiene que pulsar y empezar la molienda.

¿La pantalla y el temporizador

Televisores de pantalla están equipadas con sólo las especies Burr eléctricos. La presencia de la pantalla le permite seleccionar el tipo de molienda, pero también tiene otros programas incorporados. Rotary tiene solamente un temporizador, que es suficiente para establecer un tiempo y luego moler en silencio, sin tener que preocuparse por el sobrecalentamiento del grano.

ruido

Cualquier molinillo de café eléctrico hace un ruido. Dependiendo de la capacidad que puede ser menor o mayor.

Características adicionales

Varios modelos de equipos eléctricos, hay varios elementos adicionales. Puede ser:

• cuchillos dobles;
• Posibilidad de cambiar la pendiente de la capacidad para una mejor molienda. Las formas de realización giratorio;
• Protección contra el sobrecalentamiento;
• Cerradura funciona con la tapa abierta;
• enrollador de cable automático;
• insonorización;
• Temporizador.

molinillos de café que mejores productores

Ranking de los mejores productores son las empresas que figuran a continuación.

Mikma

Unidades de la empresa son la potencia óptima para molinillos de café en casa. Preferiblemente se usa actos materiales de plástico. La gama incluye una variedad de opciones, para todos los presupuestos también.

VITEK

La compañía ofrece una alta calidad y la unidad bien unida. En las realizaciones ilustradas, existen diferentes tipos de salida, la capacidad, y el material de las cuchillas.

DeLonghi

La compañía, un productor de dispositivos de alta calidad con una variedad de funciones adicionales. Gracias a la capacidad óptima permite hacer café sin sobrecalentar el grano.

Mahlkönig

empresa líder en la fabricación de molinos de café de alta calidad. Todos los dispositivos están hechos de ingenieros altamente cualificados y ensamblados a mano. Este enfoque mejora la calidad y la fiabilidad de los productos.

Bosch

Una empresa que ofrece una amplia variedad de aparatos de cocina. Los molinillos de café también se llevan a cabo en un nivel alto y materiales de calidad. acercarse con cuidado la elección de comidas diferentes y ofrecer opciones más potentes.

Macap

La compañía propósito dedica a la producción de equipo de café. Debido a su participación y la dirección que hace buenos molinillos de café y otros instrumentos temáticos.

VIDEO: ¿Cómo elegir un molinillo de café para el hogar.