Los platos preparados en elektrogrile tienen un sabor y calidad de tueste particular. El proceso de cocinar con este dispositivo no requiere el uso de aceite, así que la comida todavía será útil. Tiene cualidades similares cacerola de la parrilla que tiene un recubrimiento antiadherente de crucería. También es ideal para asar carnes y verduras al vapor. Muchos piensan que la mejor: parrilla eléctrica o cacerola de la parrilla para el uso en el hogar?
Parrilla eléctrica es un dispositivo que funciona de la red eléctrica, que se pueden preparar una variedad de alimentos útil y sabroso. Se da la capacidad de forma rápida y precisa para freír los pedazos grandes de carne y el pescado sin el uso de aceite. Filetes se obtienen jugosos y tienen un aspecto apetitoso.
Además, el elektrogrile puede guisar o verduras al horno, hacer huevos revueltos, freír mariscos. Muchos modelos nos permiten mantener la comida caliente en un estado un tiempo específico.
Cocine con la ayuda de este dispositivo es fácil y agradable: puede seleccionar un modo específico y no preocuparse por lo que el plato se quemará o no dozharitsya.
Este aparato puede reemplazar el horno. Los modelos compactos elektrogrile cómodo para llevar con usted a la casa para cocinar al aire libre. En la cocina, que no ocupan mucho espacio, que fácilmente se pueden mover de un lugar a otro.
Muchos dispositivos tienen una superficie combinada, que es muy conveniente para cocinar varios platos. En la parte estriada se pueden asar carne y pescado, y sin problemas - para cocinar verduras. La mayoría de los modelos se suministran con una bandeja extraíble para recoger la grasa, que se pueden lavar por separado. También tienen dispositivos con superficie de trabajo desmontable, de fácil cuidado.
Características sartenes parrilla
La parte de trabajo de la cacerola de la parrilla es muy similar a la superficie de cocción de la parrilla eléctrica. base ondulada hace que sea posible cocinar carne suculenta sin crear una corteza, como es el caso en una sartén convencional. Fat goteo en las ranuras y se evaporó, con lo que la carne se obtiene son bien tostado y retiene jugosidad.
Fry diferentes productos pueden ser a la parrilla en una sartén con un poco de aceite. Este alimento será más saludable ya que el exceso de aceite no volver a caer en los productos que fluyen hacia abajo. También en este dispositivo, se puede cocer a fuego lento y cocer pescados y verduras, mantenerlos lo más útil posible.
El material del que el pan se hace parrilla puede ser hierro fundido o aluminio. Muchas personas prefieren hierro fundido, ya que es durable, tiene excelentes propiedades de fritura y prácticamente no se deteriora en el servicio. El único inconveniente es mucho peso. Esta bandeja es difícil de recoger.
utensilios de cocina de aluminio es mucho más fácil, ya que es más conveniente de mantener. Se calienta rápidamente y con un buen recubrimiento antiadherente alimentos fritos a la perfección.
sartenes de forma pueden ser diferentes: cuadrado, rectangular, redonda u ovalada. Y también diferentes tamaños de platos, pero en su mayoría son bastante voluminosos. Hay sartenes parrilla bilaterales, que son perfectos para la cocción de carnes. Tienen una cubierta que presiona las piezas de comida en la parte superior, por lo prozharka hecho mejor y más rápido. El reverso de la tapa también está trabajando, por lo que se puede girar, lo cual es muy conveniente.
Pros y contras
Ambos dispositivos son muy adecuadas para cocinar en casa al horno carne o pescado. Sin embargo, dada la posibilidad de aparato eléctrico, se puede decir que es funcional. Para decidir qué es lo mejor, sartén o parrilla eléctrica, tenga en cuenta sus ventajas y desventajas.
Pros elektrogrile:
- la oportunidad de cocinar al aire libre, en presencia de la electricidad;
- cocinar sin aceite;
- en los modelos de tipo cerrado se forma no fumar;
- en el instrumento combinado puede cocinar varios platos a la vez;
- No es necesario para controlar el proceso de cocción, sólo se conecta en el modo deseado;
- de fácil cuidado, en la presencia de elementos extraíbles, que se pueden lavar por separado;
- modelos compactos se pueden tomar para visitar o para la casa y cocinar allí.
contras:
- modelos de piso tienen gran peso y tamaño;
- costo elektrogrile es mayor que el valor de la cacerola;
- Si el dispositivo no comprende, es muy difícil de limpiar.
Pros: las cacerolas de la parrilla
- patrón de aluminio es fácil y conveniente de usar;
- en un pequeño paquete que sean fáciles de cuidar;
- precio bajo.
contras:
- baja funcionalidad en comparación con el aparato;
- es necesario supervisar constantemente el proceso de cocción;
- durante la campana de cocina debe ser utilizado;
- grandes aparatos es difícil de levantar y limpio.
Con el fin de decidir qué elemento se ajuste es mejor pensar acerca de lo que la comida y la cantidad a preparar. Si usted tiende a favorecer elektrogrile, determinar qué funciones serán necesarios en el dispositivo.
