La sartén de hierro fundido - es más bien una cosa funcional en la cocina. Es un favorito de muchas amas de casa, ya que este tipo de cobertura no proporciona alimentos para freír, quemado. Este tipo de utensilios de cocina se utiliza no sólo en casa, sino que se utiliza activamente conocido chef en restaurantes populares. hierro fundido es muy baja conductividad térmica y por lo tanto la capacidad de tiempo suficiente para entrar en calor, pero al mismo tiempo y durante mucho tiempo mantener el calor.
Lo más a menudo se utiliza para cocinar, que debe ser por un largo tiempo tratada térmicamente.
Son durables y práctico. Las desventajas del uso de dichos utensilios incluyen su gran peso, con el impacto puede dividir óxido manifestación si se utilizan mal. Además, hay otro inconveniente - es la aparición de una gruesa capa de hollín o placa negro en el exterior, que está en contacto con la placa. Muchas amas de casa no saben cómo limpiar utensilios domésticos de este tipo de contaminación, y por lo tanto es más fácil simplemente tirar a la basura. Pero es un gran desperdicio, porque hay muchas maneras de devolver la cacerola vieja de su aspecto original.
Con más suciedad persistente puede ser tratado centavo significa que ya tienen en casa.
contenido
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1 Métodos de limpieza cacerolas de hierro de hollín negro en casa
- 1.1 La limpieza mecánica de utensilios de hierro fundido
- 1.2 El uso de cepillos metálicos
- 1.3 papel de lija de procesamiento
- 1.4 El uso de la purificación térmica
- 1.5 Asar en un fuego abierto
- 1.6 La calcinación en el horno
- 1.7 Limpieza fundido utensilios de hierro por medios químicos
- 1.8 El uso de métodos populares
- 1.9 La limpieza con carbón activado
- 1.10 detergente Obrabatyvanii
- 1.11 El uso de bicarbonato de sodio
- 1.12 Utilizar esencia de vinagre
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2 Otros métodos de contaminantes purificación en la sartén de hierro
- 2.1 Preparación de mortero
- 2.2 El uso de ebullición
- 3 medidas preventivas
- 4 El cuidado apropiado de los objetos de hierro
- 5 VIDEO: El cuidado apropiado de utensilios de cocina de hierro fundido.
Métodos de limpieza cacerolas de hierro de hollín negro en casa
Artículos de hierro fundido muy resistente y práctico, pero también que no son baratos. Por lo tanto, si es conveniente a tal extravagancia suficiente?
Muchas personas quieren tener sus platos favoritos y seguir sirviendo.
Hay varios tipos de cacerolas de hierro - es platos recubiertos (especiales para este tipo de esmalte de metal) y sin recubrimiento. Hay otros tipos de antiadherente, pero que son de difícil acceso y son bastante raros. La mayoría de los contenedores se tratan térmicamente de hierro en la producción de aceite de máquina especial usando altas temperaturas, que impiden la aparición de óxido en la superficie.
Lo más importante - para elegir la forma en que es adecuado para sus sartenes.
Cómo limpiar una sartén de hierro fundido de años de ensuciamiento en el hogar? Esta pregunta es planteada por muchas amas de casa para los que es importante que este tipo de platos y luego les sirven en la cocina.
Hay varias maneras de limpiar utensilios de cocina en casa con medios improvisados.
La limpieza mecánica de utensilios de hierro fundido
En el lado exterior de una sartén de hierro fundido actúa constantemente llama u otro efecto térmico y formado gradualmente un depósito de negro de carbono, que no pueden hacer frente detergentes incluso probados. Sin embargo, hay algunas formas sencillas para eliminar esta contaminación y cómo limpiar una sartén de hierro fundido sobre una gruesa capa de hollín?
Sólo tienes que seleccionar la receta que más le convenga.
Puede aplicar estas herramientas.
- La limpieza mecánica.
- limpieza térmica de utensilios.
- Limpieza de medios químicos.
- Consejos populares.
- Otras formas de eliminar los depósitos de carbono.
Para la aplicación de choques mecánicos en los utensilios necesarios para hacer un esfuerzo razonable, por lo que necesitamos el apoyo masculino. El uso de un cepillo de alambre, papel de lija - esto requiere fuertes efectos de estos objetos en una bandeja de hollín superficie exterior.
Llevado a cabo en una habitación limpia es altamente indeseable, ya que la propagación de partículas de hollín puede contaminar gravemente todo.
Muy importante! En la aplicación si los fondos públicos para limpiar los platos de la combustión, es necesario el uso de equipos de protección para las manos y la cara, a saber, guantes y un respirador.
El uso de cepillos metálicos
Utensilios de cocina de hierro fundido es a la vez robusto y no tiene miedo de cualquier acción mecánica, por lo que el uso de cepillo metálico para eliminar la capa de hollín en la parte exterior del utensilio de cocina no llevarlo tangibles daño.
Desactive la sartén del hollín y grasa es a menudo muy difícil, especialmente si es viejo o quemaduras graves.
Cómo limpiar la sartén del espesa capa de hollín negro?
- Para ello, salir a la calle o en el balcón.
- Use equipo de protección en las manos y la cara.
- Preparar el taladro y se puso el cepillo de alambre.
- Si es posible, fije en las garras de una sartén.
- Aplicar acción mecánica sobre el lado, que está fuertemente contaminado.
- Después de procesar la superficie de la pieza a lavar, el agua caliente.
Ideal para utilizar un molino o taladro especial, que tienen el archivo adjunto arsenal-cepillo necesario.
papel de lija de procesamiento
Preparación funciona para la aplicación de papel de lija para limpiar de los depósitos en la superficie de los utensilios de cocina debe ser el mismo que para la eliminación de cepillo de contaminación metálica. Para hacerlo, protección contra el desgaste y la fijación del objeto de tratamiento aplicado nazhdachku con grano grueso o fino.
Al llegar al resultado final, los platos deben ser enjuagados con agua corriente.
Por acción mecánica para la eliminación de coque también puede utilizar un cepillo de alambres de metal. Con este método, la formación de arañazos, pero no reciben ningún daño significativo a la superficie de la sartén.
El uso de la purificación térmica
Los siguientes métodos de limpieza son un peligro de incendio y por lo tanto deben ser utilizados al aire libre con todas las medidas de seguridad necesarias para este tipo de tratamiento.
Pan, al que se aplica un efecto similar debe ser sin ningún recubrimiento.
Para la limpieza térmica incluir: asar en el fuego o carbones, y calcinación en el horno.
Asar en un fuego abierto
Este método lleva a un ablandamiento de coque y la posterior posibilidad de una fácil extracción de la misma con los cepillos.
Importante! Este método requiere precisión y falta de mango de plástico en el sujeto a ser tratado, que es simplemente oplavitsya cuando se expone al fuego.
métodos de purificación sartenes dictan el grado de contaminación y del material del que está hecha.
La calcinación debe llevarse a cabo en un fuego, brasas, usando un soplete o gas. Calefacción para sostener platos hasta que la capa de hollín comienza a desprenderse de la pared de utensilios de cocina de hierro fundido.
entonces purificación se producen cepillo y enjuague bandeja de agua.
La calcinación en el horno
Este método también es adecuado para cacerolas de hierro fundido convencionales y no proporciona asas de plástico. Para ello, es necesario colocar los platos en el horno, pre-giro de su parte superior e inferior de recocido a alta temperatura.
A continuación, la eliminación de hollín no será difícil.
Limpieza fundido utensilios de hierro por medios químicos
Si las amas de casa no hay tiempo o el deseo de limpiar de una manera tan insegura, puede utilizar los productos químicos adquiridos. Este método no es complicado. Pero también requiere protección para las manos, es decir, de ponerse los guantes de goma y la ventilación de la habitación después del final del tratamiento.
Desactive la sartén muy contaminado puede ser necesario no sólo después del temple para hornear o freír, y después de la comida habitual calentamiento.
Estos medios tienen tales propiedades.
- La presencia de ácidos alcalinos, que están diseñados para la capa de división nagarnogo.
- Capacidad para rociar sobre la superficie del objeto tratado.
- Algunos fondos no contienen olor acre.
Sin embargo, hay una falta de tales efectos - es el costo financiero en la compra de este producto.
El uso de métodos populares
Cómo limpiar una sartén de hierro fundido de años de ensuciamiento en el hogar? De momento la gente inmemoriales han tratado de amas de casa para limpiar sus platos sucios formas disponibles y baratos. sus fondos se utilizaron para diferentes niveles de la placa. Algunos eran muy eficaces, mientras que otros - no.
Tales métodos de neutralización capa de placa negro incluyen: limpieza de carbón activado, polvo de lavado, bicarbonato de sodio, vinagre.
La limpieza con carbón activado
Para aplicar este método es necesario triturar los comprimidos método de carbón. Espolvorear la superficie a limpiar, dejar el carbón allí por un tiempo, y luego enjuague con agua con detergente.
Esta técnica es adecuada para la limpieza de sartenes exterior y el interior.
detergente Obrabatyvanii
Otro de los procesos benignos de cocina artículos de tratamiento de la contaminación - es el procesamiento de su detergente habitual bajo costo. Esto puede poner en la superficie sucia y enjuague con agua o hervida en un recipiente grande. Para ello, tiene que mezclar unas cucharadas de aceite de la herramienta y el girasol, se puso el fuego y hervir durante 5-10 minutos.
Después de eso, obtener y lavar de la forma habitual.
El uso de bicarbonato de sodio
Cuando este método también es necesario colocar el objeto a ser tratado en un recipiente con agua y con la adición de alrededor de 100-150 gramos de ebullición de soda durante unos minutos. Continuar la limpieza con agua y detergente.
También es posible mezclar la soda y la sal, la composición aplicada a la superficie del objeto que se limpia, y se deja durante varios minutos (10-20 min.).
Luego, limpie cepillo duro o una esponja estos componentes y enjuague con agua. Estos métodos se utilizan en una batería de cocina contaminación leve.
Utilizar esencia de vinagre
Este método no requiere tratamiento térmico. Es necesario llenar el área contaminada con una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio y diluir con vinagre. Habrá una reacción, que será seguido por un silbido.
Deja los platos durante 30-50 minutos y luego cepille la sartén con un cepillo de cerdas duras.
Otros métodos de contaminantes purificación en la sartén de hierro
Posible tratamiento de la vajilla en ácido cítrico cola con vinagre. Los platos se pueden rellenar con esta mezcla y dejar a tiempo o ebullición. También es posible en la solución de sal de hierro sartenes de ebullición.
Para ello, es necesario preparar un saturado, concentrar y mantener en ella los platos de tratamiento térmico dentro de 1 hora.
Preparación de mortero
Para ello, es necesario mezclar 150 gramos de PVAc + 1 trozo de jabón comercial, pre-molido. Todos los ingredientes se colocan en un recipiente grande y hervir. Ponga al tema de la limpieza y mantener a fuego lento durante unas dos horas.
Es necesario añadir continuamente el agua hasta el punto de evaporación.
El uso de ebullición
Cuando la digestión es posible usar un recipiente grande con agua, que se ajusta cómodamente objeto tratado. Es posible preparar una solución de este tipo: 1 un trozo de jabón + 1 vaso de ceniza de sosa + 1 vial adhesivo de silicato. rejilla de jabón o chuleta de la otra manera.
A partir de entonces, disolverla en agua caliente, que es necesario añadir además otros ingredientes.
medidas preventivas
Después de la limpieza se llevó a cabo mediante cualquier procedimiento seleccionado, debe ser evitado con el fin de evitar la nueva formación de placa.
Los métodos son simples y no requieren esfuerzo físico.
- Lavarse después de cada recipiente de cocción de los alimentos.
- Use detergente normal para platos y abrasivo - no se utiliza.
- Lavar los platos, no sólo dentro sino también fuera.
- Espere de refrigeración objeto de fritura.
El cuidado apropiado de los objetos de hierro
Los utensilios de cocina de hierro fundido se obtienen platos muy sabrosos y saludables, por lo que es importante hacer un seguimiento del estado de la sartén, que se utiliza para su preparación. No hay necesidad de tirar los viejos utensilios de cocina, si existen métodos de tratamiento y la posibilidad del retorno de la antigua buena apariencia del producto.
Sujeto a todas las normas de prevención, es posible extender el funcionamiento del sujeto durante mucho tiempo.