Coñac de la categoría extra Antiguo y Grande Reserva de «crimen» para beber en pilas convencionales. Los amantes de la sidra apedrearon almas valientes que han decidido hacer caso omiso de la tradición muy antigua. Para unirse a la sociedad gourmet privada, elija la correcta los utensilios para beber. Disfrutando de tonos y el ramo fragante, mirando al sol a través del cristal, pasará por ella en el círculo de los verdaderos fans de bebidas alcohólicas.
Para sentir el sabor y el gusto de la copa, es necesario alimentar correctamente, utilizando los utensilios de cocina derecha.
contenido
- 1 Lo que debería ser una copa de brandy?
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2 ¿Cuáles son las formas de gafas de coñac y gafas?
- 2.1 copa
- 2.2 tulipán
- 2.3 vidrio Wobble
- 2.4 copas de tuberías
- 2.5 Vidrio soltar
- 3 Cómo - un vaso de "coñac" y "coñac"?
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4 Que se suministra al coñac?
- 4.1 conclusión
- 5 VIDEO: Cómo beber coñac y de cualquier lente.
Lo que debería ser una copa de brandy?
La forma, el tamaño, el volumen, la producción de material de copa -, influyen en el sabor y aroma de la calidad de la bebida. Estaban bebiendo a temperatura ambiente, y el vidrio se calienta las manos.
Es importante elegir una copa de brandy, que se ajustará plenamente con la exposición de una bebida alcohólica.
3 permite que el calor divulga sabor "ola" propagación.
- En primer lugar está a poca distancia de la copa.
En este caso, llena la copa de vino destila ligeras notas de vainilla.
- La segunda "ola" revela la paleta completa de destilado.
Está dominado por notas de frutas y flores. Inhalar el aroma, el olor de los frutos secos, café, rosas, limón, violeta y albaricoque.
- "Ola" Final se refiere al aroma.
Aquí hay un tono complejo, que son prevalentes leñosa, picante y notas resinosas. sumiller francés hablando de 54 colores base de sabor poseía el brandy.
Un principiante en este asunto es muy fácil perderse, ya que hay una gran variedad de capacidades de esta popular bebida, todos ellos difieren en forma, tamaño, material y funcionalidad.
Para Ramo totalmente expandido en el vaso debe ser:
- una amplia zona de la cuba;
- estrechado forma cónica superior;
- la pierna cómoda.
Liberar cristal cristales y de brandy cristal. Para la producción de artículos de vidrio licor usado de vidrio de pared delgada y diamantes de imitación. El primero es un material sintético, y el segundo - natural.
Cognac - Bebida de élite, que tiene características especiales de sabor y aroma.
La principal ventaja de la cristalería - buenas transfiere el calor de las manos en el contenido. Pero cristal cristales fáciles de superar, tienen una estructura heterogénea, y con el tiempo se vuelven turbias.
vajilla coñac correctamente seleccionada revela el aroma del alcohol de élite y todos sus sabores.
Crystal no tiene una conductividad térmica tales, pero es mucho más fuerte, más transparente y presentable. copa de cristal, como si creado por las bebidas de élite. Los fabricantes producen colecciones exclusivas, inkrustiruya de piedras semipreciosas, adornados con la impresión de oro y adornos de colores.
Hermoso de vidrio hace que sea posible en el uso del color para disfrutar de una bebida.
De acuerdo a la etiqueta, utensilios de beber, se puede:
- liberar el ramo completo;
- para sentir el sabor de la versatilidad;
- considerar la saturación de color.
El requisito principal para Fougeres - usabilidad. Se debe colocarse libremente en la palma de su mano. El volumen óptimo varía entre 125-150 ml, pero se utiliza Vidrios de la prueba más voluminosas a 800 ml.
Cristal hace hincapié en la condición social de "catador", su impecable sentido del gusto.
Importante! Hay una regla no escrita: cuanto más tiempo se mantiene la bebida, mayor será el tamaño del cristal. La bebida de licor potenciómetro de volumen libera rápidamente el aroma, pero no permite que escape al aire.
¿Cuáles son las formas de gafas de coñac y gafas?
Bebida fuerte se refiere a la categoría de brandy. En este sentido, el coñac a menudo se vierte en vasos no destinados a él. Para gafas de coñac y gafas de tiro son los siguientes:
- copa;
- tulipán;
- vobbl;
- vidrio con una tubería;
- vidrio soltar.
contenedor de forma coñac diseñado para bagatelas.
Prestar atención! Cada uno de estos tipos tiene una pierna. En contraste con su pariente, el brandy, el coñac no se alimenta en las pilas y las copas de vino como.
Muchas personas confunden el vidrio y una pila. Todo el mundo piensa que son dos nombres para un mismo buque, pero no lo es. El vidrio es una pequeña capacitancia en el vástago, y hacia el exterior se asemeja a una pila de vidrio.
Un vaso o una copa de alcohol de élite es muy cómodo de llevar en la mano, la palma no se desliza sobre el cristal, así como adyacente a la misma.
No se puede servir coñac en pasado de moda de vidrio, vidrio y rocas Nosing. Todos estos tipos están diseñados para beber otra bebida alcohólica fuerte.
"Vieja manera", "Rocas" y "Nouzing" una reminiscencia de un vaso con un fondo grueso, que no tienen piernas.
Cócteles realiza con base en el coñac, permitido para servir un vaso. Brandy de vidrio difiere de peso análogos, grosor y forma de la parte inferior. En una tienda de porcelana, se puede comprar un redondas, rectangulares, cuadradas, ovaladas y vasos triangulares. A menudo, su cantidad es de 150 a 300 ml.
copa
Un clásico para una copa de brandy copa reconocido. Esta es la forma más reconocible y más común de la cristalería licor.
Brandy de vidrio puede ser no sólo productos funcionales para el uso de alcohol, sino también un tipo especial de decoración.
Diseño sniftera:
- cuenco esférico;
- bisel y un cuello estrecho;
- patas cortas;
- de ancho de rack.
Debido a la forma redondeada de la parte superior y estrechado, el sabor está retenido dentro del recipiente. Desde un vaso volcado de alcohol no se derrame. Es conveniente tener en la mano: las paredes de cristal del vino en contacto con la palma de la mano, y la bebida se calienta rápidamente.
Sé de algunos platos beben coñac, no sólo debe ser camarero bien informado, pero es un buen patrón.
El hecho notable! La forma original de Fougeres adoptado para la producción de otros bienes. Dio a conocer hoy jarrones, dulces, florariumy y acuarios como snifterov.
Volumen varía de 70 a 700 ml. Recuerdo sniftery liberar más capacidad. Este tipo está destinado a la bebida y degustación pausada. Brandy se vierte en la parte inferior de vidrio, llenando aproximadamente ¼ parte. Antes de intentarlo por su sabor, por pares en tonos de ámbar y oro intoxicante, inhalar el aroma y tomar el primer sorbo. Siento el regusto puede tomar de nuevo y seguir bebiendo la bebida con largos intervalos entre sorbos.
Sniftery son contenedores que tiene un cuenco esférico, que se estrecha hacia la parte superior. Los vidrios de base - la pierna corta de espesor.
tulipán
Vidrio a su nombre. Se ve como un capullo de flor en un tallo delgado.
la construcción:
- cuenco con base redondeada;
- cuello estrechado;
- pierna larga y delgada;
- tamaño del soporte coincide con el diámetro del cuello.
Tulip hecho de vidrio delgado y cristal.
Importante! La patria de brandy prefieren beber de vasos de cristal en la pierna.
Contrariamente a la creencia popular, los franceses dio la palma de la tulipa, no snifteru. Toda la culpa del cine. En una pantalla azul, se puede ver otro mafioso, rítmicamente bebiendo sidra de sniftera.
Gracias a los esfuerzos de la imagen de Hollywood de los bajos fondos, copa de licor se ha convertido en los platos de estereotipia para el brandy.
Una característica distintiva del tulipán - una forma refinada que es difícil de asociar con un alcohol fuerte y brutal. Se utiliza para beber aguardiente de la categoría:
- Superior;
- V.S.O.P. - Pale antiguo muy superior;
- V.O. - Muy Viejo;
- V.V.S.O.P - Muy Muy Superior Antiguo pálido.
Debido a la forma única, pero sencillo, que da sabor a la bebida en la taza, donde hay una erosión parcial.
extracto de alcohol bajo esta etiqueta se quiere decir es de 3 a 5 años. Estos jóvenes bebidas tienen un sabor fuerte, que se refleja en la impresión del gusto. Debido a la expansión del cuello, "la nariz del delantero" olor desaparece rápidamente.
Debido a las largas piernas de la bebida no se calienta, y permite que se tratan continuamente al gusto.
vidrio Wobble
Formar vobbla snifteru idénticos. Este vidrio pierna que falta. cuenco esférico mantiene una protuberancia cónica puntiaguda. Vobbl no tiene estabilidad, que siempre está de su lado y rodó como un brazo de gitano. Es su principal característica distintiva, por lo que el contenido es mezclado con el aire.
Mover las diferentes capas de los espíritus puede revelar un complejo bouquet de sabor y apreciar los matices de color.
Vobbl - un furor y sorprendiendo a los estándares mundiales. Su forma original - un punto culminante en el consumo de alcohol. A pesar de la pequeña capacidad, es adecuado para espectáculos y demostraciones de alcohol caro.
copas de tuberías
La extraña forma de la copa es más como un plato de recuerdo, que no está destinado para el consumo de bebidas. El diseño único ha tomado lo mejor de sniftera y pipa de agua.
Este vidrio tiene el agrado de los fans de lujo y coleccionistas de artefactos exclusivos.
El vidrio es una copa clásico, la parte inferior de la cual está asegurado un tubo largo y delgado. También redondeado, forma esférica de la taza, el cuello reducido, inferior de la pierna y un pequeño pedestal.
el vidrio del tubo, como se le llama, le permite separar claramente los componentes aromáticos y de sabor de la bebida. A través de un catador de paja bebe el contenido de la parte inferior de la copa de vino, pero apoyada en el cuello, aprecia el aroma. Como resultado, no hay olor a alcohol embota el paladar.
Los expertos repiten unánimemente que las copas de tubería la fuerza para convertir un vino ordinario en un delicioso banquete para gourmets.
A través de este vidrio, es fácil juzgar la calidad de la bebida, y una opinión más objetiva al respecto.
Vidrio soltar
brandy de elite en un recipiente no se sirve generalmente.
Muchas veces los lentes soltar seleccionado colectores. Se trata de un pequeño, casi diminuto para los estándares de sumiller copa. El volumen es de 50 ml.
Las gafas están literalmente vierten unas gotas de alcohol son más propensos a tomar un poco o una bebida de un trago.
Este tipo de licor para lavar platos hace principalmente de cristal. El precio de un juego de copas de coñac bastante altos. Vienen a cabo en el mercado una parte limitada o hechas por el encargo individual. Están decoradas con el corte del autor, oro, piedras preciosas y semipreciosas.
Dicho kit sería el regalo perfecto celebrante que adoraba en los espíritus.
No hay que olvidar que el consumo de la bebida noble de los vasos ordinarios es equivalente a la blasfemia. Elija entre cualquiera de vasos de aguardiente de probar una botella abierta. Tal vez será copa, como un homenaje a los clásicos, o tulipán. O tal vez te gusta los vasos únicos en vobbla similitud o Fougeres tubulares. Los amantes del arte y coleccionistas de artesanía de vidrio productos de cristal compleja como regalo sin gafas gotas que no se pueden encontrar en la producción en masa.
Cómo - un vaso de "coñac" y "coñac"?
Según el trabajo lingüístico Dietmar Rosenthal, permitió dos formas de uso de la palabra "coñac" en el caso genitivo. forma apropiada de ambos extremos s e y.
Cuando utilice un sustantivo con un valor real, decir 'una copa de brandy ". En este caso, la palabra "vidrio" se refiere al número.
En el proceso de "degustación" a ser ligeramente agite el recipiente en la mano, creando un pequeño vórtice.
Además, la palabra "brandy" se utiliza en el lenguaje cotidiano, cuando hay una cierta cantidad. Por ejemplo, "¿Por qué no bebo aguardiente?".
Pero si usted bebe para caracterizar cualquier adjetivo, es apropiado a la expresión "una copa de brandy." Por ejemplo, una copa de buen coñac, pero una copa de buen coñac.
Que se suministra al coñac?
Bebida fuerte se acepta para utilizar con diferentes productos, que se obtuvieron en la misma región donde se cultivan las uvas. La tarea principal de aperitivos - para suavizar el sabor y la sombra de amargura noble bebida.
Por aperitivos populares incluyen:
- quesos;
- postres y pasteles;
- chocolate amargo;
- carne de aves de corral de color rosa;
- jugos;
- café;
- frutas exóticas.
Ya que combina diferentes variedades de queso, preferiblemente con molde.
Usted no sabe qué elegir? Consulte la regla de tres «C»: Chocolate-Café-Cigare. Tal kit permitirá aperitivos para probar en el papel de veterano sumiller. El chocolate negro, café negro y un cigarro - una merienda popular, que se hará hincapié en el sabor de coñac élite.
conclusión
Arte "potable" - un mundo donde fácil perderse. El uso correcto del bebedero, experimentará el aroma y el sabor de una bebida alcohólica.
Para los amantes de "bello" maravillosa opción serían los vidrios de colores con incrustaciones y patrones.