Wie trocknet man den gesalzenen Teig, damit er nicht anschwillt und reißt?

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Wenn

Handwerk zum ersten Mal getrocknet werden müssen, ist es sinnvoll, einige der Feinheiten zu erlernen. Zunächst einmal müssen Sie den Unterschied zwischen dem Trocknen und Backen verstehen. Irrtümlicherweise glauben, dass der Ofen - Elektro oder Gas - zum Backen geeignet ist. Es ist möglich, und den Teig zu trocknen. Es ist wichtig, wie und wie lange zu kennen.

Es gibt mehrere Verfahren des Trocknens Salzteig:

  • in der Sonne;
  • bei Raumtemperatur;
  • auf der Batterie;
  • im Ofen;
  • in der Mikrowelle;
  • kombiniert Art und Weise.

Jede hat ihre Vor- und Nachteile.

Trocknungstyp Vorteile Nachteile
Sun keine Energie Handwerk lange
trocknet bei Raumtemperatur Kosten lange trocknet erfordern.

auf Artikel mit jeder Oberfläche in Verbindung treten, wird sich vertiefen
die bequeme Batterie im Winter zu verwenden, wenn die Batterien warmen Bereich Trockenmassengut
Figuren in den Ofen verhindert schnellste Weg Es ist schwierig,
Temperatur in der Mikrowelle Mikrowelle berechnen kann nicht verwendet werden!
kombinierte Verfahren ist geeignet für die Trocknung großer Fertigkeit mühsam

Wie lange dauert es, die Artefakte zu trocknen?

Lassen Sie uns überlegen, wie lange es die Produkttest eine oder andere Weise trocknen.

  • in der Sonne oder in Raum. Die wirtschaftlichste Art und Weise, denn es erfordert keinen Gas- oder Stromverbrauch. Aber mit dieser Methode wird jeder Millimeter Handwerk Tag trocknen. Viel schneller, als es in der Sonne der Fall ist. Option ist nicht geeignet für große Stücke.
  • Im elektrischen Ofen. Zeit berechnet durch die Formel - 1 Stunde je halben Zentimeter Dicke des Produkts bei einer Temperatur von 75 Grad. Putting Figur sollte in einem kalten Ofen sein. Die Temperatur wurde jede Stunde bei 25 Grad erhöht. In
  • Gasofen. Hier wird der Teig doppelt so schnell zu trocknen. Getrocknete auf dem kleinen Feuer, die Tür zu öffnen. Die erste halbe Stunde seiner Öffnung, das zweite Mal - ein Viertel, ein Drittel - die Tür geschlossen ist.
  • Verfahren kombiniert. Innerhalb von zwei Tagen des Handwerkes in der Luft gehalten und dann bis zu einer Stunde in dem Ofen geschickt, vorgewärmt auf 50 Grad, die Temperatur allmählich auf maximal 150 erhöht diese Methode auch für große Gegenstände funktioniert.
  • die Batterie( Heizkörper) .Pre-Heizkörper legen Folie oder Tuch. Es ist besser, eine Planke oder Sperrholz auf die gerippte Oberfläche der Batterie setzen nicht verformt Formteil. Halten Sie, bis sie trocken.
  • in der Mikrowelle Salzteig zu trocknen ist nicht zu empfehlen, je nach Bedarf für eine sehr lange Zeit, um zu trocknen, nicht in der Software zur Verfügung gestellt.
  • Trocknen auf dem Grill. Effektive Methode, da werden alle gleichmäßig getrocknet werden. Stromverbrauch ist relativ klein.

Rat

Trocknung ist wirksam, wenn es in mehreren Stufen zu erzeugen. Trocknen im Ofen Stunde auf dem eine Seite, Tag - bei Raumtemperatur am nächsten Tag auf der anderen Seite in dem Ofen für eine halbe Stunde trocknen lassen.

Was ist mit dem Produkt geschieht nicht quillt oder knacken?

Blähungen, Risse, Versprödung. Abbildung, sorgfältig fashioned, leicht zu verderben. Es ist daher wichtig, ein paar Geheimnisse zu kennen.

  • Trocknen Sie den gesalzenen Teig entweder auf einem leichten Backblech oder berücksichtigen Sie die stärkere Erwärmung des dunklen Backblechs. In diesem Fall sollte die Temperatur um 25 Grad reduziert werden.
  • Heiße Produkte sind sehr spröde. Sie sollten entweder auf einem Backblech gekühlt oder mit einem Spatel sehr vorsichtig entfernt werden.
  • Figuren sollten nicht roh sein. Die Bereitschaft wird auf die Weise eines Großvaters geprüft - Sie müssen das Produkt sanft mit dem Finger antippen. Wenn der Ton sonor ist, ist der Hack bereit, wenn er taub ist, ist es notwendig, es zu trocknen.
  • Ein ungetrockneter Artikel wird sich bald verschlechtern, seine Farbe verändern und Risse bekommen.
  • Um Blasen zu vermeiden, beginnen Sie mit dem Trocknen, wenn die Ofentür offen ist.
  • Bevor der Trockner gestartet wird, wird der Ofen auf das Minimum erwärmt, beginnt auf dem obersten Regal zu trocknen, nachdem das Produkt gebräunt wurde, wird es auf das mittlere Regal gelegt.
  • Das Auftreten von Blasen und Blähungen ist ein Zeichen dafür, dass die Temperatur sofort reduziert werden sollte, da sonst Risse auftreten.
  • Blasen können nicht aus den Figuren entfernt werden, aber Risse können vorsichtig mit PVA-Kleber bedeckt werden.
  • Figuren aus dem gefärbten Teig sollten bei einer Temperatur von nicht mehr als 125 Grad getrocknet werden, damit sich die Farbe nicht ändert.
  • Der Ofen kann nicht auf mehr als 125 Grad erhitzt werden, wenn das Werkstück weiß sein soll. Für den Bräunungseffekt wird der Ofen auf 200 Grad erhitzt.
  • Fertige Handarbeiten nach dem Trocknen und Malen sind lackiert, das ist Schutz vor Feuchtigkeit.

Council

Der Grund für die Rissbildung könnte sein, dass Mehl falsch aufgenommen wurde. Es sollte keine Zusätze enthalten. Sie können Roggenmehl zu Weizenmehl oder 2 EL hinzufügen. Esslöffel Stärke. Plastizität für den Modellversuch wird durch PVA-Kleber( Löffel zu einem Glas Mehl) gegeben.

Produkte aus gesalzenem Teig - eine der am besten zugänglichen Arten von Kreativität. Lepite mit den Kindern, richtig trocknen, und am wichtigsten, so viel wie nötig. Viel Spaß beim Prozess!