Sorten von Karotten - eine große Vielfalt. Frühreifung, schon nach anderthalb Monaten nach der Pflanzung die erste saftige Ernte, süß, mit hohem Zuckergehalt, langoblig und mit kurzem Wurzelgeruch - jeder kann nach seinem Geschmack wählen. Für diejenigen, die dieses nützliche Gemüse im Herbst aufladen und es den ganzen Winter bis zur nächsten Ernte essen wollen, haben wir die besten Möhrensorten für den Winterspeicher ausgewählt.
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Herbst-Königin
Karotten " Königin des Herbstes " ist zu Recht eine der besten Sorten. Kein Wunder, dass er diesen Namen trägt. Karotten haben einen ausgezeichneten Geschmack und ein hervorragendes Aussehen. Das Fleisch der Wurzel ist süß und saftig."Die Königin des Herbstes" ist ein Grad der späten Reife. Diese Sorte gehört zum Universal: Karotten haben einen ausgezeichneten Geschmack, sind verarbeitungsreif und lagern den ganzen Winter über bis zum Sommeranfang. Einer der Vorteile dieser Sorte ist die Erhaltung der Präsentations- und Geschmackseigenschaften für eine lange Zeit.
Interessante Tatsache: Karotten sind nicht nur die üblichen orange-roten und gelben Farben. Es gibt Sorten von Karotten von weißer und violetter Farbe.
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Moskau Winter A-515
Zu den besten Sorten von Karotten für die Lagerung für den Winter ist " Moskau Winter A-515 ".Diese Sorte ist mittelreif, ertragreich und haltbar. Karotte und Fleischfarbe ist leuchtend orange. Die Sorte ist berühmt für ihren wunderbaren Geschmack. Es wird zum Frischverzehr, zur Verarbeitung und zur Langzeitlagerung ohne Präsentationsverlust verwendet.
Interessante Tatsache: Heimatkarotten betrachten Afghanistan. Hier begann es zum ersten Mal vor etwa 4-5 tausend Jahren zu wachsen.
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Bangor
" Bangor " ist eine früh reifende Vielzahl von Karotten, perfekt für die Lagerung im Winter. Früh reifende Möhrensorten sind normalerweise nicht sehr gut, aber "Bangor" behält seinen ausgezeichneten Geschmack und Präsentation für eine lange Zeit perfekt bei.
Karotten der Sorte "Bangor" eignen sich zum Frischmachen, Konserven und zum Abschrecken. Bei richtiger Lagerung verliert es während des ganzen Winters nicht seine ausgezeichnete Geschmacks- und Präsentationsqualität.
Interessante Tatsache: , wie Wissenschaftler vermuten, die Farbe der ersten Karotte, vor Jahrtausenden gewachsen, war weiß-violett, gelb und rot.
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Nanteska 4
Zu den besten Karottensorten für die Winterlagerung gehört die Sorte " Nantes 4 ".Es ist in gewisser Weise ein Klassiker und die beliebteste Karotte in unserem Land. Seine ausgezeichnete Ausbeute und ausgezeichnete Geschmackseigenschaften sind längst zum Vorbild für andere frühe und mittlere Sorten geworden.
Die geschmacklichen Eigenschaften dieser Karotte sind ausgezeichnet und den spätreifenden Sorten nicht unterlegen. Groß für Kinder und Diät wegen der großen Anzahl von Vitaminen. Es ist bis zur Mitte des Winters gespeichert. Der einzige Nachteil dieser Sorte ist, dass schöne glatte Wurzelfrüchte nur auf leichten Böden gebildet werden.
Interessanter Fakt: zuerst wurden die Karotten nicht für den Verzehr, sondern für Samen und Blätter angebaut. Samen wurden für medizinische Zwecke verwendet, und die Blätter wurden für ihr angenehmes Aroma geschätzt.
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Viking
Vielzahl von Karotten " Viking " ist ideal für Winterlager. Karotten gehören zur mittelreifenden Sorte und haben einen hohen Gehalt an Carotin. Diese Sorte hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften: das Wurzelfleisch ist saftig und zart."Viking" ist gut gepflegt und hält eine Präsentation bis zum Frühjahr.
Interessanter Fakt: ist eine Art orangefarbene Möhren, die wir der niederländischen Royal Oransko-Nassau Dynastie verdanken.
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Losinoostrovskaya 13
Vielzahl von Karotten " Losinoostrovskaya 13 " - eine gute Wahl für die Lagerung für den Winter. Dies ist eine mittelreife Sorte mit gutem Ertrag. Die vollständige Reifung des Gemüses erfolgt in 100-120 Tagen.
Die Sorte hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften: Karottenfleisch ist zart und saftig. Die Wurzel der Wurzel kann rund oder facettiert sein. Die Farbe ist wie die der Pulpe orange.
Diese Sorte zeichnet sich durch gute Resistenz gegen Krankheiten, Fäulnis und Stalking aus. Einer der Vorteile von "Losinoostrovskaya 13" ist der erhöhte Gehalt von Karotten in Hackfrüchten. Die Sorte eignet sich hervorragend für die Lagerung im Winter und die Menge an Carotin mit der Zeit erhöht sich um das Eineinhalbfache.
Eine interessante Tatsache: ist eine positive Wirkung von Karotten auf die Sehkraft - ein Mythos. Während des Zweiten Weltkriegs, die Verwendung von Radar von britischen Kanoniere verborgen, und ihre erstaunliche Genauigkeit erklärt die Verwendung einer großen Menge von Karotten, die angeblich manchmal Vision verbessert.
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Shantanu 2461
Mid-grade Möhren « Shantanu 2461 » sowie die Sorte "Nantes", ist ein Klassiker. Es ist sehr gut in den Wintermonaten aufgrund der erhöhten Resistenz gegen Krankheiten und Fäulnis erhalten. Karotten dieser Sorte haben gute Geschmackseigenschaften. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, süß und dicht. Süße ist ein Indikator für das Vorhandensein eines hohen Gehalts an Zucker und Carotin in Karotten. Die Wurzel der Wurzel ist groß, farbig, anders als das Fruchtfleisch und grobkörniger.
Produktivität ist hoch, gute Resistenz gegen Krankheiten. Zu den Vorzügen dieser Sorte gehören die Homogenität von Hackfrüchten und die Fähigkeit, Karotten auf schweren Böden anzubauen.
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Red giant
Die besten Karottensorten für die Lagerung in den Wintermonaten sind " Red giant ".Dies ist eine spät reifende Sorte. Der Name ist nicht zufällig - die Wurzeln reifen und gießen bis zum späten Herbst und werden 20-25 cm lang. Der Geschmack ist angenehm, süß.Interessanterweise bleibt die leichte Süße beim Kochen von Karotten erhalten. Die Sorte ist ertragreich, bewahrt ihren Geschmack und ihr gutes Aussehen bis zum Frühling.
Interessanter Fakt: Karotten können erfolgreich als Zahnbürste verwendet werden - sie reinigt die Zähne gut und massiert das Zahnfleisch.
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Incomparable
von mittlerer Qualität Möhren « Incomparable » geeignet für die Überwinterung. Reift in 100-120 Tagen. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß.Der Kern ist klein. Die Sorte hat einen guten Ertrag, ist resistent gegen Trockenheit und wird bis zum Frühjahr perfekt gelagert.
Interessanter Fakt: Früchte und Wurzeln von wilden und kultivierten Karotten werden als Gewürze verwendet.
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Flaccoro
Flaccoro ist eine späte Möhrensorte, perfekt geeignet für die Lagerung in den Wintermonaten. Reift für 120-130 Tage. Wurzellänge 20-24 cm, Gewicht - 130-200 Gramm. Karotten sind konisch mit einer scharfen Spitze. Die Oberfläche ist flach, orange. Die geschmacklichen Qualitäten der Marke sind ausgezeichnet. Der Kern ist rund, saftig.
Die Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge, hervorragende Optik und gute Lagerfähigkeit bis zum Frühjahr aus.
Interessant: Gemäß der EU-Richtlinie gelten Karotten als Gemüse und Obst.
