Gerichte, die in der Mikrowelle zubereitet werden

Mikrowelle spart nicht nur Zeit, sondern reduziert auch Kalorien durch weniger Ölverbrauch. Hier sind 7 einfach zu kochende Rezepte.

Kartoffeln mit Hackfleisch

Kartoffeln mit Fleisch gelten als klassische Kombination, erlauben aber Experimente. Für ein Gericht mit Hackfleisch benötigen Sie folgende Zutaten:

• 3 mittelgroße Kartoffeln;
• 100 gehacktes Schweinefleisch;
• 1 kleine Zwiebel;
• 1 Stunde l. adjika;
• 2 EL. l. Pflanzenöl;
• 30 g Käse.

Das Rezept selbst lautet wie folgt:

1. Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, Salz und Gewürzen mischen.
2. Kartoffeln schälen, waschen und trocknen. In 1 cm große Würfel schneiden. Mit Adjika und Pflanzenöl mischen.
3. Kartoffeln in einer Schicht in eine Mikrowelle geben.
4. Die Hackfleischbällchen darauf legen.
5. Stellen Sie das Gericht in die Mikrowelle. 5 Minuten bei 800 Watt kochen.
6. Bedecken Sie nun die Hackfleischbällchen mit Käsescheiben und schalten Sie den Ofen für weitere 30 Sekunden ein.

Pasta-Auflauf

Ihr Geschmack ist aus der Kindheit bekannt. Aber die Mikrowelle wird dazu beitragen, dieses Gericht abwechslungsreicher zu machen. Sie benötigen folgende Produkte:

• 300 g gekochte Nudeln jeder Form;
• 200 g Schinken;
• 100 g Zwiebeln und Hartkäse;
• 3 Hühnereier;
• 1 Esslöffel. l. Butter und Sauerrahm;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Sie müssen dieses Gericht wie folgt zubereiten:

1. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Nudeln, die gehackten Zwiebeln und den Schinken, die saure Sahne und die Eier mit der Hälfte des geriebenen Käses mischen.
2. Streuen Sie Käse auf den zukünftigen Auflauf.
3. Stellen Sie das Gericht für 15 Minuten in den Ofen.

Auf Wunsch kann der Schinken durch jedes andere Fleischprodukt ersetzt werden, wie zum Beispiel Wurst, geräuchertes Fleisch oder gebratenes Hackfleisch. Pasta und Füllung können geschichtet werden, um den Auflauf noch interessanter zu machen.

Buchweizenbrei mit Fleisch

Dieses Gericht wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen und sogar diejenigen, denen dieses Müsli gleichgültig ist. Sie benötigen folgende Produkte:

• 0,5 EL Buchweizen;
• 1 Zwiebel und 1 Karotte;
• ein kleines Stück Paprika;
• 200 g Fleisch;
• 4 EL. l. Pflanzenöl;
• 1,5 EL Wasser.

Zum Kochen benötigen Sie:

1. Schäle das Gemüse. Zwiebel und Paprika hacken, Karotten reiben.
2. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit Pflanzenöl braten.
3. Nun das vorbereitete Gemüse und etwas Wasser zum Fleisch geben, weich köcheln.
4. Danach Buchweizen hinzufügen und das restliche Wasser einfüllen. Stellen Sie die Form in den Ofen. 20 Minuten bei 100 % Leistung und normaler Hitze kochen. In der Mitte des Zyklus muss Buchweizen gemischt und gegebenenfalls gesalzen werden.
5. Servieren Sie das Gericht nicht sofort, sondern 5-10 Minuten nach dem Ausschalten des Geräts.

Sie können jedes Fleisch wählen. Verwenden Sie zum Kochen am besten jedes Saison- oder Tiefkühlgemüse. Wenn Sie es diätetischer machen möchten, kann das Fleisch nicht gebraten, sondern frisch mit trockenem Buchweizen gemischt werden.

Spiegeleier mit Schinken und Erbsen

Die Mikrowelle macht Ihnen die Zubereitung Ihres Frühstücks viel einfacher. Sie können darin Spiegeleier machen. Du wirst brauchen:

• 4 Hühnereier;
• 60 g Schinken;
• 2 EL. l. grüne Erbsen;
• 1 Esslöffel. l. gehackte Petersilie;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Der Kochvorgang selbst ist wie folgt:

1. Mikrowellenform erhitzen und einfetten.
2. Legen Sie den geschnittenen Schinken hinein. Eier darüber gießen, Eigelb einstechen.
3. Erbsen und Petersilie in die Pfanne geben.
4. Stellen Sie den Backofen auf volle Leistung. Mit Spiegeleiern eine Minute kochen.

Nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen. Und ersetzen Sie den Schinken durch ein beliebiges Fleischprodukt. Darüber hinaus können Eier in geschlagener Form in Form gelegt werden, und dann wird ein Omelett zum Frühstück serviert.

Gebackener Lachs

Einfacher als gebratenes Fischsteak kann nur Lachs in der Mikrowelle gebacken werden. Für so ein schnelles Mittagessen benötigst du:

• 1-2 Lachssteaks;
• 2 Stunden l. Rotwein;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Sie müssen Fisch wie folgt kochen:

1. Legen Sie Lachssteaks in einen Mikrowellenherd, bestreuen Sie sie mit Salz und Ihrem Lieblingsgewürz.
2. Wein über den Fisch gießen.
3. Lassen Sie den Lachs ein wenig marinieren, dann abdecken und für 5 Minuten in die Mikrowelle stellen, wobei Sie ihn bei 1000 Watt einschalten.

Als Beilage eignen sich Salzkartoffeln oder Reis.

Pizza mit Pilzen

Selbstgemachte Pizza schmeckt viel besser als gekaufte Pizza. Darüber hinaus ist es fertig, noch bevor der Kurier das Gericht auf Bestellung liefert. Sie benötigen folgende Produkte:

• 0,5 EL Milch;
• 1 Ei;
• 200 g Mehl;
• 1 Tomate;
• 100 g Wurst;
• 3-4 Champignons;
• 2-3 St. l. Ketchup;
• 50 g geriebener Hartkäse.

Rezept:

1. Für den Teig Milch, Ei, Mehl und Salz vermischen. Kneten und sofort ausrollen und dann auf einen Teller legen, der vorher mit Mehl bestäubt werden muss.
2. Wurst und Tomaten in Scheiben und Champignons in Scheiben schneiden.
3. Den Teig mit Ketchup einfetten, die vorbereitete Füllung darauf geben und mit Käse bestreuen.
4. Pizza bei 700 W 10 Minuten backen.

Für dieses Gericht können Sie jede beliebige Füllung nach Geschmack wählen.

Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch

Sie können sogar Suppe in der Mikrowelle zubereiten. Die Zutaten sind:

• 200 g trockene Erbsen;
• 1 Zwiebel;
• 2 Kartoffeln;
• 1 Karotte;
• 200 g geräuchertes Fleisch;
• ein Zweig Minze;
• Pflanzenfett;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Sie müssen die Suppe wie folgt kochen:

1. Der längste Prozess ist die Zubereitung der Erbsen. Es muss mindestens 2 Stunden in heißem Wasser eingeweicht werden, und es ist besser, es über Nacht zu lassen. Danach müssen die Erbsen gewaschen werden.
2. Gießen Sie 0,5 Liter Wasser hinein und stellen Sie es zum Kochen in die Mikrowelle mit einer Leistung von 600 Watt. Es dauert ungefähr 10 Minuten.
3. Bereiten Sie in einem separaten Behälter das Braten von gehackten Zwiebeln und Karotten vor. Gemüse in Pflanzenöl 1 Minute bei 600 Watt anbraten. Fügen Sie geräuchertes Fleisch hinzu und kochen Sie für eine weitere Minute.
4. Kartoffelwürfel dazugeben und zu den Erbsen braten. Die Suppe 30 Minuten bei 600 Watt kochen. Gegebenenfalls abgekochtes Wasser in die Form geben und weitere 15 Minuten kochen lassen.