Glaspotentiometern: für Gas- und Elektroherd, mit einem Deckel aus einem hitzebeständigen und hitzebeständigen Glas

Glaskanne hat fast jede Küche. Dieses Gericht kann die erste Mahlzeit auf dem Teller gekocht werden, setzen Sie es in den Ofen und als ein Element von Geschirr verwendet, die in all ihrer Schönheit und Ursache Appetit gekocht wird Gericht.

Vor-und Nachteile von Glaswaren

Die Popularität der Verwendung von Glas - ist seine Vielseitigkeit, Ästhetik und Transparenz, die Sie die Zubereitung der Speisen anschauen können, ohne den Topf zu suchen. Die Schwäche der Frau, die liebt zu kochen - es ist ein schöner Topf, der ein Vergnügen zu verwenden ist. Aber diese Küche Attribut hat seine eigenen Vor- und Nachteile.

Pluses Glaswaren:

• Sicherheit. Hitzebeständiges Glas aus natürlichen Materialien, die keine schädlichen Komponenten während des Erhitzens emittieren.
• Haltbarkeit. Beständigen Material, das nicht anfällig für Verformung, Korrosion und Kratzer ist. Bei sorgfältiger Handhabung wird diese Pfanne Sie für viele Jahre dienen, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.
• Ästhetik. Das Geschirr nicht nur meistert die Hauptaufgabe der Zubereitung der Speisen, sondern auch schmücken den Tisch zum Servieren.
• Variety. Eine große Auswahl an Formen und Größen können Sie die beste Option für Ihre Familie wählen.
• Vielseitigkeit. Geeignete Kochen praktisch alle Arten von Platten in dem Ofen und Mikrowelle.
• Leicht zu reinigen. Glas bringt große sauber mit allen Mitteln. Aufgrund der glatten Struktur des Materials, klebt nicht an der Schale nichts.
• Die geringe Wärmeleitfähigkeit. Wenn Sie die Platte ausschalten Gerichte erreichen die Bereitschaft und behält für eine lange Zeit Wärme.
• Es nimmt keine Gerüche. Geeignet für die Herstellung und Lagerung von Fertiggerichten in den Kühlschrank stellen.
• Keine Angst vor der Kälte. Ein solche Pfanne mit Kochen Abendessen in dem Gefrierschrank gestellt werden, können Glastemperaturen von bis zu -30 Grad standhalten.
• Preis. Glas billiges Material, das für alle Verbraucher zur Verfügung steht.

Wenn viele Vorteile von Glas Töpfe haben mehrere Nachteile, die berücksichtigt werden müssen, wenn dieses Attribut verwendet wird.

• Beständig Glas Angst vor starken Temperaturunterschiede, ist es unmöglich, eine kalte Pfanne in einem heißen Ofen zu setzen, sollte die Erwärmung stattfindet allmählich.
• Bei nicht ausreichender Menge von Wasser und Kochen, Geschirr kann platzen. Ein Griff in heißem Kochen.
• Wenn auf Gasöfen Kochen muss Flamme Kronen kaufen.
• Gewicht des Produkts unterscheidet sich deutlich von diesen Elementen aus Metall, es gewichtiger ist.

Was Glas gebraucht

Produktion Pfannen Pyrex vor relativ kurzer Zeit gemeistert. Rohstoffe bei der Herstellung von Glas verwendet werden, sind praktisch nicht von dem Material für Gläser und Vasen, aber auf Kosten der Zugabe von zusätzlichen Komponenten nehmen seine Hitzebeständigkeit. Solche Geräte können bis zu 400 Grad standhalten Hitze, und je dicker die Wand ist, desto stärker ist das Produkt besser tolerieren Variationen Temperatur ist. Töpfe aus transparentem Glas mit der Anwendung persistent und schöner Grafiken und braun, die gleich als transparenter Gegenstand und besitzt die gleichen Eigenschaften.

Vielzahl von Glas-Töpfe

Die Hersteller bieten eine große Auswahl an Gerichten auf der Form, Volumen, Glasart und Arten von Kochfläche, für die es bestimmt ist.

• Universal-Option - eine Glaswanne mit einem Deckel der zylindrischen Form aus dickem Glas. Solches Kochgeschirr geeignet ist, auf der Platte alle Lebensmittel, Kochen, für den Backofen im Ofen und Mikrowelle backen. Produkte mit einer dicken Abdeckung ohne Griff oft als Bratpfanne verwendet werden, wird nichts jemals in einem Topf verbrennen. Diese Deckel-Pfanne ist ideal für Aufläufe. Pan aus dickem Glas hat einen einteiligen Gussgriffe, die sehr stark sind, aber sehr heiß während des Kochens.
• Je dünner hitzebeständiges Glas ist, um Produkte mehr Feine sphärische Formen verwendet. Diese Pfannen sind mit bequemen Griffen mit den Löchern, und der Deckel hat einen Griff für leichtes Anheben, aber dies ist nicht die Pfanne in dem Ofen zu empfehlen, und es ist zerbrechlich. Perfekt für Suppen, Saucen und Soßen.
• Kochtopf mit einem Deckel aus oval, rechteckigen und quadratischen Formen für das Kochen Rindfleisch und Gemüse-Eintopf, Auflaufformen und Getreide an der Platte in dem Ofen.
• Bräter aus verschiedenen Formen, ohne Griffe oder Legierung Ausführungsform, die zur Herstellung von Lebensmitteln in dem Ofen.
• Utyatnitsu mit einem dicken Boden und einem massiven dicken länglich geformten Deckel ist ideal zum Kochen von Fleisch, Fisch und Huhn.

Die optimale Menge an Glaswaren von 0,5 bis 3,5 Liter. Sets, die Sie in den Geschäften anbieten, sind innerhalb dieser Kriterien verkauft. Produkte mit dicken Wänden mit einem großen Volumen werden sehr schwer sein, was unbequem und unsicher ist, zu verwenden. Eine Pfanne aus dünnem Glas wird brüchig und jede ungeschickte Bewegung kann unterteilt werden.

Typ-Kochfeld

Alle Produkte aus hitzebeständigem Glas besteht die Markierung gesetzt, es eignet sich für alle Kochflächen.

Arten von Oberflächen zu kochen.

• Electric. Sie können jede Art von Rundförmigen Kochgeschirr verwenden. Die Hauptsache ist, die Größe des unteren Durchmessers der Kochstelle entsprechen. Ovale und rechteckige Formen werden am besten im Ofen oder in der Mikrowelle verwendet werden, oder Utensilien ungleichmäßig erwärmen wird, und dass eine erhöhte Verbrauch an elektrischer Energie.
• Gas. Glaswaren für Gasherde müssen dickere Wände und Boden haben. Es wird auch eine spezielle Flammspreizeinheit zu verhindern den direkten Kontakt und Pfannen kaufen.
• Die Glaskeramiken. Jeder Topf ist geeignet und wird für empfindliche Beschichtung sicher sein, wird das Glas nicht zerkratzt und nicht hinterlassen Flecken auf der Oberfläche. Aber wegen der geringen Wärmeleitfähigkeit von Glasschale wird viel länger und höheren Energieverbrauch hergestellt werden.
• Induktion. Für diese Art von Plattenherstellern machen spezielle Gerichte mit einem Metallboden, die Wärme Pfanne ermöglicht.

Eine Vielzahl von Kappen

Die Hersteller bieten ein Glas mit Deckel komplett Pfannen, mit Ausnahme eines Röster. Aber wenn es eine solche Situation: die Abdeckung gebrochen, und ein beliebter Topf traurig zu verlassen. Sie können die Abdeckung separat erwerben. Die Hauptsache müssen Sie den Durchmesser des Topfes wissen, und es ist besser, mit ihr in den Laden zu kommen und an Ort und Stelle wählen.

Die Wahl der Abdeckungen ist sehr vielfältig. Dies kann eine Glasabdeckung mit Silikon oder Metallrand sein. Der Griff des hitzebeständigen Kunststoff, Silizium oder Metall. Besser ein Modell mit Silikoneinlagen zu wählen, sie heizen nicht, nicht verrutschen und sind absolut sicher.

Feinheiten des Kochens

Um ein schmackhaftes und schmackhafte Gerichte in einem Glas vorbereiten müssen Sie ein paar einfache Regeln befolgen.

• Rechteckigen und ovalen Formen eignen sich nur für Backöfen und Mikrowellen.
• Vermeiden Sie den Kontakt mit Metallobjekten Utensilien, Spatel und Löffel besser zum Rühren ein Holz oder Silikon zu wählen.
• Sie können eine Glasschale in den vorgeheizten Ofen oder auf einem heißen Brenner setzen. Warming Pfannen sollten langsam und stetig sein.
• Kochen im Glas ist besser, auf einem Minimum Feuer oder Heizung Brenner. Die Schale wird länger hergestellt werden, aber es wird mehr nahrhaft und schmackhaft.
• Um das Essen auf dem Boden nicht zu verbrennen, müssen Sie ein wenig Öl oder Wasser gießen.
• Beim Kochen ist besser die Pfanne 2/3 an der Wand zu füllen nicht überhitzen.

Wie für Glaswannen Pflege

Glas ist nicht anspruchsvoll Material nicht scheut, sollte richtig gepflegt werden, um Mittel im Vergleich zu dem Metall, sondern auch ein Topf mit der Reinigung. Gläser gewaschen perfekt in einem Geschirrspüler.

Um Gerichte für eine lange Zeit beibehalten es seinen ursprünglichen Glanz und nicht verblasst, keine Metallbürsten steif und fest Scheuermittel bei der Reinigung. Burnt Essen ist leicht abwaschbar, wenn Sie den Topf in Wasser mit Spülmittel für 20 Minuten einweichen. Stattdessen ist die abrasive besser Soda zu verwenden, Backe, und wenn man die Gerichte mit einer wässrigen Lösung von Essig reibt, wird es wie neu glänzen.

Beliebte Modelle von Glaspotentiometern

In den Geschäften finden Sie eine große Auswahl an Glaswaren sehen, aber bevor Sie kaufen, stellen Sie sicher, dass, bevor Sie ein Qualitätsprodukt. Das Glas sollte einheitlich sein, keine Blasen und Einschlüsse verdächtig.

Bei der Auswahl der Notiz der Sätze von „Vassilyevskoe Glas“ - ein inländischer Hersteller, die qualitativ hochwertige Produkte zu einem erschwinglichen Preis produziert.

Simax hitzebeständige Töpfe Firma ist erwähnenswert, für das ursprüngliche Design von Glasprodukten mit blauer und grünen Farbton und rutschigem Boden. Sie produzieren Modelle mit einem Volumen von bis zu 3,7 Litern - genug Suppe für die ganze Familie zu machen.

Firm Fissman Pranzo stellt Produkte für alle Arten von Platten, einschließlich der Induktions-Heizelement.

Auch die Aufmerksamkeit auf die Gerichte aus dickem matt oder braunem Glas zahlen, werden sie sehen sehr edel in jede Küche.

Wenn Sie zu füllen Sortiment von Küchenutensilien Glaswanne entscheiden, gehen Sie sicher in den Laden und kaufen. Glasprodukt wird Sie nicht enttäuschen und wird seit vielen Jahren dienen.

VIDEO: Wie in einem Glasbehälter kochen.