Silikon-Backformen in dem Ofen: schädlich oder nicht, rund und eckig, wie man am besten entscheiden, Hersteller

Diese Art Konfekt Geräte verdienten hohe Popularität. Jeder, der Silikonformen zu verwenden, hat versucht, erkennt sie einen Vorteil gegenüber anderen ähnlichen Produkten.

Eigenschaften von Silikonformen zum Backen

Bei der Herstellung von Silikonformen ist chemisch inert Silikon. Das Produkt ist nicht in Gefahr, wegen des mit heißem Öl, heißes Metall Pfanne Wechselwirkung aufgebrochen zu werden. Bildet eine flexible, elastisch. Fertiger Back mit oberer Kruste gebräunt leicht von den Wänden getrennt werden. Sie können sicher sein, dass es zu verbrennen. Formen des Materials hat eine Antihaftbeschichtung.

Es hat eine hohe Schutzeigenschaften. Silikon-Zusammensetzung erlaubt es nicht, das Produkt zu reagieren, wenn sie dem Feuer ausgesetzt. Beim Erhitzen bildet emittieren keine toxischen Substanzen, so sind absolut sicher. Es beantwortet die Frage von Silikonformen, ob sie schädlich sind.

Ein weiteres Merkmal von Silikon-Produkten. Sie sind fähig, niedrigen und hohen Temperaturen standhalten (bis + 250C). Schwelle für die in Silikonformen Gefrieren -60C Temperatur betrachtet. Geeignet für die Herstellung von Aspik, Eis, für Cocktails Eiswürfel machen.

Das attraktivste Merkmal der Formen ist im Umgang mit ihnen zu erleichtern betrachtet. Sie benötigen keinen zusätzlichen Aufwand nach dem Backen zu reinigen, als wenn die Pfanne verwenden. Nur gespült mit warmem Wasser und Fettrückstände mit einem weichen Schwamm entfernt werden.

Ist es sicher zu Silikon bakeware im Ofen

Kuchen backen im Ofen verwenden, Silikonformen vollkommen sicher. Wenn die maximal zulässige Gebrauchstemperatur + 250C. Ähnliche Artikel Eigenschaft gibt die Möglichkeit, die Gastgeber süßen Meisterwerke zu schaffen, einen Backofen, eine Mikrowelle, aerogrill verwenden.

Bildet Silikonformen

Backformen sind folgende Typen:

Herkömmliche, Standardtypen von Silikonformen können sein:

• Runde;
• rechteckig;
• square;
• oval;
• Dreieck;
• vielfältig.

Fantasie-Hersteller noch nicht beendet. Es hat ungewöhnlich geformte Form, die so viel Freude wie die Schöpfer brachte selbst, sowie seine Kunden backen.

Vielzahl von Design

Designer haben zu Ruhm versucht. In Geschäften heute kann man alle Arten von Formen, gemalt in einem Regenbogen von Farben für alle Gelegenheiten entworfen kaufen.

Schimmelpilze in der Form des Herzens zu helfen Kuchen für Ihre Liebsten, für ein Familienfest zu erstellen. Kuchen, die in Formen mit Konturen von Figuren von Tieren, Früchten, Sterne, Tröpfchen werden die Kinder genießen.

Für diejenigen, die eine Zeit lang Angst haben, eine Menge Stärkehaltige Lebensmittel zu essen hat eine Mini-Form, die in Torten, Kuchen und Muffins hergestellt werden kann.

Runde

Runde Produkte eignen sich zum Backen von Kuchen. Nehmen Sie einen Teig herzustellen: Hefe, ohne Hefe, Keksen. Es ist wichtig, die Aufmerksamkeit auf die Stoßfänger zu zahlen. Wenn Sie Pizza oder Kuchen bereiten, Sockelhöhe von 2 cm. Weitere allgemeine Produkte wie Kuchen, Brot brauchen höhere Wände - bis zu 7 cm.

rechteckig

Solche Produkte mit hohen Mauern sind geeignet für große Geburtstagskuchen backen. Aber es ist möglich, Familie und im Alltag zu gefallen. Silicon rechteckige Art von Formen erlaubt der Wirtin schnell einen Kuchen zu backen und dann nicht mit ihrem Waschen störte.

Form-pig

Backen Sie Plätzchen in Form von „Schweinen“ für ein Kinderfest - die richtige Entscheidung. Hilfe für diese speziell geformten Formen fertig zu werden, die mit einer Nase-Schnauze einen Querschnitt eines Schweins ähnelt. Kinder werden erfreut, solch eine Behandlung zu bekommen, und Erwachsene nicht verweigern, sich einen Tee mit Keksen verwöhnen.

Vielzahl von Formen für andere Zwecke

Formulare werden auf der Grundlage ausgewählt, was zu backen. Die meiste Zeit die Hausfrauen in der Heimat werden ganze Sätze von Silikonformen von kleinen bis großen Durchmesser gelagert. Von diesen sind einige entworfen, um eine einzige Portion von Süßspeisen für die Vorbereitung, während andere für mehrere Portionen ausgelegt sind. Die gleiche Eigenschaft macht es möglich, die Form bei der Herstellung von Süßwarenprodukten bestimmt zu teilen.

für Kuchen

Verwenden Sie die Form von zwei Möglichkeiten.

Viele Hausfrauen nehmen für Kuchen nicht nur Standard-rechteckige oder runde Formen. Einige Meister bevorzugen geschweiften Typen. Gewonnen durch Backen, die wie Herzen schauen, Sterne, Fische. So können Sie kleine Rührkuchen vorzubereiten. Mousses hergestellt, die die geteilte Ansicht Formen verwenden.

Torte

Diese Schale enthält mehrere Portionen, so nimmt eine große Form von bis zu 33 cm im Durchmesser, mit hohen Seiten. Die Seitenwände sind oft mit Nuten versehen. Zu Beginn des Koch, bevor der Teig Form, die Innenwände Mantel mit Öl zu legen. Pies in Silikonformen hergestellt, brennen nicht leicht weg von den Wänden des Regals bewegen.

für kleine Kuchen

Diese Art des Backens ist allen bekannt. Er hat mehrere Sorten. Unter den Silikonformen solche gefunden werden können, einen von ihnen zu kochen.

Zum Beispiel kann in einer großen Form gebacken werden Kuchen für Ostern oder Kuchen für Tee zum Frühstück oder Abendessen. Die sehr Form ähnelt einem Glockenableiter. Sie können einen Kuchen aus einem Stück oder einen Ring backen. Dann in der Mitte Form muss eine Stange gelegt werden. Die Form ist in der Form eines Trapezes. Der Durchmesser des Bodens 10 bis 17 cm.

Wenn es notwendig ist, separate Abschnitte Muffins herzustellen, zum Beispiel, kleine Kuchen, Muffins, kleine Formen genommen. Solche bildet ein Bodendurchmesser von 5 bis 8 cm. Die Höhe des Kuchens um 9cm.

Unter Verwendung der Form mit mehreren Fächern (6 bis 12 Stück) für die Test Verlegung ist es möglich, zu einer Zeit kleine Kuchen zu backen, so viel, dass für die ganze Familie genug war.

für Cookies

Formen aus Silikon zur Herstellung von Biskuits werden genommen, wenn ein Rezept nicht Teigschichtungsund beinhaltet. Für die bekannten Sorten von „Madlenka“ Cookies nehmen spezielle Formen Schalen. Um schnell eine Menge von Cookies Blätter zu machen sind mit mehreren Fächern.

Designer von Silikonformen für Cookies erfunden viele verschiedene Arten von ähnlichen Produkten. Sie können Zählung verlieren, wenn Sie anfangen zu zählen, wie viele geschweiften Formen heute existieren. Einzelne, auf einem Blatt, in jeder Reihe identisch oder verschieden ist.

Brot

Die Formen für die Herstellung von Brot aus der Bäckerei helfen Touren zu geben. Construction - ein langgestrecktes Rechteck mit glatten Wänden und der Unterseite. Für die Liebhaber von Baguettes Optionen ca. 20 cm in der Länge bilden. Jeder oder Vertiefungen auf einem Blatt angeordnet. Also zu einem Zeitpunkt kann 4-9 Baguette gebacken werden.

Was bildet besser, Silikon oder Metall

Silikonartikel gehören zu den meistverkauften. Ihre Qualität und die Möglichkeit, lange geschätzt Liebhaber von unabhängigen Home-gebacken. Auf der anderen Seite gibt es auch andere Arten von Formen aus einem anderen Material hergestellt. Zum Beispiel kann das Metall: Zinn, Stahl, Edelstahl. Viele fragen sich, was Backen ist besser Silikon oder Metall, und was am Ende passiert.

Metall-Produkte zum Backen von minderwertigem Silikon für mehrere Positionen. Zum Vergleich:

1. Metallform müssen sorgfältig geschmiert werden. Ansonsten bleiben Gebäck Teilchen am Rand fest. Es gibt keine derartigen Probleme aus Silikon.
2. Nach dem Kochen Nachfrage Metallprodukten durch Verbrennen, gut gewaschen gelöscht werden. Silikon genug, um einen weichen Schwamm zu tun.
3. Metall kann nicht deformiert werden. Es Mittel zum Speicher von diesen Formen einen separaten Sitz erfordern. Silikonformen, gummiartige Spezies, leicht zu Falten, und nehmen viel weniger Platz in Anspruch.

Kann ich eine Form von Silikon in der Mikrowelle verwenden

Ja, Sie können. In Analogie zu dem Ofen. Bedenkt man, dass die höchste Temperatur, die das Silikon widerstehen kann 250C ist +, sind nach Hause Bäcker keine Angst leckere Kuchen in der Mikrowelle zu backen, eine Vielzahl von Kuchen, Torten.

Wie ein qualitativ hochwertiges Silikon bakeware wählen

Wollen Sie auf eine Silikonform zu kaufen, um ihre Lieben Art zu gefallen Süßwaren Süßigkeiten, lohnt es sich, einen genaueren Blick auf das Produkt, nicht verwechselt zu werden, um mit der Qualität Produkte.

1. Silikon sollte nicht scharf und unangenehmer Geruch sein. Wenn der Geruch von beißenden schlechter Qualität, was bedeutet, und nehmen Sie es nicht wert.
2. Die Farbgebung Formen müssen die Augen wohltuend wirken. Es ist notwendig, die „giftig“ Farben zu verzichten. Ignorieren, zum Beispiel, hellgrün, leuchtend orange-Ton.
3. Die Wandstärke nicht spielt eine weniger wichtige Rolle. Dickere Silikonwand ermöglicht die Produkte viel länger als die Version mit dünnen Flanschen zu nutzen.

Hersteller Formen Silikon Back

Die Wahl eines Produktes beruht auf seinem Qualitätsmerkmal und Preis. In vielerlei Hinsicht, es kann immer vom Hersteller bestimmt werden. Es gibt mehrere ausländische Unternehmen, die Silikonformen herzustellen. Neben den Vereinigten Staaten und Österreich ähnliche Produkte auf dem Markt in der Tschechischen Republik, Spanien, China und anderen Ländern liefern beschäftigt. Zum Beispiel können Sie von folgenden Herstellern wählen.

1. Das Unternehmen Marmiton. Unter dieser Marke Ausgabe wird in China statt. Formulare sind von guter Qualität und zugleich Wert. Sie haben ein schönes lockiges Design. Sie können sie in Moskau Läden kaufen, 110-700 p zahlen.
2. Atlantis. Auch die chinesische Marke. Es ist weniger bekannt, aber ganz anständig. Formen standhalten, die Heiztemperatur bis zu 240 Grad. Gekennzeichnet durch helle Farben. Die Anschaffungskosten der Produkte von 460 p.
3. Das Unternehmen Tescoma. Tschechische Hersteller. Es produziert eine Vielzahl von Formen von Mini bis große Pizza bis hin und Kuchen. Die Erwärmung kann bis zu 230 Grad betragen. Preis Streifen beginnt mit 350 r.
4. Unternehmen Oursson. Schweizer Marke. Es genießt universelles Vertrauen. Produkte dieses Unternehmens hergestellt - es formt, Cookies backen, Schokolade und andere Süßwaren machen. Der Startpreis ist niedrig. Die billigste Form der Marke im Wert von 300 p.
5. Das dänische Unternehmen Fissman. Es ist für eine breite Palette von attraktiven gekrümmten Formen bekannt, die gebackenen Cupcakes sind, baby Aufläufe. Verkauft Formen für 400 p als gering ein.

Unter den zahlreichen anderen Unternehmen beliebten spanischen Unternehmen Lekue, der italienische Hersteller - die Firma Regent und Silikomart.

Silikon-Backformen haben viele Vorteile. Es spart Kochzeit ermöglicht bitte köstlich, schön gemachte Kuchen und Torten schließen. Quirkiness Formen öffnet den Wirten Raum für ihre Fantasie.

VIDEO: Wie die Silikonformen verwenden.