Bis heute sind das letzte Wort im Bereich der Küchengeräte Geräte Induktionsherde, die ihre eigenen Eigenschaften haben. Um die richtige Wahl zu treffen, wenn solche Waren zu kaufen braucht, um alle Feinheiten und Nuancen zu verstehen, dass in Zukunft nicht verschonen.
Heute Induktionskochfelder sind auf dem Höhepunkt der Popularität.
Zunächst einmal verstehen, alle Feinheiten der Arbeit, sondern auch den gesamten Prozess des Kochens lernen, und das Gerät verwenden.
Inhalt
- 1 Was ist Induktionskochgeschirr
- 2 Muß ich für Induktionsherde spezielles Kochgeschirr müssen haben
- 3 Wie funktioniert ein Induktionskochfeld
- 4 Wie man die Gerichte für die Induktion wählen
- 4.1 Die Größe und Vielfalt von Formen
- 4.2 Parameter unteren
- 5 Materialien Induktionskochgeschirr
- 5.1 Edelstahl
- 5.2 Gusseisen
- 5.3 mit Emaille
- 5.4 Aluminium
- 6 Ob auf dem Induktionsherd in einem normalen Topf zu kochen
- 7 Wie für Induktionskochgeschirr Pflege
- 8 Ausgewählte Hersteller
- 8.1 Fissler
- 8.2 Zwilling J. A. Henckels
- 8.3 Zanussi
- 8.4 Kochstar
- 8.5 Staub
- 8.6 Woll
- 9 VIDEO: Wie die Gerichte für den Induktionsherd wählen.
Was ist Induktionskochgeschirr
Dies ist bei weitem eines der wichtigsten Instrumente, die für das Kochen. Was ist diese Platte anders als alle anderen? Das Werkzeug jeder Hausfrau ist sehr energieeffizient, die Ihr Geld sparen. Darüber hinaus ist eine solche Vorrichtung ist die sicherste unter allen anderen. Ein Blick ermöglicht passen sich organisch in jeder Küche Interieur.
Schnelle Zubereitung von Lebensmitteln ist das Prinzip des Betriebes von Spezialgeräten zurückzuführen.
Um das Objekt zu arbeiten erfordert spezielle Geräte, die eine spezielle ferromagnetische Eigenschaften aufweist. So verwenden kann angebracht und jede alte Pfanne, die mit einem Magneten getestet werden können. Aber die beste Wahl in dieser Situation ist ein neues Edelstahl-Geschirr, das speziell für diese Technologien.
Muß ich für Induktionsherde spezielles Kochgeschirr müssen haben
Das Vorhandensein von speziellen Utensilien für die Geräteaktivierung erforderlich. Ansonsten Essen zu kochen ist einfach nicht machbar. Das Hauptmerkmal dieses Kochgerät wird insbesondere Unterbodenbeschichtung, die magnetische Eigenschaften aufweist.
Schnelle Zubereitung von Lebensmitteln ist das Prinzip des Betriebes von Spezialgeräten zurückzuführen.
Alle Gerichte müssen nicht vollständig magnetisiert werden, da Sie nur den Boden, der gerade mit Herd zusammenwirkt. Das Material zur Herstellung solcher Produkte für die Küche, in der Regel sind Schwermetalle wie Eisen, Edelstahl.
Wie funktioniert ein Induktionskochfeld
Wenn eine solche Platte unter Verwendung gibt es eine recht interessante Frage nach dem Prinzip einer solchen Platte. Wenn Sie das verstehen, dann können wir verstehen, dass es von unseren üblichen Verfahren deutlich unterscheidet. Gewöhnlich Erhitzen wird durchgeführt, indem eine bestimmte spezielle Heizquelle Anwendung als welche als Feuer wirken kann, und eine elektrische Heizung. Dann werden alle von der Wärmequelle wird an das Geschirr und Utensilien aus der Nahrung übertragen.
Herd Kontakt nur mit dem Boden des Behälters verwendet, der das Risiko auf der Oberfläche zu verbrennen ist minimal.
Bei dieser Technologie geht alles ein wenig anders. Dies ist auf das Fehlen dieser Wärmequelle. Unter der Platte sind spezielle Spulen, die nicht erhitzt werden, nachdem es durchläuft ein elektrischer Strom ist. Stellt sich die Frage, was ist der Grund? Und dies ist aufgrund der Tatsache, dass das elektromagnetische Feld um von nahegelegenen Objekten entsteht aus ferromagnetischen Materialien hergestellt, wodurch Wirbelströme erzeugt werden. Es ist aufgrund dieser und es gibt Essen Heizung.
Auf dieser Platte wird in der Lage sein, genau zu kochen, wie vorgeschrieben.
Die Grundidee ist ganz einfach und unkompliziert. Kenntnisse der Physik und nichts anderes.
Wie man die Gerichte für die Induktion wählen
Es ist erwähnenswert, dass nicht jeder, auch spezialisiert, Küchenutensilien, können für das Kochen auf einem Induktionsherd geeignet sein. Für einen ordnungsgemäßen Kauf erforderlich Aufmerksamkeit auf eine Reihe von Faktoren zu zahlen, die der Kauf nicht vergeblich war. Zu diesem Zweck sollte eine Reihe spezifischer Merkmale berücksichtigen. Wenn Sie nicht die Aufmerksamkeit auf bestimmte Regeln zahlen, Ihr Leben und das Ihrer Familie gefährdet sein könnte. Aus Sicherheitsgründen ist es am besten, sich mit all den gleichen vertraut zu machen richtig die notwendigen Utensilien für Induktionskoch abholen.
Da die Oberfläche glatt, spiegelartig, wird die übriggebliebene Nahrung nicht haften bleiben, und es bedeutet, dass man sie ohne besonderen Aufwand zu beseitigen.
Die Größe und Vielfalt von Formen
Was ist notwendig, Utensilien für Induktionskochfeld? Wenn man sich das Prinzip der Auswahl der Größe einer gewöhnlichen Platte aussieht, ist es erwähnenswert, dass es eine Größe hat, ist so gut wie keine Rolle. Es hängt alles von Verbraucherpräferenzen. Hier finden Sie Ihre Wahl auf die Qualität des Betriebs ab, und vor allem - Sicherheit. Es soll nicht zu wenig Geschirr nehmen, basierend auf der Größe der Kochstelle, da dies die menschliche Gesundheit und die Elektronik beeinträchtigen können.
Sie können kochen, um die gewünschte Funktion Vorauswahl.
Parameter unteren
Die Aufmerksamkeit auf den Boden der Einstellungen, stellen Sie sicher, dass das Stück der Platte mehrschichtig ist, wie es zwischen den Schichten der magnetischen Schicht hergestellt wird, durch die Platte gibt es eine Wechselwirkung, und Utensilien. Wenn der Boden eine bestimmte Größe hat, arbeiten die Platte Geräte dürfen nicht, und wenn im Gegenteil, wird die Heizzeit wesentlich länger sein. Der Durchmesser des Bodens sollte mit der Größe der Kochstelle kombiniert werden, sonst, in einer Entfernung von 12-20 cm elektromagnetischer Strahlung überschritten wird und das menschliche Leben wird in Gefahr. Außerdem ist es droht die nächste Elektrotechnik außer Gefecht zu setzen.
Kücheneinrichtungen heizt nur den Boden des Geschirrs.
Materialien Induktionskochgeschirr
Was ist es, für Induktionskochfeld notwendige Utensilien sind? Produkte, die mit dem Zweck mit Induktionsplatten in Betrieb sind immer durch ein Symbol in Form einer Spirale markiert. Aber leider nicht alle Menschen haben die Möglichkeit, eine eigene Schale Kocher für Induktion zu kaufen. Daher ist es notwendig, über die am meisten bevorzugten Materialien zu sprechen.
Specialized Geschirr muss mit dickem Boden.
Edelstahl
Produkte aus diesem Material sind sehr langlebig und beliebt. Sie haben eine riesige Anzahl von Vorteilen. Es soll beachtet werden, dass dieses Material ist extrem hohe Qualität, so dass eine Verformung, wie sie keine Angst vor der Oxidation. Essen zubereitet, und später, und wird in einem Utensil gespeichert, es es nicht verderben.
Zwischen den Schichten des Bodens sollte eine ferromagnetische Schicht sein, die eine gleichmäßige Erwärmung des Behälters bereitstellt.
Auch für Liebhaber von attraktivem Aussehen Edelstahl ist eine ausgezeichnete Wahl. Sie hat ein ganz elegantes Design mit einer glänzenden oder matten Oberfläche.
Zusätzlich zu dem oben genannten, ist zu beachten, dass dieses Material nicht ein großes Gewicht hat, so ist es sehr bequem zu bedienen.
Spezielle Pfannen für Induktions werden als geeignet erachtet wird in diesem Fall aus einem harten und haltbaren Material.
Aber wenn für solche Gerichte kümmern sollte besonders vorsichtig sein, weil harte Bürste und andere Solche Mittel können unerwünschte Kratzer verursachen, die die Qualität des hergestellten beeinflussen Ihre Gerichte.
Gusseisen
Gusseisen Kochgeschirr sind die am meisten bevorzugten Ausführungsform und verfügt über eine große Anzahl von Vorteilen. Dieses Material ist eine der umweltfreundlichste, die ihm einen unbestreitbaren Vorteil gibt. Das Gusseisengeschirr ist die beliebteste und weit verbreitet unter Hausfrauen aufgrund der Tatsache, dass durch diese Art von Kochgeschirr fast verbrannt Essen.
Solche Metalle sich nicht auf die Verformung und andere Defekte verleihen.
Es ist erwähnenswert, dass Eisen ist das hochfeste Material, sorgen so über die schnelle Amortisation und belasten Sie nicht haben. Diese Einheit wird die dauerhafteste unter allen Speisen und servieren Ihnen für eine lange Zeit.
Außerdem behält es Wärme gut, und das Essen ist für eine lange Zeit gekocht wird in der Lage, die Temperatur zu halten. Aber im Vergleich zu Edelstahl, Gusseisen hat ein sehr schweres Gewicht, Kochen macht Pfannkuchen eine sehr schwierige Aufgabe sein wird.
Sie gilt als die am besten geeigneten Produkte aus Edelstahl und Gusseisen.
Auf der Oberfläche des Materials sollte sehr sorgfältig und vorsichtig behandelt werden, da der Schaden, den es noch möglich ist. Wie jedes andere Produkt im Herbst Glaswaren knacken oder sogar zu brechen. Eine falsche Pflege könnte die Entstehung von Korrosion erleichtern.
mit Emaille
Für die Zubereitung von Speisen auf einer geeigneten Induktionskocher und Kochutensilien mit einer Emailleoberfläche, aber nur in Abwesenheit von Verformungen in Form von Chips. Das Kochgeschirr benötigt keine spezielle Pflege. Für sie ist es wichtig, sich nur auf die Mittel der Pflege verwendet werden, die es nicht beschädigt wird.
Sie sind ideal für den Einsatz auf Induktion.
Das Kochgeschirr ist haltbar und kann für eine beeindruckende Zeit von Ihnen, Ihrer Familie und Ihrer Küche dauern. Die Emaillebeschichtung ist eine der beständigsten, eine Wahl kaum enttäuschen kann. Auch im Vergleich mit allen anderen Gerichten Materials nicht beeindruckend Wert abweichen. In jedem Geschäft finden Sie eine riesige Auswahl an Gerichten mit emaillierter Oberfläche finden. Große Auswahl erwartet Sie.
Selbst das einfachste Stück Metallplatte, bedeckt mit hohen Qualität Emaille, geeignet für diese Platte.
Aber wenn Sie kaufen sollten in Ihrer Wahl vorsichtig sein, da die Qualität, die Sie enttäuschen kann. Blick auf die Unterseite, ist es wichtig, dass es flach ist, und dessen Dicke nicht weniger als 2 mm. Wenn Sie die visuelle Schönheit Ihrer Gerichte bewahren wollen, ist es nicht notwendig, auf die Verwendung von starken Reinigungsmittel zurückgreifen, die die Oberfläche beschädigen können.
Aluminium
Wenn auf dem Induktionsherd des Aluminiumwerkstoff verwendet wird, vor allem, achtet auf das Material bei der Herstellung. Wenn es Stahl ist, wird der Betrieb derartiger Produkte erlaubt, sonst ist es unmöglich, Mahlzeiten zubereiten.
Wählen Sie einen geeigneten Utensilien auf Kosten der Spezialfunktionsprinzip des Induktionskochfeld sein sollte.
Auch im Fachhandel verkaufen Adapter, mit denen Sie die Gerichte unabhängig von dem Material genießen.
Ob auf dem Induktionsherd in einem normalen Topf zu kochen
Ob auf dem Induktionsherd in einem normalen Topf zu kochen? Bei der Beantwortung dieser Frage sollte beachtet werden, dass auf die Beschichtung der Unterseite Ihres Kochgeschirr viel abhängt. Wenn Sie objektiv betrachten, ein kulinarisches Meisterwerk bereiten Sie wahrscheinlich nicht funktionieren. Da die Verwendung der üblichen Kochutensilien können eine Reihe von Problemen führen. Induktionskocher nicht auf das Material reagieren, von denen Ihr Schiff gemacht und bleiben weg. A kann auftreten, und so, dass die Walze dreht, aber die Heizung nicht auftritt, durch den ein Stück der Platte bleibt kalt.
Unten - das ist der wichtigste Parameter, an dem der Verbraucher verpflichtet ist, zu konzentrieren.
Dies wird keinen Schaden für die meisten Platte verursachen und bringen sie nach unten. Das einzige, was es mit der Tatsache auseinander könnte, dass Sie Ihre Kraft und Energie bei dem Versuch, etwas zu kochen vergeudet. Daher sollte diese moderne Technologie kümmern sich um die jeweiligen Geräte.
Viele fragen - Induktionspfanne, was ist es? Die Antwort ist der einfachste. Dieser Behälter mit den gleichen Abmessungen wie eine herkömmliche Pfanne aufweist. Sein Unterschied ist die spezielle Unterseite, die es vollständig erwärmen kann.
Der Durchmesser des Bodens muss mindestens 12 Zentimeter betragen.
Wenn Sie einfach nicht die Mittel, um spezielle Gerichte geeignet für diese Technologie kaufen die Hersteller haben diese Zubereitung umsorgen kann herkömmliche durchgeführt werden Instrumente. Dies erfordert den Betrieb des Magnetadapters, die mit einem Stift Scheibe sind. Er wird auf den Brenner gelegt, und dann, oben setzen Sie Ihre Speisen.
Dieses Gerät ermöglicht es Ihnen, nicht alle Gerichte zu ändern, und sicher die alte verwenden, ohne dafür Mühe und Geld. Dieses Gerät macht keinen besonderen Schaden, sondern genau das Gegenteil. Dies wird Ihre Platte gegen unerwünschte und schädliche Kratzer und alle Arten von Schäden zu schützen.
Wie für Induktionskochgeschirr Pflege
Implementierung spezialisierte Betreuung richtet sich ausschließlich nach dem Material, aus dem Geschirr hergestellt wird. Aber nach wie vor, Sie sind in der Obhut einer Spülmaschine, nicht achten, was bei der Zubereitung von Speisen verwendet, um Lebensmittel.
Wenn Ihr Topf oder eine Pfanne aus Gusseisen hergestellt ist, ist es notwendig, daran zu erinnern, dass Sie das Objekt gründlich trocknen müssen, ohne jede Spur von Feuchtigkeit zu verlassen. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass dieses Material korrodiert erscheinen, wodurch in erster Linie Trocknen Zustand sorgen.
Kochutensilien sollten nicht ausgesetzt, um die geringste Verformung zu glätten.
Wenn Ihr Material Edelstahl-Produkte, um die Pflege notwendig ein wenig anders durchführen. Solche Instrumente sollten so schnell wie Sie sie verwenden, gereinigt werden. Wenn Pflege und Reinigung von Metall in jedem Fall keine Notwendigkeit, starren Schaber zu verwenden, da sie zu einer Verformung des Gerätes führen können, es Mikrorisse oder Kratzer zu hinterlassen. Die ideale Ausführungsform der Salzlösung vor der Verwendung Vorbehandlung. Dies wird deutlich die Lebensdauer Ihres Kochgeschirr erhöhen. Sie brauchen nicht viel Aufwand auszuüben, ist alles überraschend einfach. Nur brauchen sauberes Wasser Container hinzuzufügen und ein paar Esslöffel Salz hinzufügen. Dann einfach in Brand setzen und nach dem Kochen gründlich den Topf spülen.
Ausgewählte Hersteller
Die Freigabe dieser Art von Speisen, bisher hat sich eine große Anzahl von Herstellern gewesen. Aber leider nicht jeder tut es mit besonderer Sorgfalt, vor allem Putting Qualität. Eine große Auswahl an Geschäften ermöglicht es Ihnen, genau das Produkt zu wählen, die Ihnen gefallen wird sowohl im Aussehen und in den Eigenschaften. Vor allem, wenn jedes Produkt entschieden hat, sollten Sie den Vorzug bewährte Produzenten geben, die bei den Verbrauchern sehr beliebt sind.
Fissler
Das deutsche Unternehmen seit langem unter den Köchen und Hausfrauen anerkannt. Ihre Funktion ist die Herstellung von Küchenutensilien mit einer Verzerrung zugunsten moderner Technologien. Vom Unternehmen verfügt über viele erweiterte Funktionen in Form von kleinen Schuppen, Sockel abtropfen lassen und spezielle Boden ausgelegt, erwärmt sich gleichmäßig das Geschirr ab.
vom Profi bis zum Anfänger Amateur - es wird den Geschmack jeden Kunden gerecht werden.
Positive Bewertungen wächst jeden Tag. Menschen bevorzugen hochwertige Produkte, nach dem Kauf von denen es nicht bereuen müssen.
Zwilling J. A. Henckels
Diese globale Marke ist in der Entwicklung und Produktion der beliebten beschäftigt, und was am wichtigsten ist, Budget und Qualität der Produkte. einen Gewinn zu machen ist nicht das Hauptziel des Unternehmens, da die Qualität des Instruments für sie geschaffen viel wichtiger ist. Der Betrieb dieses Geräts sind viele Köche aus der ganzen Welt beschäftigt. Unter ihnen sind gut bekannt.
Marke Zwilling J.A. Henckels ist eine der ältesten und angesehensten Marken in Europa.
Ist das nicht eine Bestätigung der Produktqualität, der Zwilling J. produziert A. Henckels.
Zanussi
Hersteller aus Italien, die in der Herstellung von qualitativ hochwertigen und einfachen Gerichten spezialisiert ist. Ihre Produkte sind mit speziellem Sandwichboden ausgestattet. Auch dann, wenn das Unternehmen nicht vergessen, ein besonderes Augenmerk auf stilvolles Design zu zahlen. Auch ist die Preispolitik nicht übertrieben, sondern eher das Gegenteil.
Zanussi bekannte und führende Marke von zu Hause kochen.
Die Kombination aus Preis und Qualität - sind die wichtigsten Vorteile, die es erwähnen noch wert ist.
Kochstar
Deutsch-Marke, die aus Stahl bevorzugt Produkte gibt. Die Produkte werden, indem zusätzlich zu dem Mehrschichtboden, feste Wand gekennzeichnet. Das Design hat eine glänzende Oberfläche, aus dem Kochgeschirr eine sehr elegante visuelle Darstellung hat. Das Angebot an Geschäften kann eine große Auswahl an verschiedenen Farben gefunden werden. Und was besonders interessant ist von Waren ist eine der langlebigsten auf dem Markt und hat eine lange Lebensdauer.
Kochgeschirr Kochstar (Deutschland) - die beste in seiner Klasse.
Staub
Unternehmen von Frankreich, für die das Design auf Ebene mit Qualität. Betont und besonderes Augenmerk auf diesen Aspekt ist es möglich, einige der stilvollsten Produkte in dem gesamten Markt zu tun. Ihre Gerichte können verwendet werden, nicht nur zum Kochen, sondern auch für die Dekoration der Urlaub Tabelle.
Glatte Oberfläche, emaillierter Boden Staub Kochgeschirr können Sie alle Platten verwenden, auch einschließlich Induktion.
Woll
Der Hersteller aus Deutschland, die Produkte mit einem dicken Boden produziert seit. Auf dem Markt ein solche Fälle finden kann, ist der Boden, von denen 10 mm. Darüber hinaus im Innern des Kochgeschirrs hat eine spezielle Titan-Keramik-Antihaftbeschichtung, die sehr schwer Analoga zu finden.
Kochen auf Induktionskochfelder Sicherheit und Energieeffizienz mit Utensilien aus Woll.
Technologie Induktionsherd funktioniert, ist ziemlich einfach, wenn alle verstehen. Dies ist eines der modernsten Technologie, die komfortabel und hat einige bestimmte Vorteile. Für eine korrekte und sorgfältige Bedienung ist notwendig, bestimmte Regeln zu beachten. Auch die Verbraucher gibt es keine starke Nachfrage für den Kauf von speziell gekennzeichneten Utensilien, da die Verwendung einer Magnetplatte soll, damit die alte Küche benutzen Utensilien. Das spart Ihnen eine Menge Geld.
Bis heute, begannen die Menschen nach und nach auf die Verwendung einer solchen Technologie zu verschieben. Mit jedem Tag die Zahl der Verbraucher, die eine solche Platte erhöht kaufen wollen. Dieser Trend ist ganz logisch, da Komfort der wichtigsten Bedürfnisse im Leben eines jeden Menschen sind. Dieser Ofen ist eine gute Wahl, die nicht bereuen müssen.