Dampfgarer Pan-: für Gasherde und Elektroherde, Edelstahleinsatz in den Topf, Klappe

Normalerweise alle Lebensmittel, die nützlich betrachtet wird, ist nicht sehr positiv eingestellt und es scheint, absolut köstlich. Aber diese leicht korrigiert werden kann, wenn während auf bestimmte Geräte ansprechen zu kochen. Beispielsweise kann es einen Druckkocher oder Dampfer sein. Pan-Dampfer ist sehr praktisch und voluminös. Durch den Einsatz dieses Tools können Sie große Portionen kochen, die für die ganze Familie genug sein. Sie können auch mehrere Gerichte kochen auf einmal wählen.

Was ist ein „Dampfkochtopf“ und „Dampfkochtopf“

1. Dampfer - eine spezielle Pfanne, die für die Vorbereitung von verschiedenen Gerichten auf der Basis von Dampf.
2. Druckkocher - Küchenwerkzeug, das Kochen von Essen durchgeführt wird, viel schneller dank des von einem luftdichten Deckel erzeugte Druck.

Dampfgarer ist viel komplizierter als ein Druckkocher angeordnet.

• Im Inneren des Gerätes befindet sich eine Vielzahl von Fächern, während ein Druckkocher eine regelmäßige Pfanne ähnelt.
• Dampfkochtopf Unterschied ist, dass die Produkte der Lage sind es seine natürliche Farbe zu erhalten, wie auch alle nützlichen Eigenschaften.
• Denken Sie daran, dass das Hinzufügen oder Entfernen von Lebensmitteln, während in einem Druckkocher Kochen ist streng verboten. Dies ist nur möglich, einen Doppel-Kessel verwendet wird.

Wenn die Druckkocher kocht Nahrung den Dampf während des Kochens des Wassers in dem Tank erzeugt wird. es ist auch insofern einzigartig, als es Ihnen erlaubt, Mahlzeiten zubereiten nicht nur mit Hilfe von Dampf, sondern auch löschen.

Typen von Dampftöpfen nach Typ

Plain alte analoge Dampfer arbeiten nach dem Prinzip des Bades. Es besteht aus mehreren Lagen von Gerichten. Alle Produkte werden hergestellt, aufgrund der Tatsache, dass es eine Dampfbehandlung ist. Es gibt keine Notwendigkeit, Wasser oder Fett zu verwenden. Alle Gerichte sind nützlich. Steamers werden nach einer bestimmten Anzahl von Parametern klassifiziert.

Dampfer mehrere kastryulek

Eine solche Vorrichtung im Aussehen ähnlich Pyramide. Da jedes Tier verwendet eine spezielle Pfanne, die frei Paare zirkuliert. Je nach Anzahl der Ebenen in dem Gerät enthalten ist, wird durch die maximal mögliche Anzahl von Produkten bestimmt, die zur gleichen Zeit gekocht werden kann.

Perforation kann entweder am Boden oder auf der gesamten Oberfläche durchgeführt werden. Es hängt alles von der Gestaltung Ihres Dampfer. Einige Geräte sind so konzipiert, dass die Reihen in einer Doppel-Kessel Pfanne sind, den Eindruck zu erwecken, dass sie hängen. Und andere stehen nur auf Paletten.

Pfannentyp wird als aufgrund der Tatsache, bequemer sein, dass Sie Zugang zu dieser Funktion, die Sie benötigen. Sie müssen nicht die gesamte Struktur zerlegen nur die mittlere Ebene zu erreichen. Sie können die gehackten Kräuter leicht füllen, ohne sich Gedanken über die Tatsache, dass alle fallen.

Sehr praktisch, wenn man die Anzahl der Ebenen verwenden können, wie Sie benötigen. Wenn Sie das Modell wählen, sollten Sie diesen Aspekt denken. Fast alle Modelle haben die gleiche Form von Links, so dass ihre Installation absolut wichtig ist. Die Abdeckung, die in der Menge enthalten ist, ist für jede Stufe geeignet.

Mantovarki-Dampfer mit Einsätzen

Das Gas zurückgewonnen Dampfer getrennte Abteile mantovarke genannt. Das Prinzip der Herstellung unterscheidet sich nicht von anderen Arten, aber sonst sehr wenig in dem Instrumente. mit nur einer Pfanne vorzubereiten. Im Innern gibt es spezielle Einsätze, die übereinander in einem Abstand gesetzt sind.

Einige Modelle haben feste Reihen mit Griffen ausgestattet. Solche Links werden entfernt und nur Handbewegung installiert. Keine zusätzliche Mühe geben müssen, es ist sehr einfach.

Es ist ein universelles Modell, ausgestattet mit besonders niedrigen Etagen Töpfen. Bei solchen Geräten kann nicht nur Schichten hergestellt werden. Sie können erstaunlichen Burger kochen, Fleisch, Gemüse. All dies ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

Spezielle Sorten von pan-Dampfer

Die Geschäfte verkaufen nicht nur die klassischen Arten von Töpfen, aber auch teure Gerichte, die es ermöglicht auch ein paar Mahlzeiten zubereiten. Für diese Art sind Kessel, Kessel, Auflauf, utyatnitsu. Das Kochgeschirr ist am meisten für die Kombination Kochen bestimmt. So ist es praktischer und bequemer.

Dampfkochtopf, die zum Kochen von Mais ausgelegt ist, zeichnet sich durch seine Höhe charakterisiert. Sie sind sehr ähnlich die Pfannen, die zum Kochen von Nudeln bestimmt sind. Das Kit enthält den Pot und den zusätzlichen Einsatz in Form von Körben.

Es gibt auch eine spezielle Art ovoschevarki umfasst, die Doppelwanne ist. Einer von ihnen ist viel weniger. Die Pfanne ist mit Wasser gefüllt, so dass der Einsatz nicht auf die Wasseroberfläche berührt.

Eigenschaften pan-Dampfer

Jedes Modell hat seine eigenen einzigartigen Eigenschaften, so gibt es einige Auswahlkriterien. Die Hauptsache ist, zu verstehen, was der Unterschied zwischen ihnen und lernen zu vergleichen.

Volumen und Durchmesser

Das erste, was die Größe zu bestimmen. Der Durchmesser des Geräts müssen Sie die Größe Brenner gewählt werden, je nach.

In der Beschreibung der Ware Hersteller gibt immer den Durchmesser des Gerätes oben und unten. Der obere Durchmesser ist in der Regel größer. Menschen irrtümlich von ihm geführt, aber die Hauptrolle, er spielt nicht. Bodendurchmesser ist der bestimmende Faktor.

Wenn Sie einen Dampfer Gerät suchen, sind die Dimensionen von entscheidender Bedeutung. Es kann passieren, so dass der Boden des Topfes über die Kochstelle gehen, dann jedes Mal der Garzeit, Kochen wesentlich mehr Zeit in Anspruch nehmen. Und die Kosten für Strom wird durch mehrmals erhöhen.

Auf der Höhe der Gerichte, bevorzugen die Hersteller auf ihre eigene Weise zu sprechen. Einige sind bekannt machte nur auf die Gesamtmenge, sagen einige nur auf das Volumen des unteren Teils. Aber wenn Sie kaufen sicher sein, um herauszufinden, wie viele Liter den Boden der Pfanne halten können. Dieser Faktor wird Einfluss darauf, ob Sie während des Kochens Wasser füllen müssen, oder Angst, allein und nicht gelassen werden, dass der Behälter verbrannt, nachdem das gesamte Wasser verdunstet ist.

Welche Materialien werden

Dieser Entwurf selbst ist sehr groß und unhandlich. Daher ist das Herstellungsmaterial in der Regel, Leichtmetalle. Ein solches Material ist rostfreier Stahl und Aluminium.

Edelstahl

Das Kochgeschirr ist teuer, aber nützliche Features es hat genug. Sie können ganz einfach jedes Gericht kochen bevorzugt. Am wichtigsten ist, denken Sie daran, dass einige Produkte an die Oberfläche der Pfanne, Edelstahl Dampfgarer haften.

Wenn Sie völlig wollen, um solche Probleme zu vermeiden, schmiert dann die Oberfläche des Öls, und stellen Sie die Intensität mit kochendem Wasser.

Dampfgarer Aluminium

Diese Modelle durch ihre Leichtigkeit gekennzeichnet sind, sind sie auch in der Lage, schnell aufheizen, so dass das Wasser sie viel schneller kochen. Interessanterweise ist das Metall nicht rostet, und die Temperatur fällt es überhaupt nicht beängstigend ist. Da ein solches Material hergestellten Vorrichtungen für die Gas- und Elektroherde.

Das Modell schafft eine Produktionsumgebung mit Eloxalschicht, die nichts mehr Schicht und eine spezielle Anordnung ähnelt. Es ist haltbarer und bereit, Ihnen lange zu dienen. Es korrodiert nicht. Ein Filmbruch verringert werden.

Antihaft-Beschichtung auf der gesamten Oberfläche oder auf den Einsatz aufgebracht. Es macht die Gerichte bequemer. Sie können über Probleme wie die Haftung von Produkten vergessen.

Nach dem Abendessen, waschen ein solches Gerät ist viel einfacher.

Wenn Sie zwischen diesen beiden Arten wählen, dann Ihre Gewohnheiten vertrauen. Antihaft-Produkte sind am besten geeignet für das Kochen Hamburger, Fleisch, Fisch. Aluminium-Tools zum Kochen von Gemüse, Teigprodukte am besten geeignet. Und Fleischprodukte werden am besten in Folie verpackt.

Je nach dem Typenschild

Je nachdem, was der Händler ist das Feuer in der Küche, müssen Sie auf einer Art eines Doppel-Kessel konzentrieren. Auf ein solcher Faktor nicht ignoriert werden kann, weil es eine Reihe von einigen der Nuancen, die in Betracht gezogen werden müssen.

für Elektroherde

Wenn die Pfanne für Elektroherde ausgelegt ist, achten Sie auf die Bodenfläche. Es sollte noch glatter sein. Diese Nuance ist für maximal engen Kontakt mit dem Boden des Kochfeldes benötigt.

Dadurch wird die Geschwindigkeit des Kochens beeinflussen. Die Heizung wird viel schneller. Dieser Ansatz wird Ihnen helfen, Strom zu sparen.

Für Gasherde

Wenn in Ihrem Fall, Sie einen Doppel-Kessel benötigen, für den Gasherd entwickelte, dann die Aufmerksamkeit auf die Dicke des Bodens bezahlen, weil sie in jedem Fall nicht dünn sein sollte. Auf den anderen Faktoren, und die Aufmerksamkeit nicht zahlen kann. Solche Platten sind mit allen Materialien kompatibel. Unabhängig von dem Durchmesser der Flamme wird die Vorrichtung Wärme.

Nutzungsbedingungen Dampfer

Während des Kochens, achten Sie auf die kochende Intensität, wenn es zu viel ist, reduziert den Grad der Erwärmung. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Gerichte schließlich die Feuchtigkeit kocht zu verschlechtern begann.

Halten Sie einen Abstand gleich 2-4 cm zwischen Wasser und Lebensmitteln. Wenn Ihr Gerät ein mehrstufiges, dann beachten Sie, dass die Verlegung der Nahrung am besten in einer gestaffelten Art und Weise durchgeführt wird. Es ist zu Dampf auf allen Seiten durch umhüllt.

Dampfer - ein nützliches Werkzeug, das möglicherweise in jedem Haus anwesend sein wird. Lebensmittel durch ein Instrument bereit, nicht nur schmackhaft, sondern auch nützlich. Wenn das Modell gibt es keine Schwierigkeiten. Regeln für die Bedienung und Wartung sind sehr einfach. Und um die richtigen Entscheidungen zu treffen, in einem größeren Ausmaß auf ihre eigenen Präferenzen verlassen. Verwandeln Sie sich in eine wahre Freude zu kochen. Nicht mehr damit zu kämpfen haben und wie die Vorbereitung, ist die Antwort direkt vor Ihren Augen. Dampfer werden Ihr Haupt Assistent in der Küche sein.

VIDEO: Wie man einen Doppel-Kessel mit seinen Händen machen.