Når du ønsker at forberede et særligt måltid, ikke slået og nyttig måde, rejser spørgsmålet om, hvordan man vælger en pan-grill. Før du køber er det nødvendigt at forstå de særlige træk ved de produkter, der udbydes på markedet fra forskellige producenter. Hvis du træffe det rigtige valg, porcelæn og langtidsholdbare og pålidelige.
Før vælge en gryde grill, er det nødvendigt at undersøge de strukturelle træk.
indhold
- 1 Hvad adskiller den pan-grill fra den sædvanlige
- 2 Funktioner støbejern pander Grill
- 3 Hvad pan-grill bedre afhængigt af materialet
- 3.1 Støbejern
- 3.2 aluminium
- 3.3 Non-stick belægning
- 4 Hvad pan-grill bedre form
- 4.1 firkantet
- 4.2 omgang
- 5 Hvordan at vælge en god pande grillet under en bestemt type plade
- 5.1 gas-komfur
- 5.2 keramisk kogeplade
- 5.3 induktionskomfur
- 6 Placering af de bedste producenter af stegning grill jern
- 6.1 KitchenAid
- 6.2 schweiziske Diamond
- 6.3 Biol
- 6.4 Horwood
- 6.5 Mayer & Boch
- 6.6 Seaton
- 6.7 Lodge
- 6.8 Gipfel
- 7 VIDEO: Sådan koger i en gryde grill.
Hvad adskiller den pan-grill fra den sædvanlige
Udadtil begge versioner har meget til fælles, men normalt pan er fladbundet, med nogen uregelmæssigheder. Men grillen er lavet med en glat inderside. Denne idé blev introduceret til saften produceret ved at opvarme maden, ikke flow ned og optages i maden, og fordamper uden at danne skadelige kræftfremkaldende stoffer.
Ribbed, ligesom grillen grillet perfekt forsegler bunden af produktet saft, opnår sprød, uden at udtørre mad.
Denne metode gør det muligt at reducere kalorieindholdet, i det mindste til det halve, ligesom mennesker, der sidder på en diæt, fulgt for mængden af fedt i kroppen. For sådanne retter ikke behøver en masse af olie, kan det være lidt spredt for forsikring, betyder det ikke påvirker den fysiske form.
Funktioner støbejern pander Grill
Støbejern produkt adskiller sig fra udførelsesformen af aluminium, da materialet har forskellige egenskaber:
- varmekapacitet - det holder temperaturen i lang tid;
- resistens over for kraftig varme, der tillader skålen til at koge hurtigere, mindre at holde det på komfuret;
- Det gør smukke striber på kød, grøntsager, hvilket gør dem appetitligt udseende.
Høj side mere tilbøjelige til at holde på og fordele varmen, giver effekten af en "som en ovn."
Men altid bemærket sværhedsgraden af disse pander, for hvis de vælger dem, med viden om en sådan funktion. Sommetider skrøbelige værtinder korrekte og hensigtsmæssige for at købe en mindre diameter, eller anden grillet ting.
Alle disse pander har en nonstick belægning, der gør det muligt at bruge et minimum af olie.
Vær opmærksom! Hvis der ikke er nogen klar forståelse af, hvad der vil være varme forhold, den type nummerplade, hot plader størrelse, er det ikke nødvendigt at vælge flere indstillinger. De sjældent afslappet tilgang, men de små og mellemstore diametre bliver optimal.
Hvad pan-grill bedre afhængigt af materialet
Når du køber ofte et dilemma hvad du skal vælge: støbejern eller aluminium. Dette er en standard spørgsmål, men svaret afhænger af værtinde intentioner. Hvis du ønsker at købe produktet til madlavning bøffer faglige niveau eller kyllingebryst, bør du kigge på støbejern. Men aluminium er normalt nødvendigt at reducere det samlede antal kalorier, og det er ikke langt bagefter som ristning.
Beslutter at gøre huset et mirakel-assistent, vil blive konfronteret med en betydelig rækkevidde.
Støbejern
Hvis dette materiale er lavet grillpande, hvilket er bedre end stege grundigt og bringe til beredskab hurtigt, bør du huske på den tid, der kræves til kalcinering af overfladen. Alt i alt vil varigheden af tilberedningstiden stige, men resultatet er ikke til at skelne fra den, der opnås på aluminium.
Hverken brand eller olie vil ikke ødelægge en god støbejern stegepande grill.
aluminium
Hvis virksomheden er karakteriseret samvittighedsfuld holdning til fremstiller produkter, vil det tage sig af holdbarhed, pålidelighed af aluminium produkter. Undertiden er det nødvendigt at anvende legeringer eller flere lag for styrke, yderligere overveje non-stick belægning. En god pande af disse ting til at vælge en lidt hårdere end jern, men området og tilbyder prøver af høj kvalitet.
Aluminium grillpande er let.
Non-stick belægning
Denne mulighed bør være omhyggeligt vælge, da den hævede overflade kræver en speciel belægning sammensætning til det snart ikke smuldrede og revnede. Det bør også fokusere på producenten, er det bedre, hvis det ikke er Kina, selvom nogle prøver viste positiv i praksis.
Teflon tåler ikke for høje temperaturer, over 200 grader.
Fordi, med en stegepande grill bedre jern eller aluminium - vælg kun forbrugerne, baseret på deres behov og forbrug. Meget afhænger af produkterne af deres forarbejdningsmetode, og personlige præferencer af ejeren.
Hvad pan-grill bedre form
Når en kunde kommer til supermarkedet eller ser online katalog, du se, at området omfatter evnen til at købe, både runde og firkantede retter til grillen. Ved første øjekast er det ikke klart, hvad der er grundlaget for at finde præcis, hvad du har brug for. I dette tilfælde hjælper det lille påmindelse.
Vælg form af pander, du har brug baseret på mål og sammensætning af familien.
firkantet
Det er almindeligt anvendt til at rumme fire eller seks portioner på en overflade. Kødstykker eller pølse derefter lige så let og olieblancherede, de kan fremstilles i gaskomfur eller ovn. Men de er ofte meget store i størrelse, betyder mere vægt.
Modellen er velegnet til elskere af den kulinariske mangfoldighed og udvidede familie.
omgang
Denne formular er beregnet til elektriske komfurer og størrelse - under varmepladen diameter. Denne mulighed er mindre rummelig, og virksomheden mere end tre mennesker normalt har til at stege kødet i to eller flere tilgange.
Runde - vil varme mere jævnt, men på et ikke så mange produkter.
Hvordan at vælge en god pande grillet under en bestemt type plade
I hvert hus er nødvendig sin egen form for plade, og det at overveje ved valg af asken til grillen. Efter opvarmning af området og form er vigtige, det direkte påvirker kvaliteten af produkterne i bradepanden.
gas-komfur
Da gasbrænderen er rettet ild, er du nødt til at forstå, hvad diameter pander anvendes. Men den form for bekymring er ikke nødvendig - kun få adgang varmekilden til alle hjørner. Selv om det er almindeligt, at alle køber mulighed, nogle gange pyatikonforochnoy rektangulær plade kan rumme service.
Enhver model er acceptabel til gaskomfurer, uanset form og materiale.
keramisk kogeplade
Keramiske fliser, i virkeligheden, svarende til den elektrisk komfur, som der er et cirkulært opvarmningsområde. Vi bør vælge en gryde form og diameter af pladen efter de parametre. Men normalt undgå jern, så for ikke at ridse glasoverfladen, fordi behandlingen er nogle gange ikke helt glat, plus at det er nødvendigt at lukke kontakten til bedre opvarmning.
Glaskeramiske plade varmere konventionel, så de skal vælges med pan bund mindst 3 mm tyk.
induktionskomfur
Feature induktion typen med behov for specialiserede redskaber, skal du sørge for, at pander har en tyk bund og en særlig ikon for en flise.
Køkkenudstyr skal have ferromagnetiske egenskaber - ellers varmen vil ikke forekomme overhovedet.
Placering af de bedste producenter af stegning grill jern
En rating forenkler altid søgningen problem, er det nyttigt at vide, hvad valg gøre andre købere. Hvis vi forstår, at folk bliver generelt lettere at identificere sig med, hvad der virkelig er behov i en bestemt sag.
KitchenAid
Det amerikanske selskab, der producerer en masse værktøjer, køkkenmaskiner, herunder udstyr og apparater til madlavning. Organisationen fokuserer på funktionalitet og stil, fordi de har brug for at opretholde deres image til køberen.
Som følge af udviklingen af den tid, at hver fabrikant af retter sikker sat i produktsortimentet og et pan grill.
Et af de fælles forslag - en pan-grill og panini presse (KCI) i sort, hvid og rød. Dette produkt er relateret til prisklasse er over gennemsnittet.
schweiziske Diamond
Den velkendte schweiziske firma, har vundet mange internationale priser. Dens principper er bygget på den raffinerede teknik at gøre retter og andre produkter. Producenten bestræber sig på at gøre den pan-grillet pålidelige, udviklet non-stick belægning med diamant partikler i sammensætningen. Dette tilvejebringer en lang holdbarhed og flerlaget aluminiumskabinet - lette ware og varmeledningsevne.
De kan variere i farve og diameter.
Biol
Ukrainsk organisation, der producerer mange sorter af retter og køkkenredskaber. Denne producent er fokuseret på forbrugeren med behov for høj kvalitet og relativt billig poster. Pander til at grille og andre formål har længe været populær blandt befolkningen, fordi den er tilgængelig for de penge, og køber er lang. En af mine foretrukne linjer kaldes firmaet Titanal, kan du købe et kit til at supplere køkkenet interiør.
Oftest er disse pander er velegnet til mange typer af plader.
Horwood
Den britiske virksomhed involveret i levering af service og bestik til køkkenet end et dusin år. Historien om dens oprindelse rødder i det sidste århundrede, fordi den erfaring og analyse af markedet ændringer i organiseringen af mange. De giver kunderne mulighed for at bruge produkterne af kendte og betroede mærker.
Horwood arbejder ikke kun med de europæiske lande, men også med USA, Australien.
Mayer & Boch
Dette er den officielle online butik, skabt for nylig, men havde tid til at vinde tillid hos mange kunder. Det giver produkt- og andre mærker: Loraine (alle for en perfekt måltid), Zimber (små husholdningsapparater). Forbrugerne er tiltrukket rimelige priser, en bred vifte af produkter og bekvemmeligheden ved levering.
Virksomheden fokuserer ikke kun på de basale behov hos kunderne, men også at integrere råvare - populære farver, indretning tendenser.
Seaton
Denne forskning og produktion virksomhed i floden, beskæftiger sig med udvikling og skabelse af støbejern køkkengrej, i en lang liste med mere end 150 stillinger, og omfatter en grillpande. Dens mission - at producere genstande, der har en mat sort farve, ikke mister udseende og glathed efter udsættelse for syrer frigivet fra opvarmning af fødevarer.
I denne støbejern har yderligere belægninger.
Lodge
Det amerikanske firma, som har oprindelse i det 19. århundrede, der stadig producerer støbejern produkter. Hemmelig teknologi giver dem mulighed for at skabe pander holde på varmen i lang tid på grund af den porøse struktur. Dette giver stof til længere sygne hen og vinde smag, smagen.
Ofte modeller er udstyret med en dækning, der sker ikke hver fabrikant.
Gipfel
Officiel online butik, der sælger en bred vifte af retter fra det flerlagede legering. Støbejern pan grillet solgt hurtigt, da produkterne er unikke design, pålidelighed og funktionalitet. Producent overbevist om, at god kogegrej direkte påvirker smagen af mad tilberedt i det, fordi kun sælger høj kvalitet varer.
Ofte forskellen i non-stick belægning - det kan være en tre-lags eller keramik.
Således kan høj kvalitet pan-grill i køkkenet ikke erstattes, fordi med korrekt valg af tilberedningen vil være sjovt, og maden vil være ubeskrivelig fornøjelse. Men det skal vælge de rigtige retter, ikke at glemme det materiale, form og højde af de bands i bunden. For at gøre dette, så prøv bare en gang, så glem alt om at købe en stegepande, grill i endnu nogle år.