I årtier er hjertet af de fleste husmødre givet non-stick køkkengrej. Dette køkkengrej er bedst til stegning, især i dagens mode på en sund kost. Pan selv kan være fremstillet af ethvert materiale, men er mest almindeligt anvendte aluminium - dette er en meget let metal, som reducerer den samlede vægt af asken, non-stick belægning forstærket.
Du skal vide, hvordan man rengør panden med non-stick belægning uden at skade ham.
En sådan belægning eliminerer de væsentligste ulemper ved aluminiumspander - tendens til at deformere, lav modstandsdygtighed mod ridser. Eftersom den indre overflade er fuldstændig belagt med en speciel belægning, såsom porcelæn er betydeligt længere med ordentlig pleje.
indhold
- 1 Hvilke funktioner har en non-stick belægning
- 2 Hvad er vigtigt at vide om den non-stick belægning
- 3 Som kan være forurenet coatingpander
- 4 Hvordan at rengøre panden med non-stick belægning i hjemmet
- 5 Sådan vasker ydersiden af panden bagt-on
- 6 Sådan vasker gryden fra gammel slam og fedt
- 7 Hvilke værktøjer kan ikke anbefales til rengøring redskaber med non-stick belægning
- 8 Anbefalinger vedrørende pleje af de retter
- 9 Betingelser for brug og de forebyggende foranstaltninger
- 10 VIDEO: Hvordan at rengøre non-stick stegepande.
Hvilke funktioner har en non-stick belægning
Non-stick belægning gør bunden og væggene af redskaber tykkere, hvilket forbedrer varmeoverførsel og tillader dem at forbruge mindre energi til madlavning. Også, når du laver mad, kan du bruge et minimum af olie eller fedt, som giver dig mulighed for at spare på produkterne af vitaminer og næringsstoffer.
de så-belagte pander er længere tid at koge dem lettere, og i den pleje, de ikke er krævende.
En af de førende på markedet i denne køkkengrej siden 1956 er et selskab Tefal. En af de patenterede opfindelser er den berømte Spot punkt - en rød cirkel i midten af gryden. Det viser den optimale temperatur til opvarmning af gryden, bliver ensformigt klar rød farve.
Teflon er et kemisk stof fremstilles i form af pulver eller vandig opløsning.
Hvad er vigtigt at vide om den non-stick belægning
Non-stick belægning - er anvendelsen af panden, sædvanligvis aluminium, speciel belægning, der er resistent over for slip temperatur, som er let vaskes og rengøres, og beskytter fødevaren fra afbrænding grund af sin struktur og holder sig til bund. Formler sådan dækning bliver løbende forbedret og videreudviklet, afhængigt af de identificerede svagheder og problemer.
Typer af belægninger:
- Keramisk belægning Ceralon - en pålidelig, miljøvenlig og sikker. Imidlertid kan ikke lide pludselige temperaturændringer. Og prøv ikke at tabe de retter - kan forekomme chips og revner. Ud over disse funktioner - det er en af de bedste dækning muligheder, også ganske økonomisk.
Keramik opvarmes meget hurtigt og bevarer varmen godt.
- Teflon Teflon - den mest almindelige. Det er polytetrafluorethylen. Meget praktisk, men kan ikke lide den anvendes metalgenstande - der er ridser, kvaliteten forringes. Der var rygter om, at når opvarmede frigiver skadelige stoffer - men undersøgelser ikke har bekræftet dette.
Henkastet opdagede stof, der anvendes i dag i forskellige områder af produktionen.
Vigtigt! Stadig købe Teflon køkkengrej tillid til producenterne, da de udfører forskning og forbedre teknologien. Desværre er markedet oversvømmet falske service, især pander Tefal. Køb i gennemprøvede butikker og glem ikke, at en god kvalitet retter ikke kan være billige.
- Granit stick belægning granit - typisk Teflon, suppleret med granit chips. Dette gør det mere resistent over for skade metalgenstande, som et resultat - mere holdbare.
Granit ikke er adskilt fra produktet, når det udsættes for høje temperaturer
- Marmor gulve - oftest som teflon med inddragelse har marmor chips. Det gør retter visuelt tiltrækkende, og belægningen - mere stabil og sikker.
Den store fordel er elimineringen af sod køkkengrej og høj styrke overfladelag.
- Titanium belægning Whitford QuanTanium - flerlagsbelægning forstærket titanium. Den mest holdbare og modstandsdygtige, er egnet til anvendelse på alle typer af plader.
Non-stick belægning Whitford QuanTanium® i dag er en af de førende i sin klasse, hvad angår varighed belægninger, pålidelighed, holdbarhed og sikkerhed for mennesker.
Som kan være forurenet coatingpander
Når kogegrejet er meget udbredt - kan det ikke undslippe forurening. den tilbageværende olie efter stegning af dej, marmelade dråber og så videre - alle kvinder er bekendt med denne liste. Trods det faktum, at for madlavning på en pande kræver et minimum af fedt eller olie - alle det samme efter hver brug, skal det renses. Og så foran hver værtinde det spørgsmålet - hvordan man rent panden med non-stick belægning?
Den Teflon belægning er let ridset, så det er umuligt at bruge syrer og baser.
Vigtigt! Non-stick belægning er specielt designet til nem vedligeholdelse og madlavning, smudsafvisende - en af de vigtigste egenskaber. Hvis du opdager, at gryden er blevet stærkere modstå snavs inde, blev det sværere at vaske - Sørg for at se på coaster. Mest sandsynligt er det beskadiget. I dette tilfælde er gryden ikke anbefales, især teflon. Desværre, skal den udskiftes.
Hvordan at rengøre panden med non-stick belægning i hjemmet
Meget vigtig tid til at vaske og rengøre retter. I hjemmet, er det værd at gøre umiddelbart efter afslutning af madlavning - naturligvis, når gryden er afkølet - med en blød svamp og flydende detergent, som ikke indeholder syre.
Levetiden vil stige betydeligt, for at bruge træ eller silikone knive.
Anbefalet specielt designet til sådanne retter geler og "Domestos" cremer, "Mr Muscle" osv Men husk, at for eksempel ikke Teflon belægningen ikke lider slibemidler og pulveriseret rengøring fonde. Er det muligt at rense en parabol, uden at ty til kemiske midler, derhjemme?
Folk retsmidler tilbyder disse muligheder:
- Vaskeri sæbe. Denne førstehjælp til forureningen er fadet med non-stick belægning. rist almindelig sæbe til at producere en sæbeopløsning. Anbefales kogende sæbeopløsning i en gryde i ca 20 minutter, afhængig af jorden. Derefter skylles og tørres af med en svamp.
Det er nødvendigt at foretage et valg til fordel for de mere godartede folkemusik metoder.
- Fødevarer eller natriumkarbonat. Lille snavs - nok til at fylde en sodavand på pletten og gnid forsigtigt med en fugtig svamp. Hvis pletterne er mere alvorlige - hælde vand Rør 3 spsk bagepulver og koge 10-20 minutter. Så svamp skylles under vand pres.
Soda - slibende, det er meget omhyggelig med at blive brugt i plejen af non-stick køkkengrej.
- Sodavand og opvaskemiddel. Hældes i en skål et par skefulde bagepulver, hældes nogle få dråber flydende opvaskemiddel - og sat i brand. Lad pokipit 10 minutter - 20. Tør den hårde side af svampen. Ved denne metode kan man bruge som natriumkarbonat og bagning.
Efter at have brugt soda glem ikke at skylle grundigt med rigeligt vand.
- Bagepulver og silikat lim. Bemærk - limen skal være præcist silikat, PVA fungerer ikke. Dial vand i en stor gryde, vsypte polpachki soda og rør klæbemiddel. Fordyb de snavsede tallerkener. Sæt på ilden, bring i kog og lad det simre i 15-25 minutter, afhængigt af graden af forurening.
Efter proceduren, vil du kun få retter og tørres af med en svamp.
- Aktiveret trækul. Det skal formales til et fint pulver, hældes i en skål og lad i 30-40 minutter, så hæld koldt vand. Lad virke i 15-20 minutter, skyl under rindende vand.
Non-stick belægning fortsætter regelmæssigt for at udføre den grundlæggende funktion kun i mangel af skader.
Advarsel! Ikke gnide væggen med trækul eller bund pander i pulvertilstand, kan den fungere som et slibemiddel og beskadige nonstick belægning. Bare lad det i gryden.
Selvfølgelig er der andre ideer - eddike, citronsyre, valle. I dette tilfælde er det svært at anbefale dem, fordi så det aktive stof - syre, selv naturligt. Du skal være opmærksom på instruktion til hver gryde, dække, om kontakt med syre sige eller ej. Glem ikke, før du begynder at betjene, selv en stegepande - det er bedre at læse instruktionerne. Dette vil i høj grad forlænge levetiden af et produkt. Selvfølgelig, hvis disse instruktioner ikke kun læse, men også skal overholdes.
Udsættelse for aggressive kemikalier hurtigt dækker såret, korroderende det med snavs.
Sådan vasker ydersiden af panden bagt-on
Så er det nødvendigt at løse problemet er vanskeligere - hvordan at rengøre panden med non-stick belægning inde og ude. Fjern snavs udefra er meget mere kompliceret. En af de mest effektive metoder - anvendelse af bagepulver og eddike. Rist - udenfor! - pan aske og rigt vandes med eddike. Efter lukningen hvæse skyllet med svamp under vandtryk.
Det er vigtigt ikke at bruge på den indre overflade af detergentet til kemikalier ikke trænge ind i fødevarer, og derefter -i det menneskelige legeme.
Du kan også prøve at rense med mekanisk rensning, med en stiv børste, plantet på en boremaskine.
Vær opmærksom! Med en sådan rensning kan flyve fra små stykker af tørret slam, omhyggeligt udføre et sådant arbejde i beskyttelsesbriller. Og glem ikke, at denne metode er absolut uacceptabelt for indvendig rengøring - beskidt kommer sammen med en belægning.
Men metoden er ikke egnet glødepærer kategorisk, nonstick pander kan ikke nakalivat tom, det fører til deformation og panden, og dække.
Enhver ikke-stick køkkengrej kan ikke tåle barske rengøring og skurepulver.
Som scrub ren små kontaminanter uden pander kan også anvendes på tykt naturlige kaffe. Han renser - men kun udefra, huske om hans slibende egenskaber og ikke bruge til rengøring belægning.
Ingen grund til at gnide med kraft, selv med en blød svamp til at forsøge at vaske olien.
Vær opmærksom! Ikke kroniske og små pletter kan også fjernes ved at koge retter i den sædvanlige Coca-Cola. Denne drik er gentagne gange blevet observeret i rengøring egenskaber - og fra panden, han klarer lige så let som med mønter og rust.
Sådan vasker gryden fra gammel slam og fedt
Hvordan at rengøre panden Tefal af et depositum eller til en anden non-stick belægning af fedt - en opgave mere vanskelig. Oftest i hjemmet det kan løses på denne måde - i en stor gryde kombinere revet sæbe, soda og silikat lim. Dråber snavsede tallerkener, sat i brand, bragt i kog. Hvordan til at koge - bestemt af graden af forurening. Det er endda 30-40 minutter. Mere normalt ikke nødvendig. Efter denne procedure, skal retterne nå og vaskes med en svamp under et stærkt pres af vand.
Du skal aktivere emhætten ved fuld effekt, eller åbne et vindue til ventilation.
En populær metode - en blanding af ammoniak og borsyre. Men her skal det bemærkes, for det første, hvilken type dækning - ikke alle af dem lider syre, og for det andet - varigheden af eksponeringen. Selv for den stærkeste PTFE frarådes længerevarende kontakt med syren.
Du kan prøve at rydde op gamle forurening tandpasta. Det skal påføres overfladen, tvære en blød børste, holde den så i en halv time - og skyl under trykket af vandet med en blød svamp.
Pasta æder fedt og sod, så kontaminering let vaskes af med en svamp.
Hvilke værktøjer kan ikke anbefales til rengøring redskaber med non-stick belægning
Vigtigt! Glem ikke, at enhver form for non-stick belægning er følsom over for slibende materialer.
Skurepulver, bør metalskrabere udelukkes fra arsenal af retter til en sådan behandling. Og bemærk - de populære stærke kemiske sammensætninger kan også forårsage permanent skade på din favorit stegepande Tefal. Derfor er en kraftfuld husstand kemisk typen amveevskogo renere for ovne, Shumanita eller "Blazing gryde" - der er afsat, er det ikke for din livret med non-stick belægning.
Det anbefales ikke at spise fra en stegepande - bestik ridse overfladen.
Anbefalinger vedrørende pleje af de retter
Nogen redskaber skal vaskes efter den er afkølet, er det ikke nødvendigt at udsætte den ikke-klæbende belægning er en skarp ændring i temperatur. Hvis det kolde vand dip pan, kun fjernes fra en plade - det kan deformeres, kan coatingen revne og den videre anvendelse af sådanne retter allerede være usikre og ineffektiv.
For at begrænse brugen af Teflon pander er usandsynligt i betragtning af dens fordele og unikke lyd.
Før iblødsætning og kogning er bedst at skrue eller fjerne den aftagelige håndtag, eller simpelthen ikke nedsænkes i vand. Glem ikke, at håndtag ofte er lavet af et andet materiale og pålægge andre krav til pleje.
Betingelser for brug og de forebyggende foranstaltninger
Uanset kan være elskerinde af en pæn, stadig holde gryden fra skalaen og snavs kan ikke være nogen. Så du skal ikke udføre selv, at se en beskidt stegepande, er det bedre at lytte til de enkle retningslinjer.
Vigtigt! Aldrig brændt tom panden, før du bruger. Denne metode er godt for de gamle støbejerns pander, men håbløst forkæle din nye teflon.
Det anbefales ikke at opvarme køkkengrej med non-stick belægning til en temperatur over 250 grader, fordi belægningen begynder at nedbryde strukturen, dets integritet. En sådan anvendelse nedbrydes signifikant egenskaberne af pander.
Køkkenudstyr anbefales at bruge plastik, silikone eller træ - også selvom producenten sikrer, at belægningen er super-sej.
Metal objekter, især knive, kan efterlade revner, krakeleringer, snit, hvilket utvivlsomt forringer kvaliteten af retter.
Derhjemme, kan en skål normalt vaskes i opvaskemaskinen, men under alle omstændigheder, omhyggeligt gennemgå instruktionerne på samme måde som for opvaskemidler til opvaskemaskiner.
Sørg altid for, at vaskemiddel kan bruges til opvask med teflon og andre former for dækning.
Det anbefales at vaske op umiddelbart efter brug, hvilket forhindrer fedt og olierester prisohnut. Så længe du gemmer dine foretrukne stegepande med non-stick belægning i stand.
