Engangs bakeware: produktion af papir og folie til at bruge aluminium, hvis du skal smøre muffin

I dagens verden, med den hurtige tempo i livet husmødre er mindre og mindre på komfuret, forsøger at tilberede en lækker kage. Efter alt, meget lettere at bestille de kager i cafe eller bageri, vent ti minutter, og det er velsmagende, smukke og duftende kage er allerede på dit skrivebord. Men, se dig selv i dagens business kvinder der er dage, hvor du ønsker at tilberede dine foretrukne bagværk med deres egne hænder, at tilføje mere fylde, propech skorpe til den ønskede gyldne rødme og investere i retter al sin varme og elsker at behage ikke kun deres kære, men også dig selv først sted.

For at få en virkelig gode kager, ud over produkter af høj kvalitet og godt håndværk værtinde brug bagning.

Til disse formål, når du blot ønsker at prøve noget nyt for dig selv, men ikke bruger en masse potentielle interesser materielle midler, bare perfekt engangs Bageforme solgt i nogle butikker stykke. Om dem i dag og vil være vores dagens artikel vil vi tale i detaljer om deres art, fordele og ulemper, mængder og størrelser, og meget mere.

En af de vigtigste krav til panden til bagning - termisk stabilitet. Det bør ikke ødelagt af høje temperaturer og bør ikke påvirke smagen af ​​selve produkterne.

indhold

  • 1 Hvad er de engangs bakker
  • 2 Fordele og ulemper ved enkeltstående former for bagning
  • 3 Egenskaber og funktioner til bagning formularer
  • 4 Dimensioner og volumen
  • 5 Typer af figurer til andre formål
  • 6 Hvilke materialer er lavet Bageforme
  • 7 En række forskellige typer af engangs forme til bagning
    • 7.1 bølgepap
    • 7.2 pergament
    • 7.3 pap kopper
    • 7.4 Gennembrudt og dekorative Raper
  • 8 VIDEO: Hvordan man vælger en bagning fad.

Hvad er de engangs bakker

Hvis du aldrig har været involveret i madlavning boller, kager og tærter, er det sandsynligt, du har en mangel på forståelse af, hvordan alle de samme ser engangs bageforme. Så før du begynder, er det nødvendigt at tale lidt om, hvad det repræsenterer sådanne retter.

Engangs bagning - det er en fast struktur holder formen og modstandsdygtige over for alvorlige ændringer i temperatur. Oftest, til fremstilling af gryden ved hjælp af en relativt hårde materialer, men i dagens marked er der også bløde in-ear-kapsler. En sådan analog kan ubesværet renses for olie, og test og genbruges, så det vil være mere miljøvenlige, hvilket er velkommen i dagens verden.

Typisk form til engangsbrug fremstillet af fødevaregodkendt papir eller folie.

Sådanne retter til flere grunde være nyttigt at bruge de mennesker, der bekender sig til korrekt ernæring. For det første behøver engangs bakker ikke kræver rigelige smøring af sine vægge med olie, og for det andet, behøver deres bunde ikke at drys med mel, gryn, mel eller rasp.

Sådanne retter er meget billig og praktisk i øvrigt ikke behøver at forbruge energi og kostbare tid på hvidvaskning former: spise kage - kastede formen.

Fordele og ulemper ved enkeltstående former for bagning

Nu er det nødvendigt at tale om, hvad de plusser og minusser har engangsservice til bagning.

Vær opmærksom! Nogle fordele og ulemper i forhold, og der er simpelthen ingen perfekt liste. Alle beslutter for sig selv, hvad slags redskaber til at bruge det: engangs eller genbruges.

Lad os starte med fordelene.

  • Minimum vægt retter. En sådan bagning er nem at bære fra sted til sted og fjerne fra ovnen med en klar fad.
  • Alsidighed. Dette kogegrej er egnet til fremstilling af mange typer retter: det er lækker omeletter fra ovnen med en porøs struktur, tærter, åben Amerikanske kager, kager til kager og et udvalg af kager, cupcakes, kager, muffins og andre lækre slags kager og Lasagne, saftigt kød og kartofler.

Engangs forme let at opbevare, de ikke tager meget plads. Praktisk indsat i hinanden, vejer lidt.

  • Dagligvarebutik. Engangs bakeware fylder ikke meget plads i køkkenet og hurtigt brugt i lang tid ikke rodet rum. Om ønsket kan én form let sættes i den anden.
  • Denne formular behøver ikke at blive vasket, det sparer værdifuld tid i den moderne verden.

Ved opvarmning de materialer, som producerer engangsbeholder ikke udleder skadelige komponenter. De er absolut uskadelige, fjerne opvask.

  • Hvis madlavning ikke er din permanente hobby, og du gør det kun en gang imellem, så tænk på at købe dyre metal, keramik eller glas forme, du ikke bør. I stedet får de nok engangs form, efter behov. Især fordi de er relativt dyre.
  • En stor procentdel af sådanne former er sikkert for menneskers sundhed, fordi når opvarmes det ikke udleder giftige stoffer i fødevarer.

Stor efterspørgsel efter engangsemballager opmuntrer producenterne. De diversificere deres produkter, udvide udvalget af størrelser, former, farver.

  • Det så sker, at på grund af utilstrækkelig rensning af gode genbrugscontainere dårlig tørring eller skadelig manglende overholdelse af normer Opbevaring ved dets overflader vises kolonier af skadelige bakterier: Escherichia coli, Staphylococcus og skimmelsvampe. Med engangs retter sådanne problemer næsten aldrig sker. Selvfølgelig forudsat at du bruger det kun én gang gjorde.
  • Attraktivt udseende. De fleste former for bagning, især for cupcakes, cupcakes og muffins, har et attraktivt udseende. De er dekoreret med pailletter, muntre inskriptioner drillesyge tegninger. Det skaber en sjov ferie atmosfære, selv i den kedelige grå hverdag.

Papirblanketter er forskellige: glatte, bølgede, ensfarvet eller med tegninger.

Vi går nu over til en analyse af åbenlyse ulemper:

  • Miljøvenlig. Hvem ville ikke sige, men engangsservice stadig en én-gang, og efter du det popolzovavshis hun nogensinde får på deponering, hvor det vil nedbrydes i århundreder, forgiftning luften og jorden, eller vil være i havet, hvor det vil være i stand til at dræbe mange levende organismer. Engangs polymerer, der anvendes til fremstilling af forme til bagning, der ikke anvendes til yderligere genbrug. Folie kommer i forfald efter den første brug, og heller ikke behandlet. På papiret er der den samme beklagelige historie.

Bright formochka papir kan bruges som emballage til fødevarer eller fade på bordet.

  • Udseende. Flot og billig engangsservice er svært at finde i byen. Så vi bliver nødt til at bestille fra online-butikker, men det tager en masse tid og tager en stor mængde af nerver.

For stive former egnet tykt papir (sine producenter foretrækker folie), eller pap, dækket med celluloid.

  • sundhed faktor. Hvis du bruger en bageform, som omfatter plast, så du er klar over, der gør mere skade på deres helbred. Ved højere temperaturer er plasten nedbrydes til kompositpartikler, som er meget giftige. Kan du forestille dig, at den sammen med din yndlings dessert spiser produkt af olieraffinering.

Til fremstilling af engangsbeholdere til bagning nødvendig aluminium - folie af varierende tykkelse, eller en speciel vandfast papir.

  • Hvis du ofte laver kager, så køb en hel masse engangsservice simpelthen upraktisk. Det vil koste dig en stor sum, og den stærkeste måde forurener miljøet.

Alsidigheden i papirbeholdere skyldes fedt og fugt modstand. De absorberer ikke fødevareingredienser.

Opsummering, ser vi, at de ulemper har engangsservice er lidt mindre end de professionelle, men de er ganske betydelige, og at ignorere dem er simpelthen umuligt.

Egenskaber og funktioner til bagning formularer

Faktisk kan egenskaber af bageforme være meget mere end det kan synes ved første øjekast. Det skal vise lidt fantasi, opfindsomhed og opfindsomhed og engangsservice åbenbarer sig med nye fantastiske fest.

  • Også velkendt og forståelig hver bagning funktioner engangs mug kan holde på varmen, især hvis de anvendes til at dække den, og den omfatter et folielag.

Brugen af ​​forskellige former for bagning folie økonomisk begrundet i offentlige catering virksomheder.

  • Lagring kogt mad. Forestil dig en situation: på næsen en fantastisk ferie, uanset om det er en fødselsdag eller nytår, som du har inviteret et stort antal mennesker. Alt, hvad de har brug for noget at fodre. Men maden skal først være forberedt. Men du behøver ikke holde det i samme gryde eller stegepande til at starte festen.

Den ideelle løsning ville være engangsservice, hvor levnedsmidler kan tilberedes og server straks på bordet.

  • Udsmykning af den festlige bordet. Enig, mange husmødre til at gøre ferien sjov, levende og forsøge at pynte op en række farverig indretning. Men meget få af dem tænker over det faktum, at for at øge det sjove ferie ånd ikke nødvendigvis får de dyre retter ud af skabet. Selvfølgelig vil en sådan omkostning engangsservice være flere størrelsesordener dyrere, end det er almindeligt, kan vi sige klassiske modstykker.

Det viste sig på markedet lyse papirblanketter til at bage kager med tegninger, beholdere til bagning af kager med dine yndlingsfigurer.

Dimensioner og volumen

Den moderne marked af engangsservice hurtigt og allerede ved at udvikle i 2019 kan give forbrugeren pander og bageforme forskellige former, mængder og størrelser. Nu ser vi på de mest typiske værdier.

  • Bageplade kager eller kager til flere niveauer kager og rektangulære ribbede kantet standard har følgende dimensioner:
  1. Længden af ​​185 millimeter.
  2. Bredden på 105 millimeter.
  3. I dybden på 30 mm.

Det er nemt at gætte eller beregne mængden af ​​sådan engangsservice er 600 milliliter. Vægten af ​​en sådan form har en minimum: ca. 10 g.

Aluminium engangsbeholdere altid ramme, de er lavet i form af bakker, forseglelige beholdere.

  • Runde bagning folie bagning parabol eller tynde kager baser under flan i den klassiske version har lav fodpaneler: kun 30-50 millimeter. I dette tilfælde diameteren varierer fra producent til producent og en enkelt veletableret kanon findes ikke.
  • Foil engangsservice til omeletter, muffins, bagte grøntsager eller kød er forskellige fra deres jævnaldrende mere høje sider, der spænder fra 10 centimeter, og følgelig et stort volumen.

Volumener af hver også har forskellige modeller: det vil afhænge af diameteren af ​​form og højde af sine vægge.

Vigtigt! Vi anbefaler at være opmærksom på, at i de fleste tilfælde er der ingen benchmark af længde, bredde og dybde, og som et resultat, mængden og engangsprodukter redskaber til madlavning. I denne artikel, dækkede vi kun de mere almindelige størrelser, men i praksis i dit område kan produceres produkter med helt forskellige karakteristika.

Typer af figurer til andre formål

For nylig er en sådan engangsservice bliver stadig mere populære blandt begyndere og husmødre, der ønsker at prøve noget nyt. Den omstændighed, at producenterne kommer op til deres forbrugere mere forskellige slags former, er det ikke overraskende. Alle naturlige: ikke værtinden ovn cupcakes i en bradepande af grøntsager.

Aluminiumsfolie er miljøvenlig, sikker, ikke ændrer de kemiske egenskaber, når temperaturen falder.

Nedenfor er de vigtigste sorter af retter til sit formål.

  • Blanketter til bagning kager, mini kager, cupcakes eller muffins.
  • Retter til kager, søde ruller, kager åbne og lukkede.
  • Flade bakker til kiks, boller eller ruller meatless.
  • "Briller" til bagning påske kager.
  • Runde formet store volumen høje opretstående dele ideelle længde for ristning grøntsager (tomat, blomkål, gulerødder, peberfrugter), og forskellige madlavning omeletter garnishes.
  • Også værd at bemærke, er, at i engangsbeholdere kan opvarmes helst gå i ovnen og i mikrobølgeovnen, som i de fleste tilfælde ikke kan rotere med konventionelle genanvendelige bakker. Det er meget belejligt, fordi du meget hurtigt kan varme op en livret i mikrobølgeovnen, mens ikke flytte den fra servicet i fadet, og derved ødelægge en fejlfri og appetitvækkende udseende.

Valget af sorter af engangsemballage, afhænger af smagen af ​​værtinde, tema arrangementer.

Hvilke materialer er lavet Bageforme

Som vi sagde ovenfor, kan det moderne marked giver en stor, hvis ikke en enorm valg af retter til bagning. Sorter af engangs bakker adskiller sig fra hinanden ved forskellige egenskaber: form, størrelse, omfang, design og udseende i almindelighed. Men også spiller en vigtig rolle, og det materiale, som blev lavet en form for bagning. I denne sag, et basisk stof er i en formulering vil afhænge af mange ting. Startende fra, hvad der kan modstå en bagning temperatur og slutter sin pris.

Fra et praktisk synspunkt, er formene opdelt i to grupper: stive og i stand til at opretholde formen af ​​dit eget indhold under belastning, og den bløde, kræver bevoksning af samme størrelse.

Vi liste over de materialer, der bruges hyppigst:

  • Papir. Den billigste, øko-venlige, men ikke mindre holdbart materiale.
  • Folie. Også holdbart materiale, men det er meget skadeligt for miljøet.
  • Varmebestandigt plast. Det er heller ikke miljøvenlige, men også meget farligt for menneskers sundhed.

Færdige måltider serveres normalt i de samme forme eller skifte til bløde mønstrede blonder eller trim.

En række forskellige typer af engangs forme til bagning

bølgepap

Disse forme anvendes til søde kager: cupcakes, mini cupcakes og muffins. Udstedt af fabrikanterne med følgende parametre: væggen højde 5 cm, diameter 7 cm skimmel. Naturligvis fra tid til anden dimensioner kan afvige væsentligt fra hinanden. Lag af sådanne former kan være flere, men de fleste af disse produkter er tynde, der krøller let, så du nødt til at behandle dem med ekstrem forsigtighed for ikke at ødelægge udseendet.

I specialbutikker kan du finde en bølgeformet papirblanketter med forskellige designs.

pergament

Disse former kommer i alle størrelser og er designet ikke kun for søde kager, men også for at forberede andre fødevarer. Dette består af bagepapir eller voks imprægneret med silikone opløsning, så få forberedt kage er meget enkel fra det.

Pergament fedtafvisende anderledes. Engangspapirprodukter beholdere er egnede til fremstilling af en batch eller en gelatineret aspic.

pap kopper

Tæt, ofte med en udskåret kant, pap kopper belagt med et farverigt print på hele omkredsen, ser meget sød, og æstetisk tiltalende. Samtidig, de bevarer alle de funktioner besat af deres kolleger.

diameter kopper små anvendes ved fremstillingen cupcakes og muffins. Som foringen papir påføres på omkredsen af ​​mønstret. Udskrivning metode til udskrivning yderligere lamineret.

Gennembrudt og dekorative Raper

Denne type af forme ser meget smuk og vil være en reel udsmykning af enhver ferie bord. Men bage dem noget ikke virker, men at dekorere - nemt! En anden ulempe ved en sådan Raper er pris og tilgængelighed. Efter alt, for at finde sådanne dekorationer vil være vanskeligt, og de vil koste meget dyrere end deres kolleger.

Livrem og seler smykker produceres i en lystæt blonde. De indpakket kager til at forbedre udseendet.

Der er ingen særlig fordel i, hvordan man korrekt brug engangs fade. Her er alt er meget individuelt og afhænger af, hvilken type din pande, det materiale, den er gjort, hvad slags mad, du ønsker at lave mad, og hvad hemmeligheder du ty i forberedelsen af ​​deres retter.

VIDEO: Hvordan man vælger en bagning fad.