Kopper, glas, vinglas - redskaber, der anvendes til at spise alle former for drikkevarer. Uden dem kan ikke gøre nogen værdig begivenhed. Men hvad er forskellen mellem dem? Hvordan vælger jeg det fartøj, der er egnet til en bestemt drink?
Med hensyn til begrebet anvendte glasvarer ofte hersker rod.
Folkets valg, som regel, bestemmer kun de eksterne æstetik. Få mennesker virkelig tænkt over valget af denne formular. Desuden kan folk se på prisen, eller blot har tillid smagen af sælger.
Hvis vi tager kun det russiske sprog, alle glassene er ganske tyndvæggede rør, der kan udstyres med et ben eller ej.
Nogen bare foretrækker at bruge den universelle beholder til alle drikkevarer. Men hvis du ønsker at være en reel foodie og kender af skønhed, er det bedst at få tingene på plads i flere detaljer.
Kun få mennesker ved, at glasset er en temmelig generisk betegnelse for hvilke der er snesevis af arter af de mest forskelligartede retter, typiske barer.
indhold
- 1 Hvad er en vin glas og et glas
- 2 Hvad er forskellig fra et glas bæger
- 3 For nogle drikkevarer bruger briller
- 4 For nogle drikkevarer bruger briller
- 5 Hvordan vælger høj kvalitet retter til en bred vifte af vine og andre drikkevarer
- 6 VIDEO: Husholdningernes Ordbog: Hvordan virker en vin glas fra et glas.
Hvad er en vin glas og et glas
Glas - en særlig beholder foretaget på den udvidede ben, og dens vægge er tynde. Typisk er disse skåle beregnet til at drikke vin og alle mulige cocktails. I dag er der en bred vifte af briller, som er designet til forskellige typer af drikkevarer.
Der er mange klassifikationer af briller, afhængigt af drik, som de er tjent.
Origin kopper til champagne har en meget interessant og mindeværdige historier. Mængden af sådanne fartøjer blev udvalgt på grundlag af Marie Antoinette dronning af Frankrig bryster. Fortrængning af retterne var 200 ml. I dag er de næsten ud af brug. Standard størrelse er en skål volumen på 125-150 ml.
Der er briller til vin, champagne, samt en cocktail eller likør glas.
Glas - bordservice er højt på ben, som har en aflang form. Faktisk er den vin glas er en slags glas. Dens oprindelse er han forpligtet vidunderlige by kaldet Glass.
Denne type service der bruges til at levere mousserende vine.
Hvad er forskellig fra et glas bæger
Briller brug ved indgivelsen vin. De behøver ikke tilfældigvis har en sådan form. Det giver mere mættet med aroma af drikken, hvilket gør det smager endnu lysere.
Sædvanligvis form af briller på en eller anden måde tæt til cylinderen eller fald, og der er muligheder tragt.
Hvad er forskellen bæger og vin glas? Mange mennesker tror, at forskellen mellem glasset og vin glas er kun i æstetisk form, ikke opmærksom på de små ting og detaljer. For virkelig at forstå den vigtigste forskel mellem dem er nødvendige for at forstå de fine vine i deres kemiske sammensætning.
Retter, der hældes champagne er også et glas af klassen, men hans eget navn accepteret som en vin glas.
Fragrance hvide mindre mættet, og derfor fødebeholderen adskiller glatte vægge.
Hvem kender ikke den champagne bare er en hvid mousserende vin.
Til mousserende vine fremstillet ved hjælp af visse typer skåle, at formidle fylde smag og aroma.
Brillerne er lavet specielt til kendere fuldt ud kan nyde ikke kun smagen, men også smagen af hans drink.
Som allerede nævnt, en vin glas er en type glas, der bruges til at levere visse vine. Glas, til gengæld er en generisk betegnelse for at levere drikkevarer.
Hvert glas er lavet i overensstemmelse med den ønskede kontaktområdet mellem drikkevaren og luft.
For nogle drikkevarer bruger briller
Hvad er almindeligt at bruge briller til forskellige drikkevarer? Sådanne briller lavet meget udbredt i at drikke champagne eller på anden måde - mousserende vin. Det er denne aflang form opfundet for at skummet ikke var i stand til at undslippe.
Selv de briller er flere varianter, som også adskiller sig fra hinanden.
Hvis udvidet-fløjte briller lavet bruges til at give mousserende vin, for "Asti", der anvendes champagne briller i form af tulipaner, der har tilspidset ende. Denne drik skum er stærkere end andre, så væggene ikke lade det løbe ud.
Hvidvin hældes i en vin glas, der ligner en tulipan - bred skål let indsnævret til den øverste kant.
Der er også en vin glas-rør, som er tilvejebragt til at levere bestemte fester mousserende vine og mousserende.
Denne originale form for glas er ret sjældne.
For nogle drikkevarer bruger briller
Også, som i tilfældet med et glas, briller har en række forskellige arter til hinanden.
Fartøj til rødvin kendetegnet ved, at det er lavet af tyndt glas, da det er vigtigt at understrege farven på drikken. Forskydning af køkkengrej lavet specielt stor for at forlade sammen med vin plads lugt. Som regel er de smalle foroven.
Det er for at sikre en tilstrækkelig forsyning af duftstoffet direkte ind i siden af næsen, og dermed fortynde det med den nødvendige mængde luft, og er designet som en glascylinder.
Beholdere til hvidvin ikke har en stor kapacitet. Indsnævring toppen mangler også. Dette skyldes det faktum, at hvide vine ikke indebærer eksistensen af en kompleks bouquet. Disse vine er lettere end den røde.
Hvidvine er lettere end den røde.
For at understrege den lille smag af sure, skåle lavet høj. Hvidvine er beruset i små slurke for at bevare kølighed.
Smal hals gør det nemmere at føle sig mere delikat og svag lugt, der er karakteristisk for hvide vine.
Hvordan vælger høj kvalitet retter til en bred vifte af vine og andre drikkevarer
For at træffe det rigtige valg, du først nødt til at forstå, hvorfor de briller er netop sådan en formular.
Den relativt stort område af kontakt med luft drikkevaren fordampe tillader en lang række phenoler.
Med hensyn til størrelsen, skal det bemærkes, at uanset størrelsen taget altid at hælde ca. fra 0,15 til 0,20 l. Resten af beløbet er accepteret at forlade for at forbedre smagen af at bruge duft.
De fleste af mousserende vine er meget mere sart end de fleste rød.
Drikke rødvin lavet i forbindelse med udøvelsen af klassiske fartøjer i Bordeaux og Bourgogne. Den første type er velegnet til mange drikkevarer og det kan kaldes universel, mens den anden er beregnet til dyre vine med en delikat aroma og fyldig smag.
Denne type af briller kan fuldt ud vise spillet og føle duften af drikken selv før smagning.
Der serveres Hvidvine i finere modeller bordeaux at holde temperaturen af drikkevaren, uden at udsætte den for hurtig opvarmning.
Den vigtigste opgave for Fougeres er væsentlig forskellig fra andre briller.
Også, når du vælger den kogegrej skal du være særlig opmærksom på materialet af fremstilling:
- Blyholdig glas - det er en af de mest almindelige materialer, der anvendes til vin glas. Dens forskel ligger i det faktum, at væggene er tynde og gennemsigtig. Men på samme, og der er et minus, fordi holdbarheden er betydeligt sænket.
- Krystalglas - det er ganske stærk og let. Men prisen på disse køkkenudstyr produkter er ganske høj.
- Crystal - dette materiale er sjældent brugt på grund af det faktum, at det ikke vurdere farven på drikken, og nyde det til fulde.
Vin briller til bedre afsløre bløde vine, der har brug tilstrækkelig luftstrøm til maksimal frigivelse af phenoler og aromatiske forbindelser.
Tabel tjeneste, korrigere drikke af en drikkevare væsentligt påvirker smagen. Den specielle form af en individuel til en bestemt alkoholholdig drik - det er ikke en tilfældig indfald eller design ideer. Dette er en vigtig grund til at holde sig.
I store glas vin fordamper hurtigt nok.
Manglende overholdelse af etikette i øjnene, at du simpelthen kan ikke helt rasprobovat drikke, nyder det til fulde. Aroma, er smag afspejles kun i en bestemt beholder.
Korrekt valgt fartøj fuldt afslører skønheden i din drink.
Disse traditioner har udviklet sig gennem årene og har gennemgået mange ændringer i detaljerne, forsøger at nå frem til en mere forbedret version. Alle etablerede traditioner er i den korrekte brug af passende beholdere.
Enhver anden form for glas, med undtagelse af vin glas er ikke egnet til fodring mousserende vine.
