"Gamle fashion" glas: særlige former, hvoraf den højde og volumen af ​​glasset, fabrikanter

I hverdagen, folk ikke altid tænke på, hvordan skibet er egnet til brug af en drik. Men for at opleve den ægte smag af den cocktail, skal det serveres i en speciel glas.

Feingold mode glas er raffineret brutalnost have præcis linje.

I denne artikel vil vi tale om et glas «gammeldags", se, hvad slags fartøj, og som det er hensigten drikkevarer.

Han har fortykket ned til isen ikke smelter for tidligt.

indhold

  • 1 Hvad er det «gammeldags" glas
  • 2 Feature formular glas "Gamle fashion"
  • 3 Hvad er højden og volumen på de «gammeldags" briller
  • 4 Hvilke drikkevarer hældes i glas "Gamle fashion"
  • 5 De mest populære mærker af briller «gammeldags"
  • 6 VIDEO: Old Fashion - cocktail i det samme glas.

Hvad er det «gammeldags" glas

Gamle mode glas, der anvendes til dispensering alkoholholdige drikkevarer med tilsætning af en stor mængde is. På engelsk ordet «gammeldags" lyder som 'gammeldags'.

Betragtes gammeldags og highball forkortet variation.

I første omgang, glas Gammel mode er normalt en flaske. Historien om dens forekomst begynder i det vilde vesten i slutningen af ​​XIX århundrede, hvor indianerne og cowboys lever. Opgør i disse dage udførtes under anvendelse revolvere. Som regel var det i baren, hvor kuglen kæmpet alle glas. Optagelserne kom og glas. Efter alt, hvordan folk har set, at ud af flasken uden en hals kan gøre glasset.

Gamle mode glas lille statur, men stor nok.

Særlige blanketter is tidligere i søjlerne var ikke, så bartender tilhugget store bidder fra store blokke af is og kastede dem i glasset. Det viser sig, at noget meget lig en romantisk klippe. Derfor, efter tilsætning af alkohol kom navnet «på klipperne», hvilket betyder "on the rocks". Så der var et andet navn for "Old fashion Rocks".

Det har en bred form, fortykket bund.

Interessant! En cocktail af samme navn, er whisky rent eller med kun soda indføres i beholderen. Af tradition, hældes den kun ren alkohol, eller drikke, i hvilken struktur har mindst tre bestanddele.

Det passer rigelige mængder af alkohol med is.

Feature formular glas "Gamle fashion"

Briller gammeldags har en rektangulær form eller cirkulær, kan også fremstilles sekskantet eller ottekantet.

Oprindeligt var beregnet til whisky, gin, bourbon eller cognac.

I udseende ligner en facetteret glas. Har en ganske tyk bund og vægge til isen ikke smelter for hurtigt.

Det minimale volumen på 120 millimeter, maksimum - 350.

Temmelig stor på trods af en "lav vækst". Form briller er bred, er det nødvendigt at gøre det placeret en stor mængde alkohol og is.

Produktet er vanskelig at bryde, scratch. Gennemsigtigt glas.

Oprindeligt Feingold mode for udlevering bægre blev taget gin eller whisky med is, cognac, eller bourbon. Til frembringelse af en grov glas, som kan modstå temperaturer i området fra -40 til + 100 grader.

Der bruges til at fodre et udvalg af cocktails.

Et karakteristisk træk ved denne form for glas - unikke brutalitet og agterstavn funktioner.

Modstå temperaturer fra -40 til 100 grader, han er ikke bange for en opvaskemaskine.

Hvad er højden og volumen på de «gammeldags" briller

Standard Feingold mode volumen varierer fra 180 til 300 ml, men kan også findes dobbelt bægerglas med et rumfang på 350 til 470 ml. Den minimale mængde af glasset er 120 ml. Højden af ​​den højeste glas er 170 mm.

Forud for at blive et glas Gammeldags var en standard flaske.

Hvilke drikkevarer hældes i glas "Gamle fashion"

Gammeldags refererer til den type af retter, som razdivayut cognac, whisky, cognac, gin. Under alle bar er det altid til rådighed. Mange mennesker køber et glas "Gamle mode" i huset for at modtage gæster.

Hvor er det produkt, ser ud som om ingen kender.

Gamle mode briller til cocktails og diverse drikkevarer. Traditionelt, da det blev tilført alkohol uden tilsætningsstoffer at reducere graden.

I Old Fashioned glas serveret kun spiritus med is eller i ren form.

Et karakteristisk træk er tilstedeværelsen af ​​isterninger i alkohol, som er sikker på at sætte alkohol spild. Indholdet bør drikke ad gangen, uden at smage. Men den anden mulighed og har slået rod i vores dage, og bruges i skoler med hurtig service og restauranter.

Titlen cocktail, whisky og soda eller tilføres i ren form kun ved, at en skål.

Visitor institution beslutter for sig selv, hvor meget is skal være i et glas. På grund af tykt glas, hvorfra det er lavet, isen smelter meget langsomt, så du kan nyde smagen af ​​drikken.

Traditionen var, at det kun drikke ren alkohol, eller drikke, der består af mindst tre bestanddele.

Gamle mode kan bruges til sådanne drikkevarer.

  • Negroni.
  • Whisky Sour.
  • USA.
  • Sort og hvid russisk.
  • Old Fashion Caipirinha.

Den vigtigste funktion - en tyk bund, har isen ikke tid til at smelte hurtigt.

I dag, på trods af, at titlen forblev i glasset, kan det ikke kun gælde for alkohol, eller en cocktail af samme navn, men også mineralvand, juice, ice eller kølet. På grund af udformningen af ​​moderne modeller, samt fremstilling af materialet er ret forskellige.

Moderne designer briller gammeldags.

Du kan se krystal produkter, glas, plast, indsnævret i toppen eller bunden, med ben i form af en trapez, rombisk, og andre former.

Beholder produceret sekskantet, ottekantet, tøndeformet figur. På grund af dette det helt fit isterninger.

De mest populære mærker af briller «gammeldags"

Hver fabrikant har hævdet, at dets produkter er de bedste og opfylder den højeste kvalitet.

Praktisk i hånd. I et sådant glas hældes whisky smagning. Aromaen er fuldt afsløret.

Blandt de bona fide producenter af briller gammeldags er følgende virksomheder:

  • Piegelau - i over fem Hundrede Aar denne tyske selskab beskæftiger sig med produktion af glas til whisky. Grundmateriale til fremstilling af et krystal uden tilsætning bly urenheder. Hver køber kan være forvisset om, at produktet vil holde i mange år. Markedet er altid muligt at se et stort udvalg af produkter, nye elementer jævnligt forekommer.

Gryder er egnet til personlig brug i hjemmet og på offentlige steder.

  • Union Victors - produkter fra denne producent er altid anderledes usædvanligt design. Selv efter en lang tid, det bevarer det oprindelige udseende af produkterne. krystalglas er produktion af basismaterialet, det er meget holdbart og modstandsdygtigt over for mekanisk beskadigelse.

Viktors Union producerer et produkt med et originalt design.

  • PROHotel - selskab baseret i Kina og har en god feedback fra brugerne af sine produkter. glas anvendes til fremstilling af glas, hvilket gør produktet til rådighed for de fleste mennesker. Alle modeller har en høj varmebestandighed, kan ofte møde dem på caféer, restauranter og andre storkøkkener.
glas PROHotel

Modellerne er kendetegnet ved høj termisk stabilitet.

Interessant! Producenter har kontrol over kvaliteten af ​​forarbejdede varer. Hvert glas passerer termiske og kemiske tests, som sikrer en lang levetid.

Det kan være en lang tid til at nyde alkoholiske drikke, især komfortable i den varme årstid.

I dag bartendere for Old fashion opfundet en mere underholdning, de tjente klasse "boom" drikkevarer. Glas på linjen ramt med stor kraft, men på grund af den tykke bunden af ​​glasset ikke revner.

Disse briller er ideelle til feriebolig. Passer til enhver lejlighed.

VIDEO: Old Fashion - cocktail i det samme glas.