Nízkokalorická jídla můžete jíst i v noci

Správně sestavená strava je základem zdravé výživy. Musíte se starat nejen o hlavní jídla, ale také o občerstvení. Pro ty, kteří sledují obrázek, je důležité, aby pokrmy byly zdravé a bez kalorií. Existuje několik skvělých receptů.

Jablečný, kiwi a pomerančový salát

Vitamínový koktejl ve formě ovocného salátu bude každému na chuti. Ovocem může být cokoli, ale zvláště dobře fungují následující přísady:

• jablko - 1 kus;
• kiwi - 1 kus;
• oranžová - 1 kus;
• zakysaná smetana nebo jogurt na oblékání;
• cukr.

Kiwi a pomeranč je nutné nejprve oloupat a zbavit jádřinců v jablku. Plody jsou nakrájeny na středně velké kostky, vrstvené do malé salátové mísy nebo misky. Na dresink se zakysaná smetana nebo přírodní jogurt bez přísad šlehá spolu s cukrem, i když se bez něj obejdete. Salát je ideální na svačinu nebo večeři.

Dušené zelí s kuřecím filetem

K přípravě tohoto jídla musíte připravit následující produkty:

• zelí (1 hlávka zelí);
• mrkev a cibule (po 1 kusu);
• kuřecí řízek (1 plátek);
• koření;
• rajčatová pasta;
• čerstvé bylinky.

Na smažení budete potřebovat také slunečnicový olej. Nejprve musíte filé opláchnout, nakrájet na malé kousky, osolit, přidat koření a smažit do zlatova na pánvi. Poté se kuře přidá nakrájená cibule a mrkev, několik minut se restuje a poté se odstraní z ohně.

Maso se přenese do velkého hrnce, kde se bude pokrm dusit. Nastrouhané zelí se rozdělí na 3 části a postupně se přikládá k masu a přidá se voda (50 ml). Pokaždé se jídlo několik minut dusí. Když je všechno zelí na pánvi, přísady se dusí dalších 10 minut, poté se přidá rajčatová pasta, koření, sůl a bobkový list. Do připravenosti zbývá 5-7 minut. Hotové jídlo můžete ozdobit bylinkami.

Brokolice s krevetami

Tento recept je ideální jak na večeři, tak na oběd. Hlavními složkami jsou brokolice (0,5 kg) a krevety (0,2 kg). Budete také potřebovat:

• sýr (100 g);
• olivový olej;
• sůl a koření;
• citrón;
• česnek.

Vařené krevety se oloupou, brokolice se rozdělí na malá květenství. Nasekaný česnek (2–3 stroužky) orestujeme na rozpálené pánvi na oleji, poté přidáme brokolici. Po 5 minutách se krevety odešlou na pánev, přidá se sůl a koření (provensálské bylinky, červená paprika). Po 2-3 minutách je jídlo ochuceno citronovou šťávou a posypáno strouhaným sýrem.

Pilaf z hnědé rýže s houbami

Hnědá rýže je velmi výživná a zdravá. K přípravě pilafu z něj budete potřebovat:

• rýže (1 sklenice);
• voda (2,5 šálků);
• žampiony (200 g);
• cibule (1 kus);
• sůl a koření;
• olej.

Musíte začít přípravou rýže. Promyje se a nechá se několik hodin ve vodě. Na pilaf potřebujete kastrol se silným dnem. Nakrájenou cibuli nejprve osmažíme na oleji, poté vložíme nakrájené žampiony a po minutě vše zalijeme vodou. Když voda začne vařit, vložte do hrnce rýži, přiveďte ji znovu k varu a vařte doměkka (30–40 minut). V procesu vaření se do pilafu přidává sůl a koření podle chuti.

Kuře s dýní

Pokrm se připravuje velmi rychle a je vhodný i ke svátečnímu stolu.

Ingredience, které potřebujete:

• kuřecí stehna - 4 kusy;
• dýně;
• česnek (2 stroužky);
• sůl a koření;
• zelenina;
• máslo.

Filety musí být odstraněny ze stehen. Kuře a dýni nakrájejte na malé stejné kousky a vložte do jedné nádoby. Poté přidejte sůl, koření, nasekaný česnek a důkladně promíchejte. Všechny komponenty musí být smaženy na pánvi, dokud nejsou napůl vařené, a poté přeneseny do pekáče. Misku vložíme do trouby předehřáté na 180 ° C a pečeme 30 minut. Nakonec přidejte bylinky a pár kousků másla.

Dušená pohanka s rajčaty

Mnoha milovanou pohanku lze připravit zcela novým způsobem. To bude vyžadovat:

• obiloviny (1 sklo);
• rajčata (2 kusy);
• mrkev (2 kusy);
• cibule (1 kus);
• rajčatová pasta;
• sůl a koření.

Rajčata je třeba oloupat tak, že je zalijeme vroucí vodou, a poté nakrájet na kostky. Na pánvi na rostlinném oleji orestujte cibuli, poté postupně přidejte mrkev a rajčata. V samostatné nádobě je nutné předem smíchat vodu (2 šálky), rajčatovou pastu (2-3 lžíce), sůl a koření. Když je zelenina osmažená, přidá se k ní promytá pohanka a vše se zalije rajčatovou směsí. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme pohanku půl hodiny.

Všechny uvedené pokrmy jsou chutné a zdravé a jejich příprava vám nezabere mnoho času. Díky nízkému obsahu kalorií jsou skvělé i na večeři.