Pánev s nepřilnavým povrchem kamene: co to je, klady a zápory, což pánve kamene lepší

Pánev z kamene - sbírku užitečných trendům moderního člověka. Za prvé, tato pánev může snížit spotřebu použití tuku na vaření. Za druhé - koupit dobrý pan rozhoduje o minimalismu. Kamenina vyrovnat s přípravou jakéhokoliv pokrmu, je dostatečně odolné, takže nemusíme kupovat obrovské množství levných pánve. Třetí trend - touha po přirozenosti a udržitelnost.

Co je non-stick pánev potažená kámen

Jen se výraz „pánev z přírodního kamene“ nestojí za to. K dispozici jsou také prodávány na smažení celé kousky nerostu, ale o nich později. A přesto často pod tímto názvem obchody nabízejí kovovou misku s dlažbou. Kovový polotovar se nanáší po vrstvách polymeru s antiadhézním vlastností - polytetrafluorethylen, známější jako TEFAL ucha. V této konstrukci pro zvýšení pevnosti inkluzí minerálů, které také vytváří na povrchu stejné „kamenného“ obraz.

Klady a zápory kamenina

To, co se získává podíl na trhu s kamennými potažené pánve, a jaké jsou výhody a nevýhody kamenné nádobí? Z nevýhody Na první pohled to může být poznamenáno, vysoké náklady, ale klady rozhodně víc a chtějí zaplatit.

• Kvalita jídel. Tloušťka těchto pokrmů usnadňuje rovnoměrné rozdělení teploty při vaření, a že zachování vyzrálost a živin. Kratší doba vaření. Také v kamenném hrnci pokrm je připraven bez použití oleje, ze kterého se stává ještě více výživné a zdravé.
• Šetrné k životnímu prostředí. Použití pro přípravu kamene sahá po staletí hluboké. A teď další zvrat civilizace k přirozenosti. Kamenný kryt je naprosto bezpečný, protože při zahřátí tento materiál nevypouští škodliviny a není otrávit jídlo.
• Trvanlivost nádobí. Zaplatil jednou za kvalitu pokrmů s kamenem, na otázku z pánve do obrovské množství času. složka dlažbou dodává pevnost výrobku, odolnost proti poškrábání, zabraňuje deformaci při nárazu či z vystavení vysokým teplotám.
• Snadno se čistí. Na nádobí s přírodním kamenem potaženého nepotřebuje nadpřirozené péči. Dokonce i myčka na nádobí není kontraindikováno. Péče byste měli použít obyčejnou houbou, non-abrazivní čisticí prostředek a tekoucí vodu. Hlavní čas, aby se odstranily kapky a kapky, aby se zabránilo tvorbě nečistot. Stejně jako lepší využití šetřící stěrky vyroben ze silikonu nebo ze dřeva pro smíchání produktů.
• Estetika. Design nádobí z kamene elegantní a stylový. Z tohoto důvodu bude toto nádobí není vyčnívat z moderní kuchyni styl a barvu, aby se nesoulad v regálech s nádobím.

Výrobní jemnosti pánve z přírodního kamene

Nádobí z kamene - tento přístroj není určen pro každodenní použití, a ne pro všechny stravování. Je lepší připravit ty kulinářské pochoutky, které potřebují protomai bez ohně, protože hrnce a pánve z přírodního kamene udržení teploty po dlouhou dobu.

Tato vlastnost je mastek nebo mastek byly ve starověku znám, díky němu naši předkové hrnce na sporáku, a výrobci dnes jej použít pro vytváření hrnce a pánve z přírodních kamene.

Hrnce mastku mají orámované měď z nich je vyrobena Panhandle. Základní materiál - minerální talkohlorit zpracován tak, aby dokonale a povrch výrobek je hladký a jedinečná kombinace.

Výhody pánev potaženy kamenité

Hlavní výhodou pánve z přírodního kamene bude i nadále šetrné k životnímu prostředí. Dokonce i při maximální teplo v vařené jídlo z kamene nikdy nezačne vystupovat karcinogen. Jiné materiály, bohužel, se mohou pochlubit například nemůže.

Také Velkou výhodou je, že vlastnosti kamene ohřát rychle a na dlouhou dobu, aby se zahřál. Z tohoto důvodu není nutná úžasná chuť pokrmů, které si zachovaly maximální živiny, bohatý a užitečné jako olej na vaření v hrnci.

A samozřejmě, sílu. Kámen pan nevyžaduje silikonové nožů hostitelka armády. Povrch je stabilní a deformace, a na mechanické vlivy.

Specifikace a odrůdy pánve z kamene

Výběr z různých návrhů nádobí potažený s kamenem, který je lepší a který horší zjevně nemožné posoudit, nicméně přednost konkrétní model, to je důležité si uvědomit následující specifikace produktu: vnější poškození, jehož hmotnost provedena non-stick povlak.

Hmotnost a tloušťka stěny

Hmotnost výrobku by neměla být menší, existují případy 7-8 kg. Že může dát nekvalitní pánve výrobce, který použil umělou postřik levného syntetického materiálu. Misky potažené vysoce kvalitní kamene má hustou dno, více než 6 mm a tloušťka boční stěny 3,5 mm. Přímo závislá na tloušťce nepřilnavých vlastností kuchyňské a chuť vařených jídel, šťavnatost a rovnoměrný ohřev pánve nebo pánve.

Pohled na vnějším povlakem

Pánve, která se skládá výhradně z kamene, není všudypřítomný, ale není pravděpodobné, že přebývá v každé kuchyni. Hmotnost, vysoká dost cena a skutečnost, že ne každá deska kompatibilní s kamennými nádobí z mastku není nejvíce univerzální volbou. Z tohoto důvodu se dává přednost pánve s přirozeným dlažbou.

Kámen složka těchto pánví má své vlastní charakteristiky a různá provedení, také odlišné a druhů minerálů na drobky.

Polymer strouhanka s kamenem

Nejčastější varianta - pánev vyrobena z kovu, obvykle z hliníku a je pokryt nepřilnavým kompozice, která bude akceptovat mramor nebo žula třísky. Tato technologie je tak, že kov je aplikován první nepřilnavý povrch bez minerálních prvků, a druhá vrstva - povlak na drobky.

kameninový

Dražší historie - pánev z kameniny, vyznačující se tím, že ochranná vrstva sestává z křemene, kaolin, šamotu a živce. Hlavní výhodou této kompozice je vysoký stupeň požární odolnosti, ale je to ve stejné kvalitě a dělá to ideální pánev uhasit, a ne nejpohodlnější pro smažení. Kamenina je také velmi bojí mechanickým vlivům. A to i přes vyšší náklady bude trvat kratší dobu.

Talkohlorit

Mastek pánev - to je nejvyšší cena segmentu a nejlepší kvalitu. zaručena trvanlivost, bezpečnost a spolehlivost. A pro další funkční minerálu je v kombinaci s kovem. To může být z jednoho kusu kamene, ze kterého udělal pánev a kovový podstavec, na kterém kamenné předměty.

Doplňující informace! Talkohlorit nebo steatit nebo mastek - přírodní minerální šedé s lapačem. Je používán od starověku ve stavebnictví, výrobních čísel a různých výrobků pro domácnost.

Rozměry pánve

Smažení s kamennou podlahou mají průměr několik možností:

• 18 cm;
• 20 cm;
• 22 cm;
• 24 cm;
• 28 cm.

Volba velikosti závisí na počtu osob v rodině a nákladu vaření, které plánované milenku. Například v případě, že pánev se používá častěji na pečení palačinek, ideální možností by bylo průměr 20-22 cm, ale pro vaření masa je ještě vhodnější pro velké nádobí, s výhodou zároveň hluboké.

Rodina dvou lidí je dost, a malé množství nádobí, 18 a 20 cm v průměru. V souladu s tím, velké rodiny výhodnější použít větší pánve průměru.

Design a ergonomické rukojeti a víčka

Jako materiál pro výrobce pera raději dřevo, silikon, kovu a žáruvzdorného plastu. Spotřebitele při volbě odpuzoval jeho žádost, ale hlavní věc, že ​​rukojeť je pohodlná a bezpečná, nezahřívá a není deformován vysoké teploty. A obzvláště populární model s odnímatelnými držadly - to pánev a slouží, a v troubě na kamnech je možné odeslat.

Kryt není vždy kompletní s pánvi. Ale koupit musíte. Priorita krycího skla, a parní výtlačného potrubí opatřené rukojetí, který se neohřívá. Můžete také sledovat stav přípravy jídel přes sklo. A pokud chcete spolehlivost, pak je nutné zastavit volbu na krytu kovu.

kvalitní výběr pánve potažené kamenité

Pánev s dlažbou dostatečně významnou akvizici, takže by to mělo přinést každodenní spokojenost využití. To je snadno dosáhnout při výběru pokrmů, pozor na několik bodů.

• Výrobce a prodejce musí být spolehlivé, s dobrými názory a příslušných certifikátů.
• Smažení by měla zahrnovat design a použitelnost - snadno a pohodlně do ruky.
• Tyto pánve by neměla být levné, protože drahé přírodní složky se používají při výrobě vysoce kvalitních pokrmů a levnější výroba a konečný produkt se může pouze syntetické materiály, které nejsou jen nepřinesl požadované výsledky, ale může být jednoduše újma.

Péče pánev z kamene

Chcete-li posunout s dlažbou sloužil dlouho by měli dodržovat sadu jednoduchých pravidel v péči a použití výrobku.

1. Žádné kontrastní postupy. Nemůžete dát horkou pánev na velmi chladný povrch, a naopak, pánev z chladničky by neměla ihned umístí na vyhřívaném hořáku. Taková opatření mohou vést k praskání a odlupování.
2. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo hrubé kovové kartáče k čištění takového nádobí.
3. I když všichni výrobci soupeří nároku povlak pro těžký provoz a stabilitu kamene poškrábání ještě stojí za míchání výrobků volit plast, silikon, dřevo špachtle.
4. Umyjte pánev lépe pod tekoucí vodou v ruce.

Jak dlouho trvá na pánev s přírodního kamene s povlakem

Pánev s přírodním kamenem potažené náležitou péči a šetrné zacházení mohou těšit v průměru paní 3-4 roky, tolik kontrolu nad vlastnostmi nepřilnavé. Nicméně, tam jsou modely, životnost až 7 let.

Co kamenné mísy nejlepší

Trh je plný Návrhy s kamennými pánve. Ale aby nedošlo k narušení nákupu, je lepší věnovat pozornost testovaných v oblasti značek.

televizory

Italská značka vytvořila pohodlnou pánev s nepřilnavým keramickým povlakem. Kliky na ergonomické modely s silikonovými vložkami. Vrcholem je, že pěkné barevné pánve a elegantní design.

Stoneline

Kupující na vědomí, vychvalovaný německá kvalita pánve data. Na značce nabízí široký sortiment, od malých výrobců lívanec do objemné pánve wok.

Fissman

Univerzální pánve od dánského výrobce jsou označeny na všech produktů «PFOAfree», což potvrzuje bezpečnost materiálů použitých pro lidské zdraví a životní prostředí. Řada nabízí velmi výrazné a zajímavé vzory.

Fissler

Němečtí výrobci nesledují jedinečné konstrukční řešení, ale stoprocentní záruka kvality, trvanlivost a snadnost výroby. Nejčastěji se jedná o značku dostane na kuchyňských profesionálů.

na vrchol

Základem ochranného povlaku v značky pánev z Německo vrchol použity mramorové čipy. Odnímatelná rukojeť dělá tento model nezbytný pro použití v troubě. Je vhodný pro všechny typy povrchů vaření.

Noryoku

Žula pánev ruční z Japonska. Výrobce garantuje životnost svého vzniku více než 20 let. pokrmy forma je univerzální a umožňuje jej použít pro vaření a pro hašení výrobků.

Art Granit

Italský pan Tima Art Granit s trojitým nepřilnavým povrchem horninového prachu. Výhody, které jsou inherentní v hrnci s dlažbou, v tomto modelu, přidává ještě jednu - přijatelnou cenu. Z nevýhody - malým průměrem.

Bergner

Rakouská značka výhodou pánve mramor postřik. Pevnost, trvanlivost a odolnost vůči poškození zaručena.

Kukmara

Ruská značka používá jako základ pro mytí kryty z litého hliníku s přídavným dnem drážky. Non-stick sprej s minerální zrnitostí vyvinut na základě německé technologie.

NEVA METAL WARE

Domácí pánev s vysoce kvalitním mramoru povlak. Hluboká a široká, což umožňuje vařit velký výběr jídel. Členové vědomí, snadnost použití.

Sen o „Granit“

Levná krepový pánev-ruské výroby. Univerzální velikost 22 cm a vysoce kvalitní pokrytí, aby vám nyní proces vaření palačinky, rychle a bez použití oleje.

Nákup pánve z kamene nebo z přírodního kamene podlahy - A nalezení nejlepšího asistenta pro vaření a udržování zdravého životního stylu. Hlavní přístup k nákupu zváží a nevěří málo známé firmy, aniž by certifikáty kvality.

VIDEO: Pan Stoneline s kamenným povrchem.