Co nádobí je vhodný pro sklokeramické desky: jak používat, je možné umístit keramiky na povrchu sklokeramické

Stolování - hlavní nádobí hostitelka. Vybírá to závisí na mnoha faktorech - na rodinné struktury, preference při přípravě potravin a zejména desky, stojící v kuchyni.

Při návštěvě obchodu žena je zmaten z různých možností, a zpravidla je zajímalo jaká jídla si můžete vychutnat na sklokeramické desce, a na to, co není stojí za to sledovat.

Sklokeramická varná deska, jejich možnosti a odrůd

Sklokeramická - je relativně nový materiál použitý při výrobě kamen. Zvláštní způsob tavení skla dává povrchu velmi krásný vzhled a speciální specifikace. Díky těmto vlastnostem je varná deska odolná proti mechanickému poškození a je odolná vůči změnám teploty.

Pro sklokeramickou deskou velmi snadno udržuje a čistí povrch utěrkou dostatečně s čisticím prostředkem. Výrobci nedoporučují používání čisticích prostředků s brusiva v prostředku, to je lepší koupit speciální složení takových panelů.

Desky jsou vybaveny sklo keramický povrch různé typy topných těles: konvenční palačinky a obtokový s elektrickým topným prvkem, který umožňuje tepelně upravit průměr jako funkci tvaru dna nádoby. Právě v této formě desek s použitím indukce, která umožňuje uložit elektrické energie.

Hlavním rysem desky - vertikální ohřev povrchu, veškeré teplo je kladen na nádobí a nedocházelo k plýtvání, to šetří čas hosteska na přípravu jídla.

To může být vložena do plochého panelu nebo sady jiný svazek s troubou od 40 do 80 litrů a řadu funkcí, které umožňují pečení trouby gril. Desky s mechanickým ovládáním nebo dotykového panelu, který je vybaven různými přídavnými funkcemi pro přípravu pohodlí.

Praktické funkce moderní sklokeramické desky

• Termostaty. Umožňují udržet požadovanou teplotu a dobu vaření jsou potřebné pro přípravu jídel.
• Topné zóny. Nařízení zajišťuje rovnoměrný ohřev pokrmů, v závislosti na velikosti a ve spodní části formy.
• Zabezpečovací zařízení. To vylučuje možnost náhodného aktivace topných elementů zámku, je-li v domě bydlí malé darebáky - je zapotřebí zejména Tato vlastnost.
• Automation. To šetří čas při vaření. Na displeji si můžete vybrat výrobek, vaření, jeho hmotnost a optimální teplotu pečení, trouba pípne, když je připraven.
• Funkce varu. Deska se automaticky snižuje intenzitu topného tělesa při dosažení bodu varu jídel se tím zabrání panel z „uprchlý“ polévka, a majitel mytí povrchu.

Výrobci nabízejí širokou škálu modelů, které lze zakoupit v závislosti na preference: počet hořáků s různými topnými tělesy, kompletní s troubou a jiná rysy.

Jak si vybrat kvalitní nádobí sklokeramickou

Elektrické keramický povlak je obzvláště náročné pro výběr vhodného kuchyně atributy pro všechny Jejich spolehlivost a vynikající výkon, nebo nesprávné kuchyňské potřeby může zkazit panel.

Mnohé modely jsou vybaveny Kompatibilita Čidlo desky, pokud vsadíte na špatném povrchu nádobí, to prostě nebude zahřívat.

Je-li panel před nabytím keramiky používáte plynový sporák, celé kuchyňské nádobí je třeba vyměnit. Sklokeramická vyžaduje dokonale ploché dno hrnce a pánve a otevřený oheň, i když jen mírně, ale deformuje.

Při výběru dodržovat několik zásad:

• Nakupovat produkty v prověřených obchodech, které prodávají výrobky z hlavních dodavatelů.
• Dávejte pozor na označení na banku, měl by se obrátit typ desky a topný element, který je zde instalován.
• Sebeúcty výrobce nastaví záruku na výrobek po dobu nejméně 24 měsíců, dbá na to, aby před vámi kvalitní výrobek.

Nádobí pro kompatibilitu s panel materiálem nádobí

Hosteska s nákupem nové desky se často mění své hrnce a pánve, a jsou zvědaví, jestli si můžete dát keramické misky na keramickou deskou?

V závislosti na tom, co topné prvky, obsažené ve vaší desce by měly být vybrané pokrmy nyní výrobců na jejich produktů představují označení kompatibility, která umožňuje procházet různými druhy.

A co je nejdůležitější, když se spojí modelu, vyberte pokrmy, které kombinují s různými topnými tělesy. Optimální volba je vyrobena z kovu, nádobí, který je kompatibilní s indukcí a elektrické topení.

Druhy nádobí materiály keramických povrchů

• Nerezová ocel. Krásná kuchyňské nádobí, které nevyžaduje žádnou zvláštní péči, a dvojité dno, která je vybavena nádobím, nedeformuje, což je důležité pro keramický povrch. Má vynikající tepelně vodivé vlastnosti, nádobí nerezové oceli vhodné pro všechny topné prvky.
• Hliník. Tento produkt je velmi snadné, a to díky nepřilnavým povrchem na něm je možné připravit veškeré pokrmy bez obav z burn-na. Používá se na keramické výrobky se dnem kovu a jinou vrstvou, která může být teflon, keramika nebo smalt. Aby bylo možné použít na indukci, je vybaven speciálním magnetickým dnu, to nádobí bude stát dražší než jejich protějšky pro konvenční desky.
• Železo. Ideální pro všechny typy desek, ale má velkou hmotnost a může být jemný keramický povlak poškrábaný, tak použijte velkou litinovou varnou konvici pro vaření pilaf je nutno opatrnost. Ale vysoká tepelná vodivost kovu a tendence k napětí v kombinaci s keramika, bude pokrmy se připravují tak rychle, jak je to možné.
• Glass. Přijatelné aplikace sklo na elektrických topných těles, ale není vhodná pro indukci. Pokud máte rádi skleněné nádobí a nechtějí se vzdát na ní koupit model s vestavěným magnetickým dnem. Sklo má nízkou tepelnou vodivost, a spodní část kovu na výrobku umožňují vařit v pánvi mnohem rychleji, jak je to v souladu s indukcí.
• Hrnčířství. Není tou nejlepší volbou pro vaši desku. Některé typy panelů mohou prostě nereaguje na keramiku a zahřejte ji. Pokud se vám líbí tohle, získat kopie kovu s keramickým povlakem, pak je vhodný pro všechny topné těleso.
• Smaltované. Nádobí, na které jsme se již dlouho zvyklí a milují ji používat. Krásný design a bezpečnost při přípravě a skladování hotových jídel v smaltované hrnci ocení každá žena. To je ideální pro vaši desku, ale při nákupu dávat pozor na tloušťku dna, by to mělo být nejméně 3 mm, Vzorky s tenkou bází, s rychlým ohřevem a rychlé deformaci jejich další využití bude muset dát.
• Teflon. Veškeré kovové slitiny a pokryté s teflonovým povlakem. Často teflonové modely jsou vyrobeny z hliníku, který je vhodný pro elektrické sporáky a indukční topné prvky pro ohřívání jim nebude.

Vhodným materiálem pro nádobí desek sklokeramických - jsou výrobky z nerezavějící oceli s dvojitým dnem, nebo smaltovaný litinové kuchyňské náčiní, které je vhodné pro všechny modely.

Kompatibilita pro ostatní vlastnosti

• Dno. Musí být silná, bez reliéfů a nárazy s minimální reflexe účinku. Pokud je váš sporák instalován běžných topných těles, které nejsou nastaveny na různé průměry nádobí, to je lepší koupit sadu atributů kuchyně velké hořáky. Na indukční modelů s malým dně hrnce, o průměru menším než 14 cm, doporučuje se použít speciální kryt pro hořák, který poskytuje kontaktní plochy.
• Objem a velikost a tloušťku stěny. Nezáleží na tom některý keramická deska ohřívá pánev a v krátkém čase.
• Typ uzávěru a rukojetí. Zvláštností této desky je to, že ohřívá pouze dno, takže jaký druh krytí zvolíte jen na vás, rukojeť z tepelně odolné umělé hmoty, s výjimkou litinového nádobí, který se nebojí případného ohřevu prvky.

Jaké jsou vlastnosti topných nádobí pro sklokeramické varné desky

Charakteristickým rysem těchto varných desek - rychlé zahřátí hořáků, které ohřívají energii pouze ve svislém směru na dno nádobí. Rychlé ochlazení povrchu bude chránit svou rodinu a hlavně malé děti s popáleninami. Je-li kamna instalována indukční ohřívací prvek se neohřívá varný povrch a interaguje pouze s nádobím. To je maximální bezpečná kamna na trhu domácích spotřebičů.

Jaká jídla nemůže být použit na varné desce

Při nákupu, co potřebujete vědět, a to absolutně nelze použít nádobí pro sklokeramickou desku, která je vhodná.

Charakteristika kuchyňských potřeb, které jsou nepřijatelné pro sklo-keramické.

• Špinavý a rezavý povrch dna, které opustí skvrny na sklokeramické a hranou. Skvrny ještě zvládnutelné a poškrábáním - porušení celistvosti povrchu, což může způsobit trhliny.
• Čisté měkké slitiny bez nepřilnavým spreje, hliníku a mědi pánve nebo hrnce s ohřevem se nechá reagovat s povrchové a zanechat stopy na to, které nemohou přinést nic a varné desky ztratí svůj krásný vzhled navždy.
• Kuchyňské nádobí s deformovanou nebo zvýšené podlahy a produkty, které nesou rytinu na spodní straně. Povrch by měl být hladký matný nebo tmavé barvy, pak se bude poskytovat nejlepší Interakce deska a nádobí, je vystavena významné úspory energie a času na vaření.
• Rozšíření vzhůru nádobí stěny, například wok, je nepřijatelné. Malá dno, přičemž poměr plochy a objemu celého povrchu pánve bez jídla ohřívá.

Jaké problémy mohou nastat v případě, že špatný výběr z kuchyně atributy elektrického panelu

Za prvé, vzhledem k rychlému ohřevu povrchu, dno je nevhodné nádobí rychle deformované, a to ohrožuje uvolnění oblíbené hrnce a přehřátí topného tělesa. Oprava takového zařízení je velmi nákladný postup. Při použití měkké slitiny necháte nadobro na povrchu špinavých skvrn, které nelze vyvodit. Vzhledem k použití velmi těžkých a masivních kuchyňských potřeb, zvyšuje pravděpodobnost trhlin a odštěpků v povlaku, tyto desky pouze to je možné, ale na dlouhou dobu, že nevydrží.

Užitečné tipy pro péči a použití sklokeramické nádobí

Na nádobí pro přípravu chutné a zdravé pokrmy a spokojen s jeho vzhled, musí být řádně postarat se o to.

Několik tipů, které mohou být užitečné hostitelka.

• Při nákupu nové nádobí, je třeba kvalitativně omýt jemným čisticím prostředkem a před použitím oschnout.
• Udržujte kuchyňské čisté atributy, je obzvláště důležité, aby pokrytí sklokeramické desky.
• Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, které mohou poškrábat povrch. Výrobky s nepřilnavým povrchem je zvláště náchylná k otěru, škrábance jsou vytvořeny na povrchu, a použití takového nádobí se už připravit. pánev z nerezové oceli otupí a ztratí svou lesklý povrch.
• Při čištění povrchů, je lepší použít lidových prostředků k péči. S čištěním téměř všech znečišťujících látek vynikající práce jedlé sody a hořčice prášku, které jsou vhodné pro varné desky.
• Nenechávejte prázdné nádobí na sporáku, přehřátí je nebezpečný nejen vaše pánev, ale i desku. Je žádoucí, aby miska byla naplněna výrobky na 2/3 objemu.
• Neumísťujte na vyhřívaném hořáku mokré dno pánve nebo pánve, keramiky odolné povlak, ale takový kontakt může způsobit mikrotrhliny, které snižují dobu servisní vaření panel.

Si správně vybrat atributy kuchyňské v obchodě, budete mít své oblíbené hrnce po dlouhou dobu a nepoškozují sklokeramickou plochu krásné.

VIDEO: Jak pečovat o sklokeramickou varnou deskou.