Cappuccino manuální: co to je, co to je, jak používat metla mléko na kávu

Díky moderním technologiím naše schopnosti lze nazvat nekonečná. Jsme zatím vařit jídlo, které chcete v domácí kuchyni. Můžeme pít kávu, která se zdá být nejchutnější. Přípravek může být provedena za použití speciální techniky. V současné době se stala velmi módní používat Cappuccino. Tímto uspořádáním příprava bude jednoduché a nebude trvat dlouho. Budete mít možnost připravit nejen espresso ale mokkachino, ploché, cappuccino, latté a další. Nápoj je pokryto měkkou pěnou, ze které nejen bere na formě čarodějnictví, ale i chuti.

Co je kapuchinator a to, co je pro

Existuje mnoho druhů těchto zařízení. A všichni mají svá specifika. Nicméně, všichni sdílejí skutečnost, že jsou určeny k výrobě páry, která provedla bití mléčných výrobků.

Tato jednotka má svou vlastní historii. Tento nápoj je cappuccino byl vynalezen v Itálii po gurmánskou rozhodli přidat mléčné pěny v kávě. Stalo se tak poté, co zjistil, že náhlý infuze mléka, pěna je tvořena, což je velmi příjemné na chuť. A myšlenka na šlehání mléka a přidejte ji do kávy. Ale ukázalo se, že konzistence mléka nesmí být stabilní pěna. Poté Monks ocel šlehačka místo mléka, a pro udržení teploty, ale rozhodl se zahřát před manipulací.

Je pravidlem, že takový subjekt přichází spolu s kávovarem, ale v případě potřeby je možno jej zakoupit samostatně. Jeho použití dává výhody.

• Obvykle, když si koupíte zařízení, svazek obsahuje i další trysky, které jsou mnohem jednodušší pracovat.
• Pokud jej používáte, mléko není jen otřesený, ale stále horký.
• Pokud jste se přizpůsobit, pak se záležitost nezabere mnoho času a chuť je vynikající.
• Zkontrolujte, vhodný pěny za použití takového zařízení je velmi jednoduché. Pomocí halo nebo šejkr nedá takový účinek.

Jaké typy vzbivalok mléko do kávy tam

Tento přístroj má své odrůd, které se liší mezi sebou a mají svá specifika. Před nákupem se musíte si přečíst všechny nuance, které dělají správnou volbou.

příručka

Tato forma je nejčastější a často se používá v kávovarů. Princip fungování zařízení je jednoduché ošklivosti:

• Uvnitř přístroje se tvoří vodní pára, která v důsledku tlaku, který vznikl v něm letí přes speciální trubicí nainstalován.
• Tak to urychluje mléko, nasycení vzduchu.
• Pokud budete mít poslední model pak mají speciální funkci, která vám umožní spravovat pár krmiva.
• V závislosti na přípravě nápojů pěny se provádí mnohem jednodušší.

Tato možnost je nejvhodnější pro pokročilé uživatele kávovaru. Nováčci taková možnost nebude fungovat, protože to nebude velmi pohodlné a známé. Celý proces napěněného mléka by měla být řízena mužem, takže chuť nápoje bude záviset zcela na vás. To je to, co umožňuje, aby nejchutnější kávu.

mechanický

Tato metla mléko určené pro kávu, bude to skvělý doplněk k vaší kuchyně. Bez ohledu na další vlastnosti neměl svůj model, přítomnost takového zařízení se nikdy neublížil, a v některých momentech bude velmi užitečné. Jeho použití nevyžaduje mnoho úsilí. Někdy jeho aplikace bude mnohem jednodušší velkou kávovaru.

automatický

Tyto modely jsou velmi modernizovaný. Oni jsou více funkční, ale i snadno ovladatelný. Chcete-li sami něco k pití, stačí stisknout jedno tlačítko. Samotné zařízení se zabývá přípravou všechny ingredience. Jediné, co musíte udělat - po dokončení oddílů. A také umýt zařízení po použití.

Uskladnění mléka probíhá v nádobě. V případě potřeby, můžete ji odstranit a uložit do chladničky. V případě, že model je nákladný a pokročilý, můžete kontrolovat hustotu a množství pěny, což značně zjednodušuje práci.

poloautomatická

Tyto kávovary se provádí pro přípravu dvou fází. Prvním z nich je příprava espressa. Potom se mléko nebo krém se zahřeje, pěnový, a pak se přidá do nápoje. Přihrádka pro přidání mléka není k dispozici. A to se přivádí přes speciální trubicí z vnějšího kontejneru. Takové cappuccino nelze nastavit hustotu pěny. Také takové zařízení vyžaduje pečlivý a šetrnou péči.

Jak funguje manuální kapuchinator

Toto zařízení je trubka, která je připojena na vyměnitelné trysky. Výroba páry probíhá v kotli jednotce. Trysky mají některé odrůdy v závislosti na zakoupeném modelu kávovarů. Sada téměř všech modelů kávovarů pro Cappuccino. nadouvadla může sám ruční i automatické. Hand kapuchinator vyžadují zvláštní provozní schopnosti, protože celý proces probíhá člověka samotného.

džbán používá pro šlehání mléka. Její výrobní materiál může být porcelán, kov, plast. Pokud bychom se obrátit na stanovisko odborné barista, pak dávají přednost použít kovovou vzorek. Podle druhu a formy příloh existují dvě hlavní možnosti.

s Whisk

Tato odnímatelná tryska, jejíž tvar je pružina nebo šlehače. Trysky začínají fungovat na úkor výsledného páry. Princip fungování podobá směšovač.

Pomocí trysky Pannarello

Vývojář této technologie je společnost Saeco. Princip fungování takového trysky podobá sprej. Pro určité množství mléka, přiváděného do trysky, kde probíhá uvnitř nasycení páry, načež se opět zobrazí v kontejneru. Výsledkem je, že tvorba pěny v důsledku rychlého přechodu páry a kyslíku nasycení mléka.

Co je lepší zvolit kapuchinator

Vyberete-li by měly věnovat pozornost na některé nuance, jinak hrozí nebezpečí, že si koupíte vadný nebo nekvalitní zařízení. Například při nákupu zařízení s ručním kapuchinator by měly věnovat zvláštní pozornost kávovaru samotného. Spumatore Příležitosti zde jsou méně důležité. Ale podívejte se na některých místech stojí za to.

V první řadě dbát na telefonní Spumatore. Trubka musí mít optimální délku, aby dosáhly mléčné výrobky v kontejneru. Pokud nechcete zkontrolovat tento bod, nesmí být nikdy použit stroj.

Také, pokud existují další odnímatelné trubice trysky, to je velká výhoda. S jejich školení v rámci přípravy bude rychlejší.

Pokud mezi funkcemi dostupnými tlaku nastavení výkonu páry, pak takové zařízení by měly věnovat pozornost. Takže si můžete připravit kávu být jako ty. Vše bude záviset jen na své dovednosti. Přizpůsobte si vše, jak jsou pohodlné a chutné.

Správné použití Spumatore

Na první pohled se zdá, že použití takového zařízení není žádný velký problém, a je nutná jeho speciální péči. Ale ve skutečnosti tomu tak není. Po každém použití zařízení by měly být čištěny hadrem, jinak zbývající kapky mléka jen uschne na zařízení a nebude snadné se ho zbavit. Také se může stát, že mléko zůstane uvnitř trubky. Aby se předešlo těmto poruchám, uvolnit některé páry do ovzduší. To odstraňuje prach a také pomoci zbavit kapek mléka.

Správné používání není žádný velký problém, pokud budete postupovat podle postupu některých akcí. Chcete-li začít připravovat speciální nádoby na mléko a přidejte do vody Maker prostoru zapnutím přívodu páry.

Dále je nutné vyplnit zásobník upravené mléko. Poté se držel ji Spumatore trubice tak, aby spadl do kapaliny po dobu asi 1 cm. K dispozici je malá rada na pěna mléko rychleji a lépe. K tomu, naklonit nádobu pro proudění páry, která vychází z trubky zkroucené mléka. Pak postupně vypnout páry, zvýšení kapacity, je-li to k dispozici. Tlukoucí došlo rovnoměrně rovnoměrně zvedání a spouštění kontejneru. Bít až tak dlouho, jak je kapacita nebude mít požadované konzistence. Ujistěte se, že mléko nebude vařit.

Poté, co všechny manipulace pěna pro kávu je připraven. Neváhejte a přidejte ji do skleničky a vychutnat lahodnou kávu.

Užitečné rady pro přípravu cappuccina

Příprava lahodné kávy - je umění, které vyžaduje speciální znalosti. Aby bylo zajištěno, že vaše schopnosti jsou trochu blíž k ideálu, můžete zkusit. Při přípravě cappuccina, měli bychom se snažit nahradit pěnu mléka. Z toho váš nápoj už nebude nazýván cappuccino. Teprve poté, co byl položen pěna, je nutné přidat cukr, také další složky, pokud je to žádoucí.

Pokud jsou nastaveny a likér vaše další složky, které musí být přidán před uvedením nějaké pěny. Chcete-li, aby opravdu chutné cappuccino, kvalita mléka je lepší používat přírodní. Sušené mléko by bylo nevhodné, protože pěna bude mnohem komplikovanější. Při koupi krému nebo mléka pro cappuccino. Je třeba dávat pozor na jejich obsah tuku. Průměr za procento mléka není menší než 2-4. A pokud jsou užívány jako přísada do krému, pak toto číslo by mělo být alespoň 20 procent.

Poté, co vyšlo najevo, že takové kapuchinator a proč ji potřebujeme, bylo jasné, že to je nemožné dělat bez něj. Tento nástroj je nezbytný pro přípravu cappuccina. Takové zařízení nemůže být nahrazen jakoukoli jinou, protože ve srovnání s nimi má příliš mnoho výhod. Chcete-li řídit proces vaření, pak je třeba použít ruční kapuchinator. Ale nezapomeňte, že to vyžaduje využití dovedností. Pokud chcete, jednoduché a snadné použití, to je nejlepší koupit automatický přístroj na přípravu espressa. Pouhým kliknutím na tlačítko, bude váš magický lektvar připravit sami. Připravte si kávu správně cítit kouzlo ní. Nechť je příprava kávy bude vaše oblíbená zábava, protože tyto technologie umožňují otočit vaření do vzrušujícího procesu.

VIDEO: Cappuccino káva - jak ji používat.