ART obtisk obtížné některé, jak se zdá nepochopitelné, ale to je velmi zajímavé a vzrušující. K překvapení mnoha lidí v dnešní době jsou seznámeni se základními pravidly slušného chování a sekulární společnosti nemají tendenci pít víno ze sklenice koňaku či sklenice. Ale všechny stejné druhy skla pro různé nápoje hodně a ztratit se v ní jen proto, aby ty nejnáročnější osoby, nemluvě o běžných občanů. V dnešním článku se budeme mluvit podrobně o všech složitosti brýle pro alkohol, jejich původu, a to i o známých značek nádobí.
Druhy skel jsou velmi různorodé.
obsah
- 1 Jak se sklenice
- 2 Jaké materiály dělat brýle
- 3 Jaké jsou názvy různých brýlí na nápoje
- 3.1 Sklenice na sekt
- 3.2 Různé brýle pro červené a bílé víno
- 3.3 brandy sklo
- 3.4 Typy plavidel pro whisky
- 3.5 likér lodě
- 3.6 Sklenice s pivem
- 3.7 Nádobí pro alkoholické nápoje
- 3.8 Martini
- 4 VIDEO: Druhy sklenic na alkoholické nápoje.
- 5 50 fotografií brýlí pro různé druhy alkoholických nápojů:
Jak se sklenice
Zajímavostí je, že lidé z antického Řecka a Říma nepoužívali brýle, ale staří Egypťané často pili víno z nich. Skleněná číše se objevil v Evropě v patnáctém století nl díky benátské skláře Murano, design z nich byl poměrně jednoduchý: malá miska na skleněném stonku. Rychlá jídla takový získal estetický vzhled a šíří prostřednictvím různých zemí, jako horké koláče.
V praxi se pro každý formulář je nápojové sklo, sklo na sklo nebo na zvláštním formuláři.
Každá evropská země má svou vlastní autentickou kulturu a přináší prvek refektáře konzumní něco vlastního. Například monogramy, ozdoby, náboženské obrazy. Je známo, že v německých státech těší široké popularity šperky řemeslné, takže skutečnost, že skleněné brýle vykládané drahými kameny, nebude pro každého překvapení. V našich brýlí zemí pochází z „okno do Evropy“, spolu s mnoha dalšími reformami Peter 1. Pak byli v německé řeči nazývá „pokalami“.
Vzhledem k popularitě alkoholických koktejlů objevily a mnoho druhů speciálních snídaňových jídel.
Jaké materiály dělat brýle
Má se za to, že nápoj nádobí je vyroben pouze ze skla, nebo, v extrémním případě krystalu. Ale ve skutečnosti to není pravda, a v některých barech lze nalézt sklenic netradičních materiálů. Kovové nádobí jako vtáhne muž ve středověké atmosféry, můžete si představit, že jste pití vína z tohoto poháru. Kamenina na nápoje vypadá stylově a krásná, přináší do interiéru místnosti pocit luxusu a bohatství, nejsou nejpraktičtější, těžké a pít z nich a není příliš pohodlné. Takže produkty tyrkysové, jaspis, malachit a křemene bude vynikající ozdobou baru nebo v kuchyni, nikoliv v tabulce.
Rozumět typy skel je nutné nejen restauratérů a posuzovatelů.
Ceny mimořádné nádobí sestávají vzácnosti materiálů, kvality výroby, a složitosti tvaru konstrukce. V elitní hospodách jsou dřevěné hrnky s ocelovými nýty. Vypadá to velmi pěkné a autentická. Kovová skla jsou obvykle prodávány samostatně nebo ve dvojicích, celé sady jsou vyrobeny na zakázku, a proto jsou mnohem dražší.
Kamenina je ještě obtížnější najít a to stojí spoustu peněz.
Jaké jsou názvy různých brýlí na nápoje
K dispozici je skleněná pro každý nápoj a každá sklenice má svůj název:
- U bílých a červených vín s využitím sklenky na víno.
- Šumivé víno, šampaňské a některé koktejly jsou tradičně sloužil v sklenice na víno.
- Likéry, vodka, absint, vermut, Sherry a pili z brýlí.
- Používají půllitry.
Moderní technologie umožňují vytvářet typy sklenic jakéhokoli tvaru a designu.
Sklenice na sekt
Champagne je jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů. Je opilý na Nový rok a narozeniny. Mohl by být často vidět na společenské akce a setkání starých přátel. Champagne se obvykle podává ve speciálních brýlí - vinné sklenice. Oni, podle pořadí, jsou rozděleny do několika typů.
Sklo je považována za úzké podlouhlé skla na vysoké stopce.
Podívejme se na těchto bodech podrobněji:
- Flyute. Toto nádobí je mnohem romantičtější a popisný název: skleněné nebo flétna nebo sklenice na víno flétna. Tento podlouhlý tvar misky pro sektu je považován za klasický a nejběžnější. Flyute nápoj před krmením chladit velmi dobře. Je žádoucí, aby vytvoření námrazy na skleněných stěnách Fougeres.
Zpravidla se používají pro skleničky klasického podlouhlého tvaru.
Zajímavý fakt: protože „flétna“ byl používán pro několik století, bylo zjištěno, že se jedná takový tvar přispívá ke vzniku kapaliny přes aktivní a zjevných plynových bublin a zvedání při jejich krásný povrchem. A to je pro tuto kvalitu a ocení šampaňské.
- Cup. Tento typ šampaňského má také druhé jméno, ale méně než romantické a rafinované: sklenice nebo šálku. Taková mísa šampaňského nebo jakékoliv jiné šumivé víno má velmi široký krk. Takže odpařování plynové bubliny mnohem větší plochu, a téměř nic zůstane po několik minut. Miska nebo šálek pro lidi, kteří se opít rychle a chtějí odložit tento bod. Cup získal hodně popularity ve třicátých a čtyřicátých letech minulého století.
Nyní podobný kontejner lze nalézt s výjimkou událostí, který upravuje pyramidou sklenek šampaňského.
- Tulip má elegantní vzhled. On je mnohem vzácnější „flétna“ a ještě „cup“. To je způsobeno tím, že se používá pouze osoby, které skutečně ocení a rádi velkou lásku a teplé šampaňské a šumivá vína bílá. Form „tulipán“ vzpomíná „flétna“, ale má velký objem. Mísa expanduje do středu a mírně zužuje v průměru na okrajích, jako tulipány, který opustil velmi málo času na dokončení a otevření kvetoucí bud. Malá plocha styku se vzduchem může ušetřit hravé bubliny tak dlouho, jak je to možné, a shromažďovat všechny chutě v jednom, s párem alkoholu nebije do nosu. Kromě toho můžete na vědomí, že chuť nápoje dosáhne požadovaného část jazyku a rovnoměrně na něm.
Zvýšení průměr nádobí ve středu umožňuje lépe odhalit vůní šampaňského a chuť koncentrát.
Shrneme-li: ve tvaru sklenice „tulipán“ by měl být zvolen, když ve své nabídce často nacházejí šumivé víno prémiové vysoce jakostní, který je vhodný pro střední trh a klasické „flétny“.
Ve většině skel jsou vyrobeny z tenkého skla nebo křišťálu, ale je dražší varianta pro znalce.
Různé brýle pro červené a bílé víno
Opravdové víno znalci vědí, že každá varianta tohoto ušlechtilého nápoje vyžaduje zvláštní druh jídla.
Druhy skel na nápoje, je zde velký výběr.
Tip! Volba sklenice na víno by se měly řídit pravidlem: průměrné náklady na jednu sklenici sady se musí rovnat nákladům na láhev vína, které pijete.
Sklenice červeného vína je vždy velký objem, ale ona má zaoblený tvar mísy velký průměr.
Těžko uvěřit, ale chuť, vůně a dokonce i barvu vína budou přímo závislé na tom, jakou tvarem, velikostí, sklo a byl vyroben ze skla. To bude velmi snadné se přesvědčit, jen ochutnali víno ze stejné láhve, rozlití jej například v hrnek na kávu nebo sklenici. Chuť z nápojového skla se velmi liší od svého vkusu ze speciálního skla.
Víno, dotykem a interakci se vzduchem, plně odhaluje chuť a vůni, protože průměr plavidlo umožňuje.
Hlavním parametrem, který ovlivňuje výběr jídel, je to něco samotného vína. Pokud jste opravdový profesionál ve svém arzenálu jsou určitě dát do deseti různých sad. Ale pro obyčejné lidi bude stačit mít jen dva sety:
- Sklenice červeného vína, pak jsou tam dva „Bordeaux“ typ a „Burgundsko“. První typ je nejběžnější, protože pro mnoho druhů červených vín „Beaujolais“, „Dolcetto“, „Sangiovese“. skleněná mísa musí mít objem více než šest set mililitrů, jinak riskujete ztrátu na chuť a plnou vůní chutí někteří bohatí červených vín. „Burgundsko“ bude ideální pro vína s vysokou kyselostí a mírné taniny. Například, "Pinot noir", "Barolo", "Barbaresco". Objem tohoto typu nádobí delší: sedm set mililitrů nebo více.
Tvar připomíná balónu brýle.
- Sklenky bílého vína s jeho forma je velmi podobná „Bordeaux“, ale částka, kterou jsou téměř dvakrát méně. Bílé víno je vhodné pít chlazené a podobné nádoby schopen udržovat optimální teplotu přes skutečnost, že malé sklenice nápoj pije mnohem rychlejší a nemá čas na zahřátí na teplotu dlaně nebo room.
V takových formách vína doplňovat častěji, a to není čas na zahřátí.
brandy sklo
Koňak je jedním z nejvíce hezký omamných nápojů. Obvykle je hrubý a pili silné muže, románek s prvky ušlechtilého charakteru. Ale křehká žena nakyslou chuť brandy taky není cizí. Vznešených dam raději užívat alkohol z elegantní sklenici s rytinami a krásné ornamenty. Tvar klasické sklenkou brandy je často srovnatelné s tulipán pupenu, který je jemně umístěna na krátké, ale stabilní nohy.
Nádoba byla dokonale zapadá do dlaně tepla, které ohřívá nápoj a odhaluje chuť a vůni.
Důležité! Dávejte pozor na to, že sklo podle pravidel etikety nemohou být obsazena do ráfku. Typicky, nápoj vyplňuje prostor nádoby pouze o čtvrtinu. Potom se skleněné manuální lehce nutné otáčet, putovat. To se provádí, aby se vyluhovat nápoj s kyslíkem a zároveň rozptýlit opojnou vůni silné brandy.
Materiál, ze kterého je obvykle vyrobena klasickým brýle je tenká skleněná nebo dokonce krystal. Je jasné, že nádobí Křišťálové bude mnohem lepší a luxusnější, ale to bude stát několikanásobně dražší než levného skla.
Předmět často zdobené zlatými a stříbrnými rytinami.
Dávejte pozor! Brandy sklo s nominální rytinou je perfektní dárek pro každou příležitost pro ty, kteří mají rádi silné, ale ušlechtilých nápojů.
Typy plavidel pro whisky
Dobrá whisky se dodává ve staromódní brýle způsobem, jejichž objem se pohybuje v hodnotách mezi 180 a 320 ml. Je zajímavé, že předtím, než toto nádobí byl populární pro každou tvrdého alkoholu, byly podávané s ledem. To není překvapující: navzdory zdánlivě malé velikosti skleniček whisky poměrně prostorný.
Také tyto potřeby vybaveny silné zdi, který brání příliš rychlého tání ledu.
likér lodě
Jak již bylo uvedeno výše louh se obvykle podává ve sklenici. Klasická likér sklo objem pohár je čtyřicet až šedesát mililitrů na tenké dlouhé nohy. V takovém plavidle se alkohol obvykle podávané v čisté formě, a to bez ředění kávu nebo čaj.
Kanonická forma, která sestoupila k nám z počátku minulého století, při zachování elegance nohy s tvarovanou formu.
Důležité! Všimněte si, že alkohol se obvykle podává před nebo po čase, a bezprostředně po vydatném obědě.
Sklenice s pivem
Brýle nebo přesněji řečeno - s půllitry se vyznačují velkou výškou a průměrem rozšiřujícím směrem ke středu. On, stejně jako sklenice na whisky prostě musí mít poměrně silné zdi, aby studený nápoj, protože pivo musí být podávány chlazené. Objem tohoto kruhu má impozantní, až tisíc mililitrů. Jako je nádobí má pohodlnou velkou rukojetí pro snadné pití alkoholických nápojů.
Půllitr má větší objem, než je sklo, - od 250 do 1000 ml.
Nádobí pro alkoholické nápoje
V moderních barů barmani může svým klientům nabídnout širokou škálu chutných alkoholických koktejlů. Z tohoto důvodu vyžaduje následující typy skel bar:
- Malá skleněná s rovnými stěnami, „shot“ je spíš jako sklo. Jediný rozdíl v zesílení dna. Tento „sklo“ má malý objem: asi čtyřicet až šedesát mililitrů. Toto nádobí je určena pro silné alkoholické nápoje jsou vystavena silnému ochlazování. Nejčastěji v „shotah“ představil neředěný alkohol. Ale někteří vrstvený nápoj stejně sloužil v těchto skel, ale pouze tehdy, pokud jsou určeny pro jednoho velkého douškem.
Pití z sklenici stačí doslova polykání obsah uvnitř.
- Hayboll je vysoký sklo, které činí asi 150 až 300 ml. Stěny nádoby se zahuštěný, ve skutečnosti, jak na dno. Průměr skla se vztahuje i na krku. Nejčastěji se podává ve sklenici vody, některé nealkoholické nápoje a některé druhy alkogolesoderzhaschie nápoje.
Používá se kterým se přivádí voda, nealkoholické nápoje a některé koktejly.
- Collins - vysoká sklo, vypadá jako „hayboll“ pravda je mnohem prostorný objem: cca 240 až 340 ml. Tyto brýle jsou určeny pro alkoholické nápoje, který se smísí s hydroxidem sodným a ledu.
Nejoblíbenější sklenice duchů smísí se sodou a ledem.
Martini
Martini sklo pohár ve tvaru trojúhelníku s širokým hrdlem. Noha v takové tenké sklo. S tímto koktejlem nezahřívá moc.
Sklo trojúhelníkový tvar s širokým hrdlem a dlouhé štíhlé stopku, přičemž koktejl neohřívají.
