Lafitniki - neobvyklý název pro pokrmy, ale tzv sklenice, kalichy na noze. Jejich hlavním znakem je tvar tulipánu. Jeho název lafitnye brýle proniká aristokratický červeného vína Château Lafite. V průběhu doby, více z nich byla použita pro vodku, ale jméno a odešel.
Elegantní sklenice na tenkém stonku známém pro mnoho fanoušků svátků.
obsah
- 1 Historie lafitnoy brýle
- 2 Na to, co výrobci by měli věnovat pozornost?
- 3 Lafitnoy druhy jídel
- 4 Vlastnosti použití lafitnikov
- 5 VIDEO: Lafitnye brýle pro alkohol.
Historie lafitnoy brýle
Zámek «Lafite-Rothschild» Víno z konce 19. století. Francouzská oblast Bordeaux slavné vinice Payyak obce. Rothschild rodina koupil vinice v roce 1868 a od té doby je plný název na lahvích bylo uvedeno jejich jméno.
Málokdo ví, že toto nádobí má svůj vlastní jedinečný název, který může být často nalézt v literárních dílech ruských klasiků.
Lafite přivedl do Ruska jen v domě královském. Cena byla tak vysoká, že obyčejní lidé nemohli dovolit. To bylo pod ním, a byly vytvořeny malými skvělých skleněné číše na váženém nohu řezat a nitě.
Vybrané víně mírně zahřeje na masitých pokrmů.
Pozdější podobné výrobky více jednoduchý formulář bez ozdob začaly být použity pro jiné vynikajících vín, ale jméno a levá - lafitnaya sklo. Různé velikosti byla - 50, 75, 100, 125 a 150 ml, a to i přesto, že sklo, zatímco neexistuje žádný levný materiál. Kromě toho každá položka byla vyrobena individuálně ručně, což dále zvyšuje cenu.
V dnešní době, termín „lafitnaya sklo“ se používá ve vztahu ke všem nádobí na alkoholické nápoje z tulipán tvaru tenkého skla nebo křišťálu.
Jestliže šlechtici si mohl dovolit, ale objednal celou řadu šperků. Wizards okamžitě vyhodil požadovaný tvar s chodidlem, malované, zdobené řezbami, leštěné. Ochranná známka byla snížena. Jen tónovaná skla, dávat nazelenalá, modravé, modré a červené odstíny zřídka.
Zpočátku lafitnikami obyčejní lidé s názvem malé sklenice drahé červeného vína Chateau Lafite-Rothschild «» ve Francii.
V lafitnye počátku 20. století brýle stále dostupnější. Naučili se, aby se na lisované sklářské technologie na strojích. Zapamatování Procarské časů byli lidé často získávají lafitniki. Navíc, tam byly další zajímavé výrobky z křišťálu. 50 a skleněné 75 ml lidé již používají pro víno a pro silnější nápoje, zejména pro vodku.
S ohledem na cenu nápoje dovolit „vypít sklenici Lafite“ mohl jen bohatí lidé.
V současné době lafitnaya sklo, podle definice, jakékoli sklo nebo krystal ve tvaru „tulipánu“ na noze. A pokud tam byla touha získat tak zajímavý předmět luxus, měli byste vědět několik funkcí.
Bohužel, historie nedochovala jméno mistra, navrhnout lafitnika.
Charakteristické rysy:
- přítomnost tváře;
- noha může mít libovolnou délku - nízké, střední a vysoké;
- kapacita 25 - 150 ml;
- použity pro dekoraci rytí, zlacené faceting, monogramy, řezbářství, vložkou;
- obvykle transparentní, ale může být odstíny.
Technologie výroby tohoto nádobí bylo docela obtížné.
Navzdory skutečnosti, že základní materiál těchto skel skla, speciální požadavek, a je nyní přitahuje pozornost svých křišťálových výrobků. Hra čelí světlo nemohl pomoci, ale upoutat pozornost. Transparentní studený vodka nebo některý z vína v křišťálové mísy fascinující třpyt, takže jídlo potěšení. Kromě štamprle můžete najít další jídla - karafy, seledochnitsy malé zásobníky jsou zařízené ve stejném stylu.
V devatenáctém století, každé sklo se vyrábí ručně v dílně skláře.
Na to, co výrobci by měli věnovat pozornost?
Dyatkovo krystal továrna - založen v roce 1790 a je stále funkční. Proslulé tím, že spolu s výrobní stroj neztratil prastarou technologii ručně lafitnogo případ. Kvalita a jemnost provedení a do dnešního dne, hlavním rysem závodu.
Na první sklenice na víno byl vyhozen, a po - žuly, dávat to výrazný tvar a leštěné.
Stojí za to věnovat pozornost běloruskou rostliny „Neman“. Vydali miniaturní sklenic na víno 25 ml. Volal obchodník lafitnikom popíjet, ne opít. Vyrábíme dárkové koše. Nádobí rostliny je velmi kvalitní a za přijatelné ceny.
Později, s příchodem tvarované zpracování skla technologií, sklo lafitnik se stal k dispozici nejen bohaté, ale i do jiných částí populace.
Lafitnoy druhy jídel
Podíl lafitniki co do velikosti, ale také závisí na použití.
- 25 až 35 ml - vhodné pro likéry, brandy s ročník druhu krmení z kávy, čaje nebo dezert;
Nejlepší volbou - 25 nebo 50 ml.
- 50 ml - fed vodky, hořké, destiláty, likéry;
Glass-stack na noze vypadá velmi elegantně, a bude skutečnou ozdobou stolu.
- 75 ml - vhodné pro dodávání pevných a sladká vína, jako Kagor, Madeira, přístavu, muškátového oříšku;
Chcete-li používat obohacené nebo dezert sklenice na víno je vhodné vzít lafitnye méně - 75-100 ml.
- 100 ml - se používá k sušení a polosuché bílé stolní víno (Alikvotní, Chardonnay, Chablis, Riesling) pro krmení ryb, bílé maso;
Jsou vhodné pro pití a domácí Likéry - horské jasan nebo třešeň.
- 125 ml - vhodné pro suché a polosuché tabulky červeného vína (Mukuzani, Saperavi, Bordeaux, Beaujolais) pro přivádění horké jádro masa nebo sýr;
Pro sladké a polosladká nápojového skla používá objemu 125-150 ml.
- 150 ml - fed šampaňské.
K dispozici jsou také prostornější případy, ale oni nejsou tak populární.
Vlastnosti použití lafitnikov
Transparentnost ze skla nebo křišťálu tváří nezbytné podmínky žhavicí brýle. Dokonce i obarvený materiál, musí být co nejvíce transparentní. Složitější zdobení výrobků, tím více se bude muset mít čas. Obtížnost zálohy závisí na délce nohou.
Zpočátku je základním materiálem pro výrobu těchto skleněných misek sloužil.
Moderní myčky mají jemnou režim „krystal“, ale může dojít k poškození výrobku. Pevný vyloučit přítomnost mikrotrhlin, jejich přítomnost může vést k částečnému nebo úplnému zničení. Navíc, mnoho prostředky obsahují brusné částice brusného povrchu nádobí. Postupem času, bude takové použití vedlo ke vzniku oparu, a brýle ztratí své zvláštní lesk.
Křišťálové sklo lafitnaya byl vzácný šperk, výsadou králů z důvodu vysokých nákladů a neuvěřitelné krásy.
Při použití čtyř základních pravidel lafitniki dlouho potěší svou vynikající jedinečný vzhled.
Z nich jsou nejen příjemné na pití, ale také obdivovat hru slunce na jemné linky.
- Pokud byly brýle pokrytý prachem, jednoduše do sucha papírovou utěrkou. Zvýšit účinnost přidání bramborový škrob. Jeho malé množství musí být aplikován na povrch a třít suchým hadrem.
Lafitniki prach lze odstranit za použití bramborového škrobu.
- Menší kontaminace se snadno odstraní vodou a mýdlem. Jen malá kapka detergentu, krátce nechat produkt ve výsledné kapalině. Opláchněte čistou tekoucí vodou. Ručník suché s brýlemi.
Menší znečištění lze odstranit mýdlovým roztokem.
- Mastné pomoci odstranit stopy bramborového vývaru. Postačí, když 4-5 v malé hlízy odlupování varu ve 2 litrech vody. V sotva teplé tekutiny, aby na několika hodinách lafitnye zařízení. Poté, co se promyje v mýdlové vodě.
Odstraňte mastné plaketa pomůže bramborovou polévku.
- Silně znečištěné brýle zcela ponoří do roztoku octa po dobu 15-20 minut. Ve 2 litrech zředěných 1-2 lžíce. Tato technika stejné ničí zelenou plaketu. Po namočení dostatečně opláchnuty tekoucí vodou a rub brýle.
V případě, že brýle jsou velmi špinavé, nebo uvnitř nich tvořily nazelenalý patinu, pomůže vypořádat se s problémem octa.
Bez ohledu na to, kolik času uplynulo, bude lafitnaya nádobí nadále přitahovat pozornost. Velký výběr brýlí, sklenice, sklenice na stopce pro každou dovolenou, je vždy zdobí stůl a aby se atmosféra příjemná a polohování.
Lafitnaya sklo - to je krásné, elegantní nádobí s bohatou historií.
