Ne zamandır dondurucuda et tutabilir - geniş bir soru. Birincisi, görünümü önemi. Böyle tavuk, et veya büyük geviş getiren( sığır veya domuz) olarak Kümes bir zaman dondurucu farklı miktarlarda tuttu.ette Ayrı durum, dondurulmuş et veya dondurulmuş doğranmış parçaları.
İkincisi, önemli buzdolabında veya dondurucuda bir tavuk, sığır eti veya domuz eti depolandığı sıcaklıktır. Ardından - yemekler türlü uzun bir süre için taze gıda tutmaya yardımcı olacaktır. Bazı standart olmayan ipuçları taze kalma süresini uzatır.
adet her zaman daha hızlı zehirleyen dondurulmuş ve soğutulmuş et veya sığır, olmasa bile, önemli ölçüde artacak etin raf ömrü temel kurallarını saygı.
kaç gün dondurucuda et farklı türde saklayabilir? Endüstriyel dondurucularda
, herhangi bir yiyecek yıllardır saklanan, ancak standart ev dondurucuda sıkı zaman sınırları ve gıda alımı tabi dikkatle ele alınmalıdır uygulamak edilebilir. Sürü( domuz, sığır veya kuzu) ait
- ürünü bir yıl 4 ay ile donmuş halde muhafaza edilmelidir.
- Kuş( bütün karkas tavuk, kaz vb. N.) daha hızlı bozulmaya Can. Bir yıldan en fazla dondurucuda muhafaza, ama 8-9 ay sonra lezzeti kaybolabilir.
- Kümes( tavuk, hindi, ördek), doğranmış adet 8 aya kadar sessizce uzanabilirsin.
- Nasıl, hatta düşük sıcaklıkta dondurucu kıymasında tahmin etmek zor uzanabilirsin. Herkes soğutulmuş gıda( sığır, sakatat) zaten dükkanda bir süre yattığı.Kaba süreli donmuş kıymanın depolama - 4 ay, ama her zaman paketin üzerindeki son kullanma tarihini kontrol edin ve bir ay başka bir yerde kafanızda çıkarma gerekir. Aslında çoğu zaman suçlu Süpermarketler o üretim tarihi ile tutkal etiket, bir şey bayat eğer. Eğer tavuk pişirmek gerekiyorsa
Konseyi
, uzun verilen zamanlama için dondurucuda yattı, en az bir buçuk saat boyunca kaynamaya gereklidir. Eski etin hoş olmayan koku kurtulun baharat çeşitli yardımcı, ancak aksi takdirde yemek pişirmek için uygun değildir, et defadan fazla çözüldü emin olmak gerekir.
ne zamandır farklı sıcaklıklarda dondurucu et saklanabilir?
saklanması et tabloda gösterilen ısı koşullarına uygun olarak gerçekleştirmek için daha iyidir.
| zaman dondurucu sıcaklığı, ° C | Maksimum depolama |
| -4. .. 0 | 2 gün |
| -5. .. -12 | 4 ay |
| -12. .. -17 | 7-8 ay |
| -17. .. -24 | Bir yıl |
Konseyi
2-3 saat hiçbir şey olmuyor boyunca elektriksiz bir ev, merak etmeyin. Ancak, daha uzun süre elektrik kesintisi kuş bozulacaktır gerçeğine yol açabilir. Bu durumda, daha sonra, derin dondurucu ve ovmak sirke veya sitrik asit dışına ürünü almak evin en güzel yerinde gıda kaldırmak gerekir.
tavuk veya et. .. + 4 ° 0 ° sıcaklıkta çok uzun buzdolabında için saklanamaz. Bu durumda, özel bir çanak yerleştirilir: plastik, emaye veya cam ve kap yerine bir kağıt havluyu veya bez kullanın. Maksimum iki gün - buzdolabı, kolay et saklamak için nasıl sorusuna
cevap. Bu süre boyunca, o pişirmek veya dondurmak veya bozulmuş ürün için gereklidir.(. Özellikle kümes hayvanları tavuk, ördek, vb) - az ilk dönemin yarısından fazlası ürün parçalarını doğranmış veya kesilmiş ise, dondurucuda saklama süresi 12 saatler olduğunu.
Konseyi
et eczaneden satın alınabilir salisilik asit çözeltisi, batırılmış bir bez sarmak için tavsiye edilir dondurucu veya ürünün tazeliğini korumak için buzdolabında tutmak mümkün değilse. Ayrıca tazelik korunması için buz süt veya yoğurt kümes hayvanlarının parça atlayabilirsiniz.sunulan yöntemin herhangi 10 saat, artık taze ürünü tutar.
Yani, et uzun bir süre dondurucuda uzanabilir. Sığır eti veya domuz eti gibi büyük hayvan etlerinden elde edilen ürünler bir yıl veya daha fazla süre için saklanabilir, ancak burada tavuk veya hindi gibi kümes hayvanları 12 aydan daha uzun süre düşük sıcaklıklarda saklanabilir. En önemli şey, tam olarak kıyılmış et ya da bütün doğranmış parçalar gibi, satın almadan önce soğutulmuş gıdaların "yaşını" bilmek.
Acil durumlarda, "halk" yöntemleriyle son kullanma tarihini uzatmak için tavsiyelerde bulunduk, fakat burada zaman 10 saat ile sınırlı olacak.
buzdolapları yokken et saklamakla ilgili bir makale okumak isteyeceksiniz.