Bir vapur nasıl seçilir?

Ve neden ihtiyaç var?

Sağlıklı bir yaşam tarzı olmayan bir insan için böyle karmaşık bir cihaza ihtiyacımız var mı?Ve neden olmasın?tüm vitaminleri ve acımasızca gıda işleme başka yöntemle yok edilir mineralleri korur çünkü

Steamer sadece değerlidir.İçinde hemen hemen her şeyi pişirebilirsiniz:

• et;
• balık;
• sebzeler;
• lapası;
• diğer ürünler beğeninize. Bir benmari

pek çok avantajı ise:

• özerklik - Sürekli karıştırın ve yanmış değil izlemek gerek;
• aynı anda çeşitli yemekler pişirmek için;
• akşam yemeğini hızlı bir şekilde ısıtmak için;
• bazı modeller Kabul edeceğini, hazırlık geciktirmek bir fonksiyonudur, iş kişi için önemlidir;Vapurda bulunan
• dondurulmuş gıdaları eritebilir.

En iyi vapur için bakmak gerçekten buna değer mi?- Biraz daha derinden bu tekniğin olanakları ile anlaşılması:

1. Bu birim sadece zaman takdir birine ihtiyacı var. Sepetinize yüklenen ürünler - bebekle oynayın, bir kurs yazın ya da bir eşe atkı atın.buharlı Eğer birkaç sepetleri hemen bütün yemek yapabilirim sadece iki kez mutfağa gidiyor - ve cihazın kapalı.onlar sadece hazırlanmış olsaydı
2. Steamer harika ısıtır yemekler ve soğuk et yemekleri tat, böylece olurdu. Ve başka bir önemli avantaj - bulaşıkları yakmaz.
3. Diğer şeylerin yanı sıra, böyle bir cihaz ürünleri buz gibi çözdürüyor. En hoş olan şey - et ve balık nemi kaybetmez. Bu vapur, bir mikrodalga fırından olumlu şekilde farklıdır.
4. fırın zevk, ancak her zaman maya hamur sürdürmek için zaman yok? Burada Steamer kurtarma ve - "akıllı" cihaz bunun için ideal koşulları yaratacak çünkü hamur, oda sıcaklığında daha hızlı yükselir.
5. Gecikme pişirme özelliği, eve vardığınızda tam olarak sıcak bir öğle yemeği almanızı sağlar. Bunu yapmak için, ürünleri sabahları yükleyin ve zamanlayıcıyı doğru zamanda yerleştirin. Ve daha da fazlası.Yemeğe gelemez ve akşam yemeği için tam zamanında hazır olacak ise - güvenilir yardımcınız yine lezzetli bir sıcak yemek için bekliyor böylece o, sepetler vardı birkaç kez ısınmak için bu süre vakit var.

Gaz mı, elektrikli mi?

Eviniz için bir vapur seçmeden önce, tam olarak neye ihtiyacınız olduğunu düşünün. Satışta, cihazlara ulaşmak mümkündür:

• gazı;
• elektrik.

Bir gazlı vapur ucuz, ama buna değer mi?

Gaz üzerinde çalışan ünitenin avantajları vardır:

• sadeliği;
• uzun ömürlü;
• düşük fiyat.benmari olarak

sepetleri ve tepsiler ama pratikte bir şey - yani hiçbir elektronik cihaz, ek özellikler, vb. Sırasıyla - Çünkü o mola sadece hiçbir şey çok ucuz maliyeti ve onyıllar boyunca bazen. Elektrik tabii tüketmez,null, bu nedenle aynı operasyonda herhangi bir ek masraf olmayacak.

Ancak gazlı vapur, akşam yemeğini tam olarak doğru zamanda pişirmiyor - sadece nasıl ve çok daha fazlasını bilmiyor. Temelde diyet yemeklerini pişirmek için uygundur.

Önemli! Gazlı vapur gözetimsiz bırakılmamalıdır!

Elektrikli buharlayıcı ne içerir?

Elektrik ünitesi de çok karmaşık değil. Mutlaka sahip:

• tabanı;
• sepetleri;
• tepsisi.

Bunların hepsi neden gereklidir:

• Baz, böyle bir cihazın kalbi. Suyu ısıtmak için gereken tüm elektronik cihazlar burada. Ayrıca bir rezervuar ve kontrol paneli de tabana atıfta bulunmaktadır.
• Sepetler, toksik olmayan ve yüksek sıcaklıklara dayanabilen iyi gıda plastiklerinden üretilmiştir. Altta delikler var, içinden buhar geçiyor.
• Üst sepet, elbette kapatılmalı ve daha yoğun olanı daha iyi olmalıdır. Bunun için bir kapağı var.
• Paletlerde, pişirme sırasında açığa çıkan ürünlerin yanı sıra bu gibi durumlarda kondensin kaçınılmaz olduğu meyve suyu toplanır.

Önemli!Çoğu zaman bir palet vardır, ancak bazı modellerde sepet sayısı iki ve hatta üç olabilir. Cihaz için bir vapur seçmek için hangisidir - her biri, cihazın çalışmasının beklenen yoğunluğuna göre kendini çözer.

Neye bakmalı?

En iyi vapur ne ile buluşmalı?Birkaç tane vardır ve her biri cihazın çalışmasına ve pişirilen gıdaların kalitesine bağlıdır:

• kontrol tipi;
• gücü;
• sepet sayısı;
• palet sayısı;
• su göstergesi.içeriğe

Kontrol Tipi satılık kontrolün iki tür biriyle birimlerini bulacaksınız: elektromekanik

• ;
• elektronik.

Hangisi daha iyi?- Bakalım:

1. Vitrinler ve kataloglarda gördüğünüz buharlı makinelerin çoğu elektromekanik kontrole sahiptir - bazen sadece mekanik olarak adlandırılır. Bu modellerin ön panelinde açıkça görülebilir tutacak, bu sadece zamanı ayarlamak için döndürmelidir.

Önemli! Elektromekanik kontrollü modeller güvenilir, basit ve oldukça ucuzdur.

1. Elektronik kontrol metodu pahalı modellerde bulunur. Böyle bir toplamda, butonları ve bir ekranı olan bir paneli göreceksiniz, bu da seçilen modları kontrol etmenizi sağlayacaktır. Hostesin görevi, zamanı doğru bir şekilde belirlemek, pişirme modunu ayarlamak ve ek fonksiyonları seçmek, diğer her şey - "akıllı" makine kendini yapacak. Bu kesinlikle uygun.

Önemli! Elektronik olarak kontrol edilen cihazların bazı önemli dezavantajları vardır:

• , oldukça kaprislidirler ve dikkatli bir bakım gerektirirler;
• tüm ana bilgisayarlar, işlevleri hızlı bir şekilde anlayamaz;
• ve ünitenin kendisi ve onarım maliyetleri ucuz değildir.

  güç daha güçlü buharlı hakkında içerik ↑

  Talk

• ;Tüketici sayısından
• .

Satışta, çok farklı güçte çalışan vapurları karşılayabilirsiniz - minimum 400 W, maksimum - 1200 W

Önemli! Bir sepete sahip uygun cihazlarsanız, 400-500 watt, daha fazla ve hiçbir şey vermeyecek kadar yeterlidir.İki kase ile bir vapur için üç 900-1200 watt, 600-800 watt gerekir.

Sepetler

En basit buharlı pişirme cihazında sadece bir sepet bulunur. Bu yemekleri gerçekten sevmiyorsanız ve günde birkaç kez yemek pişirmek istemiyorsanız bu yeterlidir. Ancak iki veya üç tabak yemek yapmak isteyenler, bu seçeneğin uygun değildir.İki veya üç çanaklı bir cihaz seçmek daha iyidir, o zaman aynı anda hem bir pirzola hem de karmaşık bir garnitür pişirmek mümkün olacaktır.

Form ve boyut

Ev eşyalarının üreticileri "çok katlı" çift sepetli vapurları üretir:

• ;Farklı çaplarda
• .

Önemli! Her türün kendine özgü avantajları vardır:

• Farklı kaseler kolayca saklanabilir - bunlar birbiri içine konur.
• Ancak pişirme sırasında aynı çaptaki sepet değiştirilebiliyor.alt kapta pişirilir garnitür neredeyse hazır olup olmadığını bu gereklidir ve Burger sepetin en üstündedir - henüz değil.

Yuvarlak veya oval?

Yuvarlak sepetler garnitürler, küçük parçalar halinde et, pirzola yemek pişirmek için uygundur. Bununla birlikte, örneğin, bir tavuk veya balık yapmak için, oval büyük bir kase daha uygun olacaktır.Çoğunlukla pişirmeyi sevdiğinizden yola çıkarak, istenen modelin bir buharlayıcısı seçmek doğru olacaktır.

Malzemeler

Sepetlerin duvarları şeffaf, ısıya dayanıklı plastikten yapılmıştır. Pişirme işleminin başlangıcında, bu işlemin gözlemlenmesi mümkün olduğundan uygundur. Ama sonra bardaklar sisli olur. Bazen metal kaseler var, ancak bu tür modeller artık bir komisyon dükkanında bulunabiliyor ve bu, ana olarak, bir gazlı ocak.

Alt kısımda olduğu gibi, satın alırken, aşağıdakilere dikkat edin:

• ;
• katlanabilir veya ayrılmaz.

Önemli!Çıkarılabilir alt - çok uygun bir şey!İki küçük kaseyi büyük bir kaseye dönüştürmenizi sağlar. Ek olarak, bu tür sepetlerin yıkanması daha kolaydır.

Satışta çanaklar bulacaksınız:

• paslanmaz çelik;Yapışmaz kaplama ile
• .

Önemli! Aslında, bir çift kazanlı gıda nadiren emer, bu nedenle çelik taban oldukça uygundur, özellikle bu tür üniteler daha ucuzdur. Ancak yapışmaz kaplamalı kase hala daha güvenlidir. Ayrıca etin kendi suyunda kaynatılmasını mümkün kılar. En iyi gemi nasıl seçileceği konusunda kafası karışık ise içerik ↑

tepsi

için

çok "onunla" orada alt ve üst gibi tüm kase pişmiş gıdaların pişirme sırasında serbest bırakılır ve kondensat ve suyu, alır çünkü.

Ne oluyor?Üst sepetin suyunun ne pişirildiğine nüfuz ettiği ortaya çıkıyor. Bazen uygun, daha sık - hayır. Bu nedenle çok katlı vapurların birkaç tepsisi varsa daha iyidir.

Derinlik

Paletin derinliğine dikkat edin. Daha iyi - daha iyi, çünkü ince tabla hızlı bir şekilde taşacak, işlemi durdurmak ve sıvıyı dökmek gerekir.

Önemli! Standart derinlik bir buçuk santimetredir. Bu tepsi çok miktarda yoğuşma suyu ve meyve suyu içerir. Yine de, derinlik en az iki santimetre, hatta iki buçuk ise daha iyidir.

Özellikle tepsi küçükse çok kullanışlı parça tutamakları.Bu tür parçaların varlığı, sıvıyı yakmadan yakmasına ve etraftaki herşeyi kirletmemesine izin verecektir.İçindekiler için

Su Göstergesi ve Kapasitesi

Birçok modern modelde su seviyesi göstergesi vardır. Bu, işlemi daha iyi kontrol etmenizi sağlar, çünkü ne kadar sıvı kaynatıldığını ve eklenip eklenmeyeceğini görebilirsiniz. Tabii ki, ekme olasılığı olmadan, böyle bir gösterge neredeyse işe yaramaz.

Önemli! Buharlama olasılığı, vapurun birkaç katına sahip olması durumunda özellikle önemlidir.

Pişirmeden önce ne döküyorsanız, yeterli olmayabilir. Tepeleme cihazı iki tiptir:

• hunisi;
• boş kulplar.

Buharlı makinelerin ezici çoğunluğu böyle bir işleve sahiptir.İstisna en basit ve en ucuz modellerdir. En pahalı yerleşik modeller, su borusundan otomatik olarak su eklenmesi sağlar. Bu durumda, hostesin herhangi bir müdahalesi olmaksızın aşırı kondens ve meyve suyu kanalizasyona karışır. Ek bir fonksiyonu - Eğer şekil, büyüklük, sepet sayısı ve her şey memnunsanız içerik ↑

Ek özellikler

için

Bu seçenekler şunlardır:

• otomatik kapanma;
• gecikmeli başlangıç;
• öğünleri ılık halde tutarak;
• hızlı buhar;
• otomatik pişirme.

Tüm bu işlevler, ev için bir vapur seçmek için onlara nelere dikkat ediyor ve bunlara dikkat etmelisiniz?- Belirtiyoruz:

1. Otomatik kapatma, güvenliğinizin garantisidir. Su tamamen buharlaşırsa - buharlı çalışma sadece durur, yiyecek yanmayacak, evde yangın çıkmayacaktır.
2. gecikmeli başlatma özelliği belirli bir süre için yemek pişirmek için izin verir ve gıdaların istenilen sıcaklığını korumak için ihtiyaç yemeği piştikten sonra gemi kapatmak için değil bir fırsat sunar.
3. Hızlı buhar bir dakikadan az bir sürede oluşur. Buna göre - yemek normal modda olduğundan daha erken hazır olacaktır. Bu pişirme yöntemiyle daha fazla vitaminin depolandığına dair kanıt var.
4. otomatik pişirme fonksiyonu, aynı "tarifi", bu katılımı olmadan düdüklü tencere, bazı basit yemekler, onun anısına koyulur hangi tarifleri yemek anlamına gelir olduğunu. Deneyimsiz ev hanımları için ideal işlev - sadece hangi ürünleri ve ne miktarda pişirmeniz gerektiğini not etmeniz gerekir. Akıllı cihaz, programı bulup kuracaktır.

   SEÇENEKLERİ Seçenekler ↑ içeriğe

Her durumda, buharlayıcıya aşağıdakiler eklenebilir: garnitür için

• kabı;Yumurtalar için
• standı;Büyük ürünler için ızgara
• ;Toplu ve sıvı ürünler için
• konteyner;
• kondens tepsileri;
• ürünleri "dökülme" anlamına gelir;Sıcaklık kontrolü için
• cihazı.

Önemli!Üreticiler sürekli olarak modellerini geliştiriyorlar, bu yüzden pencerede detayları olan bir model göreceksiniz, bunun amacı size tamamen açık değildir. Danışmandan bu bileşenlerin neler istediğini sorun - belki bu yeni fırsatı hayal ediyordunuz. Herhangi hassas enstrüman olduğu gibi markalar

hakkında içerik ↑

konuşmak , vapur kalitesini garanti eder ve gerekirse, üniteyi tamir ve ona ekstra kase veya Dokungaç satın alabilirsiniz hizmet merkezleri, bir ağa sahiptir güvenilen üreticiden satın almak daha iyidirsıcaklık kontrolü.

Tefal

Mutfak ekipmanları pazarında tanınan lider Tefal'dir. Kataloglarda bu üreticiden birkaç vapur bulacaksınız - VC1014, VC4003, VC4008 ve VS4003.

Kesinlikle firmanın tüm ürünleri - büyük sepetler ve paletler, birçok fonksiyon, yapışmaz kaplama. Hem müşterilere hem de uzmanlara göre, bugün için en iyi vapur.

Phillips

Philips firması da müşterilerine çok başarılı bir dizi sunuyor ve aynı zamanda, üç sepetleri, büyük kapasiteli nispeten düşük maliyetli modelleri. Bu şirketin ürünleri arasında özellikle popüler olan HD9120 ve HD9140.

Moulinex

Eh kurulmuş ve principio MV1000 ve MV1003 Accessimo şirketi Moulinex bir araya getirir. Kompakt, kullanışlı, iki sepete sahipler, su ve diğer pek çok şey eklemenin bir fonksiyonu var.Çok değerli ürünler - ve uygun bir fiyata.

Brown

İyi bir kelime ve şirket Braun'u hatırlatmak işe yaramaz. Sağlam, güvenilir, güçlü cihazlar. Braun FS20 modeli, diğer şeylerin yanı sıra, "dökülme" ürünleri için karanlık bir kaseye sahip. Model ucuz ve kaliteli.

Scarlett

Ucuz ve kaliteli vapurları.Özellikle Scarlett SC343 ve Scarlett SC1143 gibi müşteriler. Kaliteli yemek pişirmek için gerekli tüm işlevlere sahiptirler ve ayrıca saklamak için uygundurlar.

Bir kelimede pazardaki vapurların seçimi oldukça büyük. Kendi zevkinize ve finansal kapasitenize göre bir toplam bulmak hiç de zor değil. Kaçınılması gereken tek şey, daha ucuz olsa bile, bilinmeyen üreticilerin ürünlerini satın almaktır. Güzel bir ek yemek tarifleri kitabı olabilir - saygın üreticiler genellikle müşterilerini böyle bir hediye yaparlar.