En kirli ürünlerin derecelendirilmesi

Pestisitler faydalı ve tehlikeli olabilir.çiftçiler zararlılar, mantarlar, küf ve diğer tehditlere karşı bitkileri korumak için gereklidirler.pestisid ürünü içinde ihtiva edilen aynı dozda toksisitesini etkiler.pestisitlerin küçük dozlarda zararsız fakat insan vücudunda birikir, bu açıkça sağlık için iyi değildir olabilir. Bu günlük olarak pestisitlerin gıda tüketiminin bilinmeyen uzun süreli sonuçlarıdır.

çevre örgütü Çevre Çalışma Grubu( EWG) yıllık ABD Kirli Düzine yayınlandı - En pestisitler bitki ürünlerinin kirlenmiş listesini.1993'ten beri yayınlanan ve Amerikan Pediatri Akademisinin dahil diyet önerileri, birçok tanınmış doktor ve tıbbi kuruluşlar hazırlanmasında, dikkate almaktır.

Toplamda en popüler meyve ve sebze 48 analiz ve bunların% 70'i en az bir kimyasalın izlerini bulduk. Bu durumda, çilek, ıspanak, şeftali, nektarin, kiraz ve elma numunelerinin yüzde 98'den fazla en az bir pestisit izleri için pozitif olarak test edilmiştir. Pestisit kalıntıları saflaştırılır bazı durumlarda, yıkandıktan sonra bile, meyve ve sebzeler üzerinde kalır ve. Biz 2017 yılında EWG uygun pestisitlerin en yüksek içeriği ile size ilk 10 ürünü sunuyoruz.

10.

Domates ürünlerinin "kirli" onlarca açar salata tarifleri çoğu onsuz. Kirli Düzine 2016 yılında, o dokuzuncu yerdi.

9.

Kereviz 2016 yılında bu sebze beşinci sırada yer aldı.Eh, daha uzak birinci pozisyondan Kirli Düzine halinde yemek isteyenler için iyi ürünüdür.

8. Üzüm

sekizinci geçen yılki sıralamada 6. sıraya taşındı.Bu EWG pestisit artıklarının, seçilen bir salkım üzüm alt 2016 ile karşılaştırıldı anlamına gelir.

7. Kiraz

pestisit dirençli asker - o 2016 yılında 7 yerdeydi ve bu listede o kaldı gibi.

6. Armut

örneklerinin fazla yarısı, beş veya daha fazla farklı pestisit izleri ihtiva etmiştir. Carbendazim asetamiprid, imidakloprid ve difenilamin dahil.

5.

Şeftali 2016 yılında, şeftali pestisit antireytinge dördüncü sırada edildi. Bu yıl, bu meyvelerin severler memnun başarısız olamaz sağlık, daha az zararlıdır.

4. Geçen yıl

Elmalar, elma Kirli Dozen ikinci pozisyonda vardı ve beş yıldır bu ve liderlerinin bir listesi var mı önce. Bu yıl ilk yer çilek arkasında, sadece dördüncü yerinde idi.Şeftali

3. Hemen hemen bütün bu test numunelerinin lezzetli ve meyve sulu en azından bir pestisit mevcudiyeti için pozitif olarak test edilmiştir.ıspanak örneklerinde

2. ıspanak

, modellerinin çalışma Kirli düzine test edilmiştir başka meyve veya sebze daha ağırlığında ortalama iki katı kadar Pestisit artığı ile.ıspanak örneklerinin üçü nörotoksik insektisit DDT kalıntıları ihtiva eder. Son çalışmalara göre bu küçük çocuklarda davranış bozukluklarına neden olur. Bununla birlikte, ıspanak örneklerinde bulunan pestisitlerin çoğunluğu güvenli

1. Çilek

kabul

Pek çok yanlış meyvenin sevdiği "kirli" bitki ürünlerini derecelendirir( aslında, çilekler poliüretanlara aittir).İncelenen birçok çilekten birinde 20 farklı böcek ilacı vardı.Küçük çileklerdeki şaşırtıcı sayıda böcek ilacını ne açıklıyor? Düşük sezon talebi.Çilekler mevsimlik ve sınırlı bir ürün ürettiklerinde, pestisitlerin yoğun kullanımı, verimi artırmaya ve büyüme mevsimini uzatmaya izin verdi. Amerikan çileklerinin çoğunun yetiştirildiği Kaliforniya'da, her dönüm için 135 kg böcek ilacı işlenir.

Ve en temiz olanlar: şeker mısır, avokado, ananas, lahana, soğan, dondurulmuş tatlı bezelye, papaya, kuşkonmaz, mango ve patlıcan. Avokado ve tatlı mısır örneklerinin sadece% 1'i herhangi bir tanımlanabilir pestisiti içerdiğinden, en saf ürünler olarak kabul edilmektedir.

EWG değerlendirmesi, alıcıların kimyasal maddelerin içeriği açısından en temiz ürünlerin satın alınmasını hedeflemektir. EWG uzmanları organik ürünleri satın almayı( yani GDO'lar, sentetik kimyasallar ve gübreler olmadan) teşvik eder. Bu özellikle hamile kadınlar ve çocuklu aileler için önemlidir, zira pestisitlere düşük düzeyde maruz kalmak bile hassas veya şiddetli stresli bir organizmaya zarar verebilir. Ancak, bütçeniz genellikle organik ürünler satın almanıza izin vermiyorsa veya nadiren satışa sunulmuyorsa, bu "temiz" ve "kirli" ürünlerin seçimi, en kirli meyve ve sebzelerin tüketimini en aza indirmeye yardımcı olacaktır.

pestisitler ile geçen yılki ürün reytinginin video versiyonu