Cipslerin vücudumuz için pek iyi olmadığına inanılır, ancak bazen özel bir şeyler pişirerek kendinizi şımartabilirsiniz. Ardından, bu ürünle yaklaşık 6 lezzetli yemek öğreneceksiniz.
İçerik
- Omlet
- sosis pirzola
- Salatalık ve mantar salatası
- Ekmekli tavuk nugget
- Basit atıştırmalık
- Kuş Salatam
Omlet
İçindekiler:
- 4 yumurta;
- ayçiçek yağı;
- 2 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema;
- tuz;
- patates cipsi (seçtiğiniz tat).
Böyle bir yemek yaklaşık 20 dakika hazırlanır.
Yemek tarifi:
- Yumurtaları ekşi krema ile çırpın ve bir tutam tuz ekleyin.
- Cipsleri yumurta karışımıyla doldurun.
- Hazırlanan kütleyi zeytinyağını önceden ısıtarak tavaya dökün. 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
sosis pirzola
İçindekiler:
- 2 sosis;
- 100 gr sert peynir;
- 1 tavuk yumurtası;
- 2 yemek kaşığı. ben. buğday unu;
- 1,5 su bardağı patates cipsi
- 1 saat ben. Ekşi krema;
- sebze yağı.
Pişirme süresi - 15 dakika.
İnce doğranmış sosisleri rendelenmiş peynir, un, bir yumurta ve ekşi krema ile karıştırın.
Nasıl pişirilir:
- Cipsleri bir kesme tahtasına koyun, kağıt havluyla örtün ve bir mutfak çekiciyle çırpın, ancak kırıntı haline getirmeyin. Küçük parçalar yapmanız gerekiyor.
- Ezilmiş cipsleri kıyılmış sosis ve peynirin içine dökün ve karıştırın.
- Orta ateşte her iki yüzünü de birkaç dakika pişirin.
Salatalık ve mantar salatası
Malzemeler (4 porsiyon için):
- 200 gr petrol;
- salatalık (bir büyük veya iki orta boy);
- birkaç yeşil soğan tüyü;
- 40 gr patates cipsi (tercihen belirgin tatlar olmadan);
- 1 yemek kaşığı. ben. soya sosu;
- 3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
- zevkinize biber).
Bu yemek 15 dakikada hazırlanabilir.
Yemek tarifi:
- Önce salatalıkları uzunlamasına kesin, ardından salatalıkları ince dilimler halinde kesin ve petrolleri büyük dilimler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın.
- Tavayı önceden ısıtın ve bitkisel yağ ekleyin, mantarları kısık ateşte hafif kızarana kadar kızartın. Sonra soğumaya bırakın.
- Kızarmış petrolleri, yeşil soğanları ve salatalıkları bir kaseye koyun ve karıştırın. Ayrıca gerekirse soya sosu, biber ekleyin.
- Bitmiş karışımı porsiyonlu salata kaselerine koyun ve üzerlerini patates cipsi ile süsleyin.
Ekmekli tavuk nugget
İçindekiler:
- 300 gr tavuk filetosu;
- 1 yumurta;
- 3 yemek kaşığı. ben. un;
- 150 gr tuzlu cips;
- 1 yemek kaşığı. ben. Süt;
- 300 ml bitkisel yağ;
- tatmak için biber ve tuz.
Filetoları yıkar, üstüne ince bir film gerer ve varsa yanlardaki yağ katmanlarını keseriz. Ardından eti orta boy düz dilimler halinde kesin. Tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
- Her parçayı her taraftan unla ekmek. Fazla tabaka silkelenmelidir.
- Yumurtayı bir tabağa kırın ve üzerine sütü ekleyin. O zaman bir çatalla iyice doğramanız ve böylece ekmek için bir katman oluşturmanız gerekir.
- Yumurta karışımını tuzlayın ve panelenmiş tavuk parçalarını içine daldırın.
- Talaşları kırıntılara öğütün (bir blender kullanabilirsiniz).
- Lezondan sonra eti doğranmış cipslere koyun, aynı zamanda güveci ısıtın. Bol miktarda yağı ısıttıktan sonra, külçeleri altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 2-3 dakika kızartın.
Basit atıştırmalık
Pişirme süresi yaklaşık 20 dakikadır.
İçindekiler:
- 100 gr cips;
- 100 gr yengeç çubukları;
- 100 gr konserve mısır;
- 3 yemek kaşığı. ben. mayonez;
- 100 gr Hollanda peyniri;
- 1 demet dereotu.
Yemek tarifi:
- Peyniri rendeleyin, yengeç çubuklarını doğrayın, yeşillikleri ince doğrayın.
- Tüm bu ürünleri mayonezle karıştırıyoruz.
- Bitmiş karışımı patates cipsi üzerine yaydık. Servis yapmadan önce dolguyu yerleştirmeniz önerilir.
Kuş Salatam
Böyle bir yemek yaklaşık 40 dakika içinde hazırlanır.
İçindekiler:
- 600 gr haşlanmış tavuk filetosu;
- 400 gr jambon;
- 400 gr petrol;
- 400 gr salatalık turşusu;
- 7 haşlanmış yumurta;
- 120 gr patates cipsi (tercihen belirgin tatlar olmadan);
- 600 gr mayonez;
- 5 diş sarımsak;
- 1 soğan;
- 3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı.
Kap Başına Porsiyon - 12.
Öncelikle sosumuzu hazırlayalım. Bunu yapmak için mayonezi doğranmış sarımsakla karıştırın.
Nasıl yapılır:
- Tavuk filetoyu liflere ayırıyoruz ve bir salata kasesinin veya tabağının dibine koyuyoruz. Ayrıca sosla yağlayın.
- Mantarları dilimler halinde, soğanı küpler halinde kesin. Tavayı önceden ısıtın, bitkisel yağda kızartın, tuz.
- Kalan mantarları tavuğun üzerine koyun.
- Salatalıkları ve jambonu şeritler halinde kesin.
- Mantarların üzerine salatalık koyun. Sıradaki jambon. Ardından sosla yağlayın.
- Üzerine rendelenmiş yumurtaları koyun. Sosla da yağlıyoruz.
- Peyniri de yayıyoruz ve yağlıyoruz.
- Doğranmış cipsleri ekleyin.