Türleri ve ana avantajları: taş ile kaplanmış 🍳 tava

Çok fazla yağ sağlığı üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Evinizi yağ kullanılmadan taş kaplı kızartma tavası, kızartma ve olası güveç varsa. Üreticiler geniş bir yelpazede sunuyoruz. Biz kimin kalitesi tatmin edici değildir, mevcut türlerin, kendi yararları yanı sıra modelleri, tanışmak sunuyoruz.

Üretim teknolojisi tava bir taşlı kaplı

Üretim süreci döküm ya da dövme ile elde edilen ön-malzeme üzerinde kaplama kazanları içindeki taş kaplama içerir. daha yüksek performansa sahiptir çünkü ilk tip nedeniyle büyük dibine, geleneksel olarak daha pahalıdır.

hazırlanmış ve dikkatli bir şekilde muamele edilmiş taş boş üzerinde gerekli kaplama kalınlığı sağlamak için uygulanır. Bir sonraki ısıl işlem gerekli işlevsel özelliklerini sağlamaktadır. Daha ayrıntılı olarak, aşağıdaki şekilde gösterilir imalat yapışmaz tava proses:

Operasyonel özellikleri türlere bağlı olarak, taş zeminli tavalar

tavaya Özellikleri sert kaplama tipine büyük ölçüde bağlıdır. Biz mevcut türler ve bunların ayırt edici özellikleri ile bir araya sunuyoruz.

Taş kum ile karıştırılmış, bir polimer kaplamaya sahip kaydırma

polimer ve kaya tozu kapsayan bir bileşim oluşturmak için kullanılan Ekonomik seçeneği. İkincisinin üretimi için dayanıklılığını arttırmak ve hizmet kapsamını genişletmek esas granit veya mermer, kullanılır. ürünleri karakteristik desen ve etkileyici göz mutfakta. ısının homojen dağılımını sağlar. Dikkatli tedaviye ihtiyacı.

çömlek kaplanması ile kaydırma

Fayans daha yüksek bir maliyeti vardır. Onun temelinde kaolin, kuvars, seramik tozu, feldispat olduğunu. Oluşan kaplama güvenilir ve yangın direncidir. Bu parlak bir rengi vardır. Çevre dostu, dayanıklı ve yeterli firması. yemek yemek için değil en iyi seçenek. Tercihen su verme için kullanımı. Hızla onun yapışmaz özelliklerini kaybederler.

Pan soapstone ile kaplanmış

en pahalı ve yüksek kaliteli seçenek. İkinci adı soapstone steatit veya soapstone olduğunu. Yüksek yoğunluklu ve güç organik madde. Isıtıldığında, vitamin "D" serbest bırakır. Bu yüksek sıcaklık altında bütünlüğünü muhafaza eder.

Avantajları ve dezavantajları tava taşlı ile kaplanmış

taşla kaplanmış tava içinde bir dizi avantaj vardır:

dezavantajı yüksek maliyetidir. benzer boyut, konfigürasyon ve çok daha ucuz bir maliyet kaplamadan taş şeklin Kızartma, ancak aynı nitelikleri ve özellikleri sahip olmayacaktır.

Bir taş kaplama ile tavada seçimi: editoryal tavsiyeler

Evinizde gibi yararlı eşyaları için satın almaya karar verirseniz, bizim ipuçlarını inceleyin. Onlar size uzun zamandır aileniz için sağlıklı yemek hazırlamak hangi yüksek kaliteli ürünler, sahibi olmasına yardımcı olacak.

büyüklüğü, cidar kalınlığı ve ağırlık olarak

Ne zaman boyutunu seçerek dikkate aile üyelerinin sayısını almalıdır. 26 cm - üç 24 cm - Örneğin, bir kişi için, iki yeterli 18-20 cm olan. Evin dört veya daha çok kişiye ev ise, 28 cm çapında modellere tercih vermek gereklidir.

Uyarı! Modelin çapı eşyanın üst kenarı ile tespit edilir.

pan ve ağırlığının duvarlarının kalınlığının yakından bağlantılıdır. Duvar kalın, daha ağır olan ürün, daha yüksek performans olacaktır. önemli bir duvar kalınlığına sahip Kızartma üniform bir ısı dağılımı sağlar. Sonuç olarak, gıda yapışmaz.

Uyarı! Optimum özellikleri taş zeminler tava olan 3.5 mm'den büyük bir duvar kalınlığına sahip, en az 6 mm alt kalınlığı.

iç malzeme ve dış kaplama imal tarafından

Belirli bir desen maliyeti büyük ölçüde iç ve dış kaplama üretiminde kullanılan malzeme tipine bağlıdır. fiyatı düşürmek için bir çaba, birçok üretici seramik veya emaye dışında tava kapağı veya herhangi kapsamı dışında bıraktı.

Uyarı! Taş ve kullanılabilirlik özellikleri iç kaplamanın yeterli bir kalınlıkta son katlar özel bir önemi vardır.

İç kaplama seçimi dikkate gerekli performans ve mali yetenekleri alarak gerçekleştirilir. soapstone kaplama ile tercih edilen ürün satın alma.

malzeme imalatı kolları ve kapak olarak

Sap maddesi büyük ölçüde amacı ve bir modelle kullanım yöntemi belirler. Seçim lehine yapılabilir:

• ısıya dayanıklı bir plastik;
• bir silikon;
• koruyucu bir tabaka ile kaplı ahşap;
• Metal.

İlk üç tür günlük kullanım için idealdir. arkalarında bakımı kolay. Farklı ortamlar etkisinin korkmuyoruz. ısıtmalı değil, bu yüzden yanık oluşma korku yoktur. Ama kulplu böyle bir tavada kullanımı fırın önerilmez.

Metal kolları genellikle catering için tasarlanmış, modellerinde bulunur. Onlar güvenle içine konabilir fırınAncak, metal yeteri kadar yüksek bir ısıya kadar ısıtılabilir mümkün olduğu hatırlanmalıdır.

İpucu! Eğer fırında pişirme için kızartma tavası kullanmayı planlıyorsanız, çıkarılabilir saplı bir model seçin.

pişirme işlemini hızlandırmak için ve kalitesini artırmak için çok sayıda cam ve metal olabilir kapakları kullanılır. Cam kullanımı oldukça uygundur ve görsel bir yemeğin hazırlanması sürecini takip etmenizi sağlar. Metal daha yüksek mukavemet özellikleri, düşme korkmuyor sahiptir.

Uyarı! Standart tava, genellikle kapak olmadan sağladı.

Eviniz için uygun bir seçeneğin seçilmesi, ısıya dayanıklı malzeme saplı ürünlere tercih vermek. Bu durumda, üst kapak çok daha kolay olacaktır kaldırın. buhar tahliye borusunun Tercihen varlığı. Cap boyutu tavasının çapına uygun olmalıdır.

Ergonomi ve tasarım

Kullanım Görünüş ve kullanım kolaylığı - En önemli seçim kriterlerinden biri. Herkes güzellik ve stil kendi fikri vardır. Bu nedenle, en iyi gibi modeli tercih etmek deneyin.

taş zeminli tava ağır olduğu göz önüne alındığında, bunlar rahat olmalıdır. Belirli bir modeli satın almadan önce, elinde tutmak. sap rahat olacak ve ürünün ağırlığı büyük ölçüde hissedilecek vermezse, cesaretle satın olun.

üreticileri Öncü bir taşlı ile kaplanmış tavalar

Birçok yerli ve yabancı üreticiler tarafından sunulan kaliteli ürünler. Bir seçim ve mali yeteneği ile en güvenilen işaretleri ticaret tercih vermelidir. Yüksek kaliteli farklı ürünler imal:

• Almanya: STONEline, Gipfel, Fisslerin;

• Danimarka: Fissman;
• İtalya: Sanat Granit;
• Japonya: Noryoku;
• Rusya: SCOVO, Kukmara, Gevurah.

Bir taş kaplı kızartma tava Üst modeli

büyüklüğü ve yapılandırması tava önemli ölçüde farklı olabilir. Biz daha kolay yüksek kaliteli ve fonksiyonel ürün seçme yapmak için çeşitli iyi modeller hakkında bilgi almak için sunuyoruz.

Evrensel tava

Jenerik ürünler arasında, en iyi modeller şunlardır:

Süper Tima Sanat Granit kaplı tava üzerinde geri bildirim:

Tima tava süper Sanat Granit kaplı

gözleme tava

Bu ürünler, dar bir uzmanlığa sahip olmalıdır. Düşük tamponlar, mükemmel pürüzsüz ve düz dipli var. en iyi model için içermelidir:

Pan gözleme Moulin villa Brownstone Görüşleri:

Pan gözleme Moulin villa Varlıklı

Pan Nadoba Mineralica geri bildirim:

tava Nadoba Mineralica

tava WOK kızartma

ürünler yüksek tarafı ve nispeten dar bir alt var. Çeşitli gıdalar ve çorba kızartma için kullanılabilir. En iyi modeller şunlardır:

kapak ile tava Bekker BK-7945 geri bildirim:

kapağı ile tava Bekker BK-7945

kaplanmış taş kaydırma: özellikle işletme ve bakım kuralları

Uzun zamandır beklenen satın alma eve döndükten sonra, hemen tavayı ateşe koymak acele etmeyin. İlk olarak, bir sünger ve deterjan ile yıkanmalıdır. Tüm kirleri çıkarmak soğuk akan su altında bulaşıkları yıkamak. İlk kullanımdan önce, bitkisel yağ ya da katı yağ, az miktarda kaplama yapışmazlık uygulanır.

Uyarı! yapışmaz kaplama ömrü çalışma koşullarına yakından ilişkilidir ve öneriler onlar için bakım üreticisine Tencere.

Uzun ömürlü taş memnun Daha uzun lezzetli yemekler kaplı olduğu ortaya çıktı ile kaydırmak için:

• Gereksiz ısınmayı önlemek. Eğer bir şey yemek yoksa, sıcaktan pan kaldırın. Bu, sadece, yapışmaz kaplama zarar değil, aynı zamanda yangına sebep olamaz;
• soğuk su altında veya tam tersi sıcak yemekler yer yoktur. Bu koruyucu tabaka içinde mikro yol açabilir, ve yapışmaz yüzey özellikleri bozulur;
• Silikon, ahşap veya plastikten yapılmış bir hazır gıda karıştırma bıçakları kullanın. oluşturulan katmanın yüksek mukavemet özellikleri rağmen, metal nesnelerin hasara neden olabilir;
• zamanında dikkatle lekeleri gidermek fırınlanmış-yiyecek ve lekeler, tava yıkayın. Aksi takdirde, depozito oluşturabilir, bu alanlarda ileride;
• Aşındırıcı parçacıklar ve sert süngerler içeren deterjan bileşimlerinin kullanımından kaçınmak. Bunlar kaplamaya zarar görmesine neden olabilir;
• Manuel temizleme tercih vermek. bir bulaşık makinesi kullanarak kabul edilebilir, ancak servis tava uzatmak istiyorsanız, elle yıkayın.

Bir taş tava ömrü

yeterince büyük kaplanmış bir düz tava ile işlem süresi. Ancak, üreticiler ve yapışmaz özelliklere normal bakım ile 3-4 yıllık ortalama oluşan katman tipine bağlı olarak büyük ölçüde azaltılabilir. Daha iyice yemekler için önem veriyorsanız, yaşı önemli ölçüde genişletilmiş aralığı. Bazı durumlarda 7 veya daha fazla yıl ulaşabilir.

Yorum paylaş, bir taş kaplama ile bir tavada yemek pişirmek zorunda kaldı ve eğer pişmiş gıda tadı gibi olsun.