Hur man lagrar mjöl hemma så att buggar inte syns i den?

Storage mjöl orsaka problem endast med fullständigt förakt grundläggande regler och processfunktioner, trots att produkten är ganska krävande miljöförhållanden. Med patologiskt hög luftfuktighet och temperatur, lider kvaliteten högt.

Användning av olämpliga förpackningar leder till att bägarnas torra sammansättning. För att undvika sådana problem rekommenderas att man i första hand väljer den optimala platsen för att lagra mjöl i lägenheten och övervaka dess kvalitet. För att återställa den bortskämda produkten kommer inte att visa sig ut även genom siktning och ångning, det måste slängas ut.

grundläggande regler och villkor för

mat i hemmet behöver justera två åtgärder för att hålla mjöl utan rädsla för sin skada - det är fukt och temperatur. Komponenten gillar torra rum, så luftfuktigheten bör inte överstiga 70%, det är bättre om det är 60%.Temperaturen bör hållas inom 10-18 ° C.Endast under sådana förhållanden kommer buggarna inte att vara i mjölet, och det kommer inga tecken på mögel.

Tips: Skarpa temperaturförändringar påverkar mjölkens kvalitet negativt. Ta inte ständigt från köksbordet till köket hela paketet med produkten, det är bättre att rekrytera det efter behov. Detta är besvärligt, men det är säkert för komponenten.

För säkerheten för produkten och full drift är nödvändigt inte bara att veta hur man ska lagra mjöl, men också hur det kan göras. Om du håller mjölet i kylskåpet i ett fack med en positiv temperatur är siffrorna enligt följande:

• vete - ca 8 månader.
• Råg - mindre än 6 månader.
• Korn och sojabönor( ej deodoriserad) - högst 5 månader.
• Korn och soja( deodoriserad) - ungefär ett år.

Med temperaturökning ökar dessa siffror betydligt. Om förpackningen med mjöl visar några himmelhöga siffror, bör en sådan produkt inte köpas.

funktioner val av behållare och regler för vård komponent

Tyvärr endast ett fåtal hemmafruar uppmärksamma den form i vilken mjölet förvaras hemma. Resten och lämna pulvret i en papperspåse. I denna form kan komponenten endast förvaras i kylskåpet tills läckagefastheten i förpackningen är trasig. Med öppnandet av mjöl du behöver göra följande:

1. först torkas upp, att bli av med fukt och förhindra bildandet av mögel. För att göra detta sprida mjölet med ett tunt lager av pergamentpapper och vänta minst en halvtimme.
2. Häll sedan produkten i en glas-, metall- eller plastburk med ett tätt grundlocket.
3. För behållaren finns idealiska hyllor på golvnivå, men inte på de övre delarna av skåp.
4. Bredvid mjöl rekommenderas det inte att hålla starka luktande ingredienser. Torrkomposition absorberar aktivt främmande aromer, varifrån dess smak och egenskaper förändras.

från tid till annan behöver pour komponent, torr och kontrollera med avseende på närvaro av spår av fukt för att undvika mögel uppträdde. Om produkten har buggar är det bäst att bli av med ingrediensen, skölj den smutsiga behållaren, torka den och ånga den. Efter att du måste köpa en ny produkt, det är dags att ägna särskild uppmärksamhet åt att förebygga fenomenet inte.

Vad ska jag göra för att förhindra att insekter uppträder? Att

mjöl inte uppfödda allestädes närvarande myror, skalbaggar och andra skadedjur måste du följa de regler för lagring komponent och använd följande riktlinjer när det är möjligt: ​​

• Det går att flytta kompositionen från de vanliga behållarna till vävnadspåse. De behöver fördypas i en saltlösning, vilket också är ett utmärkt naturligt konserveringsmedel.
• Vissa hemmafruar lägger de skalade vitlöksklyftorna i en behållare med en produkt vars skarpa lukt avstöter insekter. Speciella anteckningar kan dock fästas på produkten.
• En bra effekt är placeringen av behållaren med komponenten i en påse eller påse fodrad med torkade kalendula kronblad.

Dessutom finns det ganska ursprungliga metoder för att avvisa insekter. Sedan gamla tider har långa naglar fastnat vertikalt i en behållare med en torr massa, varefter insekter inte längre uppträdde.

Varje gång du använder pulveret måste du kontrollera dess kvalitet. Den bortskämda produkten tar en sur lukt och okarakteristisk bitterhet. Om den torra kompositionen blir kall, indikerar detta ett ökat fuktinnehåll i det. Före användning ska massan torkas på perkamentpapper, annars blir resultatet oförutsägbart.