Hur man torkar hagtorn i hemmet: använd ugn, torktumlare

Hagtorn är inte bara en prickig häck, som trivs med sin skönhet under blommande, men också en mycket användbar produkt. Det finns flera sätt att torka hagtorn, tack vare vilken du kan skörda växtens frukter för vintern. Då kan bären läggas till te, koka från komposit och kaffedryck.

Inte mindre populär är infusioner, avkok och sylt från hagtorn, kokta hemma. Användningen av de erhållna produkterna påverkar positivt tillståndet i hjärtsystemet och blodkärlen, vilket gör att du kan bli av med effekterna av kronisk stress, sömnlöshet. Det viktigaste är att skörden ska hämtas från buskar som är avlägsna från fabriker, motorvägar och industriföretag.

Hur man torkar hagtornblommorna?

Mycket få vet att inte bara bären, men kronbladet av hagtorns blomställningar är markerade med en uttalad terapeutisk effekt. Att förbereda en produkt är ganska enkel, du behöver bara konsekvent utföra följande manipuleringar:

1. Hagtornen blommar i maj, men bara några dagar, så du behöver ta tiden. Endast torkade blommor med integrerade kronblad utan rot och spår av närvaron av insekter utsätts för aggregatet. Våt kronblad passar inte, de är svåra att torka snabbt, vilket inte tillåter ruttning.
2. Att samla produkter med hela blomställningar eller kronblad, viks i en hink eller korg, kan inte stampa elementen. I paketet är det bättre att inte behålla dem, blommorna kommer inte att leva hemma, förbjudna i ett varmt och luftlöst utrymme.
3. Genom att publicera en trevlig arom attraherar hagtorn aktivt insekter, så skörden ska skaka regelbundet genom att röra blommorna.
4. Omedelbart efter montering måste du börja torka produkterna hemma. För att göra detta, lägg ut kronblad på ett papperssubstrat i ett lager. Om du täcker dem med ett lager av gasbind eller en mycket tunn trasa, kan du inte vara rädd för insekter.
5. Konstruktionen är placerad på en mörk, varm plats med god luftrörelse. När kronbladet torkar, blanda. Produkten kommer att vara klar på cirka 7-10 dagar.

Tips: Processen blir mycket enklare och snabbare om du använder en elektrisk torktumlare för att hantera kronbladet. Manipulering utförs vid en temperatur av högst 40 ° C.Tiden beror på blommans kvalitet och varierar mellan två och sex timmar.

Den färdiga produkten ska förvaras i väskor, behållare av trä, kartong eller glas. Men du behöver inte försegla dem tätt, det är bättre att använda en trasa som är fäst med ett rep istället för ett lock. Hållbarhetstid är mer än 2 år.

Tips: Om doften från kronbladet är borta innan utgångsdatumet har kommit, är det bättre att inte äta produkten. Men du kan lägga till dem i badet, hemlagad doftljus. Under påverkan av höga temperaturer kommer resterna av användbara ämnen att komma ut och fylla atmosfären i huset.

Rekommendationer för skörd av hagtornsbär och sätt att torka dem

Innan du hämtar hagtorn för vintern måste det samlas in ordentligt. Den optimala tiden är perioden från slutet av augusti till slutet av september. Vissa tror att det är bättre att samla och lagra hagtorn som samlats under den första frosten. Det viktigaste är att bären är ljusröda, burgunder eller apelsin. Erfarna leverantörer av denna produkt rekommenderar att du först sorterar produkten efter färg och torkar och lagrar den separat.

Strax innan manipuleringen börjar, måste frukterna sorteras, rensas från skenorna och de orena eller substandarda bären avlägsnas. Du behöver inte tvätta hagtornen!

Hur man torkar hagtornet i ugnen:

• Sätt bären på ett rent och torrt bakfat med ett enhetligt homogent skikt och placera i en ugn för förvärmning till en temperatur på 60 ° C.Dörren är täckt, men inte till slutet, annars kommer fukt från friska frukter att ackumuleras i ett slutet utrymme.
• Det finns ingen exakt beredningsperiod för bär i hemmet, kvaliteten på produkten måste bestämmas empiriskt. När frukterna är något deformerade och byter skugga, tar vi en bär och klämmer den. Om det är mjukt fortsätter vi att torka.
• Det finns en annan metod för verifiering. Vi tar bara några bär och vi klämmer dem i en knytnäve. Avslutade produkter utsöndrar inte juice och klibbar inte. Annars håller vi dem i ugnen en stund, istället för att försöka få dem till rätt tillstånd genom att hälla den i lådan.

Vid planering av hagtorns skörd och förvaring av sitt hus måste man ta hänsyn till att den torkade produkten inte kommer att ha högst en fjärdedel av den utgående massan, resten av vikten kommer att överensstämma med fukt.

Om användningen av ugnen av någon anledning inte är tillgänglig, kan du torka bären i frisk luft. I det här fallet sorteras de också, rengöras, läggs ut i ett lager på brickor täckta med papper. Tvättning före torkning är kontraindicerad. För att torka och behålla den rena frukten måste man vrida handfullerna av bär en efter en i en trasa och mala dem i händerna utan tryck.

Torkning görs bäst på gatan och ställer brickor i en skuggad plats. På natten behöver de städas i rummet, annars faller dugg förstör alla ansträngningar. Papper på brickor måste ändras dagligen. Med ett överflöd av insekter kan frukter täckas med gasväv. Denna torkning kommer att ta flera dagar, men värdet av produkten kommer inte att vara mindre än med snabb intensiv bearbetning.

Hur man lagrar torkade hagtornsbär hemma?

Den färdiga produkten kan förvaras i upp till två år, förutsatt att den placeras i väskor, glasburkar eller kartonger som är täckta med tyg. Från plastbehållare måste överges. Färdiga produkter från hagtorn konsumeras bäst inom 3-5 dagar, därför rekommenderas det inte att förbereda en gång en stor mängd sylt eller sylt. Detta gäller inte för alkoholtinkturer, som måste stå i flera dagar och ibland även veckor före användning.

Användningen av hagtorn har visat sig under lång tid, men värdefulla komponenter i växtens frukter och kronblad bevaras endast vid korrekt bearbetning. Köp inte färdiga produkter på apotek eller med händer, bara med självhantering av alla manipuleringar kan förväntas få högkvalitativ komposition.

Läs artikeln om hur du rengör vodka och alkohol